Glavna naloga kuhinjske nape je zagotoviti čiščenje zraka pred neprijetnimi vonjavami ter zaščititi pohištvo pred maščobnimi oblogami in sajami. Zato je pri izbiri kuhinjskega aparata pomembno biti pozoren ne le na blagovno znamko in obliko, temveč predvsem na tehnične lastnosti. Glavna parametra sta moč in zmogljivost.
Vrste nap, moč in načini za njihovo določitev bodo obravnavani še naprej.
Vrste kuhinjskih nap
Najbolj priljubljene kuhinjske nape po principu delovanja:
- kroži;
- teči skozi.
Glede na zasnovo nape so:
- ravno;
- embedded;
- dome;
- namizni računalnik.
Upoštevajmo jih podrobneje in določimo tudi, kakšne moči naj bo napa.
Vrste kuhinjskih nap
Ploske nape so nameščene neposredno na steno nad štedilnikom. Čiščenje zraka poteka s pomočjo ventilatorja in filtrov. Takšne naprave se uporabljajo v kuhinjah, kjer je odtok zraka otežen.v prezračevanje. Cena opreme je precej zvesta, dizajn pa privlačen.
Vgradne nape so nameščene v visečo omaro nad štedilnikom. To je potrebno, da skrijete cev za odvod zraka. Takšni sistemi so opremljeni z drsno ploščo ali so v celoti vgrajeni. Prva različica naprave je vidna samo med kuhanjem. Preostali čas je skrit v pohištvu. Vgradne nape so boljše od ravnih, vendar je tudi cena višja.
Nape so lahko kovinske z lesenimi ali steklenimi premazi ali popolnoma kovinske. Primerne za vsako notranjost, saj jih odlikuje široka paleta barv, oblik in velikosti. Takšno opremo odlikujejo številni določeni tehnični parametri in poleg tega ne zahteva zamenjave filtrov.
Če ni možnosti uporabe visečih nap, se uporabljajo namizne. Ta vrsta naprave je vgrajena v kuhalno ploščo kot dodatni modul. Razporedite jih med štedilnik in žar. Zaradi bližine vira onesnaženega zraka poteka njegovo kakovostno čiščenje.
pretočne kuhinjske nape
Načelo delovanja pretočne nape je naslednje:
- Pod vplivom lopatic elektromotorja se vroč onesnažen zrak dvigne navzgor po kanalu in se vrže v prezračevalne kanale.
- Zrak prehaja skozi poseben kovinski filter. Na njem se usedejo vsi delci saj, saj in kapljic maščobe, suspendirane v zraku.
- Pri uporabi te vrste naprave redkoko so nameščeni dodatni filtri (na primer proti vonjavam). Razlog za to je, da zrak, ki je šel skozi kanal, ne pride nazaj v prostor.
- Delovna učinkovitost je odvisna od nazivne izpušne moči, ki jo zagotavlja notranji motor, in stanja zračnega kanala stavbe. Če so prezračevalni kanali zamašeni, bo večina energije izgubljena.
Pomembna točka. Da protimaščobni filter ne ustvarja dodatne odpornosti na zračni tok, ga je treba občasno očistiti pred nakopičenimi onesnaževalci. V nasprotnem primeru tudi največja moč kuhinjske nape ne bo zadostovala za odvajanje umazanega zraka.
Cirkulacijske kuhinjske nape
Ta vrsta nape deluje neodvisno od prezračevalnega sistema stavbe. To jih razlikuje od pretočnih naprav. Načelo delovanja nape je naslednje:
- Električni ventilator potiska zrak v napo.
- Saje, saje in kapljice maščobe se usedejo na maščobni filter, ko zrak prehaja skozi njega.
- Zrak prehaja skozi ogljikov filter pod pritiskom. Glavna funkcija takega filtra je odpravljanje neprijetnih vonjav.
- Zrak po prehodu skozi dvojno filtracijo ponovno vstopi v prostor.
Nape z ogljem so kot nalašč za zasebne domove in prostore, ki imajo slab prezračevalni sistem.
Dimenzije kuhinjske nape
O učinkovitosti kuhinjske napenjegove dimenzije vplivajo tudi na:
- Najboljša možnost je, če je površina nape enaka ali večja od površine kuhalne plošče (plinskega štedilnika). V tem primeru bo moč kuhinjske naprave dovolj, da popolnoma zajame vse hlape, ki se dvigajo nad štedilnikom.
- V industrijski proizvodnji standardna velikost nap najpogosteje ustreza dimenzijam kuhališča in ima širino 50 ali 60 cm.
- Dražja možnost - oprema velikosti od 80 cm do 1 m. Moč izpušnih plinov je dovolj za čiščenje zraka nad veliko pečjo. Takšne naprave včasih imenujemo profesionalne.
- Moč DIY nape je odvisna od vgrajenega motorja, kupole in konfiguracije kanala nape. Zato morate pred izdelavo nape v projekt vnesti majhno mejo velikosti.
Norme in zahteve
Obvezna namestitev nape je predvidena za trgovine s pripravo hrane in pekarne. Toda za stanovanja in zasebne hiše je napa nameščena na zahtevo lastnikov. Po gradbenih predpisih so opremljeni s prisilnim ali naravnim prezračevanjem. Toda običajno to ni dovolj niti za majhno kuhinjo.
Po SNiP mora prezračevalna oprema (vključno s kuhinjsko napo) večkrat v eni uri popolnoma obnoviti zrak v prostoru. Za kuhinje v stanovanjskih stavbah je ta številka 10-15-krat. Ta vrednost je odvisna od vrste peči, načina delovanja ventilatorja in drugih dejavnikov. Za poenostavitev izračunov ta koeficientvzemi enako 12.
Raven hrupa
Vsak model nape mora biti označen s tem, koliko hrupa proizvaja v decibelih. Neobveščenemu pa ni vedno jasno, kaj se bo zgodilo v praksi. V večini primerov sodobne nape proizvajajo približno 50 dB. Za primerjavo: šumenje strani je 20 dB, pogovor na razdalji metra pa 60 dB.
Ponavadi se napa podnevi uporablja v načinu nizke in srednje intenzivnosti. Zato je pri izbiri naprave pomembno, da bodite pozorni na te kazalnike.
V zadnjem času postajajo vse bolj priljubljene nape s perimetričnim sesalnim sistemom. Ta tehnologija je izjemna po tem, da se vstopni zrak iz osrednjega dela preusmeri na zunanji obod naprave. To zmanjša obremenitev motorja in posledično raven hrupa.
Uspešnost
Zmogljivost nape je količina zraka, ki jo očisti v eni uri. Več zraka kot lahko črpa, večjo moč mora imeti ventilator nape.
Izmerite zmogljivost nape v kubičnih metrih zraka na uro (m3/h).
Minimalna zmogljivost je približno 200-300m3/h. Takšne nape so poceni, vendar ne opravljajo svojega dela zelo dobro. Primerno za tiste, ki redko kuhate.
V primeru dnevnega kuhanja bi bila najboljša možnost standardna (približno 600 m3/h) ali ojačana napa. Ojačane naprave imajo veliko moč (do 1000 m3/h), vendar je njihova cena primerna.
Vrednopravijo, da različni proizvajalci kažejo moč svojih naprav z različnimi parametri štetja.
- Včasih je prikazana "gola" moč turbine.
- Nekateri proizvajalci predpisujejo realne kazalnike, pridobljene v praksi.
- Veliki proizvajalci navajajo več vrednosti in odčitkov. Podatki, pridobljeni z različnimi testi.
Izračun moči nape
Ko ste v dvomih pri izbiri nape, je vredno narediti nekaj izračunov.
Kakšna moč nape je potrebna za kuhinjo, lahko ugotovite iz naslednje formule:
Q=12SH1, 3, kjer:
12 - hitrost izmenjave zraka na uro (kot je navedeno zgoraj, je to povprečna številka).
S - kuhinjski prostor.
H - višina kuhinje.
1, 3 - minimalno razmerje zalog. Upoštevati je treba nadstropje stavbe, dolžino in stopnjo onesnaženosti prezračevalnega jaška, pa tudi dolžino in upogibe zračnega kanala, ki lahko povzročijo izgubo zmogljivosti naprave.
Vrednost, pridobljena kot rezultat, bo najmanjša zahtevana moč za napo za določeno kuhinjo.
Dodatni faktorji v izračunu. Primeri minimalne uspešnosti
Zgornja je najpreprostejša formula za izračun moči nape. A vseeno je vredno narediti nekaj pojasnil:
- Za začetek faktor 12. To je povprečje in ne zagotavlja prostora za nujne primere.
- Poleg tega je isti indikator odvisen tudi od kuhalne plošče. Na primer za elektronsko kuhanjepovršine naj bo vrednost 15, za plinske štedilnike pa 20.
- Še ena točka - območje. Če je kuhinja izolirana od drugih prostorov z vrati in stenami, potem je ta izračun površine dovolj. Če so loki ali kombinacija prostorov, morate dodati območje, ki meji na kuhinjo.
Za primer je mogoče navesti več okvirnih kazalnikov:
- za kuhinjsko površino 6 m22 in višino stropa 3 m je najmanjša moč nape 281 m3 /h;
- če je kuhinjska površina 11 m2, višina stropa pa 4 m, potem naj bo številka od 515 m3 /h;
- s kuhinjsko površino 15m2 z višino stropa 2,5m najmanjša moč je 585m3/h;
- za kuhinjo 7 m22 in 3 m strope in 6 m2 kuhinjo2 in 3,5 m strope je moč enaka - 328 m3/h.
koristne funkcije
Poleg glavne naloge čiščenja zraka imajo sodobne nape številne dodatne funkcije.
Osvetlitev naprave nikakor ne vpliva na delovanje nape, hkrati pa je priročna in potrebna funkcija. Za razsvetljavo uporabite vgrajene LED žarnice, žarnice ali halogenske. Najbolj ekonomična možnost so LED in halogenske sijalke. Običajno so prekrite z razpršenim ali zaščitnim motnim steklom. Menjava žarnic je enostavna.
Upravljanje nape ima tudi več shem. In sicer:
- potisni gumb;
- drsnik-drsnik;
- senzorsko-elektronsko.
Možnost s pritiskom na gumb je zdaj vse manj pogosta. Z nadzorno ploščo lahko prilagodite način delovanja motorja, zmogljivost, osvetlitev ozadja, vklopite ali izklopite ultravijolično ali kremenčevo dezinfekcijsko svetilko (če je priložena). Obstajajo tudi modeli nap, ki imajo uro in časovnik.
Za zaključek
Kuhinjska napa ne le dopolnjuje zasnovo kuhinje, ampak je tudi odličen pomočnik v boju za čist zrak. Če veste, kolikšna je potrebna moč nape, bo izbira veliko lažja. Poleg tega vam bo pravilno izračunana zmogljivost omogočila najvišjo kakovost delovanja naprave. Zato je treba k izračunom pristopiti z vso odgovornostjo.
