Nazadnje se je na naših vrtovih pojavila eksotična, malo znana jagoda, imenovana sambury. Pogosto ga zamenjujejo z borovnicami, pri čemer je treba paziti na zunanjo podobnost. Toda v resnici je bližnji sorodnik paradižnika, sladke paprike, fizalisa in krompirja. Sambury je jagodičje, ki spada v družino veleblagov. Njegove zdravilne in prehranske lastnosti so zdaj cenjene v Rusiji.
To vrsto slavnega rejca je pripeljal na začetku 20. stoletja. Ko je prečkal dve različni divji nočni senci, je dobil pričakovani rezultat - nezahtevnega, velikoplodnega, zelenega velikana. Cvetovi z jagodami, po 10 kosov, elegantno visijo s tetraedričnega stebla. Svojo zamisel je poimenoval sončna jagoda. Samberi cveti in zori nenehno do konca jeseni. Zaužiti ga je mogoče šele, ko je popolnoma zrel. Po visokem pridelku, nezahtevnosti pri gojenju in nenavadnem okusu prednikov je samberi - "Soltsna jagode" - postopoma začel osvajati prostor na postsovjetskem vrtu parcele. Plodove velikosti velikih češenj, podobne majhnim paradižnikom, gospodinje uporabljajo za pripravo marmelade, konzerv ali nadevov za pečene pite. jagodičje sambury(slika zgoraj) je uspešno pobrana za zimo. Pred konzerviranjem, da se znebite okusa, ki je značilen za nočno senco, jo poparite in pustite stati približno 5 minut.
Čeprav je veliko vrtnarjev izvedelo, da se je pojavil slasten samberi (jagode), ga še vedno ne vedo, kako ga gojiti. Malo je tudi strokovnjakov, ki poznajo pravilno nego zanjo. Znano je, da se uporablja metoda gojenja sadik. Setev se izvaja v pripravljeno zemljo od februarja do aprila. Z nastopom stabilne toplote ga posadimo v odprto zemljo na razdalji 70 cm drug od drugega. Ta gojena nočna senca doseže 1,5 metra višine. Dušikova gnojila so omejena. Krtače za zorenje pritisnejo rastlino na tla. Treba je preprečiti stik plodov s tlemi. Če želite to narediti, je dovolj, da položite deske ali tla mulčite s suho slamo, humusom, lansko žagovino. Pastorke lahko privežete na oporo na enak način kot paradižnik
Plodovi zorijo postopoma, kot paradižnik. Žetev pobiramo do jeseni. Skupaj iz grma dobimo približno vedro. Samberi je jagodičje, ki je odporno na prve zmrzali. Ko se pojavijo, je treba rastlini ne dovoliti, da več cveti in obrodi plodove. To pospeši proces zorenja obstoječega pridelka. Takšne manipulacije je vredno izvajati od septembra.
Če cele grmovje samburyja potrgamo pred nastopom zmrzali in jih shranimo v zaprtih prostorih pri približno 20 °C v visečem stanju, lahko plodove uživamo zelo dolgo. Postopoma zorijo v več mesecih in bodo navdušili s svojim nenavadnim okusom. Samberi je jagodičje, ki ga lahko uživamo v velikih količinah, sploh ni strupeno, čeprav spada v družino velebilje.
Ker je rastlina enoletna, bo treba semenski material pobrati vsako leto. Bolje je, da ga vzamete iz prvih čopičev, ki so največji in najbolj plodni. To je zagotovilo, da bo naslednja sezona razveselila obilnega pridelka.
