Med vrtnarskimi pridelki veljajo lešniki za kralja. Častni naziv je prejel za visoko produktivnost. Lešnik kot kultivirano rastlino so začeli gojiti že od antičnih časov. To dokazujejo ugotovitve arheologov.
Lešnikom pravimo velikoplodna leska (lombardska), tipičen prebivalec širokolistnih in mešanih gozdov. Rojstni kraj lešnikov je vzhodni del obale Črnega morja. Ta kultura je postala razširjena v Evropi in Ameriki.
Lešniki trenutno zasedajo vodilno mesto med pridelki te vrste. Zaradi nezahtevnosti pridelave, enostavnosti razmnoževanja, hranilne vrednosti plodov in uporabe osiromašenih zemljišč je oreh postal dostopen kmetom in poletnim prebivalcem.
Kaj je lešnik?
To je grm, ki izgleda kot lešnik. Lešnik je z vetrom oprašena večstebelna rastlina, katere višina se giblje od treh do osmih metrov. Listi so temno zelene barve, na robovih so nazobčani, imajo zaobljeno ali ovalno obliko. Cvetovi rastline so dveh vrst: moški, v obliki uhanov, in ženski - brsti s svetlo rdečimi čopiči-stigmami v notranjosti.
Če vremenske razmere dopuščajo, oreh zacveti že od začetka zime indo marca. Začne obroditi v 4-5 letu po sajenju. Lešnikov grm s čipkastimi uhani pozimi in svetlo rumenimi listi jeseni pritegne pogled človeka s svojo lepoto. To je rastlina, odporna na senco, kar omogoča, da jo posadimo na severnih pobočjih. Na sončnih in zaščitenih mestih lešniki bolje obrodijo. Zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu grm krepi tla, zato lahko zasaditve orehov postavimo na pobočja in v nižinah.
Zelo lepa skozi celotno rastno sezono, od puhanja popkov do odpadanja listov, lešniki. Pristanek in oskrba omogočata vrsto dejavnosti. Posebej prijetna je za oko krošnja grmovnice, prekrita z velikimi žametnimi listi maline, ki so prepleteni z velikimi oreščki okrogle ali podolgovate oblike. Lešniki, katerih sajenje ne zahteva veliko truda, so cenjeni tako zaradi plodov kot zaradi dekorativnega učinka. Zato vrtnarji ljubijo ta grm in ga z veseljem gojijo na vrtovih.
Priprava tal
Lešnik je dokaj nezahtevna rastlina, za rast katere je primerna katera koli tla, razen suha peščena, slana in močvirnata. Kisla tla so apnena na 1 kvadratni meter. m. pol kilograma apna. Vendar pa lešniki, posajeni v rodovitno in vlažno zemljo, dajejo višje donose.
Za začetek morate na mestu, izbranem za sajenje, določiti vrstice in jih po potrebi zrahljati z dodatkom gnojil s kalijem in fosforjem v tla. Sleditla preorite do globine 30-40 cm in označite mesta za sajenje. Tako globoko oranje se izvaja, da se zagotovi dostop zraka do korenin in zadrži vlago v tleh. Za dobro plodnost lešniki potrebujejo veliko hranil, ki jih vzamejo iz zemlje. Zato ga je treba gnojiti z gnojem ali kompostom v višini 2-3 centnerjev na sto kvadratnih metrov zemlje.
čas prevzema
Gm oreha sadimo spomladi in jeseni, odvisno od regije. Sajenje lešnikov jeseni je zaželeno v vzhodnih in južnih regijah, kjer se izvaja 2-3 tedne pred zmrzaljo. To omogoča rastlini, da se ukorenini, pridobi moč in spomladi hitro raste. Na drugih območjih lahko lešnike sadimo v kateri koli sadilni sezoni.
Izbira mesta za sajenje lešnikov
Oreh uspeva bolje na vzhodnih, severovzhodnih in severnih pobočjih, kjer je manj dnevnih temperaturnih nihanj in se izognemo nevarnosti zmrzovanja rastlin in opeklin. Lešnik ima raje sončna, pred vetrom zaščitena mesta. Posadite ga na razdalji 4-5 metrov od drugih rastlin z veliko krono, da zagotovite veliko površino za hranjenje.
Na gospodinjskih parcelah bodo lešniki, ki so posajeni na pobočjih grap ali ob meji, rasli v svoji naravni obliki. In če drevesu daste določeno obliko, bo okrasilo vaš vrt. Takšen grm lahko posadimo na bolj častno mesto.
Pristanek
Po izbiri rastišča in pripravi zemlje se izbere lešnik. Posadite ga v luknjopol metra globoko se izvaja spomladi ali jeseni. Da bi to naredili, zgornjo zemljo zmešamo s kalijevo soljo (50 g), superfosfatom (150 g) in 2-3 vedri humusa. Gnojila so enakomerno razporejena v luknji.
Sajenje lešnikov jeseni in spomladi poteka takole. Na sredino postavijo zatič in posadijo sadiko, ki jo predhodno potopijo v raztopino. In ne pozabite v luknjo nanesti nekaj lešnikove zemlje. Koreninski vrat ni pokrit z zemljo, ampak se poglobi za 2-3 cm, da se spodbudi rast korenin in njihovo razvejanje. Nadzemni del rastline takoj po sajenju odrežemo na ravni 5-6. Sadiko skrajšamo za 15-20 cm nad površino zemlje.
Posajen grm dobro zalijemo s 3-5 vedri vode v eno luknjo in ga zamulčimo. Če želite to narediti, lahko uporabite igle, žagovino, humus, gnoj - kar bo pri roki. To bo bolje ohranilo vlago. Da se lubje sadike ne razpade, se zastirka ne sme dotikati debla. Po enem tednu je treba zalivanje ponoviti. Nezahtevna kultura je lešnik. Pristanek in nega ne bosta zahtevala veliko truda.
Tvorba orehovega grma
Če nekomu ni všeč oblika rastline v njeni naravni obliki, lahko oblikujete bodoči grm. Da bi to naredili, jeseni, po drugem vegetativnem obdobju, načrtujemo 8-10 močnih poganjkov. To bodo prihodnji glavni debli. V 2-3 letih lahko z odstranjevanjem poganjkov in izrezovanjem odvečnih poganjkov oblikujete grm po lastni presoji.
Obrezovanje rastlin je obvezno za visok pridelek. V 4-5 dneh oblikujte grmlet pred plodom. V prihodnosti, da ne pride do zgostitve, odstranimo neplodne veje. In do enajstega leta rasti se izvede pomlajevanje, za katerega se vsako leto posekajo tri stara debla. Za njihovo zamenjavo se pripravljajo koreninski poganjki.
Zalijte in gnojite
Vrtnarski pridelek lešnikov je pri pridelavi nezahteven. Pristanek in oskrba nista težki. Da bi dobili visok pridelek oreščkov, je treba grm večkrat na sezono zalivati. Lešniki potrebujejo zalivanje predvsem v poletni sezoni, ko plodovi intenzivno rastejo.
Povečajte pridelek in pognojite tla. Najpogostejša vrsta gnojenja sta kompost in gnoj, ki se vneseta v 2-3 letih enkrat po 10 kg na kvadratni meter. Mineralna gnojila lahko vnesemo vsako leto, še posebej, ko so plodovi nastavljeni. Če želite to narediti, uporabite sečnino. Ne dodajajte dušika. Povzroča hitro rast samega grma, medtem ko pridelek pade.
Zelo okusno in zdravo sadje daje lešnike. Sajenje oreha, ob upoštevanju vseh zahtev, ne bo vzelo veliko časa. Vendar boste še dolgo uživali v okusu sadja in lepoti oblikovanih grmov.
reprodukcija
Oreh se razmnožuje s semenskimi in vegetativnimi metodami. Pri uporabi semenskega razmnoževanja se sorta pridelka ne ohrani. Sajenje lešnikov iz orehov se uporablja za množično pridelavo in vzrejo novih sort. Za gojenje sadik lešnikov vzamejo ne presušene, dobro zrele oreščke. Sejemo jih spomladi ali jeseni v rodovitno zemljo do globine 6-8 cm.
Z vegetativnim razmnoževanjem se lastnosti in lastnosti sorte ohranjajo, fiksirajo in prenašajo. Izvaja se s plastenjem, koreninicami, delitvijo grma in cepljenjem. Razmnoževanje lešnikov s plastenjem se izvaja z ukoreninjanjem mladih poganjkov, ne da bi jih ločili od grma. Če za osnovo vzamemo korenike, 2-3-letne koreninske poganjke ločimo od grma in posadimo. Pri razmnoževanju z delitvijo grma med redčenjem nasadov lešnikov se nekaj grmovnic izruva. Odrežemo jih tako, da ima vsak del korenino, in posadimo na novo mesto. Pri razmnoževanju s cepljenjem se spomladi naredi potaknjence. Ta način razmnoževanja se uporablja za oplemenitenje grmovja.
koristne lastnosti
Lešniki vsebujejo veliko hranilnih snovi: maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in vitamine. Jedrca se uporabljajo v živilski in slaščičarski industriji, olje - v farmacevtski in kozmetični industriji. Kalorična vsebnost lešnikov je višja kot pri kruhu, mleku in mesu. Uporablja se celo cvetni prah socvetij. To je prva hrana za čebele po zimi.
Oreh je prehranski izdelek za anemijo in povečanje prostate, krčne žile in tromboflebitis, trofične razjede in hemoroide. Ta izdelek je priporočljiv za ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema. Verjame se, da lešniki prinašajo zdravje in srečo.
