Najboljše sorte paradižnika za rastlinjake in odprto zemljo: pregled, značilnosti, fotografije, ocene

2024 Avtor: Aaron Duncan | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 03:58

Vsako leto postaja izbira najboljše sorte paradižnika bolj zapletena: pojavljajo se novi hibridi in sorte, novi odtenki, sorte, odporne proti različnim boleznim, za katere je značilna prezgodnja zrelost. Za krmarjenje po območju potrebujete vodnika. Da se pri izbiri ne izgubite, ne pridobite nepotrebnih in neprimernih semen, potrebujete jasen algoritem. Pripravljeni smo ga deliti z vami. Predstavili vam bomo tudi opis najboljših sort paradižnika, ki so primerni za različne regije Rusije, ki jih je mogoče gojiti na prostem ali v rastlinjaku, odpornih na bolezni, plodov ob različnih časih.

Izbira najboljših sort: kaj iskati

Kaj je prva stvar, na katero morate biti pozorni? Strokovnjaki pravijo, da je treba pri nakupu semen upoštevati nekaj ključnih lastnosti. To so na primer zonirane sorte. Rejci, ki se ukvarjajo z ustvarjanjem sort in hibridov, poskušajo doseči največjo prilagodljivost določenim podnebnim razmeram. Torej se paradižnik južnih sort bistveno razlikuje od severnih. Za prve je na primer značilno močno listje, ki lahko prekrije plodove pred žgočimi žarki, severne imajo malo listja in vsi življenjski procesi potekajo veliko hitreje. Navsezadnje so osredotočeni na kratko poletje. Pod južnim soncem paradižnik hitreje zori, na severu pa se ta proces nekoliko upočasni.

Kje posaditi

Strokovnjaki pravijo, da v srednjem pasu le redki tvegajo gojenje paradižnika na prostem. Toda na jugu razmere v rastlinjakih praktično niso potrebne. Zato je najprej pomembno, da se odločite, kam boste posadili paradižnik - v rastlinjaku ali na odprtem terenu. Običajno so informacije o tem, ali je paradižnik primeren za odprto zemljo ali ne, navedene neposredno na embalaži. Če pa teh informacij ni, se lahko osredotočite na določeno vrsto rasti. Superdeterminantne sorte so primerne tako za rastlinjake kot za odprto zemljo. Pa tudi determinante. Toda nedoločeni so primerni samo za rastlinjake.

Še ena zgodba - gojenje paradižnika na balkonu ali v posodah. Za to so prednostne rastline s kompaktnimi grmovnicami, ki niso zelo razširjene. Katere sorte paradižnika lahko gojimo na balkonu? Izkušeni vrtnarji priporočajo sorte "bonsai", "balkonski čudež", "pinocchio", "filippok".

Zorenje

Seveda, kajPrej ko želite videti zrele plodove na svoji mizi, bolj zgodnje zrele sorte morate izbrati. Ste pripravljeni čakati? Paradižnik z daljšo rastno sezono bo primeren.

Zahteve za nego

Paradižnik je pridelek, za katerega je zelo zahtevna skrb. Morajo pastorke, zavezati in oblikovati. To zahteva veliko časa, ki ga nima vsak poletni prebivalec. In brez takšne nege bodo vse zahtevne sorte dale skromno letino ali začele boleti. Če torej niste pripravljeni posvetiti veliko časa skrbi za grmovje, izberite sorte, ki ne potrebujejo pastorka in jih ni treba vezati.

Destinacija

Z izbiro najboljših sort paradižnika vrtnarji običajno sledijo določenemu cilju. Nekdo potrebuje svežo dišečo zelenjavo za poletne solate, nekdo razmišlja o pripravah na zimo. Po namenu lahko paradižnik razdelimo v več skupin:

• solata - zanje je značilna velika velikost plodov, mesnatost, sočnost, aroma ("bikovo srce");
• za konzerviranje - plodovi niso zelo veliki z gosto celulozo in močno lupino, oblika je pogosto ovalna, kar je priročno, če je pakirano v kozarec ("dama prsti");
• za shranjevanje - v to kategorijo spadajo poznozorele sorte, za katere je značilna dolga doba plodov in srednje veliki plodovi ("rokoko");
• univerzalen - paradižnik je primeren tako za pripravo pripravkov kot za svežo porabo ("Moskvich").

Oblika in barva

Za nekatere vrtnarje so pomembni tudi drugi parametri. Nekdo izbere paradižnik po barvi, nekdo pa po obliki.

Najpogostejše oblike:

• okrogli paradižnik - "Jabolko Rusije", "Moskovčanka";
• oval - "roza ledenica", "velika smetana";
• flat-round - "kralj zgodnjih", "Yamal 200";
• v obliki hruške - "Beduin", "crimson lamp";
• v obliki srca - "bikovo srce".

Odlična izbira odtenkov paradižnika. Zmenki:

• rumena - "zlata ribica", "čudež sveta", "de barao zlati", "sodček medu";
• orange - "oranžno srce", "banana pomaranča", "bivolja pomaranča";
• črna - "črni Krim", črni tartuf, "črni baron";
• zelena - "absint", "velikanski smaragd", "smaragdno jabolko";
• white - "bela lepotica", "beli sladkor", "veliki sladoled";
• črtasto - "črtasta čokolada", "roza flamingo", "brindle".

Različica ali hibrid?

Seveda je nemogoče nedvoumno reči, da so sorte boljše od hibridov ali obratno. Tako sorte kot hibridi imajo svoje prednosti in slabosti. Oglejmo si jih podrobneje.

Prednosti sort:

• nizka cena semen;
• možnost naknadnega prejemalastna semena.

Slabosti sort:

• nizka odpornost na bolezni in škodljivce;
• značilnosti se lahko razlikujejo tudi znotraj iste sorte.

Dobra stran hibridov:

• visok donos;
• odpornost na bolezni, značilne za družino veleblagov;
• prijazno zorenje.

Slabosti hibridov:

• visoki stroški semen;
• ne morem dobiti vaših semen.

Zgodnje zrele sorte

Zgodnje zorenje paradižnika lahko imenujemo velika prednost, pogosto postane neposredna potreba. Takšne sorte so še posebej priljubljene na severu in v zmernem pasu Rusije. Res je, da imajo številne pomanjkljivosti. Na primer, po pridelku so slabši od paradižnika srednje sezone, po velikosti plodov pa od poznih sort. Kaj lahko imenujemo najboljše sorte zgodnjih paradižnikov?

Za odprta tla

Za gojenje na prostem, sorte, kot so:

"Gina". Paradižnik te sorte je precej velik. Njihova povprečna teža je približno 200-300 gramov. Grm je srednje velik, zahteva vezanje. V nasprotnem primeru se bo pod težo sadja grm preprosto zlomil. Paradižnik "Gina" lahko nabiramo 95 dni po tem, ko poženejo prvi poganjki

• "Maximka". Ta sorta spada v kategorijo univerzalnih, podmernih. Plodovi so srednje velikosti, njihova teža je približno 80-110 gramov. Do najboljših sort paradižnika za odprto zemljo"Maximka" se nanaša na to, ker lahko sočne sadeže uživate 80 dni po pojavu prvih poganjkov.
• "Alpha". Druga nizka sorta, plodovi so majhni, njihova teža je v povprečju približno 60-80 gramov. Zelenjava je sočna in okusna. Žetev je mogoče pobrati 85-90 dni po vzniku sadik.
• "Moja ljubezen" (f1). Ta na novo nastali hibrid je zaradi svojih značilnosti že osvojil srca poletnih prebivalcev. Rastlina je determinantna, na odprtem terenu zraste do 80 centimetrov. V rastlinjaku grmovje zraste do 130 centimetrov v višino. Plodovi so podolgovati. Njihova teža je 150-200 gramov. Plodovi zorijo skupaj. V njihovem okusu lahko uživate 85 dni po kalitvi.
• "Andromeda" (f1). Paradižnik te sorte je primeren za tople in hladne regije. Vključuje tri sorte, ki se razlikujejo po barvi - plodovi so lahko rdeči, rumeni in rožnati. Z enega kvadratnega metra lahko zberete do 10 kilogramov okusnih plodov, ki tehtajo 125-300 gramov. Paradižnik "Andromeda" (f1) po 92 dneh zadovolji s plodovi.

Za rastlinjake

Med sortami za rastlinjake vrtnarji opozarjajo, kot so:

• "mandarina". Kot pove že ime, ima zelenjava te sorte prijeten oranžni odtenek. Njihova teža je 90-110 gramov. Paradižnik spada v skupino nedoločenih, letina razveseljuje poletne prebivalce 90. dan po kalitvi semena.
• "Predsednik". Vrtnarji najboljše sorte paradižnika za rastlinjake imenujejo "predsednik", ker je pridelek lahkonabirajte že 80 dni po setvi semena. Plodovi tega predstavnika nizozemske selekcije dosežejo težo 180-300 gramov. Grmovje je visoko in zahteva privezovanje.
• "Superzvezda". Sorta je srednja. Zelenjava je precej velika - njihova teža lahko doseže 300 gramov. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do žetve mine približno 85 dni.

• "Vrtni biser". Ta sorta je po mnenju vrtnarjev ena najboljših sort roza podmernih paradižnikov za rastlinjak. "Pearl" - plazeči paradižnik, okrasni grm. Plodovi so majhni, rožnati. Sorta je pogosto posajena na balkonih v posodah. Plodove lahko uživate tri mesece po kalitvi.
• "Zlati čopič". Ljubitelji hruškastih paradižnikov naj bodo pozorni na to sorto z dišečimi zlatimi plodovi. Žetev se pojavi 95 dni po kalitvi.

Pozne sorte

Ta paradižnik lahko gojite na odprtem tleh v južnih regijah države, dobro se počutijo tudi v srednjem pasu, vendar z enim pogojem - rasti morajo v rastlinjaku.

Pozni paradižniki so večji in mesnati, sočni in sladki. Njihov okus je bolj intenziven. Po pridelku so pozne sorte nekoliko slabše od tistih iz srednje sezone, pogosto zaradi dejstva, da preprosto nimajo časa za zorenje. Tukaj so najboljši poznozoreči paradižniki:

• "Titan". Sorta je nizka, idealna za odprta tla. Višina grmovja ne presega 60 centimetrov. Tehtanje sadja150 gramov ima malinasto rdeč odtenek. Zaradi dejstva, da ima "titan" gosto celulozo in elastično lupino, je shranjen dlje časa.
• "Dolgi čuvaj". "Long Keeper" se je uvrstil na seznam najboljših sort paradižnika zaradi svoje neverjetne kakovosti ohranjanja: brez predelave se lahko plodovi shranijo do pomladi! Dejstvo je, da ima paradižnik zelo gosto kožo in kašo. Plodovi so sladki, z rahlo kislostjo. Povprečna teža enega paradižnika je približno 100-170 gramov, grmi zrastejo do 1,2-1,5 metra.
• "Bikovo srce". Po preučevanju opisa sorte "bikovo srce", pregledov paradižnika in fotografij lahko razumete, da spada v nedoločen tip, višina grmovja doseže 170 centimetrov. Iz ene rastline lahko zberete vsaj osem kilogramov velikih - težkih 350-500 gramov. Pri gojenju v rastlinjakih in ob upoštevanju vseh zahtev glede nege lahko gojite primerke, ki tehtajo kilogram! Vse podvrste sorte imajo podobne značilnosti, v pregledih in opisu sorte paradižnika bikovo srce (na fotografiji si lahko ogledate zelenjavo v razdelku) pravijo, da so najpogostejši rdeči paradižniki, obstajajo pa rjavi, rumeni, bela in roza.
• "De Barao". Obstaja več sort te neverjetne nedoločene sorte. Zrela zelenjava je lahko oranžna, črna, rdeča, roza. Opis sorte paradižnika "De Barao" roza se nekoliko razlikuje od drugih cvetov: višina grmovja lahko doseže štiri metre višine, povprečno obdobje zorenja je približno 120 dni. Eno rastlino je mogoče nabratipribližno 20 kilogramov plodov z elastično lupino in sočno kašo. "De Barao" je enako dober za priprave na zimo, solate in sendviče. Plodovi se nadaljujejo do močnih zmrzali.

eksotične sorte

Paradižnik je lahko ne le dišeč in okusen, ampak tudi lep. Eksotične sorte izgledajo odlično tako na mestu kot na mizi. Glavna stvar je, da je edinstven videz združen z odličnim okusom in odpornostjo na pogoste bolezni in škodljivce.

• "Modra smreka". Paradižnik te sorte lahko varno imenujemo mojstrovina plemenskega dela. Predstavljajte si: svetlo rdeči paradižniki majhne velikosti so dobesedno zaviti v komaj vidne resice. Iste žametne resice pokrivajo liste. Okus "modre smreke" je preprost, meso je sočno. Sorta ni primerna za konzerviranje, lahko pa pripravite sokove in jeste sveže paradižnike.
• "Borovničeve slive". Ko govorimo o najboljših sortah paradižnika nenavadnih barv, ne moremo reči o tej sorti. Na enem grmu rastejo paradižniki dveh barv - rumena in vijolična. Plodovi so srednje veliki - povprečna teža enega je od 20 do 30 gramov. Rumeni paradižniki so sladki, vijolični pa imajo rahel borovničev okus.

• "Črni biser". Še ena priljubljena novost, za katero so značilni majhni okrasni plodovi. Hkrati je višina grmovja en in pol do dva metra. Rastline so bujne inna njih v čudovitih grozdih rastejo razprostrti, srednje veliki - do 30 gramov - črni paradižniki z rahlim rožnatim odtenkom.
• "Rumena kapljica". Povprečna teža teh ljubkih paradižnikov, ki izgledajo kot žarnice, je le 33 gramov. Vrtnarji obožujejo sorto zaradi neverjetnega okusa in nič manj neverjetne odpornosti na bolezni. Samo predstavljajte si, "rumena kapljica" se sploh ne boji bolezni, kot sta črna noga in alternarioza. Še več, tudi z minimalno oskrbo bo grmovje razveselilo vrtnarja z odlično letino.
• "Absint". Grmi paradižnika te sorte so visoki, plodovi so veliki, vsaj 300 gramov. Glavni poudarek je, da zreli paradižniki še vedno ostajajo zeleni. Res je, da se "absint" od svojih zelenih kolegov razlikuje po edinstvenem okusu: nima kislosti, zelenjava je sladka in nekoliko začinjena. Paradižnik te sorte je treba zaužiti sveže, saj se ne skladišči dolgo časa.
• "Rožnata harmonika". Paradižnik te sorte se od ostalih razlikuje po tem, da je nekoliko rebrast, podoben zaobljeni harmoniki. Teža enega paradižnika je lahko od 200 do 500 gramov, barva je malino-roza. Grmovje rožnate harmonike je treba posaditi v rastlinjaku, njihova povprečna višina je približno 2 metra, zato zahtevajo obvezno podvezo.

Najbolj produktivna

Izkušeni vrtnarji se dobro zavedajo, da pridelek ni odvisen le od sorte, ampak tudi od podnebnih razmer, uporabe dodatnih gnojil, oblikovanja grma.

Seveda lahko dosežete večji pridelek iz visokih grmov, vendar boste morali zanje tudi bolj skrbeti. Treba jih je nahraniti, oblikovati in privezati. Ko govorimo o najbolj produktivnih sortah, vrtnarji razlikujejo več. Zdaj vam bomo povedali o njihovih ocenah in značilnostih:

1. "čudež zemlje". Paradižnik spada v kategorijo plodnih. Iz enega grma lahko zberete približno 10-15 kilogramov okusne zelenjave. Na splošno ni tako enostavno najti izvirnih semen "čudeža zemlje" za prodajo. Dejstvo je, da je to sorta amaterskega izbora. Zato so negativne ocene vrtnarjev, ki se odločijo za gojenje tega paradižnika, povezane z uporabo ponarejenih izdelkov. "Čudež zemlje" spada v kategorijo nedoločenih paradižnikov, grm lahko doseže višino enega in pol do dveh metrov. Na vsakem grmu se oblikuje približno 8-14 grozdov, na vsakem pa raste približno šest do osem velikih paradižnikov. "Čudež zemlje" lahko gojite tako v zavetju kot brez njega. Plodovi so resnično ogromne velikosti: teža enega lahko doseže 700-1000 gramov! Okus je sladko-kisel, kožica je tanka, vendar čvrsta.
2. "Crimson Giant". Ta sorta spada v determinantni tip, v rastlinjaku lahko "malinov velikan" zraste do 150 cm, v odprtem tleh je njegova rast običajno 100 cm. Celuloza je dišeča, sladka, precej gosta. Povprečna teža enega paradižnikaje približno 200-300 gramov, vendar pa lahko na spodnjih krtačah vrtnarji, ki redno hranijo in zalivajo paradižnik, pridelajo paradižnik, ki tehta približno 400-600 g. Hkrati imajo največji plodovi običajno nepravilno obliko. Ko že govorimo o pridelku, velja omeniti, da je z enega grma mogoče pobrati od 10 do 17 kilogramov paradižnika.
3. "Anastazija". Pridelovalci zelenjave ta paradižnik ljubkovalno imenujejo "Nastenka". Spada v zgodnjo kategorijo. Po pojavu prvih poganjkov do biološke zrelosti mine približno 100 dni. Anastazijo lahko gojite tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. Sorta je odločilna, višina odraslega grma je le 70 cm, če se goji brez zavetja, 90 cm v rastlinjakih. Oblika zelenjave je okrogla, barva je rdeča. Teža paradižnika je 100-110 gramov. Z enega kvadratnega metra, pravijo poletni prebivalci, lahko z ustrezno nego zberete do 25 kilogramov paradižnika, ki je primeren za svežo porabo, konzerviranje in pripravo zimskih pripravkov.
4. "Anna German". Ta izbirna sorta je Moskovljana Igorja Maslova. Grmi so visoki, v obdobju zorenja imajo majhni plodovi, oblikovani kot limona, precej privlačen videz. Obdobje zorenja je povprečno, od pojava kalčkov do plodov mine 110 dni. Sorta je nedoločena, višina enega grma je običajno več kot dva metra. Da bi dosegli največji pridelek, vrtnarji priporočajo, da hranite grmovje v enem ali dveh steblih, pravočasno odstranite poganjke in privežete rastline na oporo. Visok donos, grozdizrele rumene paradižnike lahko nabiramo do zmrzali. Na vsaki krtači dozori približno 40 plodov, od katerih je teža vsakega 50-100 gramov. Če paradižnik "Anna German" pravočasno zalivate, mulčite, odstranjujete pastorke in gnojite, lahko z enega grma dobite do 13 kilogramov paradižnika na sezono.

Za različne regije

Poletni prebivalci pravijo: paradižnik je treba saditi na različnih ozemljih, ki so vzrejena ob upoštevanju vseh posebnosti podnebnih razmer. Torej, v predmestju je najbolje saditi sorte, ki so odporne na vremenske spremembe. Tu se bodo dobro počutili mongolski škrat, Veseli škrat, Sanka in De Barao. Hkrati, če jih nameravate gojiti brez rastlinjaka, uporabite film kot zavetje. Med najboljšimi sortami paradižnika za Ural so po mnenju vrtnarjev "Kralj Sibirije", "Oče", "Alyonushka", "Fighter" in "Iceberg".

V srednjem pasu rastlinjaka se običajno goji paradižnik, pri čemer se osredotočamo na njihove značilnosti. Za zgodnje zakrnele je primerna odprta tla. Toda visoke pozne sorte so zaželene za gojenje v rastlinjaku. V Leningradski regiji se na odprtem tleh dobro počutijo "lisičke", "belo polnjenje", "severna lepotica", "agata", "gin" in "jablana". V rastlinjakih je bolje gojiti sorte "Leningradska jesen", "jantar" in "medved na severu". Ko govorimo o sortah paradižnika za Sibirijo, je treba omeniti"lepa dama", "bikovo čelo", "sladkorni bizon", "bikovo srce", "med rešeno" in sibirski adut. Pozorni morate biti tudi na posebej vzrejene hibride, ki so odporni na mraz. Lahko jih gojimo tako v rastlinjaku kot brez zavetja. Med hibridnimi sortami paradižnika za Sibirijo lahko opazimo sorte, kot so "intuicija", "Niagara", Olya, "fiesta".

Odporno na bolezni

Z leti vzreje različnih sort paradižnika so se rejci naučili pridobivati rastline, ki se ne bojijo različnih bolezni in škodljivcev. Torej, sorte paradižnika, odporne na gnilobo na koncu cvetov, vključujejo naslednje:

• "lunar";
• "liah";
• "Astrakhan";
• "akhtanak";
• "Marine";
• "veliki kanjon";
• "boljševik"F1;
• "Marfa F1;
• "decorating F1";
• "Pharaoh F1".

Pozna ožiga ni grozna za sorte "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lark F1". Paradižnik "naša Maša", "poslastica", "vezha", "vesoljska zvezda", "limonin boj", "velik", "etude", "poslovna ženska" so odporni na kladosporiozo.