V hortikulturi in vrtnarstvu se mnogi kmetje soočajo s problemom pomanjkanja prostora, pa tudi včasih nerazložljivih nezdružljivosti med različnimi rastlinami. Kar posledično vodi do zmanjšanja pridelka in različnih bolezni, ki poslabšajo rast rastlin in kakovost nastalih plodov. Mešane zasaditve zelenjave, katerih sheme so sestavljene ob upoštevanju vseh značilnosti, lahko rešijo številne težave.
Znanost mešanih zasaditev
Alelopatija je znanost, ki preučuje vpliv vrtnih pridelkov drug na drugega in zmožnost njihovega skupnega sobivanja. Bližina vrtnin v rastlinjaku in mešanih zasaditvah se določi ob upoštevanju dejavnikov vpliva. Vsaka rastlina s svojimi listi in koreninami sprošča različne snovi, ki jih, ko se spustijo v zemljo, lahko absorbirajo druge rastline in jim škodijo.
Nekatere vrste imajo sposobnost spodbujanja rasti spremljevalnih nasadov in imajo zaščitni učinekna njih pred škodljivci, a hkrati lahko zatirajo. Poleg očitnega obstaja še en razlog za ustvarjanje mešanih zasaditev - to je prihranek prostora.
Sheme mešanih in strnjenih zasaditev zelenjave
Pri načrtovanju prihodnjih zasaditev je zelo pomembno upoštevati:
- Podnebne razmere na določenem območju se lahko razlikujejo, saj so nekateri kraji bolj suhi, drugi pa bolj vlažni. Pri izračunih je treba upoštevati tudi vpliv vetra, padavin in zmrzali.
- Poznati je treba značilnosti posameznega območja, njegovo sestavo tal, vpliv sončne svetlobe na to območje, pa tudi njegovo zaščito pred agresivnimi vplivi narave.
Načrtovanje
Ti parametri bi morali predstavljati osnovo strategije sajenja zelenjavnega vrta, da bi dosegli najboljši rezultat iz vsakega kvadratnega metra. Izdelava načrta se začne s preučevanjem značilnosti mesta in značilnosti vsakega posameznega metra zemljišča. Sheme mešanih (sajenje zelenjave na vrtu, kot veste, so različne glede na predvideni namen) gredic je treba izdelati ob upoštevanju vseh podnebnih in agrotehničnih parametrov tal.
Ti izračuni uporabljajo znanje o združljivosti pridelkov. Samo skladnost z vsemi zahtevami lahko zagotovi odličen rezultat.
Prednosti metode
Prednosti mešanih zasaditev:
- Najpomembnejša prednost za vrtnarje je znaten prihranek vrtnega prostora, kar omogočagojijo velike količine izdelkov brez izgube kakovosti. Agrotehnika mešanih zasaditev (odvisno od hitrosti zorenja plodov) postavlja zahteve za gnojenje in podnebne razmere, ki vam omogočajo visoke donose z vsake enote površine.
- Razumna kombinacija in načrtovanje mešanih zasaditev omogoča nabiranje zelenjave skozi celotno sezono.
Ustrezna kombinacija
Izmenjava pridelkov z različnimi prehranskimi zahtevami in sestavo tal preprečuje delno ali popolno izčrpavanje zemlje in uničenje vseh posameznih hranil, ki jih potrebujejo rastline.
Skupna sajenje zelenjave lahko izboljša kakovost življenja sosednjih pridelkov, vpliva pa lahko tudi na okus in hranilno vrednost sadja.
Glavne in spremljevalne rastline
Mešane zasaditve zelenjave, njihove postavitve in načela, ki jih vrtnar vodi pri njihovem sestavljanju, temeljijo na preprostem znanju. V praksi te metode obstajajo koncepti, kot so satelitska rastlina ali spremljevalna, pa tudi glavna kultura. Glavna rastlina je cilj sajenja, satelitska rastlina pa se uporablja za zapolnitev vrzeli in ustvarjanje velikih pridelkov.
Taktike mešanega pristanka
Aromatična zelišča, cvetje, zelena gnojila, številne zelenjavne pridelke, ki lahko koristijo svojim sosedom, se pogosteje uporabljajo kot spremljevalne rastline. glavni pridelki,ponavadi so rastlinske in so počasi zoreči majhni primerki, vmes pa so hitro zoreče vrste.
Ta taktika je zelo učinkovita. Medtem ko glavna kultura počasi raste in se razvija, ima spremljevalna kultura čas, da zraste in tako naredi prostor, da se glavna kultura dovolj razvije. To je glavno načelo priprave načrta in sheme mešanih pristankov.
Prednostna soseska
Da bi v svoj načrt organsko vključili različne mešane zasaditve zelenjave, njihovo lokacijo na mestu, morate poznati lastnosti posamezne rastline in njeno združljivost z drugimi. Lastnosti, ki so lastne posameznim vrtnim pridelkom, so priročno prikazane v obliki tabele. Mešane zasaditve zelenjave na vrtu so nujno sestavljene ob upoštevanju potreb posameznega pridelka.
Tabela običajne soseske
| ime pridelka | Dobra soseska | Neželene soseske o |
| bazilika | Vsi pridelki, zlasti paradižnik in solata | Ruta |
| Jajčevci | fižol, timijan | - |
| fižol | Kumare, krompir, špinača, koruza, redkev, ajda in gorčica. Če je fižol glavne rastline, potem jim bodo sivka, rožmarin, rman, origano, boražina dobri sosedje | Kakršna koli čebula in česen, pelin, ognjiči |
| grozdje | koruza, krompir, redkev, fižol, redkev, rž | čebula, soja, ječmen, zelje |
| grah | Odlično s korenjem, rižem, različnimi solatami, kumarami, repo | čebula, česen, paradižnik |
| zelje | Vse sorte so odlične sosede fižolu, solati, ajdi, zeleni, pesi, boražini, korenju, špinači. Za zaščito zelja pred škodljivimi žuželkami so poleg njega posajene različne neposredne dišeče rastline: koper, žajbelj, meta, rožmarin, timijan, nasturcij, ognjiči | Ne gre dobro z grozdjem in jagodami |
| krompir | Prihaja k stročnicam, zelju, redkvicam in različnim solatam. Krompirjev pomočnik pri odganjanju škodljivcev bodo: tansy, ognjiči, nasturcij, koriander | V bližini ni priporočljivo saditi sončnice in zelene |
| jagoda | V bližini je dobro posaditi špinačo, žajbelj, peteršilj. Posebej ugoden medsebojni vpliv s fižolom, kumarami, bučami, grahom, sojo | zelje |
| koruza | Vse kulture | Pesa, zelena |
| čebula | Najboljša soseska s peso, jagodami, kumarami, korenjem, solato, špinačo | fižol, grah, stročnice, žajbelj |
| korenček | grah. Zvest soseščini s krompirjem, čebulo, solato | Koper, komarček. Tudi zanjo ni prostora pod jablano, saj bodo korenovke zelo grenke |
| kumare | Dobri spremljevalci zafižol, fižol, pesa, česen, čebula, redkev, špinača, pa tudi koper in kamilica | Nezaželena soseska s paradižniki, saj so njihovi pogoji zelo različni |
| poper | bazilika | S fižolom se je težko razumeti. Slab sosed zanj in komarčka |
| peteršilj | Dobro se ujema z jagodami, grahom, paradižnikom, šparglji, solatami | - |
| redkvice | Solate, fižol. Sajenje redkvice lahko kombinirate s paradižnikom, čebulo, peteršiljem, česnom, jagodami in grahom | Zelo odsvetujemo sajenje poleg izopa, saj je tako sadje bolj grenak |
| repa | Dobro se ujema z grahom | Sploh se ne ujema z gorčico in šparglji |
| Pesa | Odličen spremljevalec zelja, redkvice, redkvice in solate. Poleg pese lahko postavite tudi gredice s česnom, jagodami, zeleno, kumarami | - |
| zelena | Belo zelje. Odlično se počuti poleg kumar in paradižnika, soje, fižola in graha | Izjemno nezaželena soseska s koruzo, peteršiljem, krompirjem in korenčkom |
| Paradižnik | Dobro se ujema z baziliko, zeleno, peteršiljem, špinačo in fižolom. Nevtralno po svojem vplivu sajenje poleg zelja, koruze, česna, korenja, pese | Ni mogoče postaviti poleg kolerabe, komarčka in kopra, krompirja, jajčevcev |
| Pumpkin | Odzivni sosed za grah in fižol. Ugodno sobiva s koruzo | Poleg zelja, kumare, solate, čebule, korenja |
| fižol | Prijatelji s skoraj vsemi kulturami | čebula, komarček, česen, grah |
| špinača | Vse kulture | - |
| česen | Prijazna soseska s paradižniki, peso, jagodami, korenčkom, kumarami | Negativno vpliva na okus graha, fižola, zelja |
Danes ste spoznali mešano sajenje zelenjave. Sheme za njihovo sestavljanje so ustvarjene ob upoštevanju preferenc vsake posamezne rastline, pa tudi pogojev njenega vzdrževanja, ki bi morale biti osnova za izračun prihodnjih postelj. Uporaba te progresivne metode ima številne prednosti, ki jih je še posebej pomembno izkoristiti, ko poskušate doseči največjo korist in visoke donose z vsakega kvadratnega metra površine.
