Komaj slišno prasketanje drv, miren večer in vonj sveže zelenjave in mesa, pečenega na žaru … To je eden najboljših načinov za povrnitev moči in naboj pozitivnega razpoloženja. In če bi vse naredili sami, vključno z žarom iz plinske jeklenke, se bo poleg dobrega počitka pojavila samozavest.
Načelo sestavljanja žara
Glavni namen vsake mobilne zasnove za cvrtje hrane je zagotoviti maksimalno udobje v procesu kuhanja. Če želite to narediti, lahko kupite tovarniško izdelane modele žara, vendar njihova kakovost ne ustreza vedno stroškom. Zato se pogosto poskuša samostojno izdelati žar. Toda pred začetkom montaže je treba ugotoviti osnovna načela njegove zasnove.
Pogosto lahko najdete doma narejen mangal iz plinske jeklenke. Fotografija takšnih struktur kaže na relativno preprostost njihove izdelave. Toda brez kompetentnega pristopa bo življenjska doba žara minimalna. Zato je treba ugotoviti načela njegove montaže:
- Material izdelave mora izpolnjevati varnostne zahteve.
- Izbrani cilinder nima očitnih ali skritih napak.
- Dodatni dodatki (rešetka, stojalo) so prav tako izdelani iz negorljive kovine ali jeklenega materiala.
Na podlagi teh pravil lahko sčasoma sestavite žar iz plinske jeklenke, katere kakovost ne bo nič slabša od tovarniških modelov.
Izbor materiala
Za praktično izvedbo ideje o ustvarjanju žara z lastnimi rokami morate najprej izbrati material izdelave. Osnova zasnove bo plinska jeklenka za gospodinjstvo. Priporočljivo je izbrati nestandardne velikosti s povečanim premerom in relativno majhno višino. Kot primer lahko vzamete izdelek z dimenzijami:
- Višina - 610 mm.
- Premer - 292 mm.
- Prostornina - 27 l.
Debelina stene mora biti najmanj 3 mm. Da bi prihranili denar, vzamejo rabljen cilinder, zato morate skrbno preveriti celovitost karoserije in odsotnost očitnih znakov globoke korozije.
Za izdelavo nosilnih elementov (stojal) je najbolje uporabiti kovinsko cev krožnega prereza. Poleg kuhanja žara lahko izdelate tudi mrežo za žar. Če želite to narediti, vzemite kateri koli primerni surovec in ga razrežite glede na notranje dimenzije cilindra.
Risba
Najbolje je načrtovati univerzalni žar iz plinske jeklenke. Risbe te zasnove morajo vključevati splošne dimenzije, dodatke - stojala, tečaje, mrežo in nosilne ročaje. Pred sestavo delovnega načrta površino valjaje očiščen umazanije, izmerjene so njegove geometrijske dimenzije.
Nato se na podlagi razpoložljivih materialov sestavi montažna risba. Označuje vse spremembe v zasnovi cilindra. Ker se standardna dolžina nabodala giblje od 30 do 45 cm, mora biti pokrov odstranljiv. Če želite to narediti, namestite tečaje v eni smeri - v tem primeru lahko zgornji del konstrukcije hitro odstranite. Dolžina regalov je navedena tudi na risbi. Mora biti taka, da je končna višina konstrukcije primerna za kuhanje.
Materiali in orodja
Žar lahko izdelate iz plinske jeklenke le, če imate potrebno opremo in potrošni material. Izbrani so glede na prej izdelano risbo in tehnološko shemo izdelave. Najmanjši seznam orodij je naslednji:
- Varilni stroj. Uporabite lahko model z nizko porabo, saj bo količina dela majhna.
- Električno orodje - vrtalnik in kotni brusilnik.
- Ruleta, nivo zgradbe.
S praktičnimi veščinami dela z varilnim strojem, v primeru njegove odsotnosti, lahko uporabite storitev najema. Če načrtujete celoten dogodek vnaprej, bo izdelava trajala največ en dan.
Od materialov boste potrebovali plinsko jeklenko, jekleno cev (posnetek po izračunu na risbi), rešetko. Po izbiri zgornjih komponent in orodij je žar iz plinske jeklenke pripravljen za uporaboimplementacija.
Pripravljalna dela
Pred začetkom montaže je potrebno obdelati cilinder za njegovo modifikacijo. Ker so med delovanjem morda ostali v njem ostanki plina, se jih morate na prvi stopnji znebiti. Če želite to narediti, odstranite ventil in posodo pustite na prostem 1,5-2 uri. Po tem lahko začnete s površinsko obdelavo.
Ploj barve se odstrani z brusilno utežjo in se preveri celovitost ohišja. Končno obdelavo priporočamo šele po izdelavi konstrukcije. Delo je najbolje opraviti na prostem.
Sestavljanje
Ko je pripravljalna faza končana, lahko nadaljujete neposredno na izdelavo konstrukcije. Najprej se ventil odstrani z mlinčkom (mlinčkom). Nato je cilinder nameščen vodoravno in linija reza je označena.
Pri izvajanju dela upoštevajte varnostne ukrepe. Zato je treba nositi posebna zaščitna očala in rokavice. Da bi preprečili spremembe v geometriji površine med rezanjem, se procesna linija navlaži z vodo. Ko odstranite pokrovček, natančno preglejte notranje stanje jeklenke. Majhne napake (rja) se obdelujejo, dokler niso popolnoma odstranjene. V tem primeru se debelina izdelka ne sme veliko zmanjšati.
Naslednja faza dela, po kateri bo iz plinske jeklenke izdelana žarnica, je narediti vdolbine na končni površini za pritrditev nabodala. Njihovo število je določeno z višinopraznine. Za običajno peko na žaru je priporočena razdalja 20-25 cm.
Nadalje, glede na notranje dimenzije izdelka, je izdelan kovinski žar za žar. Izmeri se dolžina nastale luknje in glede na dobljene podatke se obdelovanec zmanjša. Za mehansko trdnost je priporočljivo namestiti ojačevalce na mrežo po obodu. Tečaji so privarjeni na telo. Biti morajo jekleni, da pri segrevanju žara ne izgubijo oblike. Končna faza proizvodnje je namestitev regalov. Za večjo stabilnost naj bodo nameščeni na robovih konstrukcije.
To je najbolj priljubljena tehnologija, ki se uporablja za pripravo žara. Fotografije, risbe in njihovo delovanje govorijo o zanesljivosti in relativni enostavnosti montaže. Toda za odličen rezultat je treba na začetku vzeti visokokakovosten material in komponente. To je edini način za izdelavo funkcionalnega in zanesljivega žara.
