Navadni pekan je priljubljeno severnoameriško drevo, njegovi plodovi pa so vir hranil, ki so zelo koristne za telo. Za Rusijo je to eksotična rastlina, za gojenje katere so izbrane zimsko odporne sorte. Vrtnarji bi morali razmisliti, kje v Rusiji raste pekan. V nasprotnem primeru boste izgubljali čas. Pomembno je tudi, da dobro skrbite za oreščke.
Kje v Rusiji raste pekan?
Mnogi so slišali za koristne lastnosti orehov. Toda v našem podnebju ni mogoče gojiti vseh vrst takšnih dreves. Veliko vrtnarjev zanima, kje pri nas raste pekan (fotografija rastline je predstavljena spodaj).
Dejstvo, da je to drevo mogoče gojiti samo v poletni koči in iz njega dobiti dobro letino, bo razveselilo mnoge.
Pekan je prilagojen za gojenje v Rusiji. Predvsemgojijo ga na obali Črnega morja. Na ozemlju naše države se drevo ne uporablja za industrijsko vzrejo. Primeren je samo za individualno pridelavo v primestnih območjih.
Pridelovalci vedo, kje v Rusiji pekan najbolje uspeva. Južne regije so ugodne za rastlino. Obilna razsvetljava in vlažen vroč zrak prispevata k udobnemu obstoju rastline. Vendar pa je bilo uspešno gojenje opaženo v moskovski regiji in srednjem pasu naše države.
Opis
Ta rastlina je član družine orehov. Listopadno drevo, ki lahko doseže višino šestdeset metrov. V vročem podnebju običajno zraste do štirideset metrov, v srednjem pasu pa do petnajst metrov. Pekan v Rusiji lahko rodi do tristo let.
Krona je razpotegnjena, ima šotorsko obliko. Sposoben je doseči obseg štirideset metrov. Listi so dolgi približno pet centimetrov, svetlo zeleni. Njihova površina je gladka. Premer debla se razlikuje od dveh do treh metrov.
Rože so znanstveno biseksualne: ženski in moški tip. Imajo bistvene razlike. Moški cvetovi imajo obliko uhanov, ki se pojavijo na dnu poganjkov. Ženske se zbirajo do 10 kosov. v klasastih socvetjih. Nahajajo se na koncih vej. Proces cvetenja se začne maja. Traja do konca junija.
Med gojenjem pekanov je mogoče opaziti sadeže, ki imajo podolgovat videz. Njihova približna velikost je sedemcentimetrov dolg in tri centimetre širok. Njihova povprečna teža doseže dvajset gramov. Plodovi so pokriti z usnjato lupino. Ko zori, se strdi in razpoka. Plod je ovalne oblike s koničastim vrhom. Rastejo v skupinah do 10 kosov, imajo rjav odtenek in vsebujejo jedro. Za razliko od orehov pekani nimajo pregrade. In to je velik plus.
Ti oreščki so zelo bogati z minerali in vitamini, vsebujejo tudi folno kislino in tanine. Vsebujejo sestavine za zniževanje holesterola. Pecan jedrca pozitivno vplivajo na telo pri beriberiju, slabokrvnosti, srčnem popuščanju, pa tudi pri drugih boleznih srca in ožilja.
običajne sorte
V naravi obstaja več kot 150 vrst te rastline. Vzrejajo jih predvsem v ZDA in Kanadi. Pecan raste v Rusiji zahvaljujoč posebej vzrejenim severnim sortam. Od drugih vrst se razlikujejo po visoki zimski trdnosti.
Ko se sprašujete, kje v Rusiji rastejo pekani, morate pojasniti, o kateri sorti govorimo. Nekateri od njih so primerni za gojenje v zmernih podnebjih.
Priporočene sorte pekanov v Rusiji:
- Indiana. Ta hibrid je star skoraj 200 let. Plodovi tehtajo do 16 g. Po okusu spominjajo na čokolado. To je značilnost sorte. Okus oreščkov se poslabša mesec dni po obiranju. Drevo obrodi sredi oktobra in lahko prenese zmrzali do -35 ºС.
- Carlson 3. Sorta, vzrejena v Kanadi in je najbolj severna rastlina. Plod imamajhni orehi. Barva jedrca je svetlo rjavkasta, oreščki so kakovostni. Cveti in obrodi zgodaj.
- Stuart. Precej velik hibrid. Njegovi plodovi dosežejo dolžino 45 mm in širino 20 mm. Jedro oreha je rumeno, z rahlim sladkastim priokusom. Plodovi drevesa začnejo zoreti konec septembra. Ta rastlina je odporna na bolezni, zaradi svoje odpornosti proti zmrzali pa lahko prenese temperature do -35 ºС. Ta severni pecan je kot nalašč za gojenje v moskovski regiji.
- Busseron. Sorta, vzrejena v Franciji. Ima dober pridelek, ni muhast v oskrbi. Plod ima maso okoli 12 g. Okus je prijeten, kostanjev. Sorta ima močno odpornost proti boleznim.
- Kijev. Dobro oprašeno drevo. Za stabilno letino je priporočljivo posaditi rastline drug od drugega na razdalji do deset metrov. Po opisu ima zelo tanko lupino, ki se dokaj enostavno odpre. Ima zelo prijeten okus in ima številne uporabne lastnosti, ki po teh lastnostih prekaša oreh. Teža ploda doseže 12 g.
- Major. Drevo obrodi v začetku oktobra. Njegova barva je sivo-rjava, masa plodov je do 12 g. Jedrca se precej enostavno odstranijo in imajo izvrsten pikanten okus. Hibrid je zelo razširjen, saj ima visoko odpornost proti zmrzali do -36 ºС.
- Zelena reka. Precej znana sorta v ZDA. Po sajenju drevo nekaj let počasi raste. Toda potem je proces očitno hitrejši v primerjavi z drugimi sortami. Oreh ima tanko lupino, svetlo rjavega odtenka. Njegova masa je približno 15Drevo obrodi v začetku oktobra. Zmrzal odporna sorta, ki lahko prenese temperature do -36ºС.
Proces rasti
Komponente za pridelavo pripravimo pozno jeseni. Nato jih v toplem podnebju lahko posadimo na vrt. Pri sajenju v srednjem pasu je priporočljivo, da semena najprej kalite v rastlinjaku. Najmočnejše sadike vnesemo v zemljo.
Če se sajenje zgodi jeseni, je potrebno pripraviti gredice z brazdami. Seme poglobimo za približno 6 cm, ko poganjke prerežemo, jih razredčimo. Najmočnejše rastline ostajajo.
Sadik način gojenja pekanov iz semen je precej preprost:
- Semena položite decembra v moker pesek in jih shranite v hladilniku ali v kleti.
- V začetku marca je potrebno pripravljen material napolniti s toplo vodo in pustiti tri dni. Temperatura mora biti sobna.
- Po tem se semena vlijemo v posodo in hranimo na toplem. Sadilni material je zelo zahteven za nego, zato ga je treba vsak dan umivati z vodo. Paziti morate tudi, da se na semenih ne pojavi plesen.
- Ko se pojavijo kalčki, jih presadimo v posodo z zemljo.
Sadik potrebuje dnevno zalivanje. V prvem letu rastlina razvije korenino. Jeseni rastline presadimo v odprto zemljo.
Sajenje in nega rastlin
Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri gojenju, je izbira primernega mesta. Tudi rastlinaje treba zagotoviti popolno nego skozi vso sezono. In jeseni je pripravljen za prezimovanje.
Na začetku je potrebno zagotoviti ustrezne pogoje za sadilni material na rastišču. V bistvu vrtnarji na tržnicah kupujejo sadike ali cepljene sadike. Rastlino je treba pred nakupom natančno pregledati, da na njej ni plesni, razpok in drugih poškodb. Dela je priporočljivo izvajati spomladi ali jeseni, v tem letnem času se gibanje sokov na drevesih upočasni.
Za dobro letino je priporočljivo posaditi vsaj dve vrsti te rastline. To bo spodbudilo dobro navzkrižno opraševanje med drevesi. Priporočena razdalja je približno 9 metrov.
Primerna zemlja v tem primeru je ohlapna zemlja. Pred sajenjem obvezno prekopajte gredice, nanesite humus in mineralna gnojila.
Pravila za sajenje in zalivanje z vabo
Zaporedje pristanka je:
- Na začetku se izkoplje luknja pol metra globoka in premera 60 cm.
- Napolnjena je z rodovitno zemljo, ki ji dodamo humus in mineralna gnojila.
- Po zasutju postavijo oporo, nato tvorijo majhen hrib.
- Sadiko postavite v jamico in jo nabijte z zemljo.
- Rastlina je vezana na oporo.
Tla je treba nenehno vlažiti. To je izjemno pomemben postopek za sadiko. To še posebej velja, če je sadika mlada. A tudi ne dovolite stagnacijevlaga. To lahko privede do smrti rastline.
Drevo se zelo dobro odziva na hranjenje. Zato lahko spomladi naredite mullein ali mešanico sečnine. Pri oblikovanju brstov je priporočljivo gnojiti orešček s superfosfatom ali kalijevo soljo. Poraba mešanice - 35 g na 10 litrov vode.
Obrezovanje in prezimovanje
Vsako leto je treba rezati suhe in zamrznjene poganjke. Obdelava se izvaja enkrat letno. Primeren čas za ta postopek je pomlad ali jesen.
Formativno obrezovanje je treba opraviti na mladih sadikih. Poganjki se popolnoma odstranijo. Vej ni mogoče skrajšati, saj na njih nastanejo socvetja. Zato je treba s tem postopkom ravnati odgovorno, da ne bi poškodovali rastline.
Kljub dejstvu, da številne sorte tega drevesa odlikuje zimska trdnost, je ogrevanje še vedno potrebno za mlade sadike. Deblo drevesa je treba zaviti z agrofibrom. Pomagal bo pri zaščiti pred glodalci in zmrzaljo.
Ob koncu jeseni je treba drevo obilno zaliti, nato pa naliti plast humusne zastirke.
Gojenje pekanov v predmestju
Za uspešno gojenje predstavljene rastline v moskovski regiji je vredno razmisliti o številnih podrobnostih:
- Izbrati morate cepljeno sorto, odporno proti zmrzali.
- Semena za pridelavo je treba hladno obdelati.
- Poskrbite, da bo drevo dobro osvetljeno.
- Dušikova gnojila se uporabljajo spomladi, gnojila pa se dodajajo poleti in jeseni.
Drevo zaradi zgodnjega cvetenja neboji se zmrzali. Toda hkrati je treba rastlino še vedno pripraviti na zimo.
Zaradi posebnih razmer v moskovski regiji drevo nima vedno časa za pridelavo pridelka čez poletje. Najbolj racionalna možnost sajenja je jedrna leska. To je hibridni sorodnik pekanov, ki lahko brez škode prenese zimski mraz. Plodovi imajo drugačen okus. Imajo grenke note.
Žetev
Proces zorenja oreščkov običajno poteka konec septembra ali v začetku oktobra. Zreli plodovi običajno sami odpadejo na tla. Pridelek zori vsako leto. Če je drevo vzgojeno iz semen, se plodovi začnejo v 9. letu. Če je drevo cepljeno, bo obrodilo v štirih letih. Mlad orešček lahko prinese pridelek do pet kilogramov, odrasla oseba pa približno petnajst kilogramov. Največji izkoristek je do 200 kg.
Oreščke lahko uživamo tako surove kot posušene in ocvrte. Skladiščenje poteka pri temperaturi 10-14 ºС. Olupljene oreščke lahko pustite v hladilniku do šest mesecev. Pri sobni temperaturi ta postopek ne traja več kot 4 tedne.
Metode reprodukcije
Pri vzreji rastlin se uporabljajo naslednje metode:
- Semena. Rastlino lahko razmnožujemo s sadikami ali najprej posadimo semena v odprto zemljo. Za povečanje kalitve je treba sadilni material obdelati. Za gojenje so izbrana močnejša semena.
- Potaknjenci. Na mladi rastlini odrežemo več novih poganjkov dolžine 15 cm, nato pa jih ukoreninimo na toplemsoba. Lahko je rastlinjak ali hiša. Nato jih skrbno negujejo: zalivamo, gnojimo, zrahljamo zemljo.
- Cepljenje. Postopek cepljenja je precej učinkovit. Proizvaja se junija ali februarja. Kot zalogo se uporabljajo dveletne sadike. Zdrave potaknjence, pridobljene iz enoletnih poganjkov, cepimo na rastlino.
Sklep
Ko se sprašujemo, kje na svetu raste pekan, lahko ugotovimo, da ga lahko najdemo v toplem, vlažnem podnebju. Nekatere severne sorte lahko rastejo tudi v Rusiji. Ta orešček je cenjen zaradi svojih koristnih hranil, ki jih najdemo v oreščkih. Drevo ima raje vlažno in toplo podnebje. Toda rastlina zahteva skrbno nego, ki vključuje zalivanje, gnojenje, obrezovanje in zavetje za zimo.
