Pobiranje dobre letine čebule je vedno zelo donosno. Konec koncev se ta zelenjava uporablja v konzerviranju, solatah, jedeh. Sajenje njega je cela tehnologija. Toda vedeti, kako pravilno odstraniti čebulo, je enako pomembno. Navsezadnje je varnost zelenjave do pomladi odvisna od žetve.
Kdaj prenehati zalivati
Preden začnete obirati čebulo, jo morate natančno preučiti. Od sredine julija zelenjava ne potrebuje zalivanja. Odvečna vlaga ji le škodi, še posebej med skladiščenjem. Izkušenim poletnim prebivalcem in vrtnarjem svetujemo, da od julija pokrijejo območje s čebulo s filmom. Ta pristop bo zaščitil zelenjavo pred nepotrebnim dežjem. Hkrati bo kakovosten in bo ležal kar dolgo.
Vprašanje, kako pravilno odstraniti lok, je zelo pomembno. Vsakdo, ki želi imeti trgatev, mora imeti čim več informacij o obiranju. Od sredine julija je priporočljivo pograbljati zemljo s čebulic, da lahko prejmejo sončno toploto in se ogrejejo.
Lepo vreme za trgatev
Če človek ne ve, kdaj nabrati čebulo, potem lahkozamuditi rok. To bo bistveno skrajšalo obdobje skladiščenja. Vrtnarji pravijo, da je zgodnja žetev slaba, pozna pa nič dobrega. Zato morate vedeti, kako in kdaj nabirati čebulo. To je treba storiti konec julija. Najbolj primerno vreme je vroče in suho. Če napačno izračunate s časom žetve, potem zelenjava ne bo dolgo ležala.
Glavna stvar je, da rastočo čebulo pravočasno pokrijete pred nepotrebno vlago. Bolje je, da začnete s trgatvijo v zadnjih dneh julija. Ko čebulo odstranimo z vrta, je ne vlecite močno. Najbolje je kopati z ostrimi vilami ali dobro nabrušeno bajonetno lopato. Tako je manj verjetno, da se bo dno in luska poškodovala. Če je vreme toplo in sončno, je izkopano čebulo najbolje pustiti na mestu. Ležala bo do večera in se temeljito posušila. Toda pred mrakom morate nabrati zelenjavo in jo odnesti v dobro prezračevano sobo.
Obrezovanje čebule
"Metoda prednikov" obstaja že dolgo časa. Naše babice niso nikoli rezale čebulnega perja. Počakati morate, da se zelenjava dobro posuši. Nato vse perje tesno prepletite v pletenico. Tako je zelo priročno shraniti lok, lahko ga zavežete in obesite pod streho na podstrešju. Velik prihranek prostora. Zdaj veste, kako pravilno očistite čebulo in kako jo pripravite za shranjevanje.
V našem času mnogi vrtnarji režejo perje. Njihova dolžina je od deset do petnajst centimetrov. Ne morete rezati perja do same čebulice, saj lahko v notranjost pridejo patogeni različnih boleznizelenjavo in jo pokvari. V skladu s tem ga ni mogoče shranjevati dlje časa. Prostor, kjer se bo čebula sušila določen čas, mora biti dobro prezračen. Zelenjavo, ki ima debele cevi, je najbolje uporabiti prej. Ne bodo dolgo trajale.
Priprava na prevzem
Če želite določiti, kdaj in kako pravilno nabirati čebulo, morate izračunati obdobje njene zrelosti. Datumu sajenja dodajte sedemdeset do osemdeset dni. Tukaj morate upoštevati tudi podnebje regije. Če je poletni čas vroč in suh, bo obdobje zorenja krajše. Če je deževno in hladno, potem ravno nasprotno. Pred obiranjem bodite pozorni na videz čebule. Če so stebla nagnjena k tlom, je perje rumeno, potem je čas, da ga izkopljemo.
Zelenjavo morate nabrati, kot je bilo že omenjeno, v toplem vremenu. Toda vedeti, kdaj nabrati čebulo, ni dovolj. Vredno je imeti idejo, kako se pripraviti na čiščenje. Če stebla rastline niso padla na tla, potrebujejo pomoč. To se naredi tako, da koristne snovi ne pridejo v koreninski sistem.
Sušenje pridelkov
Ko je lok vzet iz tal, ga ne morete udariti po trdi površini. Najbolje je, da zemljo odstranite z rokami. Lok je zelo občutljiv na poškodbe, predvsem mehanske poškodbe. Zato ga je nemogoče izvleči za vrhove. Izkopati morate zelenjavo in jo previdno odstraniti s tal.
Nato je treba čebulo razporediti na ravno površino. Čebulice naj ležijo v eni smeri, perje pa v drugi. Zelenjavo je treba razporediti v eni plasti, v vrstah. Za dva tedna čebulose mora posušiti na soncu. Obdobje se lahko skrajša, za to je vredno dnevno obračati pridelek. Sonce je odlično razkužilo.
Roke lahko ugotovijo, ali je zelenjava dobro posušena. Pri obratenju je treba slišati šelestenje. Upoštevati je treba, da je tudi nemogoče presušiti čebulo. V nasprotnem primeru bo počilo, luske se bodo ločile. Posledično bo shranjenega zelo malo časa. Čebulne korenine je treba z ostrim nožem razrezati do samega dna. Toda to je treba narediti zelo previdno, da ne poškodujete žarnice.
Kako obirati v deževnem obdobju in iz mokre zemlje
Včasih je zemlja, v kateri raste čebula, zelo mokra ali preveč dušika. Potem eno sušenje za uspešno shranjevanje ne bo dovolj. Lahko se razvijejo nalezljive bolezni zelenjave, kot je gniloba vratu ali pepelasta plesen.
Zelenjavo je treba posušiti vsaj dvakrat. Pri temperaturi 40 stopinj ga je treba hraniti približno 8 ur. Čebulo lahko tudi zdrobite s kredo v prahu. Po vseh izvedenih postopkih je zelenjava, pridelana na vlažni zemlji, popolnoma pripravljena za dolgotrajno skladiščenje. Če sledite vsem zgornjim korakom, bo sočna in okusna čebula ležala do zelo zgodnje pomladi.
Obstajajo časi, ko konec julija močno dežuje. Zelenjavo je treba pobrati, vreme pa sploh ni primerno. Nato je treba čebulo izkopati iz vlažne zemlje. Dobro ga je treba oprati in očistiti iz luščin, korenin in vršičkov. Nato čebulo tri tedne položimo v eno vrsto v dobro prezračevanem prostoru. Po tem obdobju bo zelenjava imela mlado lusko. Kultura se je zbrala v slabem vremenuse bo tudi zelo dobro obdržalo. Glavna stvar je, da pravilno izvedete vsa dejanja.
čas žetve repe
Še eno vprašanje, ki zanima vse vrtnarje, je, kdaj pobrati čebulo? V bistvu ti datumi padejo na začetek jeseni (september). Pred nastopom prve zmrzali je treba imeti čas za žetev. Čebulno repo je vredno pobrati, ko perje zelenjave porumeni in leži na tleh.
Čebulice sušimo na soncu in jih redno obračamo z lesenimi grabljami. Če je zunaj suho vreme, lahko zelenjavo pustite na prostem. Če dežuje, je bolje zgraditi krošnjo. Pogosto se repa uporablja kot sadilni material. Potem se korenine ne odrežejo. Pred zimskim skladiščenjem je vredno ponovno sušiti zelenjavo dva tedna pri temperaturi 30 stopinj.
V katerem mesecu se poberejo čebule
Ugotovimo tudi, kdaj pobrati čebule? Seveda je čas prevzema odvisen od datuma izkrcanja, vremena in podnebja v regiji.
Konec avgusta se zeleni listi čebule začnejo sušiti in rumeneti. Vrat zelenjave postane tanek in mehak. Če so takšni znaki vidni, je čas, da ga izkopljete. Kdaj pobrati čebulne nabore, bi moral vedeti vsak vrtnar. Nemogoče je odlašati z obiranjem, ker lahko rastlina začne rasti nove korenine.
Čebulic je bolje, da ne vlečete iz zemlje, najprej jih morate preluknjati z vilami ali ostro lopato. Zelenjavo položite na gredice in pustite, da se posuši. Za nočpostavite v dobro prezračen prostor. Tam naj se čebulni setovi starajo približno deset dni.
Za dolgotrajno zimsko skladiščenje je vredno upoštevati vsa zgornja priporočila. Potem bo na mizi vedno okusna in zdrava čebula!
