Obstoječe vrste melone, ki se gojijo v različnih državah, so presenetljive s svojo raznolikostjo. Njihovi plodovi se razlikujejo po obliki, velikosti, okusu, a brez izjeme imajo te rastline raje sončno in toplo podnebje.
Kratek opis
Melona je član družine Cucurbitaceae, lažno jagodičje, buča. To je enoletna rastlina z dolgim plazečim steblom. Listi so celi, dlanasto režnjevi in sestavljeni iz petih rež. Ena melona lahko da do osem velikih dišečih jagod. Vrsta sadja za vsako sorto je drugačna in ima lahko zaobljeno, valjasto in celo sploščeno obliko. Meso je zelenkaste, rumene ali oranžne barve.
Malo zgodovine
Gojenje melon se je izvajalo v starem Egiptu. Prva omemba se nahaja v Svetem pismu. Domneva se, da je rojstni kraj te kulture melone Severna Indija. Od tu se je začelo širiti proti zahodu in vzhodu. V Evropi so nekatere vrste melon začele gojiti šele v XV stoletju. V Rusiji so se prvič pojavili nekoliko kasneje in so bili prvič pripeljani le v regijo Spodnje Volge.
koristne lastnosti
Melona je zelo priljubljena zaradi dejstva, da vsebuje kompleks elementov, pomembnih za ljudi:železo, citronsko, jabolčno in jantarno kislino, vitamine A, P, C. Vsebuje tudi inozin, ki pomaga pri čiščenju telesa pred holesterolom in krepi lasne korenine. Najpogosteje se dišeča melona uživa sveža, vendar obstaja veliko receptov za pripravo okusne marmelade in marinade. Pogosto se doda mesu za ustvarjanje pristnih kulinaričnih mojstrovin.
Vsaka vrsta melone blagodejno vpliva na krepitev imunskega sistema in živčnega sistema ter pomaga pri soočanju s težavo nespečnosti. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je to lažno jagodičje mogoče vključiti v skoraj vsako dieto. Spodbuja čiščenje telesa pred zastrupitvijo in pomaga pri nemotenem delovanju črevesja.
Melona - vrste in sorte
Fotografije teh neverjetnih sadežev so presenetljive po raznolikosti. Ogromno število obstoječih sort je razdeljenih v 3 skupine - dinja, mrežasta in gladka.
Prva vključuje rebraste melone z globokimi ozkimi utori na površini in sploščeno obliko. Sladka kaša ima bogato oranžno barvo. Dolžina plodov je 20-25 cm. Ni primerno za dolgotrajno skladiščenje.
Mrežaste melone imajo običajno pravilno sferično obliko. Rebrastost je šibko izražena. Ta vrsta je dobila ime zaradi površine plodov, prekrite s sivkasto mrežo. Meso je lahko oranžno ali zelenkasto ali belo, odvisno od sorte.
Melone z gladko kožo so ponavadi podolgovate s tanko lupino. Rebrastpraktično odsoten.
Izbirna sorta
Ko nameravate posaditi melono na svojem mestu, ne pozabite, da je ta rastlina zelo termofilna, njeni plodovi pa zorijo pri temperaturi, ki ni nižja od 30⁰С. Za osrednjo Rusijo, kjer je poletje nepredvidljivo, je pomembno izbrati pravo sorto glede na rastno sezono. Nekatere vrste poznozorečih melon na primer dozorijo do 120 dni.
Glavne sorte
To so najbolj priljubljene vrste melone. Njihov seznam je precej velik, vendar najpogosteje v naših podnebnih razmerah najdete naslednje sorte:
- Alushta. Plodovi melon so veliki, do enega in pol kilograma, rumeno-oranžne barve. Meso je sočno. Čas zorenja je do 70 dni, plodovi pa so zelo visoki.
- Gerimus. Zgodnja zrela sorta ima dober pridelek, plodovi so srednje veliki, gladki, svetlo sive barve, s sočno oranžno sladko kašo. Rastlina se popolnoma prilagaja naravnim razmeram.
- armenska kumara ali srebro. Ima izjemno obliko. Mladi plodovi z značilno aromo, ki dosežejo kilogram teže, so pripravljeni za uporabo. Melona odlično znižuje temperature in je odporna na številne bolezni.
- Kolektivni kmet. Zelo priljubljena sorta zaradi izjemnega okusa. Teža svetlo oranžnega sadja zaobljene oblike ni večja od 1 kg. Celuloza je dišeča, sladka, presenetljivo nežna.
- mošus. Pravi pritliček v svetu melon. Plod je okrogel ali rahlosploščene oblike, z jasnimi žilami. Meso je aromatično in sladko, oranžne ali svetlo rumene barve.
Zgodnje zrele sorte
- Milenium. Plod ima okroglo obliko, rahlo sploščeno. Celuloza je zelo sladka, bela. Za gojenje v rastlinjakih ali v rastlinjakih in na odprtem terenu.
- Princesa Anna. Zgodnji zrel hibrid, ki je v dveh mesecih pripravljen razveseliti z dišečimi plodovi. Razlikuje se po močnih močnih grmih. Plod je navzven privlačen, ovalne oblike, povprečna teža je približno 2 kg. Lupina je mlečno bela, meso je bledo oranžno, z okusom po medu, sočno. Rastlina je zelo nezahtevna, lahko obrodi sadove na odprtem polju, precej enostavna za nego.
- Aikido. Hibrid se je pojavil pred kratkim, vendar si je že prislužil priljubljenost zaradi svoje odpornosti na bolezni. Sadje rumeno-rjavo, z žilami, belo-zeleno meso, z veliko sladkorja.
- Canaria. Ta hibrid ima zelo zgodnji čas zorenja, ki ne presega 70 dni (običajno 60). Grm je precej enostavno zamenjati s kumaro, zahvaljujoč dolgim poganjkom, ki spominjajo na trto. Plodovi so ovalne oblike, tehtajo od 1,5 do 3 kg, gladki, brez žil, pokriti s svetlo pubescenco, sončno rumeni. Imajo sveže okusno zelenkasto meso z značilnim okusom medu. Užitna plast je dovolj velika in doseže 7 cm Ta sorta je zelo odporna na večino bolezni, značilnih za kulturo: fuzarioz, antraknozo, pepelasto plesen. Obožuje svetlobo in toploto, zato, če je ponoči zelo hladno, je priporočljivo, da posteljo pokrijete s filmom. Na splošno tozelo občutljiva na svetlobo in vročino melona.
Vrste in sorte, vzrejene v Rusiji, zastopa Natalina. Plod takšne melone je okrogel, čist, rumene barve, koža je tanka, meso je belo z rahlim odtenkom zelene, srednje debelo, sočno in sladko. Izjemno transportiran, lahko ga hranite dlje časa. Mnogi vrtnarji poznajo limonino rumeno melono, vzrejeno na Krasnodarskem ozemlju. Odlikuje ga rahlo sploščen plod limonaste barve (od tod tudi ime), pokrit z drobnimi pikami. Teža običajno ne presega 1,5 kg. Pulpa je čvrsta, ima značilen okus vanilije.
Sorte srednjega zorenja
Altaj. Čas zorenja do 80 dni. Plod je ovalne oblike, svetlo rumene barve, približno 1 kg, s sočno kašo.
Zgodnje sladko. Oblika ploda je blizu sferične, rahlo podolgovate, tehta do 3 kg, svetlo rumene in gladke. Meso je rumeno-kremasto, sladko, dišeče in presenetljivo okusno. Grm in cvetovi so podobni kumaram. Sorta se odlično spopada z boleznimi antraknoze in pepelaste plesni, je odporna na mraz in nezahtevna. Za elegantno letino je bolje gojiti v rastlinjaku, v toplih območjih pa je primerna tudi odprta tla.
Assol. Plodovi so ovalne oblike, nasičene rumene barve s sivkastimi črtami. Celuloza je sočna, dišeča, nežnega rumenkastega odtenka. Sorta je bila posebej ustvarjena za pridelavo na kmetijah in gospodinjskih parcelah. Ima zelo visok donos.
zlata. Plod je ovalne oblike, svetlo rumene barve, s črtami. Meso je zelo sočno. Za sorto je značilna visoka vsebnost vitaminov. Dobro se spopada z boleznimi, dobro raste na odprtem terenu, vendar ima raje razmere v rastlinjakih.
Blondie. Čas pojava plodov pade na 80-90 dan od trenutka sajenja. Plodovi so zelo veliki, rahlo sploščene okrogle oblike, majhne velikosti. Zelo sočna dišeča pulpa neverjetnega okusa. Ko so plodovi pripravljeni za obiranje, to signalizirajo s pojavom posebne arome in spremembo barve v bež.
Vse zgornje vrste melon z dobro nego dajejo dobro letino ne le na južnih, temveč tudi na srednjih zemljepisnih širinah.
Pozne sorte
Ena od teh melon ima ustrezno ime - Prezimovanje. Sorta je zelo težko gojiti na zemljepisnih širinah srednjega pasu, vendar dobro uspeva na jugu. Lastnik svetlih plodov rumenkasto zelene barve, pokritih z mrežo. Celuloza je nežna, zelenkaste barve. Melona se lahko hrani dlje časa in je idealna za prevoz.
Ananas je sorta, ki potrebuje vsaj 95 dni, da dozori. Razlikuje se po ovalnih mrežastih plodovih z dišečo kašo, ki po okusu spominja na ananas.
Torpedo - te melone imajo posebno podolgovato obliko. Rumena lupina je prekrita z najmanjšo mrežo. Zelo odporen na bolezni in sušo.
Tuje sorte
Nekateri vrtnarji gojijo tudi tuje vrste melon (fotografijo ene izmed njih najdete spodaj).
Charentay prihaja iz Francije, to neverjetno sorto odlikuje majhna okroglasadje odličnega okusa. Barva - nežno rumena, blizu bele.
Ozhen je gost iz Izraela: oblika je okrogla ali rahlo ovalna, z gladko površino, z veliko žilami, zelenkasto rumenega tona. Razlikuje se po dišeči mesnati kaši bledo zelene barve.
Khandalak je uzbekistanska melona, ki je po okusu zelo podobna hruški. Majhna, s tanko kožo in zelenkastim mesom.
Draga. Izvor sorte je Maroko, njene značilnosti: podolgovata oblika ploda, odsotnost žil, oranžno zelena barva kože, medena kaša, sočna, bledo rumena ali z rdečkastim odtenkom.
Kassaba. Prihaja iz Turčije, ima skoraj pravilno zaobljeno obliko. Plodovi se pojavijo precej pozno, bližje zimi. Meso je sočno, a skoraj popolnoma brez okusa.
Skoraj vse sorte in vrste melon, s fotografijami in opisi, ki jih lahko najdete v tem članku, imajo svoje prednosti za gojenje v osrednji Rusiji. Primernejši pa so zgodnjezoreči hibridi, odporni tako na vremenske razmere kot na večino bolezni.
