Blagovna znamka Rondell je splošno znana po svoji posodi. Postavljen je kot profesionalno orodje. Na voljo so avtorske zbirke, ki vključujejo lonce, ponve, komplete nožev in dodatke. Kaj je zanimivega pri posodi Rondell, vključno s ponvami?
Rondell Brand
Poleg kompletov nemško podjetje Rondell proizvaja posamezne elemente. To so enolončnice, zajemalke, posode za peko, kompleti nožev, ponve. Pri njihovem ustvarjanju sodelujejo najboljši kuharji in inženirji, ki uporabljajo vse dosežke v tej panogi.
Količina posameznega kosa jedi je navedena na embalaži. Toda napolniti ga do vrha ni vredno.
Material
Rondell ponve so izdelane iz aluminija, navadne in težke litine, jekla in litega železa. Zunaj je emajl proti sprijemanju za enostavno čiščenje in vzdrževanje. Notranjost posode je prekrita z nelepljivim emajlom Tomatec, titanovim TriTitanom (najpogosteje se uporablja v Rondell) ali teflonom. Keramični premaz ameriški DuPont in švicarski ILAG.
Teflon se ne sme pregrevati, sicer bo sproščal strupene snovi. Za nadzor so na dno posode nanešene posebne pike, ki se ob doseženi temperaturi obarvajo rdeče, pri kateri je nujno treba dati hrano v ponev.
Ročaji so izdelani iz bakelita, silikona, bukve, nerjavnega jekla. Vsi, razen zadnjega, ne dovolite, da bi se opekli z vročo ponvo. Z vijaki so pritrjeni na telo ponve. Pogosto so ročaji odstranljivi. To vam omogoča, da posode namestite v pečico. Poleg tega jih je lažje skriti.
Veliko posod Rondell ima pokrove. Običajno so izdelani iz stekla. Skozi njih je priročno opazovati proces kuhanja. Lahko pa uporabite obstoječo prevleko. Izbrati morate samo ustrezno velikost.
Veliko posod Rondell ni primernih za indukcijske kuhalne plošče. Potrebujejo posodo s posebnim dnom.
Številne ponve Rondell niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
Plačinke
Ponev za palačinke Rondell se od drugih razlikuje po zelo nizkih stranicah. Njihova višina je približno 1 cm Aluminijaste ponve se lahko uporabljajo na katerem koli štedilniku, razen na indukcijskem. Palačinke se ne zapečejo zaradi dejstva, da je ponev zelo debela, 3,5 mm. Obstaja nekaj pripomb o lokaciji ročaja. Je malo nizka, kar je neprijetno pri uporabi na oddaljenem gorilniku.
Ponev za palačinke ni primerna za pranje v pomivalnem stroju. Toda ročno čiščenje je enostavno.
Ponev za palačinke Rondell ne bo opraskala steklokeramičnih kuhalnih plošč.
Aluminijasta ponev RDA-287 Zeita
Močna debela aluminijasta posoda s tremi plastmi titanove prevleke, trpežna. Debelina dna je 5,5 mm, stene pa 2,5 mm. Ko na njem kuhate, lahko hrano obračate s kovinskimi lopaticami.
Ni mogoče uporabiti na indukcijskih kuhališčih. Lahko kuhate v pečici, vendar le, ne da bi jo pokrili s pokrovom. Ta model je pralni v pralnem stroju.
Pokrov ponve je izdelan iz toplotno odpornega stekla. Pred razpokami je zaščiten z okvirjem iz nerjavečega jekla.
Rondell Noble Red ponev iz litega železa
Debelina dna je 6,5 mm za ponev Rondell. Ponev iz litega železa je prekrita z navadnim emajlom, znotraj - Tomatec proti sprijemanju. Para kroži skozi izbokline znotraj pokrova. Ročaji ponve imajo posebne vdolbine in so priročno nameščeni za gostiteljico.
Rondell žar ponev
Ponev za žar je zasnovana za cvrtje hrane. Običajno je kvadratne oblike. Spodnji del je rebrast. Posledica tega je, da se hrana komaj dotika dna ponve.
Ta žar ponev je primerna za pečenje velikih kosov katerega koli mesa. Toda na njem ne morete ocvrti drobno sesekljane zelenjave. Tako kot palačinke ali umešana jajca. Za to pa obstajajo tudi druge vrste posod.
Garancija
Rondell jeklena ponev ima 25-letno garancijo, aluminijaste ponve 2 leti. Bakelitni in silikonski dodatki - 3 leta. Če je bila na posodi ugotovljena napaka po krivdi proizvajalca, jo bomo tudi zamenjali.
Uporaba in nega
Proizvajalci ne svetujejozarežite nekaj z nožem v posodi Rondell. Vsak od modelov je treba uporabiti za predvideni namen. V ponvi - prepražimo, v ponvi - dušimo zelenjavo, v ponvi - zavremo.
Izbrati morate velikost ponve ob upoštevanju velikosti gorilnikov. V idealnem primeru bi se morali ujemati. To še posebej velja za električne štedilnike. Velikost dna je lahko nekoliko večja od gorilnika.
Pri plinskih štedilnikih je to težavo mogoče rešiti s prilagajanjem širine plamena pod posodo.
Velikost ponve je navedena na zunanjem robu. Dno je vedno malo manjše. Za navadno ponev je lahko 8 cm, za palačinke, žare in enolončnice 4 cm. Woks ima dno, ki je 2-krat ožje od zunanjega roba (velikosti).
Optimalna in univerzalna velikost ponve je 24 ali 26 cm, nekatere jedi pa je najbolje kuhati v dveh manjših ponvah.
Kako izbrati ponev
Trenutno je najboljši premaz TriTitan iz titana proti sprijemanju. Omogoča vam kuhanje skoraj brez maščobe. Uporabite lahko kovinske lopatice in žlice. Še posebej učinkovite so valovite ponve. Maščoba se nabira v utorih, hrana se ne izsuši, postane mehka in sočna.
Izdelki v keramično prevlečenih ponvah se kuhajo zelo hitro, ne gorijo, kovinske žlice ga ne opraskajo. Boji pa se udarcev. Lahko se pojavijo žetoni.
Če potrebujete ponev bolj za lepoto, potem morate kupiti ponev s keramično prevleko.
V primeru, da kuhate veliko in pogosto, je bolje kupiti ponev ztitan.
Pozitivne ocene
Mnenja uporabnikov pravijo, da hrana v posodi Rondell ne gori. Tudi po več letih uporabe ni pritožb glede premaza proti sprijemanju. Če primerjamo premaze "Rondell" in "Tefal", uporabniki govorijo v prid prvega.
Stranke obožujejo snemljiv ročaj, ki je priložen ponvi Rondell. Ocene pravijo, da je priročen za uporabo, se ne segreva. Pred shranjevanjem ga je mogoče odstraniti. Ponev se enakomerno segreje, tako da olje ne škropiva po fontani.
Uporabnikom je všeč žar ponev Rondell. Ocene pravijo, da bi lahko nadomestil žar.
Barva na dnu prav tako ne pade in se ne praska.
Hrana je sočna, ne suha, dobro ocvrta. Meso in zelenjava sta okusna. In to kljub dejstvu, da je pri uporabi ponve Rondell potrebno zelo malo olja
Recenzije so negativne
Po nekaj letih uporabe aluminijastih ponv se na dnu izpihne tuberkul, zaradi katerega ponev ne stoji enakomerno na gorilniku, ampak rahlo poševno. To poslabša kakovost kuhanja, čeprav ni kritično, in nas sili v iskanje rešitev.
Rondellova ponev se ne čisti dobro od dna, postane grda, izgleda kot staro lito železo.
