Malina je eno izmed najljubših jagod med ljudmi. To rastlino lahko srečate v gozdu, kjer tvori gosto goščavo, pa tudi v kočah in gospodinjskih parcelah. V našem članku lahko izveste več o tem, kaj so maline, kakšne so značilnosti njene pridelave, pa tudi uporabne lastnosti. Poleg tega bomo upoštevali najbolj priljubljene sorte tega pridelka.
Splošni opis
Torej, kaj so maline? Malina je trajnica z zelo vijugasto in razvito koreniko, na kateri se tvorijo naključne korenine. Nadzemne veje rastline so pokončne, dosežejo višino 2,5 m. V prvem letu so listi maline zeleni, imajo komaj opazen modrikast cvet. Grmovje je zelnato, stebla so prekrita s tankimi trni. Vendar pa se do drugega leta začnejo veje maline utrditi in postanejo svetlo rjave barve. Po plodovih poganjki odmrejo, vendar z začetkom pomladi iz istega koreninskega brsta zrastejo nova stebla.
Še naprej razmišljamo o tem, kaj je malina, pa tudi o njenem splošnem opisu. Na steblu te rastline so zapleteni listi ovalne oblike. Vsak list je pubesten z dlačicami, ima belkast odtenek. Cvetovi so beli, imajo veliko število pestičev in prašnikov. Socvetja oddajajo nežno aromo medu. Zbrani so v miniaturnih čopičah, ki se nahajajo na vrhovih vej ali v pazduhih listov.
Sadje
Ko govorimo o tem, kaj je malina, je nujno omeniti njene sadeže. Te zelo dišeče in sladke jagode so majhne velikosti, sestavljene iz koščic, ki so zrasle skupaj v kompleksen sadež. Zanimivo je, da je odtenek jagod lahko svetlo roza ali rumena ali bordo. Včasih obstajajo tudi sorte s črnimi plodovi. V takih primerih imajo ljudje vprašanje: "Kaj je - malina ali robida?"
Sorte popravil
Na splošno se zaradi dela rejcev trenutno goji veliko različnih sort tega pridelka. Vsi so razdeljeni na popravljive in nepopravljive. Kaj je popravljalna malina? Ljudje, ki bodo šele gojili to jagodičje na svojem vrtu, se verjetno sprašujejo enako.
Glede na to, kaj je remontantna malina, je treba opozoriti, da takšne sorte vključujejo tiste, ki lahko obrodijo sadove neprekinjeno skozi vso sezono. Po cvetenju grm začne obroditi sadove, hkrati pa se njegov razvoj ne ustavi. Po pojavu plodov se ponovno oblikujejo novi.rože, in tako se večkrat ponovi v krogu. Če imate na svojem mestu takšne grmovje, lahko obirate celo poletje in jesen.
Pozorni morate biti tudi na dejstvo, da imajo remontantne sorte še eno zanimivost: plodovi se oblikujejo tako na dvoletnih kot na enoletnih poganjkih. Žal to močno oslabi rastlino.
Da bi zagotovili, da cvetenje ni le pogosto, ampak tudi obilno in da ob koncu poletja in s prihodom jeseni naberete veliko jagod, je treba posebno pozornost nameniti mladim poganjkom, ki so manj kot eno leto star. Lanske poganjke je treba odrezati takoj po prvi žetvi v sezoni. Ob pravilni oskrbi remontantnih sort boste iz zdravih in močnih poganjkov lahko nabirali okusne plodove do novembra.
Kaj je remontantna malina, smo to uredili. Zdaj je vredno podrobneje govoriti o sortah pridelkov, ki jih ni mogoče popraviti.
Sorte brez popravil
Najpogostejša sorta te rastline je tradicionalna malina. Lahko vas nagradi s sladkimi, srednje velikimi jagodami, vendar obrodi le enkrat na sezono, začenši konec junija in konča v začetku avgusta. Pri tradicionalnih vrstah je pridelek povprečen, vendar je njegova posebnost v tem, da se kultura z močnim koreninskim sistemom odlično prilagaja podnebju in različnim okoljskim spremembam. Tako maline dajejo mlade več poganjkov.
štampiljka malina
Kaj je standardna malina? Mnogi so verjetno slišali takšno besedno zvezo, a hkrati nimajo pojma, kaj je ta vrsta vrtne kulture. Posebnost te sorte malin je v močnih, debelih, pokončno razvejanih poganjkih. Po ščipanju so videti kot majhno drevo. Kaj je malina remontantna, standardna, nepopravljiva, smo razpravljali zgoraj. In zdaj si je vredno podrobneje ogledati najpogostejše sorte tega okusnega vrtnega pridelka.
Rumeni srček
Ta sorta je zelo produktivna, zaradi česar je priljubljena pri mnogih vrtnarjih. En grm na sezono lahko proizvede do 4 kg jagod. Plodovi so podolgovate oblike, teža ene jagode je približno 5 g. Jagode odlikuje bledo rumena barva, pa tudi bogata, svetla aroma. Po zorenju se plodovi praviloma dolgo ne drobijo z grmovja.
Zlata jesen
Kaj je zlata jesenska malina? To je sorta remontantnih malin, ki jo odlikujejo zlato rumene jagode z rahlo pubescenco. Plodovi sami so sladki, veliki, imajo svetlo aromo. Treba je opozoriti, da se jagode te sorte maline dobro prevažajo, zato se lahko gojijo za namene prodaje. Tudi ta sorta je primerna za proizvodnjo liofiliziranih malin. Kaj je liofilizirana malina? To so čisti sadeži, ki so dehidrirani do ene desetine svoje prvotne teže.brez raznih konzervansov. Po potrebi jih lahko obnovite s toplo vodo.
Tarusa
Ta sorta spada v standard. Malinov grm je vitek, okrasen, na njem ni trnov. Donos enega grma je več kot 5 kg na sezono. Jagode so svetlo rdeče, imajo majhna semena. Teža enega ploda je približno 10 g. Aroma je intenzivna, vendar okus ni zelo izrazit, zato se ta sorta v večini primerov uporablja za obiranje.
Herkul
Ta sorta malin se običajno imenuje velikoplodna. Visoko donosna remontantna sorta ima velike plodove, katerih teža doseže 8 g. Posamezni primerki so lahko težki do 15 g. Prvi pridelek lahko poberemo sredi julija, drugo malino pa lahko pridelamo konec avgusta. Plodovi trajajo do prve zmrzali.
Funkcije Fit
Kljub temu, da se maline zelo uspešno razmnožujejo same, si je vseeno vredno vzeti nekaj časa za sajenje in izbiro kraja. Če želite, da vas zeleni grmi navdušujejo z visokimi pridelki, potem morate pri gojenju biti pozorni na vsako malenkost. Prav tako je najbolje pripraviti malinove rešetke vnaprej. Kaj je ozadje? To je nekakšna podpora, ki pomaga, da se grm razvije v pravo smer in se ne upogne čez veje pod težo plodov.
Mesto pristanka
Če se odločite posodobiti svoje primestno območje z mladimi grmi malin, morate najprej izbrati pravo mesto. Malinaraje raste na mestih, kjer ni prepiha. Poleg tega je treba območje dobro ogreti. Če je mesto zaščiteno pred vetrom, se bo pozimi na njem nabiral sneg, ki bo igral vlogo naravne izolacije za grmovje. S prihodom pomladi bo stopljen sneg nasičil tla z vlago, ki je potrebna za uspešno rast poganjkov.
tla
Mesto bo treba vnaprej očistiti plevela, skrbno prekopati. Tla je treba prekopati do globine približno 30 cm. Če nameravate zasaditi grmovje spomladi, je najbolje, da zemljo pripravite pred zimskimi zmrzali. V primeru jesenskega izkrcanja je treba to dejanje izvesti vsaj en mesec vnaprej. Med kopanjem se v zemljo vnesejo mineralna in organska gnojila, da postanejo bolj rodovitna. Kultura se bo počutila odlično na izsušenih tleh, v katerih vlaga ne bo zastajala. Toda hkrati morate zagotoviti, da se koreninski sistem ne izsuši.
Namakanje
Grmi maline ne bodo prenašali odvečne vlage v tleh. Ta dogodek je treba izvajati pogosto, a hkrati obilno, tako da lahko koreninski sistem v celoti nasiči celotno rastlino z vodo. V povprečnih temperaturnih pogojih se tla navlažijo 1-2 krat na teden. To pravilo je še posebej pomembno upoštevati v obdobju zorenja jagod. Če malin ne zalivamo, bo pridelek nekajkrat manjši.
Oploditev
Če se grmovje pravočasno nahrani, bodo vaše maline v redusadje. Obogatitev tal z organskimi gnojili je treba izvesti spomladi, ko se je zemlja šele začela segrevati. V tem primeru se dušik doda v obliki gnojil. V drugem ali tretjem letu bodo grmi potrebovali dodatno kalijevo sol in superfosfat.
rezanje
Predpogoj za nego in gojenje malin je obrezovanje. Zahvaljujoč temu bodo vaše jagode velike, območje z malinami pa dostopno in ne zaraščeno. Pred odpiranjem popkov spomladi je potrebno odstraniti poškodovane, suhe in izumrle poganjke. Vrhove grmovja odrežemo na višino približno 150 cm od tal. Odvečne veje odstranimo in s tem zmanjšamo tveganje za okužbo z različnimi boleznimi.
Možne bolezni in škodljivci
Občasno je treba izvajati tudi zatiranje škodljivcev v malinah. Kaj je dezinsekcija? To je predelava kulture iz različnih vrst žuželk. Malinove grmovje pogosto napadajo jagodni mošček, malinov molj in listne uši. Da bi se izognili tovrstni nesreči, je treba s prihodom pomladi grmičevje poškropiti s pripravki, ki se prodajajo v kateri koli cvetličarni, da preprečimo.
Kar zadeva bolezen, lahko ta kultura zboli za rjo, pepelasto plesen, klorozo, antraknozo. Da se znebite rje, je treba okužene poganjke rezati in sežgati. Preostale zdrave veje poškropimo z raztopino Bordeaux mešanice (1%). Proti antraknozi pomaga tudi bordojska tekočina, ki jo s prihodom pomladi uporabljamo za preventivo. Tudi za zatiranje pepelaste plesniUporablja se bordojska tekočina.
Koristne lastnosti jagodičja
Sveže maline so zelo koristne za telo. Vsebujejo veliko količino glukoze, fruktoze, saharoze in drugih elementov ter vitaminov. Semena maline vsebujejo maščobne kisline, maščobna olja, pa tudi sitosterol in fitosterol. Listi vsebujejo veliko količino askorbinske kisline, fitoncidov, taninov, kalcija, kalija, železa, mangana.
Sadje strokovnjaki priporočajo tistim, ki imajo težave s prebavo in uriniranjem. Ker vsebuje salicilno kislino. Jagode se lahko uporabljajo tudi za zniževanje vročine, pa tudi kot protivnetno, antiseptično in diaforetično sredstvo.
Jagode lahko uživate tako posušene kot sveže. Sadje lahko ohrani vse svoje uporabne lastnosti v obliki marmelade, konfiture ali marmelade.
Liste, ko so mladi, uporabljajo za pripravo vitaminskega zdravilnega čaja.
Poganjki prvega leta in jagode se lahko uporabljajo kot poparki pri gripi, SARS, skorbutu, malariji, raznih prehladih, pa tudi za izboljšanje prebavnega trakta. Z razčlenitvijo so maline zelo koristne tudi za človeka. Strokovnjaki priporočajo uporabo svežih jagod skozi vso sezono v primeru ekcema.
Za zaključek velja omeniti, da maline ne moremo imenovati muhasta rastlina za rast. Vendar, da bi poželi veliko letino, se je treba držatidoločena pravila oskrbe in pristanka.
