V naravi raste ogromno različnih vrst rastlin. Ena izmed njih je češnja. Ta kultura ima veliko sort. Ta članek se bo osredotočil na surinamsko češnjo, značilnosti njene pridelave, uporabo in koristne lastnosti.
Distribucija
Kje raste surinamska češnja? Njeni habitati so območja s tropskim in subtropskim podnebjem. Najdemo ga v naravi in v kulturi v Surinamu, Francoski Gvajani, Braziliji, Urugvaju in Paragvaju. To drevo gojijo za okusne jagode in za okrasne namene. Vrtovi različnih držav so okrašeni s surinamskimi češnjami.
Kje raste drevo? Danes se goji v različnih regijah Kolumbije, Indije, Venezuele, Srednje Amerike, Južne Kitajske in drugih držav. Češnja je nezahtevna rastlina. Odporen je na suho vreme in rahlo zmrzal, zaradi česar se je razširil v Evropi in Ameriki.
surinamska češnja
Ta rastlina spada v družino mirt, rod Eugene, poimenovana popoveljnik iz Avstrije po imenu Evgen Savojski, ki je bil tudi princ. V tem rodu je po različnih virih 280-700 vrst. Vrtnarje bolj privlači enocvetna evgenija, ki ji pravijo surinamska češnja ali pitanga.
Vse sorte so zimzelena drevesa ali grmičevje. Višina rastline, ki raste v naravnih razmerah, doseže osem metrov. Surinamska češnja doma zraste do enega in pol metra v višino. Pri nekaterih sortah se veje spuščajo v lokih, zaradi česar je rastlina videti dekorativna. Za okrasitev območja pogosto gojijo češnje. V tej rastlini je vse lepo: veje, cvetovi, listi.
Surinamska češnja, ki v svojem opisu vključuje številne značilnosti, ima liste ovalne suličaste oblike in sijajno površino. Njihova barva je bogata, temno smaragdna. Listi so preprosti, nasprotni, koničasti na vrhu, njihova dolžina doseže štiri centimetre. Mlade liste odlikuje rdečkasto-bronast odtenek, vendar sčasoma barva postane temno zelena. Listi ob stiskanju sproščajo smolnato dišavo.
Cvetenje
Surinamske češnje cvetijo z nežnimi brsti belih ali rožnatih odtenkov. Njihova oblika je različna, odvisno od sorte. Popki so običajne oblike: štirje cvetni listi s prašniki v sredini. Toda obstajajo rože, ki izgledajo kot puhaste kepe. Dejstvo je, da so njihove prašne niti zelo podolgovate, zaradi njih cvetni listi niso vidni. Cvetove lahko nabiramo v do 30 centimetrov dolga socvetja ozsamostoji.
V naravnem okolju cvetenje nastopi septembra in januarja. V srednjem pasu naše države surinamska češnja doma ne cveti dva, ampak enkrat na leto. To obdobje pade na konec marca - začetek maja. Redko cveti dva ali trikrat na leto. Cvetov ni treba umetno opraševati, da bi postavili plodove, gojijo v zaprtih prostorih, to storijo sami.
Sadje
Češnjeve jagode so njena last. Njihov čas zorenja je odvisen od podnebnih razmer. Običajno je to april-maj, čeprav se lahko obdobje zorenja plodov na nekaterih območjih začne novembra in konča šele ob koncu zime. Jagode zorijo hitro, v samo treh tednih po obdobju cvetenja.
Surinamska češnja različnih sort ima razlike v barvi in obliki plodov. Jagode s premerom od dveh do štirih centimetrov so lahko limonaste, rdeče in celo črne. Češnje, gojene v zaprtih prostorih, imajo manjše plodove. Prisotnost semen znotraj jagod ostane nespremenjena, do štiri jih je, pogosteje pa sta eno ali dve okrogle oblike, svetlo rjave barve. Surinamska češnjeva semena so grenka in jih ne smete uživati.
Pri nekaterih sortah so plodovi kroglasti, pri drugih so konture jagod sploščene ali je površina rebrasta. Meso sadja je sočno, nežno, ima rdečkasto ali zlato barvo, barva kože je enaka. Plodovi so kislega, pogosto sladko-kislega okusa z rahlo grenkobo in pridihom borovih iglic. Jagode je enostavno nabirati, kernajmanjši stik z rastlino, se zlahka ločijo od nje.
Gojenje iz semena
Za vzgojo drevesa iz semena je potrebno veliko dela. Vse se začne z zbiranjem semen in pranjem pod tekočo vodo. Po tem se sadilni material posuši in postavi za shranjevanje pod krošnjo s senco. Pred sajenjem se semena teden dni namočijo v vodi. Glavna stvar je, da je treba vodo pogosteje menjati.
Po tem se kosti vzamejo iz vode in takoj položijo v zemljo. Po dveh mesecih bodo poganjki vzklili. Lahko jih posadimo na stalno mesto rasti na vrtu. Ta čas pade na mesec oktober.
Sajenje sadik
Mlade rastline lahko posadimo v zemljo jeseni, v začetku oktobra ali spomladi, aprila, dokler brsti ne odcvetijo. Surinamska češnja in njeno gojenje sta zanimiva za številne vrtnarje. Najprej pripravimo sadilne jame s premerom 60 centimetrov in globino 45. Tla iz jame se razdelijo na polovico. Humus, pepel, superfosfatna in pepelična gnojila se dodajo v polovico.
Ta mešanica se v stožcu vlije v sadilno luknjo, kamor postavimo sadiko. Njegove korenine potresemo z drugo polovico zemlje, po kateri se tla okoli debla stisnejo. S severne strani se zabije kolček, na katerega se priveže sadiko. Po sajenju se opravi temeljito zalivanje, tla pa se mulči z žagovino, humusom ali šoto.
Gojenje doma
Drobnolistne in koničaste sorte so najbolj primerne za gojenje v zaprtih prostorih. Specialistipriporočam pitango. Surinamska češnja se goji v hladni mikroklimi z dobro osvetlitvijo, poleg tega pa pozimi. Upoštevati je treba tudi, da se češnje v zaprtih prostorih bojijo prepiha. Sicer pa je enostavno gojiti.
V škatli z zemeljsko mešanico se naredijo tri centimetre vdolbine, v katere se položijo kosti. Od zgoraj je sadilni material posut z zemljo in nato pokrit s polietilenom. Škatla s sadikami je postavljena na okensko polico z dobro osvetlitvijo. Semena bodo vzklila v štirih tednih.
Mlade češnje presadimo dvakrat letno: spomladi in jeseni. Ko drevo zraste in pridobi moč, se to naredi v dveh do treh letih. Zelo pomembna je izbira tal. Lahko ga kuhate sami. Če želite to narediti, zmešajte trato, listno zemljo in pesek v razmerju 2: 1: 1. V toplem obdobju, zlasti v ekstremni vročini, drevo zalivamo obilno, pozimi pa zmerno. Krono je treba redno škropiti in oblikovati.
Prednosti češenj
Jagode ima celo vrsto uporabnih lastnosti:
- Stabilizira imunski sistem, krepi telo.
- Spodbuja obnovo kožnih površin, ko jih poškodujejo rane.
- Minerali v sestavi sadja krepijo kosti in zobe, normalizirajo vid.
- Vlaknine, ki jih najdemo v sadju, uravnavajo holesterol v telesu.
- Kalij v kaši preprečuje možganske kapi in srčne napade.
- Redno uživanje češenj lajša zaprtje.
- Zaradi nizke vsebnosti kalorij so vključene češnjemeni za dietno hrano.
Uporabi
Sadje zaradi visoke vsebnosti vitamina C uživamo sveže in v pločevinkah, uporabljamo ga za pripravo nadeva za pite in žemljice, marmelade, konzerve, kompote. Da okus ne oddaja grenkobe, pred predelavo sadja odstranimo kosti, jagode prekrijemo s sladkorjem in prelijemo. V Braziliji se jagode uporabljajo za izdelavo kisa in vina.
Češnja je dragocena surovina za izdelavo kozmetike: losjoni, kreme, mazila, maske in še veliko več. Kozmetika na osnovi izvlečka pitange lajša vnetja kože in preprečuje izpuščaje na njej.
Čudoviti plodovi naredijo drevo dekorativno, zato se surinamska češnja pogosto goji za okrasitev vrta in ne zaradi jagodičja. Ta kultura dobro uspeva v zaprtih prostorih s hladno mikroklimo.
Pogosto najdena živa meja divjih češenj, ki se uporablja kot okrasna rastlina v vrtovih in parkih. Gojene sorte se gojijo za okusne in zdrave jagode.
