V našem članku si bomo ogledali, kako sami narediti vrtno peč. Za kaj bo, je odvisno od vas. Nekdo sanja o večnamenski napravi, ki ga bo nadomestila z žarom, žarom in celo žarom. In nekdo je prisiljen graditi takšne peči, saj v vasi ni plina, ampak nekako morate kuhati. To še posebej velja za počitniška naselja, ki se nahajajo daleč od mest.
Zakaj izbrati to pečico?
Poletna peč na vrtu je idealna za obdarovanje. Vse priprave na zimo lahko opravite na ulici in ne parite v zaprtih prostorih. Seveda lahko uporabite plinski štedilnik, vendar obstajata dva odtenka. Prvi je, da je tudi če je v hiši plin, je točenje v cevi prepovedano in se kaznuje z visoko globo. Drugič, lahko postavite plinsko jeklenko, vendar jo je treba nekje napolniti in to je pogosto težava.
Peč, o kateri bomo govorili v našem članku, deluje na poceni gorivo: drva, premog, suha odpadla drva oz.gradbeni čipi. Poleg tega boste z izgradnjo takšne zunanje vrtne peči dobili možnost, da jo kadar koli v letu uporabljate kot kadilnico, žar ali žar. Vse je odvisno od tega, katero jed želite kuhati. Ni treba posebej poudarjati, da je domače prekajeno meso veliko okusnejše in varnejše od tistih, ki jih vidimo v trgovinah.
Kaj zgraditi - pečico ali kadilnico?
Upoštevati je treba, da sta kadilnica in pečica različni napravi. Iz peči je treba iztisniti maksimalno toploto, da ne dovolite, da bi se razpršila v okoliški prostor. Zaradi tega mora biti peč zasnovana tako, da se gorivo izgoreva v pepel. Toda kadilnica daje majhen izkoristek, proizvaja veliko dima. Toda ta dim ni preprost - ne sme vsebovati ostankov neizgorelega goriva. Na koncu bi morali imeti prekajene izdelke, ne sajaste.
In kar je najpomembneje, dim ne sme vsebovati škodljivih snovi. Se pravi, če je mogoče v pečico, ki se uporablja za ogrevanje, naložiti (figurativno, seveda) celo gumo ali koščke plastike, ki bodo izgorele brez ostankov, potem je to v kadilnici prepovedano. Toda pogovarjajmo se malo o značilnostih kajenja.
Kajenje doma
Upoštevajte, da je nezaželeno kaditi izdelkov pri temperaturi 35..50 stopinj. V tem primeru se poveča verjetnost, da kondenzat vsebuje kislino. Obstajajo tri vrste kajenja:
- Mraz - manj kot 35 stopinj. Izdelke pripravimo vnaprej v slanici (nasičena raztopina kuhinjske soli). Tik pred prenosomizdelek namočimo v kadilnico. Izdelek je treba pripravljati približno 5-6 dni, odmori niso dovoljeni. Tako pripravljen izdelek lahko shranjujete celo več let.
- Polvroče - medtem ko je temperatura približno 60..70 stopinj. Najprej je izdelek pripravljen - za kratek čas se namoči v slanici, nato se dimi največ 48 ur. V redkih primerih je izdelek shranjen en mesec, običajno največ en teden.
- Vroče kajenje - temperatura 85..120 stopinj. Hrane ni treba pripravljati, najdaljši čas kuhanja je 5 ur. Toda vse je odvisno od vrste izdelka. Ribe in mast, na primer, se dimijo največ 25-30 minut. Toda izdelek ima kratek rok uporabnosti - največ 36 ur.
Zdaj poznate vse značilnosti kajenja. Sklepamo lahko, da kadilnica in peč ne bi smeli biti združeni v isti stavbi. Konec koncev je primarna naloga pri gradnji peči iztisniti največjo toploto, ne pa kaditi. Zato je za kadilnico bolje uporabiti peči z nizkim izkoristkom.
Konstrukcija peči: temelj
Zdaj, ko ste se nekoliko odločili, kaj točno želite zgraditi, lahko začnete graditi. In prva stvar, ki jo boste morali narediti, je osnova za pečico. Če želite to narediti, izkopajte majhno jamo, njena globina mora biti približno 30 cm. Priporočljivo je, da dno previdno nabijete, ga predhodno izravnate. Nato na dno vlijemo plast peska 15 cm, na vrh pa zdrobljen kamen, da se izravna s tlemi. Vse nasutja je treba skrbno izravnati. Priporočljivo je, da je velikost jame 40 cm večja od pečice (20 cm na vsaki strani).
Uporabite lahko že pripravljeno betonsko ploščo - položite jo na gramoz. Osnovo pa lahko naredite sami. Če želite to narediti, postavite opaž iz desk, znotraj pa sestavite rešetko iz armature. Višina opažev ni večja od 15 cm Za gradnjo vrtnih peči iz opeke je priporočljivo uporabiti m alto razreda M250 in višje. Vendar ne pozabite, da višji kot je indeks v imenu blagovne znamke cementa, hitreje se raztopina strdi. Zato je pri uporabi cementa razreda M500 na primer priporočljivo takoj napolniti jamo. V nasprotnem primeru bo raztopino vzel kamen in je ne bo mogoče uporabiti za predvideni namen.
podstavek za peč v gazebu
Pri gradnji peči v gazebu ali na verandi z lesenim podom (pod pogojem, da je njena nosilnost precej visoka), je treba odstraniti podlago v skladu s pravili požarne varnosti:
- Od strani vrat kurišča - 60 cm.
- Na drugih straneh - najmanj 30 cm.
Na tla je treba položiti azbestni karton z debelino najmanj 4 mm. Lahko se uporabi tudi mineralni karton, vendar mora biti debelina 6 mm ali več. Ko je kovinska talna obloga položena, jo od zgoraj navlažimo s tekočo raztopino na osnovi gline. Na vrhu je položena plast klobučevine ali baz altnega kartona. Pečico lahko zaženete, ko se impregnacija posuši.
Material za gradnjo peči
Takoj je treba omeniti, da je pečice mogoče zgraditi samo iz opeke ali kovine. Uporablja se lahko vrtna peč iz litega železa, pa tudi zidanakot žar ali žar. Za polaganje peči je priporočljivo uporabljati samo opeko, ki prenese visoke temperature.
Silikat ni priporočljiv, saj ne prenese visokih temperatur in se hitro prekrije z razpokami. Kar zadeva šamot, je tudi ni mogoče uporabiti v zunanji gradnji - ima zelo visoko absorpcijo vlage, zato se lahko med zmrzaljo zruši. Uporaba šamotne opeke je upravičena le pri gradnji notranjih peči (v kopališčih, stanovanjskih stavbah itd.). Ni ga mogoče uporabljati na prostem.
Kar zadeva plinske in penaste bloke, jih tudi ne priporočamo. Ko je izpostavljena temperaturi, kristalizirana voda v materialu izhlapi. Posledično se po nekaj letih ali celo mesecih ta material spremeni v prah. In takšna peč za vrtno hišo bo zelo hitro postala neuporabna, ves trud in denar pa bo zapravljen.
masonska m alta
In zdaj začnemo z gradnjo glavnega dela peči. Poglejmo, katere rešitve je najbolje uporabiti za polaganje vrtnih peči z lastnimi rokami. Preprosta glina ne bo delovala, saj bo jeseni in spomladi v mirovanju hitro skisala. Peči, v katerih režim ni zelo stresen, lahko postavimo na m alto iz cementa in peska M250. Priporočljivo je, da šive okrepite z jekleno mrežo (debelina najmanj 3 mm). Vendar je treba omeniti, da življenjska doba takšnih peči ni večja od 7 let.
Če želite dolgotrajno peč, kupite posebno mešanico za peči na prostem. Mešanico je treba pripraviti strogo v skladu z navodili, sicer bo kakovost poslabšana. Pravzaprav je mešanica cementa, peska in gline. Toda zadnja komponenta je zelo kakovostna, zato je izdelava takšne mešanice doma problematična.
Način izdelave zidarske m alte
Če se odločite prihraniti denar, a zložite kakovostno pečico, lahko uporabite preprost recept za izdelavo zidarske m alte:
- Siva ali bela mastna glina se raztopi v veliki količini vode in kisa približno 3 dni.
- Prva dva dni morate občasno mešati glino, tretji dan se usede.
- Potem je treba celotno suspenzijo izsušiti, glineno usedlino pa potisniti skozi sito s celico, ki ne presega enega in pol milimetra. Nato celotno raztopino posušite v senci.
- Suha glina je zdrobljena na frakcijo manj kot 1,5 mm.
- Dodan je cement, zaželeno je, da uporabite razred M400 ali višji. Cement mora biti približno 10-15% količine gline.
- Opravite test maščobe.
- Dodajte pesek (frakcija ne več kot 1,5 mm). Ne morete uporabiti zaokroženega rečnega kremenovega ali grapskega peska, najbolje je uporabiti gorski pesek.
Zmes je pripravljena za uporabo, priporočamo, da jo uporabite takoj. Pri polaganju vrtne peči-žarnice se uporabljajo enake m alte kot pri gradnji žara.
Načini za zaščito šivov
Šivi niso popolnoma zaščitenine bo se izkazalo niti s ploščicami, niti z ometom, niti celo z naravnim kamnom. Močenje bo še vedno opazno. Najbolje ga je uporabiti za zaščito fugirne mase z lepilom za porcelan. Fugiranje priporočamo šele po končnem sušenju zida (pri temperaturi 15 stopinj bo trajalo najmanj 20 dni). Priporočljivo je, da nad štedilnik postavite nadstrešek, dokler se raztopina ne posuši. Tako se boste izognili neenakomernemu segrevanju pod soncem.
Notranje šive je veliko lažje zaščititi – med izpadom je dovolj, da vse odprtine in odprtine zaprete z vrečami s suho travo ali krpami. Če je temperatura v notranjosti objekta vsaj za stopinjo višja od zunanje, je možnost kondenzacije popolnoma izključena. Pred prvo uporabo je priporočljivo segreti pečico z ostružki, papirjem, slamo ali senom. Ogrevanje je treba izvajati, dokler dim iz dimnika ne postane skoraj prozoren. Šele po tem lahko zaženete vrtno peč za žar.
