Koliko vaših najljubših ponv in lončkov je bilo treba "podariti" v koš za smeti, potem ko ste bili za nekaj sekund moteni, ste nenadoma ugotovili, da se je hrana, ki se pripravlja v njih, zataknila na dno. In takrat se jasno čuti tipičen vonj po zažgani hrani. In zdaj, namesto da bi uživali v slastni večerji, že trmasto drgneš dno nesrečne posode in miselno ocenjuješ približno ceno, po kateri ti bo ta kuhinjski pripomoček prišel "postran". Pokvarjeno razpoloženje, uničena manikura in zapravljen čas – ali ni to tisto, kar ste pričakovali od nocoj? Nato bodo naslednji nasveti pomagali zgladiti te neprijetne trenutke in hkrati rešiti vašo najljubšo ponev pred sajami.
Pazite na emajl
Še vedno ne veste, kako oprati zažgano emajlirano posodo? Za začetek še vedno ni vredno pasti v žalovanje in si »posipati s pepelom na glavo«, ko sta se vaša hrana in ponev odločila, da ostaneta skupaj.za vekomaj. S samozavestnim gibom roke jo odstranite s štedilnika. Toda v nobenem primeru ne poskušajte takoj, ko odcedite ostanke večerje, očistiti posodo s trdo gobo ali postrgati z nožem! Polnjenje ponve s hladno vodo je na splošno strogo prepovedano! Tako ostra temperaturna nihanja lahko pustijo le spomine na dober in trpežen emajl na dragi ponvi. Kako potem oprati zažgano ponev? Posodo najprej ohladite. Pustite, da sklenina prevzame temperaturo svojega okolja, nato pa lahko začnete s postopki čiščenja.
- V hladno ponev nalijte tekočino, ki vsebuje klor, običajno poceni in verjetno dobro znana "Belina" je idealna. Posodo z izdelkom pustimo stati vsaj eno uro, nato tekočino odcedimo. Zažgana hrana se bo v kosmičih odmaknila od dna, potem morate ponev samo obrisati z gobo z detergentom, vendar ne s trdo stranjo. Izperite ponev in zdaj je vaša lepotica spet pripravljena za delo v dobro družine.
- Groba sol je dober pomočnik pri tej težki misiji. Ožgano mesto prekrijte s soljo in potrpežljivo počakajte, da sol »pojede« ogljik.
- Za hitrejšo ločitev opekline od dna: na madež nalijte 6 žlic soli, prelijte z litrom tople vode. Mešanico kuhamo pod pokrovom približno pol ure. Ko se zagorelo odmakne od dna, ponev operite na običajen način z detergentom.
- Soda pepel. Ta metoda se uporablja na naslednji način: najprej v skledi s prostornino, večjo od žrtvelonce je treba razredčiti s strmo raztopino sode, vliti isto raztopino v ponev in pustiti čez noč. Zjutraj celotno posodo kuhamo 2 uri. Nalijte ohlajeno raztopino in ponev sperite kot običajno.
- Uporabite gazirano pijačo Coca-Cola. Nalijte ga v ponev in pustite nekaj časa stati.
koristni nasveti
Emajlirana posoda bo trajala dlje, če boste upoštevali te nasvete:
- Med delovanjem ne postavljajte emajlirane posode, ogrete na štedilnik, na hladne površine.
- Prav tako ne smete kuhati raznih jedi za cvrtje in podobnih jedi v posodah z emajlirano plastjo.
- Vse vrste ostrih predmetov hranite stran od te vrste posode. Emajla ne strgajte ali zbadajte z njimi, da ga ne poškodujete, zaradi česar je taka ponev ne le neprijetna za kuhanje, ampak tudi splošno nevarna.
Če se nenadoma emajlirana posoda zažge, vas ne bo skrbelo, kako jo oprati.
Ljubezen do lonca iz nerjavnega jekla
Morda so lonci iz nerjavnih materialov postali še bolj priljubljeni, kot so bili nekoč lonci z emajliranim premazom. Ponev iz nerjavečega jekla - izgleda sodobno in ne zahteva tako spoštljivega odnosa do sebe kot emajlirana. To je praktična kuhinjska posoda z elegantno zunanjo obliko. Toda sčasoma vas lahko na žalost pripravi tudi neprijetno presenečenje v obliki saj in sajastih madežev na telesu ali v notranjostiizdelki. Kaj storiti, če je ponev iz nerjavečega jekla zagorela, kako jo oprati?
Fedorinova sreča
V ponev nalijte nekaj kozarcev hladne vode in vanjo vlijte ostružke iz mila za perilo. Moram reči, da mora biti milo naravno, torej tisto, ki ga že od otroštva vidimo v naših domovih. Tisti, ki ima na telesu narisano številko dvainsedemdeset. Samo to milo se lahko šteje za primerno za pomivanje posode, ki pride v neposreden stik s hrano.
In če se vrnemo k vprašanju, kako oprati zažgano posodo iz nerjavečega jekla, nadaljujemo s vrenjem nastale čistilne mešanice. Po vrenju ponve približno 15 minut zmes izlijemo in z mehko gobo nadaljujemo s čiščenjem preostalih elementov zažgane hrane. Ni se vredno truditi, da bi te težave postrgali z dna. V nasprotnem primeru bo opraskano dno prekrito z mrežo razpok in uničilo vašo najljubšo posodo iz nerjavnega jekla.
Kako oprati zažgano ponev z aktivnim ogljem
Tablete, odstranjene iz več pretisnih omotov, je treba najprej zdrobiti. Za pripravo pire krompirja lahko uporabite tudi leseni pestič, ki je v vsaki kuhinji. Lekarniški pripravku dodajte vodo, tako da dobite kremasto pasto, jo nanesite na notranje stene posode. Po čakanju na čas, to je približno pol ure, temeljito sperite svojega pomočnika v vodi z gobo.
tretmaji s sodo
Naslednja stvar, ki se jo naučimo o čiščenju, je, kako očistiti zagorelo posodo s sodo bikarbono. Navadna soda bikarbona je povsod, vsaka gostiteljica ima tak paket, potisnjen bolj globoko v omaro. Čas je, da paket vzamete iz omare in nato kar najbolje izkoristite paket sode.
3 ali 4 zvrhane žlice tega čarobnega praška prelijemo z litrom čiste vode, pripravljeno ponev postavimo na štedilnik in dobljeno raztopino kuhamo 10 minut. Po preteku določenega obdobja posodo rahlo ohladite. Kar med vrenjem ohlapno zaostaja za dnom, odcedite in če je še nekaj mest z zažgano hrano, jih obrišite z gobo in bodo zlahka zaostajali za posodo.
Ali želite kavo?
Če ste ljubitelj kavnih obredov, vas ne bo več motilo vprašanje, kako od zunaj oprati zagorelo posodo. Dejstvo je, da je usedlina, ki ostane po kuhanju kave, zelo dobro čistilo za posodo iz nerjavnega jekla. To je popolnoma varno zdravilo tako za vas kot za ponev. Kavno usedlino položimo na gobico ali krpo in z njo podrgnemo posodo. Po kavnih postopkih bo vaša posoda zasijala bolj kot kdaj koli prej.
Za ljubitelje mleka
In če se vam nenadoma mleko zažge, in kako v tem primeru oprati ponev? Tu je pomembna hitrost, s katero se boste spopadli z nadležno nadlogo. Dejstvo je, da če se je mleko poleg gorenja že nekaj časa posušilo in se zajelo na površino, ga bo težje sprati. Zato je tukaj glavna stvar, da ne pretiravate.mleko na poškodovano površino in takoj, ko zapustite vse svoje zadeve, se lotite odpravljanja "nesreče".
Če je bilo zažgano mleko omejeno le na pokvarjeno dno posode, potem posodo prelijte s toplo vodo in pustite, da na majhnem ognju vre približno pol ure. Nato lahko dno posode, kot običajno, operete z detergenti ali brez njih. Če ponev ni bila oprana do stanja, ki vas zadovolji, in v tem primeru ne veste, kako oprati ponev iz zažganega mleka, je glavna stvar, da ne obupate. Dno potresemo s sodo bikarbono, dodamo nekaj vroče vode in pustimo izdelek 10 ur, da izboljšamo delovanje sode bikarbone.
Kaj so jedli - kašo…
Če niste izračunali količine vode za določeno normo žit ali ste bili moteni dobesedno 3 minute in se je kaša že za vedno zlila z vašo ponev, potem se počutite rahlo prevarani in zelo lačni. Kaj storiti, če je kaša zažgana, kako oprati ponev?
Najprej izdihnite in se umirite. Zdaj nadaljujemo s strateškimi ukrepi za reševanje jedi pred sramotno smrtjo. S ponve odstranimo ostanke kaše, ki bi jo lahko oprali. Glede na prostornino ga napolnimo s soljo, na liter vode je potrebna približno žlica soli. Zdaj vse skupaj kuhajte na majhnem ognju 15 minut. Če ta čas ni dovolj, da se vaša nekdanja kaša odlepi s sten in dna, lahko solno sestavo skuhate za enako količino. Kar ostane, ločite z gobico in ponev operite kot običajno.
Kaj če bi bila kaša kuhana v emajlirani posodi? Kako opratizagorel lonec v tej situaciji?
No, najprej emajlirani lonci niso najboljši pripomočki za kuhanje takšne jedi. Kupite posebne posode z debelimi stenami za kašo. Emajl lahko zaradi svoje "lepljivosti" v takih primerih popolnoma ostane poškodovan. Emajl zahteva spoštljiv odnos do sebe. Poskusite ga rešiti tako, da ga namočite v hladno vodo in nato drgnite z gobo. Če vam ta dejanja ne pomagajo, lahko uporabite vrelo s katero koli milno raztopino, po vrenju ne smete izliti vode, pustite jo, da se ohladi pod pokrovom, kar v tej ponvi. Ko se voda ohladi, emajlirana posoda pa se z njo ohladi, dno ponovno podrgnite z gobico. Po takšnih dejanjih bo kaša za vedno zapustila vašo ponev in se upokojila.
Bodite previdni pri kuhanju, da vam ne bo treba čim pogosteje uporabljati naših nasvetov. Ljubite svojo posodo in poskrbite zanjo!
