Ta sorta je že dolgo poznana izkušenim vrtnarjem. Vendar pa se mnogi začetniki obotavljajo pri gojenju. Prednosti sorte so odličen okus in nežno rožnato meso paradižnika.
Paradižnik "kravje srce". Opis
Sorta spada med visoke rastline. Plodovi so veliki, mesnati. Barva lupine je temno rožnata ali malinasta, plodovi so na rezanju rožnati.
Plodovi zorijo avgusta, teža enega je 120-150 gramov. Na krtači je običajno od 3 do 5 jajčnikov. Skupno je na rastlini 4-5 ščetk. Največji pridelek je 6-7 kg. Teža enega paradižnika ob prvi žetvi lahko doseže 400 gramov. Sorta je odporna na večino bolezni paradižnika. Okus je nežen, sladkast. Paradižnik "kravje srce" - sorta srednje sezone. Primerno za gojenje v rastlinjakih v večini Rusije: v osrednji nečrnozemski regiji, na severozahodu, v osrednji regiji, na Volgi, na Severnem Kavkazu, v Primorju, na jugu Urala in Sibirija.
Težave rasti
Kot vidimo, je paradižnik kravje srce dober v vsem in je odličen za gojenje v rastlinjakih. Zakaj se ga potem nekateri vrtnarji ne lotijo gojenja? Odgovor je preprost. Rastlina je nedoločena (njena rast niomejeno). Paradižnikovo "kravje srce" potrebuje trganje, vezanje in oblikovanje krošnje. To je naporen in zapleten proces. Pogosto vidimo na "kravjem srcu" enega ali dva velika ploda na veji. Ostali so majhni ali popolnoma posušeni.
Skrivnost velike letine "kravjega srca" je v pravilnem hranjenju in kompetentnem pobiranju. Da bi krtače popolnoma dozorele, da jih bo več in da je žetev postala boljša, morate vedeti nekaj skrivnosti.
Rastne stopnje
Setev se izvede marca. Semena se položijo na globino 2-3 centimetra. Sadike je treba hraniti 2-3 krat s kompleksnim gnojilom. Sadike je treba utrditi, da preprečimo smrt. 7-10 dni pred pristankom jo za nekaj ur na dan ugasnejo v hladnejši prostor.
Sadike posadite v lahka tla, bogata s humusom. Dobri predhodniki so kumare, fižol, grah, čebula, zelje, korenje. Grebeni se oblikujejo 5-7 dni pred sajenjem. Priporočene dimenzije grebena: višina 35-40 cm, širina 60-90 cm, prehod med grebeni je 60-70 cm. Temperatura tal ni nižja od 8 stopinj Celzija. Če je mogoče, morate počakati, da se tla segrejejo na 15 stopinj. Hkrati je treba temperaturo zraka nastaviti v območju 20-25 stopinj.
V neogrevanih rastlinjakih paradižnik "kravje srce" sadimo maja, v ogrevane rastlinjake - konec aprila. Bolje je, da ne posadite poznozoreče sorte v odprto zemljo. Če se za to odločite, nepred začetkom junija.
Prilega vzorec - 5070. In ne pozabite, da bo rastlina velika. Močno podolgovate trepalnice je treba vkopati, njihovo konico raztegniti proti severu. Globina sajenja v osrednji Rusiji ne sme presegati 20-25 centimetrov, saj je temperatura tal na globini veliko nižja. Sajenje sadik se pojavi v starosti od 55 do 70 dni.
Nabiranje
Rastlina pušča dve trepalnici - glavno deblo in največjega pastorka. Preostale procese skrbno potopimo. Pomembno je, da jim ne pustite rasti. Odstranijo se tudi spodnji listi, rastlina je privezana na rešetko. Običajno pustite 6-8 ščetk z jajčniki.
Skrb
Paradižnik redno zalivajte s toplo vodo zvečer, da preprečite veliko izhlapevanje vlage. Hranjenje se izvaja 2-3 krat v celotnem obdobju rasti v rastlinjaku. V celotni rastni sezoni se izvaja rahljanje tal. Toda vaša prizadevanja bodo upravičena - dobili boste dišeč in nežen paradižnik "kravje srce". Gurmanske ocene sveže solate s temi paradižniki so samo pozitivne.
