Danes obstaja nešteto sort paradižnika. Med seboj se razlikujejo po barvi in velikosti plodov, velikosti in strukturi grma. Prav razlike v obliki rastline so bile razlog za delitev na determinantne in indeterminantne paradižnike. Ta zapletena imena za nekatere ne povedo ničesar, čeprav lahko celo navaden vrtnar zlahka razlikuje med temi sortami. Za indeterminantne paradižnike je značilna neomejena rast grma, za determinantne pa nizke rasti.
Splošne informacije o takšnih sortah
Nedoločljivi paradižniki so visoke rastline. In to pomeni, da je za njihovo gojenje potrebno uporabiti rešetke ali druge podpore, na katere so privezani grmi. Če želite odgovoriti na vprašanje, kaj so nedoločeni paradižniki, se morate najprej odločiti o morfoloških značilnostih teh rastlin. Na takšnih grmih se socvetja oblikujejo po 6-10 listih. Takšni paradižniki so pozno zrele sorte, ki lahko obrodijo skoraj do same zmrzali. Praviloma se največji pridelki poberejo z grmovja,ki je s stopnjanjem na začetku rasti ostala 1-2 glavna stebla.
Splošne informacije o determinantnih sortah
Za te paradižnike je značilna omejena rast in nizki grmi. Na steblu imajo gosto razporejene liste in socvetja. Delite 3 skupine tovrstnih paradižnikov:
- determinanta - za katero je značilen dvojni val rasti. Pri prvi postavitvi plodov je do 6 socvetij, nato na poganjkih rastejo tako imenovani pastorki, na katerih se oblikujejo druga socvetja, ki dajejo drugi pridelek. Ti paradižniki zorijo zelo zgodaj. Hkrati plodnost traja 1-2 meseca;
- superdeterminanta - razlikujejo se po prezgodnji zgodnji. Imajo grmasto rastlino, katere višina doseže 0,7-1 m. Praviloma se po tvorbi 2-3 socvetij na poganjku rast ustavi. Za te sorte je značilno enakomerno zorenje plodov. Take paradižnike pogosto sadimo na velikih površinah, ko je treba v kratkem času pobrati celoten pridelek;
- poldeterminanta - predstavlja povprečje dveh prejšnjih skupin. Višina grmovja doseže 1,2 m. Zanje je značilno kasnejše zorenje. Ti paradižniki, ki ne potrebujejo ščipanja (odstranjevanje poganjkov drugega reda), bodo obrodili prej, če jih odstranimo z grmovja.
Determinatne in nedoločene sorte niso pastorke.
Lastnosti nedoločenih paradižnikov
Med drugimi prednostmi sort tovrstnih paradižnikov je treba izpostaviti naslednje:
- socvetja na rastlinah položimo vsake 3list;
- pri velikoplodnih sortah so 4 plodovi vezani v čopič, pri drobnoplodnih sortah - do 20;
- v rastlinjakih ti paradižniki pogosto zrastejo do 5 m, kar vam omogoča, da dobite do 40 ščetk na grm.
Sorte rožnatih paradižnikov
Obstaja veliko sort, ki dajejo čudovite rožnate sadeže. Rejci vsako leto prinesejo vedno več novih paradižnikov. Med temi novimi izdelki je treba omeniti nekatere sorte.
- Pink Paradise F1 - ima močan grm z dobro olistani. Srednje zrela sorta. Razlikuje se po visoki produktivnosti, dobri kakovosti ohranjanja, odpornosti na razpoke. Zanj je značilna dobra zasaditev in povečana odpornost na bolezni. To sorto lahko gojimo na prostem in v rastlinjakih. Povprečna teža sadja je 180-200 g.
- Pink Samurai F1 - ima močan grm. Zelo zgodnja sorta. Zanj je značilna odlična vezava sadja. Rožnati samuraj se uporablja za gojenje v zaprtih prostorih. Plodovi imajo maso 190-200 g. Odlikuje jih dobra ohranjenost.
- Swallowtail F1 - ni previsok, a dobro olistan grm. Sorta srednje zgodnje zrelosti. Masa okroglih plodov je 190-210 g. Odlikuje jih odličen okus. Zaradi visoke gostote plodov se sorta uporablja za dolgotrajno skladiščenje in transport na dolge razdalje.
Za številne sorte rožnatega paradižnika so značilni zelo veliki, gosti plodovi, ki ohranijo okus 3-5 tednov.
Sorte paradižnika
Opis sort paradižnika bo pomagal pri izbiri semena za sajenje. Tako so v zadnjem času še posebej priljubljene naslednje nedoločene sorte.
- Astona F1 - zasnovana za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem. Močna močna rastlina. Razlikuje se po visoki produktivnosti. Plodovi so ploščati, rdeči. Njihova povprečna teža je 170-190 g. Plodovi so odporni na pokanje. Rastlina dobro tvori jajčnike, odporna na bolezni.
- Kronos F1 je čudovita zgodnja sorta za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem. Razlikuje se po visoki produktivnosti. Prvi čopič je že nad 6. listom. Rdeče ploščato-okrogle plodove, ki tehtajo 140-170 g, odlikuje dobra transportnost in kakovost ohranjanja (1-1,5 meseca). Sorta je odporna na večino bolezni.
- Shannon F1 je zgodnji hibrid z zmerno močjo rastlin. Ta sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih in na odprtem terenu. Paradižnik je odporen na večino bolezni. Z zgodnjimi sajenji daje odlične rezultate. Ta sorta odlično obrodi, tudi če je temperatura zraka za nekaj stopinj nižja od potrebne za gojenje drugih paradižnikov. Rdeče, zaobljene plodove, ki tehtajo do 180 g, odlikuje odličen okus. Shranjeno do 1 mesec.
- Sprinter F1 - paradižnik je zasnovan za gojenje v zaprtih prostorih. Rastlina je zelo močna in ima visok donos. Odporen na večino bolezni. Za to sorto je značilen zgodnji vstop v fazo plodovanja. Hkrati na rastlini dozorijo do 4 ščetke. Ploščati okrogli plodovi, ki tehtajo 150-190 gso rdeče.
Sorte paradižnika (opis sort paradižnika) so pogosto navedene na embalaži semena. Zato morate pri nakupu biti zelo previdni pri izbiri pravega paradižnika. Druge priljubljene nedoločene sorte vključujejo hibride (označene s črko F1), kot so Axioma, Title, Saxon, Sheila, Vitador, Menhir, Samara, Typhoon, Pisa, Flagman, Etude, Intens One, Sreza, Favorit, Jakarta, Castalia.
Izbirna sorta
Vse sorte paradižnika, katerih fotografije lahko najdete v referenčnih knjigah, izgledajo zelo privlačno in mamljivo, vendar je pri izbiri semen za sajenje treba upoštevati način pridelave in regijo. Če nameravate gojiti nedoločene paradižnike v rastlinjaku, potem lahko izberete skoraj katero koli sorto, ki vam je všeč. Za številne regije Rusije rastline poznega zorenja absolutno niso primerne. Ob nezadostno visokih temperaturah in kratkem dnevu taki paradižniki ne bodo imeli časa dozoreti. Zato so sorte zgodnjega ali srednjega zorenja primernejše za bolj severne regije Rusije. Če želite poskusiti pozne paradižnike, potem boste morali v jesenskih dneh narediti majhno zavetje za rastline v obliki rastlinjaka z dodatno osvetlitvijo.
Prav tako je treba pri sajenju paradižnika upoštevati, da veliki plodovi niso primerni za konzerviranje kot prigrizek, ker preprosto ne bodo prilegali v kozarec. Taki paradižniki so namenjeni za solate ali za predelavo v sok, omake ali paste. Ljubitelji kumaric bi morali saditinedoločene sorte z majhnimi in srednjimi plodovi.
Sejanje semen
Če zaupate dobavitelju semena, potem zanj ni potrebna predsetvena obdelava, saj so licencirana semena že posebej pripravljena. V tem primeru bosta njihova kalitev in rast sadik odvisni od izbire primernega substrata in zalivanja. Najbolje je izbrati zemljo, ki je posebej pripravljena za gojenje sadik. Tak substrat se prodaja v kateri koli specializirani trgovini.
Semena paradižnika posadimo v zemljo do globine 1-1,5 cm Po pojavu prvih pravih listov se sadike potopijo. Po tem postopku koreninski sistem rastlin postane bolj vlaknat, same rastline pa so poravnane po višini. Optimalna temperatura za kalitev semen paradižnika je + 24˚С. Za gojenje na prostem paradižnik posejemo 30-40 dni pred sajenjem v tla.
Priprava sadik za sajenje
Po obiranju sadike prestavimo v prostor, kjer temperatura ne presega +20˚С. 1-2 tedna pred sajenjem v odprto zemljo se rastline začnejo strjevati, postopoma znižujejo temperaturo zraka. Sadike lahko sadite, dokler se na njej ne pojavi prva krtača. Za krepitev rastlin je priporočljivo, da jih zalivate z vodo z dodatkom posebnih kompleksnih gnojil. Vzrejajo se v razmerju 20 g na 10 l.
Sadik posadimo v pripravljene luknje, tako da se rastlina poglobi v zemljo do listov kotiledonov. Predolge sadikelahko posadite še globlje (do prvega pravega lista), tako da ga postavite v luknjo v nagnjenem položaju.
Gojenje paradižnika v rastlinjaku
Ti paradižniki so primerni za gojenje na odprtem terenu, vendar je najbolje gojiti indeterminantne paradižnike v rastlinjaku. V takih razmerah dajejo zgodnejšo in bogatejšo letino. Ti paradižniki so zahtevni pri oskrbi. Glavna dejanja pri gojenju teh sort so povezana z oblikovanjem grma in privezovanjem na rešetko ali druge podpore. Pri pravilno negovani rastlini se rast pogosto ustavi sama od sebe, če pa se to ne zgodi, lahko močno podolgovato steblo uščipnete. Za oblikovanje 1-2 stebel odstranimo vse dodatne pastorke. V obdobju rasti in vegetacije paradižnik potrebuje redno hranjenje s kompleksnimi gnojili.
Redno zalivanje se začne po sajenju. Paradižnik zahteva pogosto zalivanje z majhno količino vode. Za to je najbolj primerno kapljično namakanje. Pri nabrazdani metodi se lahko uporabijo perforirane plastične cevi z zaprtimi konci. Nasloniti morajo na same brazde. Zalivanje se izvaja ob upoštevanju osvetlitve, izhlapevanja, strukture tal, prezračevanja. Za to je primerna voda, katere temperatura je 15-16 ° C.
