V našem času se vedno bolj daje prednost kuhalnim ploščam, stacionarne peči pa postopoma postajajo preteklost. In ne samo to, takšne naprave znatno prihranijo prostor in služijo kot dober pomočnik pri pripravi tudi najbolj zapletene hrane. Za razliko od običajnih štedilnikov lahko kuhalno ploščo vgradite kjer koli, glavna stvar je, da je zanjo izrezana posebna odprtina v pultu.
Osnovne vrste
Danes obstajata dve vrsti naprav. Za tiste, ki jim je bila všeč neodvisna vgradna električna kuhalna plošča, jo bo enostavno namestiti na katero koli izbrano mesto, je popolnoma avtonomna. Za odvisne površine se ista pečica prodaja tudi v kompletu, nameščene so le ena pod drugo. Upravljalni gumbi za te naprave so zelo pogosto nameščeni na isti plošči. Ta kombinacija ne ustreza vsem, zato so bolj priljubljene samostojne površine.
Navodila za namestitev plošče v pult
Da bo na primer vgrajena kuhalna plošča Bosch pravilno nameščena, morate upoštevati določeno navodilo:
- Na začetku se preuči priročnik iz škatle, zato je nujno poiskati informacije o ocenjeni velikosti niše, ki jo bo treba v njem izrezati. V primeru, da je odsoten, boste morali samostojno izmeriti notranjost sedeža. Upoštevajte, da bo idealna reža med delovno ploščo in ploščo 1-2 mm, če je večja, obstaja možnost, da bo vgrajena električna kuhalna plošča med delovanjem "hodila".
- Naprej označite pult. Ne pozabite narisati črte, po katerih naj se električna sestavljanka giblje, za to boste potrebovali svinčnik in dvojno ravnilo. Zelo pogosto je z napravo priložena kartonska šablona, ki olajša merjenje zahtevane površine. Po označevanju vogalov morate s tankim svedrom izvrtati majhne luknje, da lahko platno pri rezanju vstopi vanje.
- Potem izberemo pilo za vbodno žago z drobnimi zobmi za les in zelo previdno izrežemo luknjo vzdolž črte svinčnika.
- Za zaščito spoja pred umazanijo in vlago ter za preprečevanje pojava gliv je po celotnem obodu nalepljena tesnilna masa, ki je običajno vključena v komplet, če pa je ni, potem je akrilna ali silikonska tesnilna masa popolna. Morebitni štrleči presežek se odstrani z nožem.
- Naprej previdno začnite nameščati kuhalno ploščo v nišo, ki je bila izrezana. Če bi šla še malo venzahtevano velikost, potem ga bo treba poravnati s sprednjim delom mize. V primeru, da naprave ni mogoče namestiti, je ni treba potiskati na silo, bolje je, da previdno odrežete nekaj milimetrov.
- Na koncu je nameščena plošča pritrjena s posebnimi sponkami iz kompleta, jih bo treba priviti.
površinski material
Pred nakupom kuhalne plošče se obvezno odločite za material, iz katerega naj bo izdelana, saj so pogosto izdelane iz emajlirane in nerjavne pločevine ter steklokeramike. Za vsako vrsto površine obstajajo pozitivne in v nekaterih primerih negativne ocene uporabnikov. Steklokeramična vgradna kuhalna plošča pritegne s svojim videzom. Na domačem trgu je precej široko zastopan. Takšne naprave hitro dosežejo želeno temperaturo in se tudi ohladijo, njihov segment velja za najdražjega.
Emajlirane plošče so dovolj močne in jih je mogoče barvati v najrazličnejših barvah, ki se zelo lepo prilegajo dizajnu kuhinje. Glavna pomanjkljivost je težava pri negi in čiščenju.
Nerjaveče jeklo izgleda drago in elegantno, ima visoko trdnost, a se hkrati hitro umaže zaradi prstnih odtisov.
Električna površinska povezava
Ni dovolj le pravilno vgraditi kuhalno ploščo, mora biti tudipovežite, da to storite, sledite navodilom:
- preverite, ali dejanska omrežna napetost ustreza tisti, ki je navedena v dokumentih;
- tovarniške nastavitve najdete na spodnji strani plošče;
- če želite priti do terminalov, morate odpreti terminalski blok;
- ob priklopu na električno omrežje poskrbite za odklopne naprave, ki izklopijo vse kontakte - tokovna zaščitna stikala in varovalke so za to kot nalašč, vse povezave je treba izvesti ob upoštevanju njihove obremenitve in zmogljivosti;
- vgradno električno kuhalno ploščo (Bosch, na primer) lahko namestite med pohištvene elemente, če je le pod pokrovom;
- po zaključku dela preverite, ali so vsi prevodni elementi dobro zaščiteni pred stikom z ljudmi in živalmi;
- previdno pazite, da povezovalni kabel med namestitvijo ni stisnjen ali položen na konico;
- žice se ne smejo dotikati ogrevanih gorilnikov.
Namestitev plinske kuhalne plošče
Pri priključitvi takšnih naprav poskrbite za dobro prezračevanje, za to morate izvesti naslednje zaporedje dejanj:
- dela je treba začeti po prejemu naročila in seznanitvi s pogoji družbe za oskrbo s plinom;
- na spodnji strani naprave je odzračevalna cev z zunanjim navojem;
- v celoti prihaja z nekovinskim tesnilom in napravo zaLPG;
- pri montaži stisnite cev tako, da se ne vrti;
- Za močno tesnjenje je treba uporabiti dovoljene nekovinske komponente in druge materiale;
- dovoljena deformacija stiskanja tesnila je 25 %; Aparat mora biti priključen s certificirano gibko cevjo, ki mora teči prosto in se ne dotikati kuhinjskih pripomočkov.
površinski pokrov
Ko je kuhalna plošča vgrajena, lahko nanjo namestite pokrov za dodatno zaščito pred mehanskimi poškodbami, montira se ločeno. V zaprtem položaju se površina lahko uporablja kot pult, kar poveča delovno površino. Za njegovo izdelavo se najpogosteje uporablja steklokeramika, steklo in emajlirano jeklo. Najcenejša različica se šteje za kovinski pokrov, ki je slabši od vseh drugih le v svoji preprostosti. Keramika in steklo sta enostavna za uporabo, dobro se opereta in izgledata dobro, zato sta nekoliko nadpovprečna.
površinski dodatki
Obstajajo tudi dodatki za kuhalne plošče, ki olajšajo uporabo.
- Zelo pogosto se uporabljajo rešetke, ki delujejo kot stojalo za jedi. Takšne naprave so lahko integralne in so sestavljene tudi iz več polovic. Uporaba druge možnosti je bolj priročna, saj se kontaminacija, ki je nastala med kuhanjem, zlahka odpravi. Te komponente pogosto uporablja Bosch. Ploščavgradni štedilnik ima lahko različne možnosti za materiale za rešetke, na primer lito železo ali jeklo.
- Gorilniki so obvezen atribut, ki je vedno opremljen z vgrajeno plinsko kuhalno ploščo. Povratne informacije o zahtevani količini in možnostih njihove namestitve lahko poda vsaka hostesa, ki jih pogosto uporablja. Mnogi trdijo, da so možnosti kuhanja odvisne od parametrov distribucije gorilnikov, na plošči jih je lahko do 6, nujno morajo biti drugačne po velikosti in s tem po moči.
Kontrolna kuhališča
Vse površine je mogoče nadzorovati mehansko, elektronsko in elektromehansko.
Mehanika je nameščena v najbolj proračunskih možnostih z minimalno funkcionalnostjo.
Uporaba elektronike bo znatno razširila seznam funkcij kuhanja, in sicer:
- ohranjanje enotne temperature;
- časovnik, se lahko vklopi sam ob pravem času;
- različni načini ogrevanja;
- nadzor kuhanja, ko bo jed pripravljena, bo panel o tem obvestil;
- prepoznavanje posode ali materiala, se bo gorilnik začel segrevati šele, ko je na njem predmet;
- vrenje - po vrenju se oskrba s toploto preklopi v način manj aktivnosti;
- zapis v spomin - ko enkrat pripravite pravo jed, lahko tehnologijo vnesete v pomnilnik naprave in naslednjič zmanjšate stopnjo svoje udeležbe na minimum.
Tehnikavarnost pri uporabi plošč
Moderne vgradne kuhalne plošče 45 cm ali več morajo biti nameščene in priključene pravilno, po možnosti pod nadzorom strokovnjakov, potem ne bodo mogle škodovati osebi. Da bi preprečili morebitne nesreče, so nameščeni modeli opremljeni z naslednjimi napravami:
- Površine na plin so opremljene s sistemom, ki nadzoruje njegovo oskrbo in zgorevanje. Če plamen ugasne, se kuhalna plošča sama izklopi.
- Električne plošče imajo tripolni vtič, ki je ozemljen.
- Če pride do okvare na sami površini, začne ta oddajati zvok in svetlobo, nato pa se popolnoma izklopi.
- "Zaščita otrok" bo pomagal preprečiti nenamerni vklop gorilnikov.
- Indikatorske lučke bodo uporabniku pokazale, da je visoka temperatura že dosežena.
Cena
Za tiste, ki želijo vgraditi kuhalno ploščo, je pomemben dejavnik cena takega izdelka, ki se precej razlikuje. Proračunski modeli stanejo od 3.000 do 15.000 rubljev, povprečni razpon je od 16.000 do 50.000 rubljev, za luksuzne možnosti pa lahko plačate višjo ceno. Odvisno je predvsem od naslednjih kazalnikov:
- Novo na trgu. Model, ki se je pojavil relativno nedavno, bo imel najvišjo ceno.
- Ekskluzivno. Površina, ki ima edinstven dizajn, bo stala večkrat več kot množična proizvodnja.
- Blagovna znamka. Izdelkiznana podjetja so za red dražja od manj znanih, čeprav je kakovost slednjih lahko veliko boljša ali enaka.
