Najpogosteje uporabljamo navadno vodo iz pipe, ki prihaja iz arteških vodnjakov ali rezervoarjev. Toda v nekaterih situacijah je potrebna destilirana voda - tekočina, očiščena vseh nečistoč, mineralov, škodljivih snovi. Načelo delovanja destilatorja temelji na izhlapevanju tekočine in zbiranju kondenzata. Takšna voda se uporablja v medicini, včasih pa je lahko uporabna v vsakdanjem življenju, na primer pri negi avtomobila. Priporočljivo je tudi, da ga vlijete v likalnike in parne kuhalnike, da preprečite nastanek vodnega kamna.
Naprava za destilacijo vode
Proizvodnja destilirane vode poteka s pomočjo destilatorja vode. Takšne enote se najpogosteje uporabljajo na medicinskem področju, na primer v laboratorijih, lekarnah, bolnišnicah, sanatorijih, pa tudi v industriji. Naprava destilarne in princip delovanja sta precej preprosta.
Naprava je sestavljena iz destilacijske kocke, v katerivoda je dobavljena. Rezervoar se napolni do določene ravni in nato segreje do vrelišča. Med segrevanjem se sprošča para, ki vstopi v hladilno komoro, kjer se pretvori v kondenzat. Po tem kondenzat teče v drugo posodo. Nastala tekočina je destilirana voda. Vse nečistoče, ki so bile prisotne v vodi, so nehlapne in ostanejo v destilatorju. To je načelo destilarne.
Enojna in večkratna destilacija
Posamezna destilacija se šteje za nezadostno učinkovito. Ta proces zahteva znatno količino energije, količina vode, pridobljene kot rezultat, pa je majhna. Zato se ta metoda najpogosteje uporablja za proizvodnjo destilirane vode za osebno uporabo.
Načelo delovanja destilatorja z več kolonami temelji na dejstvu, da toplota prvega stolpca segreva drugega, drugega segreva naslednjega itd. Zaradi delovanja takšne naprave se poraba energije znatno zmanjša, količina nastalega kondenzata pa je precej velika. Količina energije, ki je potrebna za segrevanje prve kolone, je enaka kot pri eni destilaciji, za drugo in naslednje kolone pa je potrebno veliko manj energije. V tem primeru hladna voda, ki se dovaja v napravo za naknadno izhlapevanje, služi kot dodatni hladilnik.
V industriji in medicini se uporablja laboratorijska električna naprava. Načelo delovanja destilatorja vode ostaja enako, vendar je naprava priključena neposredno navodovod in je sposoben neprekinjeno proizvajati destilirano vodo. Zmogljivost enote je lahko do 200 litrov na uro.
Pretvorba morske vode v sladko vodo
Metoda destilacije se uporablja za pretvorbo slane vode v sladko vodo. Morska voda se destilira, da se tekočina loči od soli in mineralov. Vse nečistoče ostanejo v oborini, ki ostane po izhlapevanju. V tropskem podnebju z velikim številom sončnih dni na leto se segrevanje tekočine dogaja ves dan. Postopek kondenzacije v tem primeru ne zahteva velike porabe energije. Načelo delovanja destilarne se uporablja v obalnih tropskih regijah.
