Zagovornikov zdrave prehrane je vsak dan več. Hkrati proizvajalci gospodinjskih aparatov izdajajo vse več aparatov, ki pomagajo pri pripravi »prave« hrane z malo ali brez maščobe. Eden takšnih kuhinjskih pomočnikov je cvrtnik. V našem članku si oglejmo podrobneje Philipsov model HD9220. Oglejmo si podrobneje funkcionalne in tehnične lastnosti naprave ter predstavimo priljubljene recepte za okusne in zdrave jedi.
Philipsov cvrtnik HD9220 pregled
Ta aparat lahko imenujemo zdrava alternativa običajnemu cvrtju. Pomfrit v zračnem cvrtniku Philips HD9220 je kuhan v samo žlici rastlinskega olja, rezultat pa ni nič slabši od tradicionalne jedi. In ribe in meso je mogoče popolnoma ocvrti brez dodajanja maščobe. Nič manj okusni v cvrtniku niso kruh, torte in pečena zelenjava.
Po velikosti se ta naprava lahko primerja z multicookerjem ali pekačem za kruh, torej zavzame veliko prostora na mizi. Telo je izdelano iz plastike. Na vrhu je temperaturni regulator z razponom od 80 do 200°C. Malo nižje je časovnik, s katerim lahko nastavite čas kuhanja (do 30 minut). Po poteku nastavljenega časa se cvrtnik sam izklopi.
Košara za hrano se nahaja na dnu aparata. Za ekstrakcijo je na zunanji strani predviden poseben ročaj. Košara v notranjosti je opremljena s predelno steno, ki vam omogoča, da v njej kuhate več jedi hkrati. V njem lahko spečete zelenjavo in piščanca za večerjo v samo 20 minutah.
Funkcije
Zgoraj prikazan cvrtnik ima naslednje lastnosti:
- Rapid Air. Tehnologija, ki omogoča kuhanje krompirja z minimalno vsebnostjo maščob s kroženjem vročega zraka v posodi aparata.
- Krmilnik temperature ogrevanja. Tako kot pri običajni pečici lahko idealno temperaturo za kuhanje nastavite vnaprej.
- Časovnik. Z njim lahko sami nastavite čas kuhanja.
- Funkcija samodejnega izklopa. Omogoča vam, da se izognete zažiganju hrane, medtem ko opravljate svoje podjetje.
- Delilnik hrane. Omogoča kuhanje dveh jedi hkrati.
- Zračni filter. Zadržuje vonjave v kuhinji.
- Knjiga receptov za airfryer Philips. Vsebuje 30 možnostikuhanje različnih jedi, od krompirja in piščanca do pite in sladic.
- Čiščenje v pomivalnem stroju. Košaro in skledo lahko operete samodejno.
specifikacije
Funkcije zračne friteze Philips:
- moč - 1425 W;
- količina olja - največ 2 l;
- regulator temperature - do 200°;
- mehanski časovnik;
- odstranljiva košara za hrano proti sprijemanju;
- samodejni izklop;
- protizdrsne noge;
- indikatorji ogrevanja in priključitve naprave na električno omrežje;
- delilnik hrane;
- teža naprave - 7 kg.
Navodila za uporabo
Preden začnete kuhati s Philips Airfryerjem, priporočamo, da preberete seznam jedi in receptov v priloženi knjigi. Na splošno se praženje na vroč zrak izvaja v naslednjem zaporedju:
- V pladnju zračnega cvrtnika, opremljenem s košaro, so položena pripravljena živila. Pomembno je zagotoviti, da njihova prostornina ne presega določene največje oznake.
- Pri kuhanju dveh jedi hkrati je treba njihovo količino prepoloviti.
- Pekač s košaro po polnjenju z izdelki postavimo v cvrtnik. Med delovanjem aparata se ne dotikajte ohišja, saj se zelo segreje.
- Čas kuhanja intemperaturo je mogoče vnaprej nastaviti, potem ko posodo postavite v cvrtnik.
- Po polovici časa kuhanja priporočamo, da posodo stresemo, ne da bi odstranili košaro, in nato nadaljujemo s peko.
- Pisk vam bo povedal, ko je jed pripravljena.
Recepti za cvrtnik
Ta naprava vam omogoča, da pripravite široko paleto zdrave hrane, poleg možnosti, ki jih ponuja priložena knjiga.
Philips Airfryer pripravlja okusen rustikalni krompir. Za pripravo jedi olupimo predhodno opran in posušen krompir ali, če je mlad, preprosto narežemo na rezine. Potresemo z začimbami in soljo, potresemo z rastlinskim oljem in premešamo. Posledično je treba vse rezine krompirja naoljiti. Krompir dajte v košaro in skledo cvrtnika, nastavite temperaturo na 180°C. Čas kuhanja - 15 minut. Po izklopu aparata lahko postrežete krompir.
Piščančje palčke lahko ocvrete na zraku kot glavno jed za večerjo. Da bi to naredili, odstranimo kožo s 5-6 nog, nato pa jih zmešamo s kozarcem kefirja in sokom polovice limone. Po okusu dodamo sol in najljubše začimbe. Pred kuhanjem je treba palčke dobro marinirati v hladilniku dve uri. Nato noge položimo na rešetko posode, pečemo 25 minut pri 180 ° C. Ribje filete lahko pripravite na podoben način.
Recenzije Philips Airfryer
Mnenja lastnikov te naprave so pozitivna. Iz mnenj strank lahko vidite, da se krompirček Philips airfryer kuha veliko bolj okusen kot razburjene restavracije s hitro hrano. Druge prednosti te naprave vključujejo:
- hitrost kuhanja;
- sočnost kuhanih jedi;
- 80 % manj maščobe kot tradicionalni pomfri;
- pomaga pri pripravi najrazličnejših zdravih obrokov;
- kuha brez olja in maščobe;
- primerno za peko kruha, žemljic, pit in enolončnic.
Po mnenju strank cvrtnik nima pomanjkljivosti. Edina pomanjkljivost lastnika te naprave je bila težava pri pranju košare po ostankih izdelkov. Vendar pa je s pomivalnim strojem ta problem rešen zelo hitro in enostavno. Na podlagi izkušenj kupci pri kuhanju rib in mesa priporočajo, da se na žar najprej položi list folije, nato pa sestavine za jed, da se hrana ne zlepi in zažge.
