Ne glede na to, koliko zdravniki in strokovnjaki govorijo o nevarnostih klobas, jih ljudje še naprej kupujejo. Če ima družina rada mesne dobrote, potem je hladilnik vedno poln šunke in klobas do oči. Mogoče je čas, da se mesne prigrizke lotite tudi sami? Zamenjava dvomljivega izdelka iz mesnopredelovalnih obratov z domačim izdelkom je enostavna, če imate pršut Redmond RHP-M02. Rezultat bo: brez E in barvil, samo meso in začimbe kot ojačevalci okusa.
Bo šunka kaj dobra?
S pomočjo premišljenega kalupa lahko sami skuhate šunko, zvitke, mesne, ribje in morske klobase. Kako dober je šunkarski stroj Redmond RHP M02? Ocene na spletu o tej napravi potrjujejo, da je najboljša v segmentu podobnih kuhinjskih izdelkov na ruskem trgu. Stranke so solidarne: naprava vam resnično omogoča visoko kakovostno kuhanjeklobase in druge dobrote. Dokaz je veliko število receptov, ki si jih nadarjene gospodinje izmislijo in preizkusijo ter jih nato delijo na spletnih straneh.
Lastnosti kuhinjskega dodatka
Delo izdelovalca šunke je stiskanje izdelka v posebni obliki in naknadna toplotna obdelava. Komplet je sestavljen iz: obrazca, dveh pokrovčkov, štirih vzmeti, navodil, dopolnjenih z dvajsetimi recepti, in garancijskega lista.
Da dobro stisnete sestavine poslastice, se morate osredotočiti na nastavljive robove polnjenja bučke. Zasnovan je za prostornino 0,9–1,5 litra surovega izdelka. Količina izdelka na izhodu je v veliki meri odvisna od značilnosti njegove sestave.
Prva uporaba naprave
Preden začnete uporabljati novo kupljeno napravo Redmond RHP M02, navodilo priporoča, da natančno obdelate njene podrobnosti. Z njih je enostavno odstraniti ostanke tovarniške maščobe s kuhanjem v slani vodi. V prihodnosti lahko napravo čistite z detergentom, kot običajno posodo.
Navodila po korakih
Prva izkušnja izdelave domače šunke bo pokazala, kako enostavno je uporabljati napravo, tudi če se je opis postopka zdel zapleten.
Torej skuhajmo šunko:
- Na enega od treh držal za kalupe, ki prilagajajo nivo, morate postaviti en pokrov z zavihanimi robovi navzgor. Kuhani izdelki naj zapolnijo prostornino ohišja Redmond RHP M02 do vrha.
- Vrečko za peko vstavite v kalup, tako da obrnete njen vrhplast na zunanji steni.
- Vse sestavine tesno položite v vrečko in pazite, da v njej ne nastanejo praznine.
- Dvignite robove vrečke in potem, ko iz nje izpustite ves zrak, varno zavežite zgornji del z nitjo ali ga pritrdite s sponko.
- Zaprite drugi rob pokrova navzdol.
- Vzmeti zgornji in spodnji pokrov skupaj.
Vse je pripravljeno za kuhanje, za varnost in uspeh pa bo poskrbela pršut Redmond RHP M02. Navodilo vsebuje seznam vseh naprav, s katerimi lahko dobroto pripravite. Kaj ponuja proizvajalec?
Načini kuhanja: lonec ali počasen kuhalnik
Večnamenski kuhalnik z vsaj petlitrsko posodo napolnimo z vodo, v katero položimo šunko tako, da tekočina prekrije njeno telo. Način delovanja naprave mora ustrezati receptu. Mnoge gospodinje priporočajo način "Juha" ali "Pečenje". Pomembno je, da voda ne zavre preveč. Izdelek naj zbledi in ne zavre. Ta metoda odpravlja potrebo po spremljanju procesa in preverjanju, ali je voda zavrela.
Če v gospodinjstvu ni večnamenskega kuhalnika ali je njegova prostornina premajhna, vam bo iz situacije pomagala preprosta petlitrska ponev, v kateri je šunka postavljena na enak način kot v multicookerju, to pomeni, da je postavljen na svojo stran. Domače polizdelke lahko tudi postavite v pečico ali v konvekcijsko pečico.
Končni izdelek je treba ohladiti in v hladilniku približno tri ure. Po klobasi ali zvitkuohladimo jih lahko vzamemo iz modela in postrežemo na tanke rezine.
recenzije Redmond RHP M02
Napravo so zelo cenili tisti, ki so jo že kupili in jo redno uporabljajo ter razvajali družino in goste z izvirnimi domačimi klobasami in zvitki. Pohvale hostes so se dotaknile vseh glavnih vidikov, na katere smo običajno pozorni pri izbiri izdelka.
Visoka kakovost. Šunka je izdelana iz nerjavečega jekla. Priročen dizajn. Robovi so brezhibno obdelani.
Različica izbire. Enostavnost oblike dodatka ne omejuje števila jedi. V njej lahko kuhate ne samo šunko, ampak tudi klobase, zvitke, hladne in tople prigrizke.
Imati knjigo receptov za tiste, ki ne želijo iskati informacij po internetu.
Uporabnost in varnost za 100% naravni izdelek, katerega sestavo izberete sami.
Udobje. Zavzame malo prostora, enostaven za razstavljanje in pranje.
Zanesljivost: proizvajalec navaja, da ima izdelek garancijo 5 let.
Slabosti šunke
Na internetu je res težko najti ocene, ki bi grajale Redmond RHP M02. Toda nekatere pomanjkljivosti še vedno obstajajo:
- pri vlečenju vzmeti lahko raztrgate vrečko, medtem ko sok teče ven. To težavo pomaga rešiti izkušnja z napravo, ki pride s časom;
- težko je raztegniti vzmet: moški zna dobro stisniti sestavine, medtem ko ženska tvega, da pokvari manikuro;
- tudivisoka cena za preprosto kovinsko žarnico z vzmetmi.
Vendar največkrat obstaja komična trditev: vse, kar je skuhano, se prehitro konča in ni konca, da bi našli, kdo je vse pojedel.
Redmond RHP M02 šunka: recepti
Poleg razpoložljivosti dvajsetih receptov, ki jih predstavljajo proizvajalci modela, na internetu številne hostese delijo svoje opise prigrizkov. Njihov videz je rezultat eksperimentiranja, okrepljenega z bogato domišljijo in praktičnimi izkušnjami.
Domača klobasa s sirom
Potrebno:
- 350g svinjine;
- 350g govejega mesa;
- bulb;
- korenček;
- 100 g sira.
Mletemu mesu dodajte grobo sesekljano čebulo, naribano korenje in srednje velik sir narezan na kocke. Solimo, popramo in premešamo. Končano maso pretlačimo v šunko in kuhamo v ponvi 1,5 ure. Odstranite iz modela šele po daljšem ohlajanju (cca. 5 ur v hladilniku). Stopljeni in ponovno zamrznjeni koščki sira bodo dali klobasi na rezu podobnost s sorto "Lyubitelskaya".
zvitek "Oreščki in suhe slive"
Potrebno:
- 750g svinjski vrat;
- 2 žlici. l. sesekljan česen;
- 70g suhih sliv brez koščic;
- 150 g orehov;
- 2 žlici. l. želatina;
- lovorjev list.
1 faza: priprava.
Oprana in posušena plast svinjskega vratu je debelapribližno 2 cm je dobro odbiti. Nato naoljen kos potresemo s soljo, poprom, česnom in obložimo z lovorjevim listom. Previdno zvijte čim bolj kompaktno, pokrijte s prozorno folijo, postavite v hladilnik za en dan.
2 faza: izdelava zvitkov.
Odprite vrat in iz njega odstranite lovorjev list. Dajte na kos enakomerno sesekljanih oreščkov in soparenih sliv, narezanih na tanke trakove. Potresemo z želatino in zvijemo v tesen zvitek.
3 stopnja: toplotna obdelava.
Dobljeni obdelovanec potopite v Redmond RHP M02 in kuhajte v počasnem štedilniku 3 ure, pri čemer nastavite način "Juha". Končan zvitek ohladite v kovčku, nato ga odstranite in zavijte v folijo za živila. Hladite vsaj 24 ur.
Ribja šunka "Assorted"
Potrebno:
- 800g fileta tilapije;
- pakiranje 0,5 kg morskega koktajla;
- velika čebula;
- jajce;
- limonina lupina neobvezna;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici. l. želatina;
- 3 žlice. l. koper (lahko zamrznjen).
Sesekljajte čebulo, česen, ribe in zmešajte z morskim koktajlom in jajcem. Po dodajanju kopra, soli, popra ponovno dobro premešajte nastalo maso. Polizdelek naložite v Redmond RHP M02, potem ko vrečo namažete z oljem. V ponvi kuhamo približno eno uro. Ta predjed je še bolj okusna, če jo postrežemo vročo kot ohlajeno.
koristni nasveti
Silikonska podloga bo preprečila praske na teflonski prevleki multicookerja.
Dodajanje piščancameso v svinjino in goveje meso bo dalo mletemu mesu posebno nežnost in sočnost.
Različen okus lahko dosežete tako, da mletemu mesu dodate gobe, olive, nariban muškatni orešček, papriko in druge domače najljubše sestavine.
Želite popolno zaupanje v naravnost izdelka, da ne bi bilo strašljivo privoščiti svojega otroka in pozabiti na zgago po zajtrku? Potem je domača mesna poslastica, narejena ročno, najboljša izbira.
