Zadnje čase lahko na vrtovih in poletnih kočah vidite nenavadno rastlino s čudovitim kroglastim vijoličnim cvetom in širokimi listi. »Kaj je ta nenavadna roža?« so presenečeni mimoidoči. Izkazalo se je, da je to čebula Aflatun. Ta rastlina je k nam prišla iz visokogorja in je dobila ime po prelazu Aflatun, kjer je bila razširjena. V nekaterih državah je ta lok zaradi pomanjkanja uvrščen v Rdečo knjigo.
Opis rastline
Ob pogledu na to nenavadno rastlino človek ne more občudovati njene lepote. Navsezadnje se zdi, da je navaden, na videz malo grob česen, v resnici pa se izkaže za čudovito okrasno čebulo. Na prvi pogled čebulice te rastline nekoliko spominjajo na ogromno glavo česna ali čebulico tulipana. Iz njega samo zraste nam popolnoma neznana rastlina - čebula Aflatun, katere koristne lastnosti so enačene z ginsengom.
Zeleni poganjki prvi vzniknejo iz tal zgodaj spomladi, verjetno skupaj s snežakami. Zgodi se, da sneg še ne bo šel, ampak zaradipod snežno odejo kukajo zelene elastične sadike. Močni široki listi (pogosto jih je 5-7) bogate zelene barve rastejo precej veliki. Lahko dosežejo 10 cm široke, zelo gladke, prijetne na dotik.
Ko se vzpostavi toplo vreme, se prikaže pecelj. V višino lahko doseže 150 cm Velik vijolični cvet, ki cveti konec maja - junija, leži na debelem, praznem steblu v notranjosti. Ta noga je zelo gosta, prenese močne sunke vetra, ne da bi se zlomila. Socvetje v obliki krogle je sestavljeno iz številnih majhnih cvetov-zvezd. Ob koncu cvetenja se na njihovem mestu pojavijo semenske škatle, ki jih lahko zberemo za nadaljnje razmnoževanje.
Cvet oddaja prijetno lahko dišavo, ki ni podobna ničemur drugemu. Poleg tega je ta vonj zelo privlačen za čebele.
Pogoji in metode pridelave
Ta rastlina je načeloma nezahtevna. Lahko prenese zelo nizke temperature (do -35 stopinj), vendar morda ne bo čakal na nastop poletne vročine - čuti se kratko obdobje cvetenja. Čebula Aflatun raste tako na osvetljenih območjih kot v senci. Toda sonce je zanj seveda prednostno. Kot kaže praksa, je tudi zemlja drugačna. Odlično se počuti na gorskih območjih, peščenih tleh in črnih tleh.
To je trajnica, ki se razmnožuje z delitvijo čebulice ali s semeni. Njene čebulice je treba posaditi jeseni, ko se po izkopu posušijo. Če je čebula razdeljena, iz vsakega delazrasla bo samostojna rastlina. Delitev čebulice se zgodi skoraj vsako leto. Lahko pa ga presadite vsako leto ali enkrat na 2-3 leta.
Če čebule ni (prišli ste na obisk, videli cvet in želite takšno čebulo vzgajati doma), lahko zberete semena iz peclja, ki se pojavijo na koncu cvetenja. Res je, ta način sajenja je zelo dolg, saj bo v tem primeru rastlina začela cveteti v 2-4 letih.
Izkušeni pridelovalci cvetov obožujejo čebulo Aflatun, katere gojenje ne prinaša posebnih težav. Da, in ni dovzeten za bolezni. Edina pomanjkljivost je, da pred cvetenjem njeni listi porumenijo in se posušijo, kar je lahko na urejeni gredici ali hribu videti grdo.
Aflatun čebula: uporabne lastnosti
Tako kot vsak sorodnik te rastline tudi ta čebula vsebuje veliko koristnih snovi. Na primer, vsebuje več suhe snovi kot navadna čebula in skoraj 4-krat več vitamina C. Ta izdelek vsebuje tudi vitamina D in E, ki preprečujeta razvoj rahitisa, preprečujeta raka, krepita imuniteto.
Ta vrsta čebule se uporablja za možganske krče, dobro izboljša tudi vid. Njegova uporaba je dobra pri želodčni obolevnosti in prehladih. Mimogrede, če iz te čebule iztisnete sok in ga vtrite v lasišče, bodo lasje bolje rasli.
Prijava
Zdi se, kje lahko uporabite navadno čebulo? Razen vkuhanje. Vendar pa ni. Aflatun čebula je zelo dobra za dekorativne namene - rezano cvetje postavimo v vaze ali vnesemo v različne šopke. Tako lahko sveže rezan cvet stoji v vodi 2 tedna, če je posušen, pa vso zimo.
Zelo pogosto tako čebulo gojijo na hribih ali gredicah kot zelo lep cvet. Njena svetla, velika socvetja so zelo dobro vidna. En nasvet vrtnarjev: posadite to rastlino na sredino gredice, tako da lahko druge rože prekrijejo grdi suhi list.
To nenavadno "čebulo" je zelo dobro posaditi tam, kjer je v bližini čebelnjak - velja za medonosno rastlino in čebele jo imajo zelo radi. Za tradicionalno medicino je zelo dobra tudi čebula Aflatun. Pitje ali uživanje njegovega soka bo zagotovo dalo rezultate.
Aflatun čebula - ali jo lahko jem?
Glavno vprašanje ostaja odprto - ali je mogoče jesti to rastlino? Tisti, ki gojijo to rastlino, trdijo, da ima okus po česnu. Toda listi niso dolgo užitni. Ko se pojavi pecelj, so listi že neužitni. Lahko jih jemo šele, ko so se šele pojavile. Poleg tega so mladi listi zelo sočni, mesnati in bodo odličen dodatek k spomladanski solati. Telesu bodo dali veliko koristnih vitaminov, ki so nujni pri beriberiju.
Poleg tega se čebulice te čebule uporabljajo za hrano. Lahko jih pečemo, mariniramo (v vodi približno 2 tedna, v drugih virih - do 50 dni), kuhamo z medom. Vendar je vredno zapomniti, da v izogib alergijam in zastrupitvam ne smete uporabiti več kot 3 g te čebule.
Sklep
Kot vidite, lahko tudi tako na videz preprosta in znana rastlina, kot je čebula, preseneti. Pred nekaj leti o čudoviti okrasni roži pravzaprav nihče ni vedel ničesar. Celo izkušeni vrtnarji so ga predstavili kot divji česen, česen velikan … Ugotovili so, od kod pravzaprav izvira ta neverjetno dišeča in zdrava čebulica.
Tudi če si ne upate jesti te rastline - ne skrbite. Njegov videz bo več kot nadomestil vašo željo, da bi ga pojedli, saj je čebula Aflatun zelo lep in viden "fan" na vrtu.
