Na svetu obstaja vsaj 30 sort sliv, ki se razlikujejo po videzu, okusu in pogojih shranjevanja. Hkrati so večino vrst vzredili rejci, ki so poskušali dobiti drevesa, odporna proti zmrzali in z visokim donosom. Madžarka uživa posebno ljubezen med vrtnarji.
Najpogostejše vrste so:
- Moskva.
- beloruščina.
- Korneevskaya.
- italijansko.
- Pulkovskaya.
- Neverjetno.
- Doneck.
- Voronež.
- Michurinskaya.
- Bogatyrskaya.
- Navadna (domača ali jegulja).
- Dubovskaya.
- Azhanskaya.
Moskovskaya Madžarska sliva si zasluži posebno pozornost. Opis sorte, fotografije in rastnih pogojev tega pridelka bo zanimiv za mnoge začetnike in izkušene vrtnarje.
Izvor, od koder izvira ime sorte
Slive, katerih plodovi so po videzu zelo podobni, združuje skupno ime - madžarski. Po mnenju mnogihbiologi, je zgodovinska domovina te sorte Azija, od koder se je začela njena "zmagoslavna povorka" po planetu. Prebivalci ozemlja ZSSR so se s to kulturo seznanili precej pozno in prav Madžari so jim prinesli lila-modre in vijolično-rdečkaste plodove, kar je razlog za ime. Tudi sliva madžarska Moskva se imenuje tudi Tsaritsynskaya in je ena od starih sort. Njeni rejci so leta 1947 vzredili povsem po naključju in poskušali vzgojiti hibrid za kolektivne kmetije, ki se nahajajo v polmeru 25 km od Moskve (evropski del Rusije). Nato se sadike madžarskega doma (skupnega) samooprašijo, kar ima za posledico trdožive sadike, ki lahko prinesejo visok pridelek. Ta sorta je bila vključena v državni register za osrednje okrožje, sama sorta pa je od takrat veljala za glavno v standardnem asortimanu moskovske regije.
Kako izgleda drevo, opis sorte
Če nameravate na svojem mestu posaditi nezahtevno drevo, potem bi bila najboljša možnost madžarska moskovska sliva - opis sorte, fotografije vam bodo zlahka pomagale ugotoviti, kako izgleda. Torej, odrasle kulture odlikuje raztegnjena, gosta krona, ki ima pravilno sferično obliko. V primerjavi z drugimi drevesi se ta vrsta šteje za srednje veliko. Njegova višina doseže največ 3-3,5 metra. Listi so zeleni, srednje velikosti, oblika - podolgovate. Poleg tega je njeno plodovanje osredotočeno na vejice šopka in letno rast.
Kako izgledajo sadeži madžarske Moskve
Prva trgatev madžarske moskovske sliv se pojavi precej pozno -za 6-8 let rastlinskega življenja, hkrati pa je vezanih veliko plodov. Ob pravilni negi je sadja vsako leto več. Z enega drevesa je povsem mogoče pobrati do 40 kg pridelka.
Plum Hungarian Moscow odlikujejo plodovi srednje velikosti, njihova teža večinoma doseže 25 gramov, oblika je asimetrična, okroglo-ovalna, včasih jajčasta. Poleg tega je na plodu viden izrazit šiv, ki se nahaja skoraj na sredini. Barva plodov je vijolično modrikasta ali vijolično rdeča, temna. Lupina ima intenzivno voščeno prevleko, hrapava. Meso sliv te sorte je jantarno rumena, medu, gosta, hrapava, a sočna, s sladko-kislim okusom. Njihova kost je podolgovato-ovalna. Plodovi zorijo ne prej kot konec poletja - začetek jeseni.
Značilnosti sajenja in gojenja
Pri izbiri mesta za sajenje nove sadike je treba upoštevati, da gojenje madžarske moskovske slive ne zahteva veliko truda in pogojev. Edina stvar, ki jo potrebuje, je prisotnost toplote in svetlobe. Nega se praktično ne razlikuje od tistih kmetijskih praks, ki so potrebne za večino koščičastega sadja. Najboljša tla za drevo bo rahlo alkalni substrat, vendar se zakisana tla zelo odsvetujejo. Pri določanju mesta se odločite za prostor, kjer je zemlja ohlapna, zaščitena pred hladnimi ostrimi prepihi, dobro ogreta na soncu in zadržuje vlago. Nižine niso primerne za sajenje, saj se pozimi v njih nabirata hladen zrak in sneg.let, kar lahko izzove proces gnitja lubja. Idealno mesto bi bilo pobočje hriba na jugozahodu ali severovzhodu.
Po sajenju naj bodo tla v krogu okoli stebla vlažna - to bo ključ do pravilnega razvoja koreninskega sistema in bo rastlini pomagalo, da se hitro prilagodi novim razmeram. Poleg tega madžarska moskovska sliva dobro prenaša sušo, vendar v tem primeru ne bo prinesla želenega obilnega sadja. Zalivajte ga v času cvetenja - in takrat bodo plodovi začeli intenzivno povečevati svojo maso.
Na srečo se sorta odziva tudi na gnojenje - med letnim prekopavanjem zemlje v okoli stebelni krog nalijte humus ali gnili gnoj, kalij in fosfor.
Kako obrezati
Ustrezno obrezovanje je za Madžara izjemno pomembno, saj se drevesa razlikujejo po rahlo odebeljeni krošnji. Pravilno oblikovanje poveča pridelek in okrepi veje. Ne odlašajte s postopkom obrezovanja, sicer lahko poškodujete drevo - boleče prenaša odstranitev lignificiranih odraslih poganjkov. Če bi vseeno morali odrezati veliko vejo, se lahko na njenem mestu oblikuje votlina, ki bo postala gojišče za številne patogene bakterije in škodljivce. Zmanjša se tudi imuniteta sliv.
Strokovnjaki svetujejo, da 2-3 leta po sajenju mlade sadike na stalno mesto popolnoma odrežite majhne veje, ki rastejo navzdol in znotraj krošnje, ter vse koreninske poganjke. Previdno izkopajte zemljo z rokami in,ko najdete osnovo vsakega od bazalnih procesov, jo odrežite. Če je bilo drevo poškodovano zaradi zmrzali, potem je bolje pustiti nekaj močnih vej - v prihodnosti lahko iz njih varno oblikujete skeletne poganjke.
Opraševanje madžarske moskve
Ta sorta je samooplodna in se samooprašuje, redno daje odličen pridelek. Toda opraševalci bodo pripomogli k občutnemu povečanju donosa slive, o kateri razmišljamo (madžarska Moskva). V te namene je mogoče na mestu posaditi rdeče zgodnje zorenje, kolektivno kmetijo Kolkhoz in črno slivo Tula.
Prednosti in slabosti sorte
Kljub temu, da se plodovi opisane sorte ne razlikujejo po izvirnem okusu, so odlični za transport in dobro ohranjeni. Sadje je mogoče prevažati na dolge razdalje in celo nabirati nezrelo.
Prav tako madžarska moskovska sliva dobro prenaša dolgotrajno sušo in je odporna na bolezni. Edina pomanjkljivost je pomanjkanje plodnosti. Vendar si sodobni rejci zdaj prizadevajo za pridelavo hibridov, ki lahko vrtnarje razveselijo s svojo letino veliko prej.
Priporočila in ocene vrtnarjev, zanimivosti
Omeniti velja, da so prave suhe slive narejene iz madžarskega in Madžari so za to vedeli že v 19. stoletju. Ni se jim mudilo nabirati zrele plodove z dreves, čakali so, da bodo sami padli na tla. Slive rahlo ovenejo, hkrati pa ohranijo svoje koristi. Ta lastnost sadja je povezana z razmerjempektin s kislinami in nivoji sladkorja. Tako je raven sladkorja v slivah najmanj 14-16%, suhe snovi pa do 20%. Iz nje se pridobivajo vse vrste tinktur in celo vino.
Mnogi vrtnarji priporočajo, da v letih žetve vnaprej izdelate opornike za veje, da se ne zlomijo od prevelike teže plodov. Pomembno je tudi zalivanje drevesa v suši, da se slive ne drobijo.
Poleg tega so plodovi te sorte vključeni v prehrano bolnikov s hipertenzijo, tuberkulozo, pljučnico in revmo. V bistvu lastniki parcel puščajo le pozitivne povratne informacije o madžarskem moskovskem odtoku. Ob poudarjanju številnih pozitivnih lastnosti ne pozabijo omeniti, da sorta ni le nezahtevna, ampak tudi poceni.
S sajenjem koščičastega sadja te sorte lahko vedno uživate v obilni letini z minimalnim delom.
