Nemogoče si je predstavljati zelenjavni vrt na primestnem območju brez čebule. Običajno je ta koristen koreninski pridelek posajen spomladi. Dejstvo, da ga lahko gojimo kot ozimnico, ni znano vsem. Medtem pa ta metoda ponuja veliko prednosti. Edina stvar je izbrati pravo sorto.
Prednosti in slabosti gojenja zimske čebule
Vsi vrtnarji se dobro zavedajo, kako težko je obdržati komplete do pomladi. Pri gojenju zimske čebule to ni več potrebno. Nič ne bo gnilo in sprostilo puščice. Druga prednost te metode je, da se glave zrastejo zelo velike, saj v nobenem primeru ne bo zamudil časa za sajenje spomladi. Zalivanje čebule do sredine maja absolutno ni potrebno, saj zemlja še vedno zadrži dovolj vlage. Prosti čas lahko namenite sajenju in skrbi za druge pridelke. Zimske sorte čebule zorijo dva do tri tedne prej kot navadne spomladanske. Konec maja bo možno jemati čebulo za juhe.
Seveda ima ta način pridelave svoje pomanjkljivosti. Glavna stvar je, da je pridelek zimske čebule nekoliko nižji od pridelka mlade čebule. Poleg tega se domneva, da so njegove glaveshranjeno malo slabše.
Zimske sorte čebulnih setov: pravila izbire
Za zimsko pridelavo lahko vzamete samo hibride in sorte s kratkim do srednjim svetlobnim časom. Začnejo oblikovati čebulico že ob 12-14 urah na dan. Južne sorte čebule niso primerne za gojenje pozimi. Tudi sorte, ki so namenjene za sajenje spomladi, niso priporočljive. Dejstvo je, da prezimijo veliko slabše, in ko zmrznejo, začnejo streljati. Najpogosteje, tako kot v primeru mlade čebule, se za sajenje zimske čebule uporabljajo sorte nizozemske selekcije.
Variety Shakespeare
Ena izmed najbolj priljubljenih sort za zimsko pridelavo je Shakespeare. Glave te čebule zorijo precej zgodaj (zrastejo v 75 dneh). Njihove značilne lastnosti vključujejo zaobljeno obliko in velike velikosti. Če primerjamo zimsko čebulo Shakespeare z drugimi sortami, lahko najprej opazimo veliko gostejše pokrovne luske. Zahvaljujoč temu lahko prenese temperature do -18 stopinj. brez snežne odeje. Za primerjavo, večina sort zimske čebule začne zmrzovati že pri -15 gr. Barva tehtnice je rjava.
Shakespeare zimsko čebulo odlikuje bela sočna kaša. Okus te sorte velja za polotoški. Zanj je poskrbljeno kot običajno.
Radar za razvrščanje
Za razliko od Shakespeara ima druga obetavna zimska sorta - Radar - povprečno obdobje zorenja. Njegova priljubljenost je predvsem posledica odličnega okusa čebulic in zelo dobre ohranjenosti. Barva lusk te sorte je svetlarumena. Druga značilnost je velika velikost glav. Gojite čebulice v 150 gr. ne bo težko. V nekaterih letih lahko ob skrbni negi glave sorte Radar dosežejo 300 g teže. Žetev čebule Radarska zima daje več kot dobro.
Variety Ellan
Variety Ellan spada v obliko kratkega dne. Čebulice slamnate barve imajo zaobljeno obliko. Njihova teža lahko doseže 80-120 g. Meso je belo, ima sladkast okus. Sorta Ellan dozori že junija, ko so zaloge stare čebule porabljene, glave mlade čebule pa še niso zrele.
Druge sorte
Zgoraj opisane zimske sorte čebulnih setov lahko pripišemo najbolj priljubljenim. Vendar pa obstajajo tudi drugi, ki si zaslužijo pozornost. Na primer, zelo pogosto poletni prebivalci osrednje Rusije gojijo zimsko čebulo Senshui. Jeseni lahko posadite tudi sorte, kot so priljubljeni in dobro znani Studgarten Riesen, Sturon, pogost v Evropi, zgodnjezoreči Centurion, ohranjanje Kip-Vell in nekatere druge.
Datum sajenja
Tako kot zimski česen, sorte zimske čebule sadimo približno mesec dni pred zmrzaljo. V osrednji Rusiji je to približno sredina oktobra. Pristanek ne sme biti odložen. Za razliko od česna obdobje mirovanja čebule traja do decembra - januarja. Tako da v nobenem primeru ne bo mogel spustiti puščic in rahlo zamrzniti. Nigella je posajena sredi - konec avgusta.
Izbira sedeža
Zimske zasaditve čebule se dobro počutijo na soncu,zaščitena pred močnimi vetrovi. V tem primeru se postelja v nobenem primeru ne sme segrevati spomladi. V nasprotnem primeru bodo glave izskočile. Prav tako je nemogoče izbrati za sajenje tista mesta, kjer so v zadnjih petih letih gojili vsaj nekaj čebulic. Neželeni predhodniki so tudi pridelki, kot so fižol, krompir in zelena.
Priprava postelj
Posteljo za sorte zimske čebule je treba zagnati dva tedna pred sajenjem. Tla je treba izkopati čim globlje. Hkrati se na gredice nanesejo gnojila. Najboljši se šteje za humus. Zamenjate ga lahko z ekofosko (30 g na 1 m2 2), superfosfatom (20 g) ali kalijevo soljo (15 g). Povečani odmerki fosforja pripomorejo, da ozimna čebula dobro prezimi. Ta kultura se zelo dobro odziva tudi na pepel. Postelje je najbolje postaviti visoko. To bo zmanjšalo možnost zmrzovanja.
Kaj bi moral biti sadilni material
Ne glede na sorto, ki je izbrana za pridelavo, naj bo to radarska zimska čebula, Shakespeare ali Ellan, ne jemljite kompletov s premerom več kot 1 cm. Majhna čebula ne daje puščic. Poleg tega so glave, vzgojene iz njih, pozimi veliko bolje shranjene. Seveda morajo biti sadike, izbrane za sajenje, zdrave. Čebulice, ki so obarvane, poškodovane ali gnile, zavrzite.
Sajenje čebule
Pred sajenjem je treba gredico ustrezno zrahljati. Čebulice posadimo v luknjo na razdalji 10 cm ena od druge v vrsti. Med vrstami pustite 25 cm, nekateri vrtnarji pogosteje sadijo zimsko čebulo. Vendarto se splača narediti le, če na vrtu ni dovolj prostora.
Priprava postelj za zimo
V večini primerov se zasaditve zimske čebule za zimo mulčijo. S tem se zmanjša nevarnost zmrzovanja. Kot zastirko ni priporočljivo uporabljati šote. Dejstvo je, da je njegova stopnja toplotne prevodnosti zelo nizka in se spomladi dolgo odtaja, kar upočasni razvoj rastlin. Zato je najbolje, da gredice mulčite z listjem, slamo, smrekovimi vejami ali vršički. To je treba storiti, ko je zemlja rahlo zamrznjena. Zastirka se odstrani spomladi takoj po začetku odtajanja zemlje.
Pomladna in poletna nega
Zimske sorte čebule zahtevajo skoraj enako nego kot mlada čebula. Spomladi, po odstranitvi zastirke, je treba gredico pognojiti s sečnino (10 g na 1 m22). Nato se pristanek zrahlja. Posteljo lahko na vrhu potresete z majhno plastjo pepela.
Ko rastline tvorijo približno 4 liste, morate narediti še eno gnojenje, tokrat 10 g kalijevega gnojila in 20 g fosfatnega gnojila. Čebula se najbolje odziva na gnojila v tekoči obliki. Zato jih je treba raztopiti v vodi ali v razredčeni infuziji zelišč. Čebulo po potrebi zalivajte, da preprečite izsušitev zemlje. Po vsakem zalivanju je treba gredico zrahljati.
