Kaj pomeni katalitsko čiščenje pečice? Odgovor na to vprašanje je na voljo v tem članku.
Katalitsko čiščenje pečic je pospešena kemična reakcija razgradnje maščob na organske ostanke, ogljik in vodo pod vplivom snovi, ki absorbirajo maščobe (oksidantov). Vpojna površina vključuje kemični oksidacijski katalizator, absorbent z nanodelci, porozne in neporozne podlage.
Načelo tega postopka je, da se maščoba, ki se nabira v procesu neposrednega kuhanja, razgradi v saje in vodo, nato pa jo absorbira sorbent. Iz tega sledi, da za izvedbo katalitskega čiščenja pečic ni treba posebej vklopiti drugega posebnega načina, to se zgodi samodejno pri kuhanju kot posledica kemične reakcije. Največja učinkovitost razgradnje kontaminantov je dosežena pri temperaturi 200 stopinjCelzija.
Ena od lastnosti katalitskega čiščenja pečic je, da se lahko uporablja tako v plinskih kot v električnih omarah, saj so tehnologije za proizvodnjo emajla, ki vpija maščobo, in tam prisotni oksidacijski katalizatorji povsod enaki, ne glede na model ali znamko. To je pomembna lastnost tega procesa.
Katalitsko čiščenje pečice: prednosti in slabosti
Prednosti vključujejo:
- učinkovitost (na podlagi porabe energije, saj se čiščenje opravi neposredno med kuhanjem);
- možnost uporabe v pečicah z različnimi vrstami porabe energije;
- kakovost ni odvisna predvsem od proizvajalca, temveč od tega, kako ukrivljena je površina, na katero se nanaša emajl, ki vpija maščobo;
- relativno poceni.
Pomanjkljivosti:
- je manj učinkovit kot druge vrste čiščenja, razen ročnega pomivanja komore pečice;
- ker se na spodnji in notranji površini vrat ne nanaša emajl, ki vpija maščobo, nimajo katalitičnih čistilnih lastnosti;
- ne odpravlja popolnoma ročnega pranja površin, pa tudi drugih vrst čiščenja;
- izgubi samočistilne lastnosti na mestu stika z mlečnimi in sladkimi izdelki;
- učinkovitejši, če se pogosto uporablja, ker ne more razgraditi velikih maščobnih madežev naenkrat;
- zahteva občasno menjavo plošč ali obračanje, če so dvostranske, ker po 4-5 letih ti elementi izgubijo svoje čistilne lastnosti.
rezultat
Katalitični tip čiščenja pečice je primeren za tiste, ki pogosto kuhate in želite prihraniti pri porabi energije, poenostavite postopek pomivanja pečice. Danes je glavni cilj mnogih ljudi prihraniti denar. Morali bi kupiti plinsko pečico s to funkcijo. Vendar ne pozabite, da če prihranite pri stroških te omare, obstaja težava pri zamenjavi plošč po njihovem izteku roka uporabnosti. Poleg tega imajo te plinske pečice bistveno manj funkcionalnosti kot njihove električne.
