Samo kuharski talent očitno ne bo dovolj, da bi razveselili ljubljene z okusnimi jedmi in sladkim pecivom. V tem primeru ne morete brez dobro izbranih kuhinjskih aparatov. In tukaj najprej govorimo o pečici, saj prav on pomaga pri ustvarjanju najbolj pravih kulinaričnih mojstrovin.
Današnji trg kuhinjskih aparatov ponuja potrošniku veliko možnosti in v vsej tej raznolikosti se je zelo enostavno zmotiti. Uporabniki imajo povsem logično vprašanje: "Kako izbrati pečice?". Ocene potrošnikov na specializiranih forumih in v trgovinah pomagajo le delno, saj vsakdo želi, da tehnologija uresniči svoje želje in reši svoje težave.
Zato teoretična osnova pri tej zadevi očitno ne bo odveč. Poleg tega se nenehno spreminjajoči svetovalci na istem omrežju prodajnih mest, kot sta Eldorado ali M. Video nikoli ni bil tehnično podkovan. S pomočjo ključnih kriterijev lahko pretehtate prednosti in slabosti ter izberete pravo pečico. Seveda lahko slučajno naletite na inteligentnega svetovalcaneka specializirana trgovina, ki bo razložila vse znotraj in zunaj, vendar bo zelo posrečena.
Torej, poskusimo ugotoviti, katero pečico je bolje izbrati, na kaj je treba najprej biti pozoren in kako se pri nakupu ne zmotiti. Upoštevajmo mnenje strokovnjakov s tega področja in ocene navadnih uporabnikov o tehniki.
Izbirna merila
Če se želite jasno odločiti, katero vgradno pečico izbrati, se najprej ukvarjajmo s kriteriji. Tukaj govorimo o moči opreme, njeni velikosti, proizvajalcu, pa tudi o nekaterih dodatnih načinih in funkcionalnosti. Razmislite o vsem po vrsti.
Power
Preden izberete električno pečico, morate biti pozorni na njeno moč. Za takšne gospodinjske aparate praviloma ne presega 4 kW. Moč je dvorezen meč.
Po eni strani imamo z visoko stopnjo hitro segrevanje, kar je izjemno pomembno za tiste, ki so vajeni kipariti svoje kulinarične mojstrovine, kar se imenuje tukaj in zdaj. Hkrati morate biti prepričani, da je električna napeljava vašega doma zanesljiva in biti pripravljeni plačati dostojen znesek za elektriko, še posebej, če iz kakršnega koli razloga kuhate v pečici.
Najboljše možnosti za dobro polovico gospodinj najdete v razredu A ali višjem, torej izberite električno pečico z izboljšano energijsko učinkovitostjo. Takšni modeli običajno ponujajo največjo funkcionalnost pri razmeroma nizki ravni porabe energije.
Velikost
Tukaj ne bi smelo biti resnih težav. ZaNa primer, preden izberete vgradno električno pečico, morate izmeriti mesto namestitve vzdolž in počez ter upoštevati tudi polmer nihanja vrat, tako da se ne dotikajo mize, stola ali katerega koli drugega kuhinjskega pohištva in pribor.
Kompaktni modeli do višine 45 cm so opazno dražji od večjih, vendar prihranijo prostor v kuhinji. Ta možnost vam bo prišla prav, če imate zelo majhno sobo ali če že imate kakšno masivno opremo, na primer hladilnik ali pomivalni stroj. Na splošno, zdravo Hruščov.
Načini ogrevanja
Preden se odločite za vgradno električno pečico, je jasno, da bodite pozorni na napredne načine ogrevanja. Najprej poiščite prisotnost konvekcijskega sistema, to je prezračevalne metode, ki omogoča enakomerno peko hrane.
Naslednji je žar. Ta funkcionalnost je večinoma uporabna in vam omogoča, da znatno razširite možnosti kuhanja kulinaričnih jedi. Prisotnost 3D ali celo 4D ogrevanja služi za optimizacijo toplote in kuhanja brez mešanja vonjav. To ni najdražja funkcionalnost, a ljubiteljem eksotičnih jedi bo prišla prav.
Pred izbiro pečice bodite pozorni tudi na posebne načine, kot so odmrzovanje, segrevanje posode ali sušenje. Brez njih lahko storite, vendar rešitve s tako dodatno funkcionalnostjo omogočajo, da opustite nepotrebno opremo, na primer mikrovalovne pečice, in prihranite ne le prostor zakuhinja, ampak tudi finance.
Samočiščenje
Pred izbiro pečice je očitno koristno razjasniti način samočiščenja. Tehnika takšnega načrta ima večinoma tri vrste samočiščenja - je pirolitična, katalitična in hidrolitska.
Pirolitični sistem
V prvem primeru se temperatura v pečici dvigne na 500 stopinj in maščoba na stenah skupaj z drugimi onesnaževalci preprosto izgori s pepelom, ki ga nato enostavno odstranimo s čopičem ali krpo. Preden izberete vgradno električno pečico, ne pozabite, da imajo nekateri modeli pirolitični emajl in ne istoimenski čistilni sistem. Preprosto prenese toploto, vendar to ne pomeni vedno, da tehnika podpira ta način odstranjevanja maščobe in umazanije.
katalitski sistem
Tu so vključeni kompleksni kemični procesi. Maščoba med kuhanjem pade na edinstveno porozno površino, po kateri reagira z oksidacijskim katalizatorjem in se začne razpadati. Na splošno imamo običajno razcepitev umazanije na vodo in ogljik.
Po kuhanju lahko delce saj enostavno odstranite s sten s katero koli krpo. Za izbirčne estete in tiste, ki ne sprejemajo mešanja okusov sestavin, to ni najboljša možnost. Zato upoštevajte to, preden izberete pečico s katalitskim čistilnim sistemom.
hidrolizni sistem
Metode hidrolize ni mogoče predstaviti kot popoln samočistilni sistem, ker maščoba inumazanija, zmehčana s paro, se dobro odstrani, vendar se ročnemu drgnjenju sten še vedno ni mogoče izogniti. Če je emajl fino porozen ali na splošno gladek, bo postopek nege aparatov opazno poenostavljen.
Katere opreme se ne splača kupiti
Pred izbiro vgradne pečice priporočamo, da preučite ocene potrošnikov. Po analizi odzivov na specializiranih forumih in spletnih trgovinah so strokovnjaki s tega področja prišli do zaključka, da nekaterih vrst pečic sploh ne bi smeli jemati.
Najprej so to naprave z enim steklom. Takšni modeli so nevarni, saj je verjetnost opeklin med njihovim delovanjem veliko večja v primerjavi z analogi z dvema ali tremi steklenimi predelnimi stenami. In če so v hiši otroci, ki vedno vse okušajo in vse pograbijo, je izbira več kot očitna. Zato bodite pozorni na to točko, preden izberete pečico.
Prav tako se ne zapletajte z najpreprostejšimi možnostmi brez časovnika in konvekcije. Na dvorišču je 21. stoletje in ni najbolj praktično upoštevati analogov sovjetskih krožnikov. Hrane ne morete samo zažgati, ampak dobite tudi kontrastno posodo s surovim vrhom in prepečenim dnom. Upoštevajte to točko, preden izberete vgradno pečico.
Proizvajalci
Tukaj je vse bolj ali manj preprosto, saj je večina običajnih blagovnih znamk, ki proizvajajo visokokakovostno opremo, na ustnicah. Torej, poglejmo podrobneje, katero podjetje izbrati pečico.
Na svetovnem (tudi domačem) trgu uživajo tovrstni kuhinjski aparati Bosch in Siemens zavidljivo priljubljenost. Visokokakovostne modele lahko najdete tako v dragem kot v proračunskem segmentu. Prav ta podjetja so prva ponudila inovativne rešitve na tem področju, kot so parna konvekcija, funkcionalnost preostale toplote EcoChef, temperaturne sonde in druge inovacije.
Nič manj priljubljene niso naprave Electroluxa, Gorenja in Beka. Če vas zanima samo proračunski sektor, potem najprej bodite pozorni na modele Ariston ali Candy.
Naprej bomo obravnavali več specifičnih modelov različnih cenovnih kategorij, ki jih odlikuje kakovostna komponenta, dobra prodaja, pa tudi veliko pozitivnih povratnih informacij uporabnikov in strokovnjakov.
Bosch HBN539S5
To je razmeroma poceni vgradna električna pečica znane nemške znamke. Zunanjost modela lahko imenujemo brutalna, pa tudi privlačna, funkcionalna garnitura pa je kljub stroškom bogata.
Pečica ima 8 načinov ogrevanja, vključno z žarom, 3D obdelavo, kuhanjem pice in odmrzovanjem. Model je prostoren, zato naj bi 67 litrov uporabne prostornine zadostovalo za veliko družino. Pečica ima katalitični čistilni sistem in trojno zastekljena vrata.
Glavna funkcionalnost je nadzorovana s pomočjo zaslona s tekočimi kristali z uro in časovnikom ter vgrajenimi vrtljivimi tipkami. Z eno besedo, to je odlična možnost z več kotustrezna cena.
Prednosti modela:
- bogat nabor funkcij;
- kakovostno in hitro segrevanje posode;
- 67 litrov prostornine;
- energijski razred A;
- privlačen videz;
- precej ugodna cena (kakovost ustreza ceni).
Pomanjkljivosti:
teleskopske tirnice so samo na eni ravni
Ocenjeni strošek je približno 23.000 rubljev.
Siemens HB634GBW1
Ta model iz srednjega cenovnega segmenta je popolnoma uravnotežen glede na ceno/kakovost. Pečica je dobila klasičen, a hkrati zelo privlačen videz, bogato funkcionalnost in nemško kakovost izdelave.
Ena od glavnih značilnosti modela je njegova prostornost. Delovna prostornina 71 litrov bi morala biti več kot dovolj za veliko družino, zaradi sproščenega prostora pa je mogoče delati s profesionalnimi pekači, ki niso primerni za običajne pečice.
4D-funkcionalnost vam omogoča delo z več nivoji hkrati, način CoolStart pa se odlično spopada s kuhanjem polizdelkov ali zamrznjenih živil brez predhodne temperaturne priprave. Pečica ima 13 osnovnih načinov, vključno s tako eksotičnimi, kot sta konzerviranje in priprava testa, zato bo model postal odlično kulinarično orodje za vsako gospodinjo. Prednosti vključujejo tudi visok energijski razred - A +, pa tudi inteligentno halogensko osvetlitev.
Prosmodeli:
- pristojno katalitično čiščenje standarda EcoClean;
- trojno steklo;
- odstranljiva vrata z blažilnikom;
- indikacija skoraj vsega in vsega;
- nemška kakovost izdelave;
- privlačen in vsestranski dizajn.
Proti:
manjkajo teleskopske tirnice
Ocenjena cena - približno - 35.000 rubljev.
Bosch HRG 656XS2
To je morda najboljše, kar lahko ponudi premium segment. Model osme serije nemške znamke je "pobral" vse vrste nagrad na najprestižnejših razstavah. Pečica ima vsa orodja in funkcije, potrebne za profesionalnega kuharja.
Način pare v kombinaciji s klasičnim ogrevanjem vam omogoča, da dobite izjemne jedi s sočno meso znotraj in mamljivo skorjo na zunanji strani. Čeprav je pečica za profesionalce, se bo vsak začetnik v tem poslu spopadel s kontrolami. Kot glavni krmilni element je uporabljeno blagovno znamko in priročno obročno stikalo ControlRing, ki deluje v tandemu z razumljivim TFT-matričnim zaslonom. Slednji ne prikazuje le običajnih številk in črk, temveč tudi grafiko z animacijo.
Koristno bi bilo omeniti tudi prisotnost inteligentnega pomočnika - DishAssista, ki ne pozna le receptov za ogromno število jedi, ampak vam v popolnoma avtomatskem načinu pove tudi optimalne parametre kuhanja.
Sam komora je prevlečena z visokokakovostnim emajlom in opremljena z najnaprednejšim čistilnim sistemom EcoClean zavse stene. Prednosti pečice lahko naštevamo zelo dolgo: 15 načinov ogrevanja, 4D pihanje, intenzivna toplota, segrevanje posode, kuhanje v pari, vzhajanje testa, pečenje na žaru in še marsikaj. Skratka, ta visokotehnološki model v celoti upravičuje denar, vložen vanj, in bo razveselil vso družino (no, ali majhno kavarno) z različnimi odlično pripravljenimi jedmi.
Prednosti pečice:
- senzor peke;
- teleskopske tirnice na treh nivojih (profesionalna rešitev);
- perfectRoast večtočkovna temperaturna sonda;
- masa različnih načinov in funkcij;
- trojno steklo;
- ergonomsko zapiralo vrat;
- polna osvetlitev delovnega območja;
- inteligentni kuharski mojster za kuhanje v samodejnem načinu;
- jasen in zelo priročen TFT-zaslon z animacijo.
Pomanjkljivosti:
cena je previsoka za domačega potrošnika
Ocenjeni stroški so približno 135.000 rubljev.
