Velike gospodinjske aparate kupujemo za več kot eno leto. Zato ne bi smel le izpolnjevati svojih funkcij, temveč se tudi organsko prilegati prostoru. Večina domačih kuhinj se ne more pohvaliti ne le s presežnim prostorom, temveč tudi s prostorom za glavo. Odlična rešitev v takšnih razmerah so vgradni aparati, vključno z mikrovalovno pečico.
Vgrajena mikrovalovna pečica
Sodobna mikrovalovna pečica lahko opravlja številne funkcije in ne samo, da hitro odmrzne hrano in pogreje hrano v porcioniranih posodah.
Krompir pečemo v mikrovalovni pečici, zelenjavo, ribe in meso dušimo, tudi na sopari, različne enolončnice in peciva pripravimo hitreje kot na kuhalni plošči ali v pečici.
Mikrovalovna pečica na žaru je še posebej priljubljena, saj kdo ne mara hrustljavega piščanca. Samostoječe pečice zahtevajo vsaj malo prostora na delovnih površinah ne le za namestitev, ampak tudi za odpiranje vrat. Vsaka kuhinja nima takšnih pogojev. Vgrajena mikrovalovna pečica, ki je prav tako manjša od pečice, ne obremenjuje redkih delovnih površin in se prilega v vsako notranjost.
Enostaven za namestitev, pri različnih modelih ima lahko vrata, ki se odpirajo na stran ali, kot pečica, od zgoraj navzdol. In če primerjamo stroške električne energije, potem je vgrajena mikrovalovna pečica bolj ekonomična kot pečica.
Vodeći proizvajalci mikrovalovnih pečic
Danes številni znani proizvajalci gospodinjskih aparatov izdelujejo tudi vgradne mikrovalovne pečice. In funkcije večine modelov so podobne, vendar so cene v mnogih pogledih odvisne od blagovne znamke in kraja montaže, čeprav proizvajalci trdijo, da vsi procesi potekajo pod nadzorom strokovnjakov matičnega podjetja. Najbolj priljubljeni danes po ceni, kakovosti in funkcionalnosti so vgradni gospodinjski aparati, tudi mikrovalovne pečice, Gorenje (Kitajska), Samsung (Malezija), Bosch (Velika Britanija), Siemens (Nemčija) in drugih znanih blagovnih znamk.
Vrste vgrajenih mikrovalovk
Vse vgradne mikrovalovne pečice lahko razdelimo v več skupin.
Prva vključuje poceni mikrovalovne pečice, preproste (samostojne), z minimalnim naborom funkcij in storitev. Običajno se uporabljajo za hitro odmrzovanje hrane in pogrevanje hrane. Ta možnost je še posebej priročna v družinah, kjer so šolarji. Postopek segrevanja kosila traja najmanj časa in zahteva le en pritisk na tipko. Druga skupina so mikrovalovne pečice z žarom. Žar se lahko nahaja znotraj komore na vrhu. Gre za grelni element v obliki ukrivljene cevi, ki ga je treba pogosto prati. Najdete lahko mikrovalovne pečice s premičnim žarom. V njih je lahko grelni element nameščen navpično ali pod kotom, kar se zgodipomembno pri pripravi določenih jedi. Poleg tega je pečica s takšnim grelcem bolj priročna za čiščenje. Pri nekaterih modelih pečic je poleg zgornjega nameščen tudi spodnji žar. Obstajajo pečice s kremenčevim cevastim žarom, ki je nameščen za rešetko na vrhu pečice. Kremenčev grelec je bolj ekonomičen in daje mehkejšo toploto. Še bolj enakomerno in hitro, ne da bi jed presušili, lahko kuhate v mikrovalovni pečici s keramičnim žarom.
Peči tretje skupine, razen žara, so izdelane s konvekcijo, pri kateri se ogret zrak s pomočjo vgrajenega ventilatorja enakomerno porazdeli po komori. Te naprave so najdražje, vendar po svojih zmogljivostih praktično nadomeščajo električne pečice.
Najdražje so večnamenske mikrovalovne pečice, ki poleg mikrovalovne pečice, žara ali konvekcijskega načina lahko kuhajo hrano na pari ali imajo druge enako uporabne funkcije.
Zelo priročno, zlasti v majhnih kuhinjah, vgradne pečice z mikrovalovno pečico. Takšne naprave še bolj prihranijo uporabno prostornino kuhinje. Ni vam treba iskati prostora za dve napravi s prekrivajočimi se funkcijami, lahko namestite nekaj drugega uporabnega. In kakovost peke je še vedno boljša kot v konvekcijski mikrovalovni pečici.
Položaj vgrajene mikrovalovne pečice
Naprave se razlikujejo po velikosti, prostornini in materialu prevleke delovne komore, programski opremi in moči. Toda prav tako pomemben je videz mikrovalovne pečice.
Vgradna mikrovalovna pečica ima poleg tega, da ne zasede delovne površine, tudi več prednosti. Čeizberite aparate enega proizvajalca v istem slogu, to bo dalo postavitvi in oblikovanju kuhinje popolnost in določeno jedrnatost.
Če izberete napravo z nizko višino, jo lahko postavite v en stolpec, na primer s pomivalnim strojem in pečico ali s pečico in paro.
Običajno je mikrovalovna pečica nameščena na višini prsi odrasle osebe. Če pa je aparat namenjen predvsem pogrevanju kosila otroku, ga je mogoče namestiti nižje, na nivo delovne površine.
Dimenzije mikrovalovne pečice
Velikost vgrajene mikrovalovne pečice je eden od pomembnih parametrov, ki vplivajo na izbiro aparata.
Pogosto je pečica vgrajena v steber, ko so tako pod kot nad njim nameščeni gospodinjski aparati. V tem primeru je odločilna velikost širina pečice, ki se mora nujno ujemati s širino drugih aparatov, pa naj bo to na primer pralni stroj ali zamrzovalnik. Globina običajno ni tako kritična, saj je stolpec oblikovan glede na najbolj dimenzionalni objekt, in če je za mikrovalovno pečico prost prostor, to ne bo nikogar motilo. Vgradne mikrovalovne pečice so na voljo v širinah 45 in 60 cm, globinah 32, 38, 45, 50 cm Največja globina - 60 cm Višina - v območju od 30 do 45 cm v modelnih linijah različnih proizvajalcev.
Volum in notranji premaz delovne komore
Velikost vgradne mikrovalovne pečice vpliva na obseg delakamere. Za majhno družino dveh ali treh oseb je štedilnik s prostornino 17-20 litrov primeren za segrevanje jedi in pripravo vročih sendvičev. Vgradna mikrovalovna pečica Zanussi ZSM 17100 XA ima prostornino delovne komore le 17 litrov z dimenzijami (V׊×G) 39×60×32 cm.
Vgradna mikrovalovna pečica Siemens CM636GBS1 z dimenzijami 45×60×55 cm ima prostornino pečice 45 litrov. Toda aparat s tako delovno komoro potrebujejo le velike družine z ducatom lačnih usti za kuhanje velikih količin hrane ali istočasno segrevanje več krožnikov hrane. Navadne družine so zelo zadovoljne z mikrovalovno pečico z delovno prostornino 21-25 litrov. Tudi tridesetlitrska pečica je že veliko.
Drug pomemben parameter notranje kamere je njena pokritost.
Posebni emajl je enostaven za čiščenje. Skrb za takšno pečico ne povzroča težav, lahko pa se poškoduje, nekvaliteten premaz lahko sčasoma nabrekne in napravo bo treba bodisi obnoviti bodisi zamenjati z novo.
Notranja komora iz nerjavečega jekla je bolj trpežna, vzdrži temperaturne spremembe, vendar je takšno površino težje očistiti, od pretiranega vnetja se lahko opraska.
Sodobna biokeramična prevleka združuje odpornost na temperaturo in mehanske poškodbe. Je enostaven za čiščenje in dolgo obstojen.
Funkcionalna vsebina in programska oprema
Nenavadno, vendar velikost vgrajenih mikrovalovnih pečic vpliva tudi na nabor funkcij, ki jih ponujajo.
Isti Zanussi ZSM 17100 XA nima dodatnih funkcij, le pet stopenj moči in signal zakonec dela.
Na splošno so majhne mikrovalovne pečice večinoma poceni mikrovalovne pečice z minimalnimi funkcijami in mehanskim krmiljenjem ali v najboljšem primeru elektronskim.
Mikrovalovne pečice s prostornino komore 20 litrov ali več so najbolj priljubljene, v njih pa je že veliko več funkcij. Vendar je tudi cena višja. Praviloma lahko delujejo v načinu žara, imajo več samodejnih načinov, so programirani za določene recepte, kuhajo na pari ali si zapomnijo določen algoritem dela. Obstajajo tudi pečice, v katerih lahko kuhate jedi nacionalne kuhinje.
Na voljo so tudi pečice z vgrajeno mikrovalovno pečico.
Sparevanje preprečuje, da bi se nekatera živila izsušila in velja za bolj zdravo.
Funkcija samodejnega čiščenja komore za vonj je zelo pomembna, še posebej, če se zaporedoma kuha več jedi z izrazitimi aromami, na primer ribe ali meso v začimbah, po katerih morate speči sladke pite ali lističe.
Funkcija samodejne uteži omogoča določanje teže izdelkov v sami mikrovalovni pečici in tako imenovano dvojno sevanje zaradi razpršenega vira - za bolj enakomerno segrevanje.
Dialoški način, ko se na zaslonu zaporedoma izpišejo vodilna vprašanja, po prejemu odgovorov, na katere je nastavljen način kuhanja, olajša življenje gospodinjam začetnikom. Ne samo to, nekatere pečice lahko dajejo priporočila za kuhanje.
E-kuharska knjiga morda ni zelo pomembnadodatek k napravi, lahko pa z njim kuhajo tudi otroci. Vendar pa so oni tisti, ki obvladajo takšne dodatke.
Nadzor mikrovalovne pečice
Vrsta krmiljenja ni pomembna le z vidika priročnosti nastavitve nastavitev in načinov, temveč tudi z vidika oblikovanja.
Mehansko krmiljenje - to sta dva štrleča gumba, s pomočjo katerih se izbira moč sevanja in čas kuhanja. Ta možnost je najbolj zanesljiva in najcenejša, vendar je, prvič, natančnost nastavitve časa nizka, in drugič, ne izgleda zelo moderno.
Upravljanje z gumbi je že videti veliko lepše, a manj zanesljivo. Toda s takšnim nadzorom je že mogoče programirati načine kuhanja.
Upravljanje na dotik je najbolj priročno pri čiščenju, saj ni štrlečih elementov ali rež, omogoča programiranje procesov, vendar ne prenaša prenapetosti in njihova zamenjava zahteva znatne stroške. Cene za vgradne mikrovalovne pečice se močno razlikujejo glede na vrsto krmiljenja.
Vgrajena mikrovalovna pečica
Eden od pomembnih parametrov mikrovalovne pečice, vključno z vgradno, je moč, ki je odvisna predvsem od nabora funkcij.
Pečice z mikrovalovno pečico porabijo od 500 do 1000 W moči.
Mikrovalovne pečice z žarom - 800-1500 W, s konvektorjem - do 2 kW.
Tudi najpreprostejše naprave imajo več načinov moči oddajnika. In najbolj zapletene naprave imajo 10 stopenj delovanja.
Uporablja se najnižja raven moči, ki je 10 % nominalneza ohranjanje hrane na nastavljeni temperaturi ali za pogrevanje hrane, ki je občutljiva na visoke temperature.
Četrtina nazivne vrednosti se uporablja v načinu SREDNJE/NIZKO, to je pod povprečjem pri odmrzovanju in segrevanju hrane ter kuhanih jedi.
Srednja nastavitev pri polovični največji moči - MEDIUM - je primerna za kuhanje večine jedi, vključno s kuhanjem juh in pečenjem mesa.
Pri polni moči (VISOKA) redko kuhajte. Primeren je za hitro pečenje zelenjave in sadja, pripravo pijač in omak.
Nekatere današnje mikrovalovne pečice uporabljajo inovativno invertersko tehnologijo za nadzor moči. Mikrovalovni oddajnik ne deluje diskretno, kot v večini mikrovalovnih pečic, ampak stalno, njegovo moč pa uravnava pretvornik. Kuhano v tem načinu stalnega in neprekinjenega prodora energije, se hrana ne izsuši in ohrani svoje hranilne lastnosti.
mikrovalovne pečice Samsung
Ena izmed najbolj priljubljenih je vgrajena mikrovalovna pečica Samsung model FW77SSTR z uporabno prostornino komore 20 litrov. Stane približno 17 tisoč rubljev, vendar je notranja prevleka delovne komore biokeramika, elektronski nadzor, štirje samodejni načini, dva recepta sta shranjena v pomnilniku naprave. Peč lahko deluje v načinu dvojnega kotla, sama odstranjuje vonjave. Peč je videti jedrnato, kombinacija srebrne kovine in črnega stekla pritegne pozornost.
Vgrajena mikrovalovna pečica "Samsung" NQ50H5537KB danes stane 60 tisoč rubljev. To je novost proizvajalcaruski trg. Njegova prostornina je kar 50 litrov, dimenzije so 45 × 60 × 55 cm, vrata se odprejo navzdol.
To je pečica z mikrovalovnim sevanjem, žarom in konvekcijo, notranjim emajliranim premazom, mikrovalovno močjo 800 W in 7 stopnjami regulacije z upravljanjem na dotik in digitalnim zaslonom. Njegove funkcije vključujejo delo v mešanih načinih žara in mikrovalovne pečice, konvekcijo in mikrovalovno pečico, kuhanje v pari, programiranje z možnostjo nastavitve 15 programov kuhanja, pet samodejnih načinov odmrzovanja, načine čiščenja s paro in zakasnjenega zagona. Moč naprave je 3 kW, maksimalna temperatura ogrevanja je 240 °C.
Boscheve mikrovalovne pečice
Vgrajena mikrovalovna pečica Bosch HMT75M654 je sestavljena na Kitajskem. Stane približno 25 tisoč rubljev. Njegova prostornina je 20 litrov, dimenzije 38 × 60 × 32. Moč mikrovalovne pečice - 800 W s 5 stopnjami nastavitve. Elektronsko upravljanje z digitalnim zaslonom. Ima 7 samodejnih programov in en program je shranjen. Vrata se odpirajo na levo, peč je enostavna za čiščenje in izgleda moderno in strogo.
Vgrajena mikrovalovna pečica Bosch BFL634GS1 je sestavljena v Združenem kraljestvu. Njegova prostornina je 21 litrov, dimenzije so enake kot prejšnji model. Mikrovalovni oddajnik je nekoliko močnejši in obstaja sedem samodejnih programov, vendar že stane 50 tisoč rubljev.
mikrovalovne pečice Siemens
Naprava Siemens CM636GBS1, katere cena je že 95 tisoč rubljev, lahko deluje ločeno v načinih mikrovalovne pečice in žara terjih tudi kombinirati. V načinu mikrovalovna pečica in žar je moč vsak po 1 kW, nadzorna plošča in zaslon sta občutljiva na dotik.
Morda je tako draga in elegantna velika mikrovalovna pečica modna in prestižna stvar, a to sploh niso glavni kazalci.
Veliko pomembnejše so dimenzije vgradnih mikrovalovnih pečic, nabor funkcij, ki jih lahko opravljajo, pa tudi njihova cena. In seveda videz, ki lahko dopolnjuje zasnovo sodobne kuhinje.
