Kuhinjski aparati so prava rešitev za sodobno gospodinjo. Poenostavi postopek kuhanja in prihrani čas. Eden od potrebnih kuhinjskih aparatov je sekljalnik zelenjave. Kakšna naprava je in kakšne so njene prednosti, je opisano v članku.
Kaj je sekljalnik zelenjave
Sekljalnik zelenjave je posebna naprava za rezanje in drobljenje različnih izdelkov. Je zaprta plastična posoda z rezalnimi šobami, ki imajo ostra rezila. Sekljalnik lahko predela zelenjavo, sadje, trdi sir, klobase, oreščke, meso in številne druge izdelke.
Pri sekljalnikih je večinoma priložena prozorna plastična posoda, ki omogoča nenehen nadzor nad stopnjo mletja sesekljanih izdelkov. Nekateri modeli imajo možnost nastavitve načina obdelave.
Kuhinjski sekljalnik je idealen za vsakodnevno uporabo. Z njim je veliko lažje pripraviti solate ali narezati zelenjavo za juho. Z namestitvijo potrebne šobe lahko mleto meso pripravite v samo nekaj sekundah. Sesekljalnik za kuhinjo - najboljši alternativa velikim kombajnom. Ne zavzame veliko prostora in je enostaven za uporabo.
Danes se proizvaja več vrst kuhinjskih mlinčkov z različnimi tehničnimi parametri.
Mini sekljalniki
To je kuhinjska enota za rezanje izdelkov, katere prostornina posode je od 0,2 do 1,5 litra. Zahvaljujoč kompaktni velikosti se prilegajo v katero koli kuhinjo.
Večina sodobnih modelov je večnamenskih in sposobnih opravljati več različnih nalog. Tako lahko namesto mešalnika uporabite mini sekljalnik za stepanje smetane ali gnetenje testa. Prav tako ta naprava omogoča, da peso, korenje, paradižnik, čebulo in drugo zelenjavo, ki se pogosto uporablja za vsakodnevne obroke, v nekaj sekundah nasekljate na želeno velikost. Poleg tega je mini sekljalnik idealen za sekljanje čebule in česna.
Številne gospodinje uporabljajo to napravo za pripravo omak in jedi iz pireja. Zelenjavo in meso je enostavno stepati ter mešati različne sestavine.
Kompaktni sekljalnik zelenjave je nepogrešljivo orodje za novopečene mamice. Z njim je priročno pripravljati otroško hrano. Naprava kakovostno zmelje izdelke v stanje nežnega pireja. Dobro je tudi za pripravo dietne hrane.
Mehanski drobilniki
Naprave te vrste delujejo samo pod vplivom človeške moči. Zasnova takšnih brusilnikov zagotavlja ročaj, vrtenjeki spodbuja stiskanje izdelkov na ostre dele šobe.
Mehanski drobilniki so priročni, ker jih je mogoče uporabljati tudi v poljskih razmerah. Hitro in enostavno režejo zelenjavo in zelišča.
Eden izmed najbolj priljubljenih ročnih sekljalcev je blagovna znamka Dekok. Ima dodatno podrobnost - cedilo-posodo za sušenje zeliščnih izdelkov. Vanj damo oprano zelenjavo ali zelišča in nato v posodo sekljalnika. Če ročico hitro obrnete, se bo čez minuto odvečna vlaga nabrala v skledi.
Dekok modeli so opremljeni z rezili v obliki črke W, ki se samodejno obrnejo, ko pritisnete ročico. Izdelke zdrobimo po celotnem premeru posode, kar zagotavlja njihovo enotno obdelavo. Bolj ko pritisnete ročico, bolj fino se bo hrana sesekljala.
električni drobilniki
Električni sekljalnik zelenjave vam omogoča hitro in učinkovito rezanje sira, klobas, oreščkov, mesa, sladoleda. Naprava odlično obvlada veliko število vseh izdelkov. Kakovostna naprava lahko deluje več ur zapored.
Električne drobilnike je enostavno razstaviti in očistiti. Sodobni modeli so kompaktni in ne zahtevajo veliko prostora za shranjevanje. Znani proizvajalci električne drobilnike opremijo z naborom različnih šob. Povprečna poraba energije pri največji obremenitvi je 400 W.
Funkcije električnega sekalnika:
- Odvisnost od omrežja. Napravo je dovoljeno uporabljati samo vv zaprtih prostorih.
- Drobno reže hrano. Električni sekljalnik zelenjave je bolj primeren za pripravo pire krompirja, omak, mletega mesa. Če ima družina raje jedi z grobo sesekljanimi sestavinami, ta stroj najverjetneje ni primeren.
- Slabo pritrjen na gladko površino. Med delovanjem se lahko naprava premika po mizi.
- Mnogi proizvajalci ponujajo majhne garancijske servisne linije. Če kakovosten brusilnik traja več let, se bo naprava malo znane znamke dovolj hitro pokvarila.
Koliko stane sekljalnik zelenjave
Cena tega kuhinjskega aparata se giblje od 400 do 20.000 rubljev. Stroški modela so odvisni od njegove vrste, števila šob in blagovne znamke. Torej so mehanski drobilniki najcenejši. Na primer, večnamenski ročni sekljalnik za kuhinjo Linea PRESTO stane 1700 rubljev. Ima nastavke za rezanje, velike in majhne kocke. Drugi proizvajalci ponujajo mehanske drobilnike za 900-1200 rubljev.
Električni sekljalnik zelenjave je nekoliko dražji. Cena takšne naprave se začne od 1200 rubljev. Na primer, za sekljalnik znamke Bosch morate plačati 1800 rubljev. Če komplet vključuje komplet različnih strgal, je cena takšne naprave približno 3000 rubljev.
mnenja
Sodobne gospodinje cenijo sekljalnik zelenjave. Ocene strank so večinoma pozitivne. Po mnenju žensk je sekljalnik nepogrešljivpomočnik v kuhinji. S pomočjo te edinstvene naprave gospodinje bistveno prihranijo čas pri pripravi solat, juh, klobaso-sirnih in zelenjavnih kosov. Mladim materam je še posebej všeč sekalnik. Večina jih je to napravo kupila, ko je bilo treba pripraviti dopolnilna živila za dojenčke.
Številni kupci so izbrali drobilnike majhne velikosti. Po njihovem mnenju so majhni kosi idealni za vsakodnevno domačo uporabo.
Negativne ocene so redke in se nanašajo predvsem na tehnične značilnosti določenih modelov. Nekaterim ljudem ni všeč kakovost drobilnika.
