Kuhinja potrebuje veliko vseh vrst orodij in naprav. Nekateri od njih delujejo na elektriko. Obstaja pa veliko ročnih naprav, ki močno pospešijo delo in olajšajo proces kuhanja hrane. Sem spadajo rezalci zelenjave. Proizvajajo jih različna podjetja. Eden najbolj znanih in najkakovostnejših je rezalnik zelenjave Borner.
Proizvajalec
Nemški obrat Borner GmbH že več kot 50 let izdeluje rezalnike zelenjave. V tem času so njegovi strokovnjaki razvili in ustvarili celotno zbirko teh naprav.
Obrat izdeluje poleg rezalnikov zelenjave ribalce, lupilce zelenjave, nože iz različnih vrst jekla (valjane in kovane) ter pribor zanje.
Razlika med strgalniki in rezalniki zelenjave
Rendala so namenjena mletju živil v skoraj homogeno maso. Lahko je sestavljen iz večjih ali manjših delcev, vendar iz njega ne bo mogoče izbrati posameznih kosov za obdelavo.
Rezalnik zelenjave predela zelenjavo in sadje v precej velike kose enake oblike, kocke, slamice, palčke, kose, pripravljene zanadaljnja obdelava.
Rezalnik zelenjave se na nekaterih spletnih mestih imenuje strgalo v obliki črke V.
Kakovost
Rezalniki zelenjave so izdelani iz trpežne, okolju prijazne plastike in rezalnih delov iz nerjavnega jekla. Ni jih treba ostriti. Rezalnik zelenjave Borner mora služiti vsaj 10 let.
Modeli
Borner je rezalnik zelenjave, katerega noži so zasnovani za obdelavo treh ton izdelkov. Ni vam jih treba izostriti.
Toda običajno ena vrsta rezalnika zelenjave ni dovolj za rezanje različnih živil. Zato so bile razvite različne linije:
- V3TrendLine.
- V6 ExlusivLine.
- V5 PowerLine.
Pripomočki za rezalnike zelenjave: pladnji za končne izdelke, multiboxes, rezervni deli.
Vsak od kompletov za rezanje zelenjave vključuje držalo za sadje, ki pomaga pri sekljanju hrane. Z njegovo pomočjo se zelenjava pritisne na ravnino noža in razreže, ne da bi poškodovali roke. To poveča varnost rezalnika zelenjave.
Multiblock ali blok za vložke je lahko vključen v komplet, mu je darilo ali ga kupite posebej. Služi kot stojalo za celoten komplet. Lahko se namesti na steno ali pohištvo. V tem primeru bo rezalnik zelenjave vedno pri roki.
Lahko kupite več blokov tako, da jih združite v en komplet.
Obstaja celo videoposnetek s podrobnimi navodili za uporabo naprave. Konec koncev je le na prvi pogled tako preprosto. Toda v resnici, če želite v celoti obvladati vse njegove zmožnosti, morate poznati nekatere funkcije.
Navodila
Natančna navodila so vključena v komplet Borner. Opisuje, kako uporabljati rezalnik zelenjave. Obstajajo informacije o dodatnih prilogah.
Na koncu navodil je več receptov za jedi, pripravljene z rezalnikom zelenjave.
Veliko pozornost namenjamo varnemu delu z orodjem.
izbirna dodatna oprema
- 10 mm vložek nareže zelenjavo na trakove, 10 mm kocke.
- Posoda za namestitev rezalnika zelenjave med delovanjem. Končni izdelki se vlijejo vanjo, ne da bi padli na mizo. Ročaj ima reže, tako da je strgalo v njem trdno pritrjeno. V sudok lahko nalijete olje in kis in vanj shranite že pripravljeno solato.
- Rezalnik zelenjave DEKO je podoben strgalu, vendar širši. Z njim lahko izdelate različne okraske in spirale iz zelenjave.
- Različno zelenjavo in sadje, vključno s pomarančami, olupimo z lupilcem. V bučkah izrežite vdolbine različnih oblik za nadev.
- Rendalo "Baby Greater" je zasnovano za pripravo pire krompirja za otroke. Toda, če ga obrnete na drugo stran, lahko podrgnete čokolado, sir ali česen. Narejen je iz plastike za živila, enostaven za čiščenje, učinkovito reže hrano.
rezalnik zelenjave "Prima-Plus"
Rezalnik zelenjave Borner V Prima ima 5 delov. Glavni nož lahko odstranite s pritiskom na gumb na telesu in ga spremenite v enega od treh vstavkov.
Rezalnik zelenjave Borner Prima te modifikacije lahko izvede 3-krat več operacij,kot prejšnji model. Ima vstavke.
Plošče brez noža se uporablja za rezanje zelenjave na kolobarje različnih debelin. Nastavljiv je na štiri položaje. Če želite to narediti, rahlo pritisnite na vložek. Vrnite se nazaj s pritiskom na gumb na ohišju. Uporablja se lahko za zaklepanje rezil glavnega okvirja za shranjevanje
- Vložek višine 7 mm. Zelenjavo nareže na slamice, kocke in druge oblike 7x7 ali 7x3, 5.
- 3,5 mm vložek deluje enako, vendar je dvakrat tanjši.
rezalnik zelenjave Borner Classic
rezalnik zelenjave Borner Classic je sestavljen iz:
- V-okvir za montažne vložke;
- vložek brez noža;
- vložki z noži 3, 5 in 7 mm;
- držalo za sadje.
Z njegovo pomočjo lahko:
- narežite poljubno hrano na kolobarje;
- razrežite jih po dolžini, v dolge plasti;
- razrežite na koščke različnih dolžin in debelin;
- rezan sir in klobaso;
- zelenjavo narežite na tanke in debele palčke, slamice.
dolžina rezalnika zelenjave - 34 cm, širina - 12 cm, debelina - 2 cm.
rezalnik zelenjave Borner Trend za korejsko korenje
Med izdelki Borner je rezalnik zelenjave za kuhanje korejskega korenja. Njegovo telo je močno, čeprav iz plastike. Ostri noži iz nerjavnega jekla, nabrušeni na obeh straneh.
Z njegovo pomočjo lahko dobite:
- tanke dolge in kratke slamice debeline 1,6 mm;
- majhni žetoni;
- majhne drobtine.
Mnenja potrošnikov pravijo, da so slamice za korejsko korenje enakomerne in tanke. Opozoriti je treba, da se rezalnik zelenjave dobro opere.
Ko uporabljate rezalnik zelenjave, lahko uporabite držalo za sadje.
držalo za sadje Borner
Mnenja o nosilcih sadja so protislovna. Nekateri ljudje resnično uživajo v delu z njimi. Govorijo o varovanju rok.
Drugi pravijo, da so neprijetni za uporabo. Zobje držala za sadje prodrejo v zelenjavo, vendar je ne držijo dobro. Lažje ga je drgniti z roko. Nekoliko boljši rezultati pri delu s kuhano zelenjavo.
Ta rezalnik zelenjave je zelo hiter. Komplet Borner dobro opravi stvari, ki jih električni aparati ne zmorejo. Pladenj sesekljane zelenjave dobite v minuti. Ampak ni treba hiteti. Konec koncev so rezila ostra in se za kratek čas režejo.
mnenja
Posebej uspešna je možnost prilagajanja debeline rezin, ki jih ponuja rezalnik zelenjave Borner. Ocene ugotavljajo, da so prstani in rezine čedni in lepi.
Uporabniki ugotavljajo, da so tako navajeni na Rendal Borner, da si ne morejo več predstavljati življenja brez njega.
Borner je rezalnik zelenjave za učenje upravljanja. Da bi v celoti izkoristili njegov potencial, morate preučiti navodila, si oglejte videoposnetek. In kar je najpomembneje - vaše izkušnje dajejo spretnosti in spretnost.
Borner je rezalnik zelenjave, nepogrešljiv poleti pri žetvi za zimo.
Vendar tudi niso zelo navdušene ocene. Uporabniki se pritožujejo, da rezalnika zelenjave Borner ni mogoče prati v pomivalnem stroju. Da, in preproste umivalne krpe ni enostavno narediti. Ker je vse razrezano na koščke. Obstajajo pa ocene, da se rezalnik zelenjave običajno pere v avtu.
Recenzije pravijo, da sadna semena padejo med zobe rezalnika zelenjave in se tam zataknejo. Zato morate prenehati z delom in jih potegniti ven.
Zelenjava ni razrezana do konca, tudi če uporabljate držalo za sadje. Preostale dele je treba razrezati z nožem ali jih zavreči.
Temu oglasi pravijo kocke, so pravzaprav ploščati diamanti.
Rezanje sira in klobas (razen kuhanega mesa) je težko. Kosi prihajajo izpod nožev neenakomerno. To je posledica dejstva, da vložki za njihovo rezanje niso pritrjeni na okvir in se med delovanjem zataknejo. Ampak zelenjavo dobro reže.
Uporabniki sklepajo, da je priročno rezati z rezalnikom zelenjave Borner:
- korenje, pastinak, pesa, jajčevci, ingver;
- čebula za cvrtje;
- krompir za cvrtje juliena;
- kumare za solato;
- zelenjava za peko;
- prelivi za pite;
- pomaranče in limone.
Rezalnik zelenjave Borner služi dolgo časa - 10 let ali več. Včasih morate zamenjati šobe. Na srečo se prodajajo ločeno, tako da lahko kupite dodatne.
Ampak nekateri uporabniki pravijo, da bi bilo bolje, če bi imel komplet več šob, saj jih ni enostavno kupiti. Toda potem bo cena kompleta višja.
Rezalci zelenjave so različnikomplet in barva. Toda njihova kakovost ostaja konstantno visoka. Pravijo, da se predelovalci hrane lahko primerjajo s to napravo. Toda vsi ga ne želijo oprati po vsakem cvrtju. Rezalnik zelenjave lahko preprosto sperete in posušite.
