Skoraj na vseh vrtnih parcelah, razen običajnih jablan, ribeza in malin, so tudi hruške zasajene v velikem obsegu. Plodove tega drevesa imajo vsi radi zaradi prijetnih okusnih lastnosti, sočne kaše in dobrih lastnosti med skladiščenjem in predelavo. Vse sorte te rastline so razdeljene glede na čas zorenja in glede na to in glede na kakovostne lastnosti v 3 skupine: poletne, jesenske in zimske. Vsak od njih ima tako svoje prednosti kot slabosti.
Prednosti poletnih hrušk
Najstarejše hruške - poletno obdobje zorenja - so zelo priljubljene pri vrtnarjih. Zorenje plodov na drevesih se pojavi precej zgodaj, od konca julija do začetka septembra. In čeprav zrele hruške niso predmet dolgotrajnega skladiščenja (njegovo obdobje ne sme biti daljše od 2 tedna), so zelo primerne za predelavo in sušenje. Iz poletnih plodov te rastline dobimo odlične marmelade, marmelade in marmelade. Posebej izstopa hruška Williams.
značilna sorta
Williams je priljubljen med poletnim sadjem. Ta hruška si je upravičeno zaslužila naziv klasične sorte svetovnega pomena. sadik te rastlineje v zahodni Evropi konec 16. stoletja povsem po naključju našel R. Williams, ki je hruško razširil in ji dal svoje ime.
Sorta hrušk Williams (sicer jo imenujemo poletna vojvodinja) ima naslednje lastnosti, ki so že dolgo prejele tako priznanje kot odlične ocene številnih ljubiteljskih vrtnarjev:
- močno drevo s široko piramidalno obliko krone;
- Hruška je precej zimsko odporna, čeprav so cvetni brsti občutljivi na zelo nizke temperature;
- ploditi se začne v 6. letu rasti rastlin;
- Hruška Williams je samooplodna sorta, zato je treba za dobro letino v bližini posaditi drevesa takšnih sort, kot je Clappova najljubša ali gozdna lepotica;
- plodovi so srednje velikosti in sočnega mesa z odličnim pikantnim, rahlo muškatnim okusom.
Plodovi hrušk Williams so cenjeni za
Williams hruška Opis in značilnosti sadja imajo naslednje:
- Ko dozorijo, so precej velike, hruškaste oblike z rahlo neravno površino. Koža je zelo tanka, svetlo rumena, prekrita z majhnimi sivimi pikami.
- Zrelo sadje oddaja prijetno aromo po muškatnem oreščku.
- Meso je rahlo rumenkasto ali belo in zelo sočno s čudovitim okusom sladice.
Zahvaljujoč tem značilnostim sorte hrušk Williams je ta hruška postala prava priljubljena med poznimi poletnimi sortami te rastline. Omogočajo široko uporabo sadjaza uživanje ne samo sveže, ampak tudi za pripravo odličnega okusa, konzerviranje.
Odstranljiva zrelost Duchesse Summer
Zorenje za nabiranje plodov te sorte poteka od druge dekade avgusta. Določite ga lahko po videzu sadja:
- dosežejo maso 170–180 g;
- koža postane mehko zelena.
Sadje, odstranjeno v tem času, se dobro prevaža in ga lahko shranite v hladilniku do 45 dni. Po popolnem zorenju se rok uporabnosti skrajša na en teden.
Koristne lastnosti hrušk te sorte
Williams hruška ima številne uporabne lastnosti, zaradi katerih je pridobila veliko oboževalcev:
- Uživanje tega sadja ne samo izboljša imuniteto, ampak lahko izboljša tudi razpoloženje pri depresiji. To olajša prisotnost eteričnih olj v njih.
- Zahvaljujoč organskim kislinam, ki jih vsebujejo plodovi sorte Williams, katerih hruška se uživa, ugodno vpliva na delovanje prebavnega trakta in presnovo. Zelo je koristen tako za želodec kot za ledvice in celo za jetra.
- Williams hruška je naravni vir vitamina C. Telo ga odlično absorbira in pospravi krvne žile ter jih naredi močnejše in bolj elastične.
tradicionalna medicina
Ta sorta, kot je hruška Williams, se pogosto uporablja v receptih tradicionalne medicine. Priporočljivo ga je uporabljati pri naslednjih boleznih:
- Pljučne bolezni, bronhitis, tuberkuloza. Z njimiuporabljamo pečeno sadje, ki ima antitusične lastnosti, pomaga pa tudi pri povišani telesni temperaturi.
- Odvarek suhega sadja te sorte ima dobre diuretične lastnosti, zato je zelo učinkovit pri vseh vnetnih procesih, ki se pojavljajo v sečilih, pa tudi pri urolitiazi.
- Ta odvar kot sveže stisnjen sok te hruške imata odličen antibakterijski učinek in pomagata pri čiščenju urina, ki je bil podvržen okužbi, zato se pri sorti Williams plodovi uporabljajo za odstranjevanje toksinov iz telesa.
- V primeru, da ima oseba bolezni obtočil, se sok iz plodov te sorte uporablja kot zdravilo, ki krepi krvne kapilare.
- Williams hruške vsebujejo tanine, ki imajo čudovit učinek na motnje blata (driska).
- Ti sadeži so antidepresivi in pomagajo pri tahikardiji, ki je posledica razburjenja.
Tu je le nepopoln seznam zdravilnih lastnosti tega sadja, ki se uporablja v tradicionalni medicini. Pomaga se izogniti uporabi običajnih zdravil, ki lahko poleg koristi za en organ povzročijo nepopravljivo škodo drugemu.
Za tiste vrtnarje, ki še ne gojijo tega čudovitega sadja na svojih parcelah, je odlična priložnost, da posadite drevo, kot je hruška Williams, katere fotografijo in opis najdete tako v vrtnarskih referenčnih knjigah in v tem članku.
