Česen velja za priljubljeno zelenjavno rastlino med številnimi ljudstvi sveta. Njegova slava je posledica ostrega vonja in posebnega okusa. Ta kultura je nepogrešljiva pri kuhanju, zato jo ljubiteljski vrtnarji nenehno sadijo in gojijo na svojih gredicah. Zaradi močnega antiseptičnega delovanja se rastlina pogosto uporablja tudi v medicini. Praviloma je česen posajen s semeni in stroki.
Vrste pridelkov
V naravi obstajata dve obliki takšne zelenjave, med njimi sta spomladanska (nestrelna) in zimska (strelna in nestrelna). Sorte, ki ne dajejo puščice, lahko vzrejamo le s klinčki, tiste, ki poženejo na začetku poletja, pa iz sredine čebulice vržejo cvetonosni jajčnik, v katerem se enkratna tvorba čebulic (včasih celo navzgor). do 50 kosov) in poteka cvetje. Takšne tvorbe so podobne čebulnim zobom.
Kdaj posaditi semena česna
Ta rastlina se od drugih poljščin razlikuje po tem, da jo lahko sadimo tako jeseni kot spomladi. V prvi različici se imenuje zima, v drugi pa pomlad. V hladnih državah je večinoma zelenjavaposajene jeseni in v vročem vremenu - spomladi. V prvem primeru se zobje poglobijo v že rahlo vzklijo tla. Spomladansko sajenje je treba opraviti čim prej. V idealnem primeru se zemlja po taljenju snega še ne posuši. Samo v tem primeru lahko dobite precej velike glave.
Gojenje zelenjave iz nageljnovih žbic
Ta metoda je najbolj znana. In kako gojiti česen iz semen? Če želite to narediti, morate najprej izbrati pravo lokacijo. Najboljše pod kulturo so gredice po stročnicah, kumarah in zelju, najslabše - po krompirju in čebuli. Sajenje česna na isto mesto je priporočljivo šele po 3-4 letih.
Pred sajenjem v tla boste morali narediti gnojenje (gnil gnoj ali kompost). To morate storiti jeseni. Nato morate pripraviti čebulice, jih dobro pregledati, odstraniti pokvarjene in jih ločiti. To se naredi tik pred pristankom. Zelenjavo posadimo približno mesec dni pred vztrajnim hladnim vremenom. To je treba storiti tako, da ima kultura čas, da se ukorenini, vendar ne daje rasti.
Kako posaditi rastline
Da bo sajenje česna v prihodnje uspešno, je potrebno gredice pripraviti v enem tednu. To se naredi tako, da se zemlja nima časa potopiti (v vlažni zemlji se bodo zobje zelo globoko usedli). Razmik med zobmi mora biti najmanj 8-10 cm, prostor med vrsticami - 40-50 cm Po sajenju je idealno, da tla prekrijete z žagovino ali šoto, tako bo zelenjava bolje preživela zmrzal. Vendar, če je zima topla in ne zeloostro, lahko brez pudra.
Spomladanska zasaditev rastline se ne razlikuje veliko od zimske: le njena približna globina je 5 cm, razdalja med vrstami pa 25-30 cm.
Skrb
Gojenje česna iz semen poteka brez obilne, zlasti dnevnega zalivanja. Njegova pogostost je 1-krat v 6-7 dneh. Prvo zalivanje skupaj z gnojilom se izvede konec aprila ali z začetkom maja. Drugo gnojenje opravimo junija, 2-3 tedne pred žetvijo pa je treba gnojenje zaključiti.
Ko se na zelenjavi oblikujejo puščice (nekatere od njih lahko shranite za semena), jih je treba odstraniti. In to je treba storiti previdno, da ne pokvarite zelenjave. Ne pozabite na pravočasno pletje, saj česen, kot vsaka rastlina, ljubi svobodo. Zato na grebenih ne sme biti plevela.
Kako pridelati pridelek iz semen
Gojenje česna s semeni (čebulicami) velja za enega najboljših načinov za pridobivanje visokokakovostnih semenskih surovin, brez različnih rastlinskih bolezni. Nekateri celo posebej gojijo čebulice, da bi imeli en velik strok. Če jih želite gojiti, se lahko zatečete k eni od dveh metod: posadite spomladi ali pozimi. Na splošno bo učinek enak, le da bodo zimske čebulice nekoliko večje.
Kako se pripraviti na pristanek
Najprej morate razumeti, kako najbolje dobiti pričakovane žarnice. Najprej morate skrajšati puščice zimerastline, če so dobro zrele. Sama zelenjava vzklije marca, številna tvorba puščic pa se zgodi do konca maja.
Puščice je najbolje rezati s prihodom junija, saj je to idealno obdobje, da semena zimskega česna prosto rastejo, sama kultura pa je večja. Za pridobitev kakovostnih čebulic je treba puščice odrezati nekje konec junija, po 20. V tem obdobju se bo film, pod katerim nastanejo zračne čebulice, posušil in počil - to je znak za odstranitev stebel. Na koncu jih boste morali temeljito posušiti v senci. Čebulice lahko hranite 2 leti, ne da bi pri tem izgubili svoje lastnosti.
Kako posaditi česen s puščičnimi semeni
Pred setvijo je treba iz socvetja odstraniti zračne čebulice in izbrati največje. Setev je treba opraviti od 7. septembra do 15. oktobra. Julija prihodnje leto se iz vseh čebulic oblikuje velika enokraka, ki bo odlična sadika za sajenje pridelka pred zimo, da lahko pridelamo velike čebulice.
Najprej naredite gredice za pridelavo zelenjave iz čebulic približno 12-15 cm v višino in do 90 cm v širino. Tla se pripravijo v tem vrstnem redu:
- na 1 sq. m dodamo 3-4 kg humusa ali komposta in 1 žlico. l. superfosfat;
- izkopajte vse in poravnajte tla na grebenih;
- nato nasproti ležišč naredite poti do globine 3-4 cm;
- razmiki med vdolbinami naj bodo 10 cm;
- žarnice morajo biti nameščene v utor na razdalji 1-2 cm ena od druge;
- potem morate poti pokriti z zemljo in pustiti celo zimo.
Če je pred nami ostra zima, lahko gredice mulčite z žagovino v sloju 2-3 cm. S prihodom pomladi, ko se tla odtalijo, je treba žagovino odstraniti. Zdaj so zagotovo mnogi že razumeli, kdaj posaditi česen s semeni.
Skrb
Da rastlina ne zmrzne in zgnije, mora biti pozimi na grebenih dovolj snega. Če se je zima izkazala za snežno, boste morali sneg z lopato odbiti na zelenjavni vrt. Nato se spomladi, takoj ko se sneg odtali, se takoj pojavijo sadike pridelka.
Če spomladi praktično ni dežja, je treba česen zaliti. Mlada rastlina potrebuje tudi gnojila, po katerih jo je treba nujno zrahljati. Prvič sredi aprila nahranite zelenjavo z nitrofosko (15 g na 1 m2), drugo gnojilo - amofosko (odmerek je enak) uporabite junija, v fazi razvoja čebule.
Zalivanje pridelka je potrebno 3 tedne pred žetvijo. Junija bo treba iz rastline odrezati puščice, ki zmanjšujejo pridelek. To je treba storiti, ko njegova višina doseže 5-8 cm. Puščic ne smemo izvleči, ampak previdno prelomiti pod tretjim listom, da ne poškodujemo semena zimskega česna.
Ob upoštevanju odličnih baktericidnih lastnosti zelenjave jo lahko posadimo poleg drugih rastlin, da preprečimo njihove bolezni.
Žetev
Izkopajte čebulicepotrebna po tem, ko ¾ notranjih listov ovene. Zimski pridelek praviloma dozori do konca julija. Izkopajte zelenjavo, potem ko glavni del spodnjih listov porumeni. Vnaprej za preverjanje je treba iz zemlje odstraniti 2-3 glave česna. Čebulice morajo biti dovolj razvite in čvrste. Pobiranje poteka z vilami, pri čemer z rastlino prevlečemo kepo zemlje in jo izvlečemo z roko.
Izkopano zelenjavo je potrebno več ur, da se po dolžini gredic posuši. Ne splača se takoj rezati listov, da bi lahko naslednje leto posadili semena česna. Prisotne puščice je treba odrezati. In sami listi se po sušenju skrajšajo.
Odstranijo se korenine pridelka, namenjenega za uporabo v hrani. Izkušeni vrtnarji menijo, da je bolj pravilno, da rastlino v tleh premalo osvetlimo kot pa jo preveč izpostavimo. Samo nezrele čebulice lahko popolnoma dozorijo tudi po izruvanju, medtem ko prezrele razpadejo v zobe in ostanejo veliko slabše.
Načela gojenja zelenjave
Kdaj posaditi semena česna, je zdaj marsikomu jasno. Vendar pa morate natančno ugotoviti, kako gojiti pridelek, da bo dal velikodušno letino. Za to obstaja nekaj koristnih nasvetov:
1. Najprej gojite dobre čebulice. V te namene pustimo puščice na nekaterih rastlinah, vzgojenih iz največjih nageljnovih žbic. Preostala stebla je treba odlomiti, da se poveča volumen česnovih glav. Leve puščice so sprva zavite v spiralo. Posamezno se bodo odvili, končno ravnanje pa bo signaliziralo pripravljenost žetve.
Zbiranje se nanaša na glave zelenjave in čebulice. Pri spravilu se ohrani celovitost pridelka. Poganjek potegnemo v snop in ga obesimo na podstrešje, da se posuši 3-4 tedne. Plastične snovi iz listov in poganjkov vstopijo v čebulice in čebulice, kar poveča njihov volumen. Po sušenju je treba glavo žarnice razdeliti, da se pokrov ne poškoduje. Če je polomljen, kasneje ne bo več mogoče posaditi česna s semeni.
2. Pravilna namestitev žarnic. Njihovo sajenje je dovoljeno tako jeseni kot spomladi. Če načrti vključujejo sajenje v pomladni sezoni, je treba gredice pripraviti od jeseni, saj jih bo aprila zelo težko prekopati.
Pri jesenskem sajenju čebulic obstaja možnost, da bodo nekatera zrna zmrznila, druga se znajdejo na površini. Takšna semena iztisne zmrzal. Spomladi jih je treba zakopati nazaj v zemljo. V obdobju spomladanske setve bo pogosta težava izsušitev nekaterih mest čebulic, v prihodnje pa ne bo enostavno saditi česna s semeni. Konec koncev bo zelo pomembno, kako so se čebulice ohranile pozimi.
Pred setvijo jih razvrstimo v zrna in jih hranimo pri temperaturi največ +5 stopinj 1-1,5 meseca. Za to bo deloval tudi hladilnik. V nasprotnem primeru bo zelenjava postala zelena in se še naprej oblikovala do konca jeseni.
3. Žetev zgodaj. Česen izkopljemo, ko mu listi začnejo rumeneti. To se zgodi nekje sredi avgusta. Sama zelenjava se posuši3-4 dni na soncu, zaščiten pred roso. Nato je rastlina povezana v šopke, sušenje na podstrešju. Enojni roglji bodo čudovit sadilni material za jesen in bodo dali letino v obliki velikih glav.
Tako lahko varno začnete saditi to zdravo zelenjavo. Konec koncev, zdaj že vsi vedo, kdaj posejati semena česna.
