Danes obstaja na desetine različnih sort paradižnika. Kako med njimi izbrati najbolj okusno, nezahtevno nego in dolgotrajno shranjevanje? V tem članku vam bomo predstavili opis in značilnosti paradižnika De Barao. Zaradi edinstvenega okusa sadja in nezahtevnosti pri negi je ta sorta zelo priljubljena med izkušenimi vrtnarji. V našem članku boste našli podrobne informacije o gojenju tega pridelka, začenši z opisom sorte paradižnika De Barao, spoznavanjem njenih vrst, procesov priprave in sajenja semen ter konča z značilnostmi spravila in shranjevanja pridelka. Torej, začnimo naše spoznavanje s paradižnikom.
Opis
Paradižnik De Barao je namenjen gojenju v rastlinjakih, povsem normalno pa se počuti tudi na odprtem terenu. Brazilija velja za rojstni kraj te sorte, od koder je prišla v Evropo pred skoraj 20 leti. Visoke okusne lastnosti in odlična predstavitev sadja, pa tudi elastična kožica, ki ščiti celulozo pred poškodbami med prevozom, vam omogočata, da te paradižnike gojite ne samo zase, ampak tudi za prodajo. Po ocenah paradižnika De Barao izkušenihvrtnarji, je ta sorta idealna za ohranjanje zaradi svoje majhnosti in goste kože. Okus zrelega sadja je zelo prijeten in blag.
Funkcije
Paradižnik De Barao ima skupne lastnosti, ki niso odvisne od vrste. Posebnosti te sorte so:
- možnost gojenja v rastlinjaku in na prostem;
- srednje veliki sadeži v obliki jajca;
- teža zrelih paradižnikov od 60 do 120 gramov;
- močno in visoko steblo (do 2-3 metre v višino) daje več plodnih ščetk, ki vsebujejo 8-9 paradižnikov;
- množično roditi se začne 4 mesece po setvi.
Ogledi
Obstaja 8 vrst paradižnika te sorte. V tem razdelku ponujamo podrobnejši pogled na vsakega od njih.
- De Barao oranžna. Barva zrelega paradižnika je posledica visoke vsebnosti karotena. Višina grma doseže skoraj tri metre. Slastni oranžni plodovi so v obliki slive in tehtajo približno 100 gramov. Ta sorta je primerna za gojenje v vseh pogojih.
- Giant De Barao. Za eno izmed najljubših vrst te sorte vrtnarjev je značilen visok in zelo močan grm. Veliki rdeči plodovi imajo podolgovato obliko in dosežejo težo 200 gramov. V toplem vremenu lahko podaljša obdobje cvetenja in zorenja pridelka.
- De Barao roza. Pogled na rastlinjak, ki pritegne pozornost z nežno barvo plodov. Od drugih sort se razlikuje po manjših plodovih (približno 70 gramov) in skromnem pridelku - ne več kot 4kilogram iz grma. Prednost roza De Barao je sposobnost rasti v nižinah in z visoko vlažnostjo tal.
- Royal De Barao. Paradižnik te vrste ima neverjetno nežen okus, zreli plodovi rožnato rdeče barve pa tehtajo približno 130 gramov. Višina grma doseže 2,5 metra. Precej redka sorta paradižnika, zato je zelo težko najti njegova semena za prodajo.
- De Barao črna. Redka in zelo stara sorta, za katero je značilen zanimiv odtenek plodov - rjava, skoraj črna. Trden sadež tega paradižnika je odličen za konzerviranje.
- De Barao rdeča. Paradižnik te vrste je majhen in tehta največ 90 gramov. Posebnost je bogata barva paradižnika. Rdeči paradižnikov grm De Barao zraste do 2 metra in dobro uspeva tako v rastlinjaku kot na prostem.
- De Barao zlati. Ta vrsta ima optimalno kombinacijo visoke produktivnosti in uporabnosti. Iz enega grma lahko zberete skoraj 8 kilogramov zrelega pridelka. Tako kot sorta pomaranč je tudi zlata sorta bogata s karotenom.
- De Barao črtasto. Ovalni plodovi tega paradižnika so rdeče barve z rjavimi vzdolžnimi črtami. Okusen in gost paradižnik tehta približno 70 gramov in je odličen za konzerviranje.
Priprava sadilnega materiala in zemlje
Proces samopriprave semen je precej težaven in dolgotrajen. Zato je optimalno kupiti že pripravljena semena paradižnika De Barao, ki so že razkužena in prekrita s plastjohranila.
V primeru samostojnega nabiranja semen je pomembno, da jih ustrezno pripravimo za setev. Če želite to narediti, potrebujete bombažno krpo, narezano na trakove ali povoje, v središče katere vlijemo majhno količino semen. Po tem se povoj zloži v cev in robovi so vezani z nitjo. Svežnje damo v posodo z raztopino kalijevega permanganata za 15 minut, nato speremo pod tekočo vodo in pošljemo čez noč v raztopino stimulatorja rasti. Naslednji pripravljalni korak bo namakanje sadilnega materiala za dva dni pri sobni temperaturi. Nato semena damo čez noč v hladilnik.
Za sajenje sadik je potrebna zemlja z lahkotno in ohlapno strukturo. Če želite to narediti, zmešajte enake dele zemlje in humusa in jim dodajte kozarec pepela ter majhno količino pripravka superfosfata.
Setev
Sadik paradižnika De Barao se začne sejati sredi marca. Pripravljena semena posejemo na površino tal, nato pa jih potresemo s tanko plastjo zemlje in zalijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata za zaščito pred boleznimi. Po tem je škatla za sadike pokrita s filmom in postavljena na toplo in dobro osvetljeno mesto. Vsake 2-3 dni preverite vlažnost tal in po potrebi zalivajte sadike. Teden dni po setvi se začnejo pojavljati prvi kalčki.
Nega sadik
Ustrezna nega paradižnika v fazi sadik vam omogoča vzgojo zdrave rastline, ki vas bo navdušila s polnim in bogatimžetev.
Pred kalitvijo vzdržujte temperaturo zraka najmanj +25 °C. Takoj po pojavu prvih kalčkov se temperatura zniža na +15 ° C podnevi in +10 ° C ponoči, po enem tednu pa se ponovno dvigne na +22 ° C. Sadike zalivamo s toplo ustaljeno vodo s pomočjo razpršilnika. Po razvoju 5-6 listov se zalivanje izvaja vsake 3-4 dni.
Za normalen razvoj sadike potrebujejo dolgotrajno izpostavljenost sončni svetlobi - vsaj 12 ur na dan. V oblačnem vremenu je treba organizirati vir umetne razsvetljave in v tla nanesti pripravke pepelike. Poleg tega vsaka dva tedna sadike hranimo s šibko raztopino superfosfata. In ko rastejo, sadike presadimo v večje posode s svežo zemljo.
Presaditev v odprto zemljo
Pri sajenju sadik v marcu grmovje do konca pomladi doseže pol metra višine. Z nastopom toplega vremena se sadike začnejo prenašati v senčna območja na svežem zraku. V začetku junija začnejo s presajanjem paradižnika De Barao v odprta tla, za boljše cepljenje pa ta postopek izvajajo zvečer. Luknje za sajenje se izkopljejo na razdalji najmanj 90 centimetrov ena od druge. Na dno vsake luknje se doda majhna količina komposta in humusa, po katerem se grm prenese in nežno posuje z zemljo. Pri presajanju paradižniku takoj organizirajo oporo, na katero je glavno steblo privezano z mehko krpo.
Voda in ščipanje
RazličicaTomato De Barao je precej izbirčen glede vlage v tleh. Prednost teh paradižnikov je odpornost na pozno ožig, ki se razvije zaradi visoke vlažnosti. Zato se ne bojte dodati več vode. V vročih poletjih se pod vsak grm pripelje nič manj kot vedro vode. Edini pogoj za zalivanje je uporaba tople vode. V sončnem vremenu paradižnik zalivamo vsaka 2 dni, v bolj oblačnem in hladnem vremenu je dovolj, da ga zalivamo vsakih 5 dni. Najprej vlijemo majhno količino vode, da impregniramo zgornjo plast zemlje, in šele nato vlijemo preostanek.
Nastajanje grma se začne v zelo zgodnjih fazah gojenja. Pastorki (bočna stebla) ovirajo pravilno tvorbo plodov. Ker so paradižniki De Barao nedoločene sorte, je ščipanje nujen postopek za nego grmovja. Zaradi izgube energije za razvoj velikega števila neuporabnih poganjkov rastlina nima dovolj hranil, da bi tvorila polnopravne plodove. Če torej zavrnete ščipanje, obstaja velika možnost, da dobite majhne in počasi zoreče plodove.
Pastorke rastejo na glavnem steblu in se razvijajo v pazduhih listov. Zaradi nebolečega postopka pastorke odstranimo mlade - do 5 centimetrov v višino. Za hitrejše sušenje rezov pa ščipnite v sončnem vremenu. Oblikovanje grma se izvaja vsakih 5-6 dni. Grm ne sme biti sestavljen iz več kot treh stebel.
Žetev
Po ocenah paradižnikov De Barao lahko sorto razvrstimo kot srednje pozno in pogosto nima časa, da bi popolnoma dozorela v ostrihnaše podnebne razmere. Ampak ne skrbite glede tega - plodovi odlično zorijo zunaj grma. Glavna letina je avgusta. Zrele paradižnike je treba takoj zaužiti in predelati, na primer v paradižnikovo pasto ali sok. Takšni paradižniki se hranijo največ pet dni. In primerke, zbrane na zeleno-beli stopnji, lahko hranite in zorite v toplem in dobro prezračevanem prostoru en mesec. Glavni pogoj za shranjevanje pridelka je nizka vlažnost v prostoru. Zaradi vlage se paradižnik hitreje pokvari.
