Če ste že kdaj jedli umešana jajca, kuhana v obliki srca ali oblaka s soncem, ste verjetno želeli to kulinarično kreacijo ponoviti tudi doma. Ko poskusite takšno poslastico iz najpreprostejšega izdelka, se zdi, da je to težko narediti. res ne. Uporablja se samo posebna oblika za cvrtje jajc. Lahko ga kupite že pripravljenega ali pa ga izdelate sami iz improviziranih sredstev.
Kuhaj lepo
Ko bomo sprejemali goste, se običajno trudimo, da vse premislimo vnaprej. Menijo, da miza ne sme biti le polna hrane, ampak tudi lepo okrašena, kar ne velja samo za serviranje, ampak tudi za vsako jed posebej. Pogosto se zgodi, da delaš bolj za tujce kot zase. V vrvežu vsakdanjega življenja, ko je treba vse narediti hitro, da prideš v službo, zbereš otroke v šolo ali jih odpelješ v vrtec, seveda ni več časa za ustvarjanje prazničnega vzdušja. Cvrtnik jajc bo pomagal rešiti to težavo. Z njim lahko vsak zajtrk prinese veselje in dobro razpoloženje ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Kuhanje preprostega obroka z majhnim kalupomne več kot standardna različica in rezultat je odličen!
cvrtnik jajc
Če vas narava ni obdarila z bogato domišljijo in ne znate izumiti okraskov za vašo vsakodnevno mizo, kupite že pripravljeno napravo. Pomagal vam bo, da svojemu ljubljenemu možu ali otroku predstavite čudovit zajtrk. Mimogrede, nenavadno oblikovana umešana jajčka za zajtrk je lahko prijetno presenečenje tudi za moškega.
Za pripravo takšne jedi je primeren silikonski kalup za cvrtje jajc, plastični ali kovinski. Njegova glavna lastnost je toplotna odpornost in ravna dno. Za udobje je običajno na voljo poseben ročaj, za katerega lahko potisnete in dvignete končni izdelek iz ponve.
V smislu oblikovanja so kalupi na voljo v naslednjih konfiguracijah:
- Sodi krog.
- Srce.
- Cvet z okroglimi cvetnimi listi.
- Cvet z ostrejšimi cvetnimi listi.
- Asterisk.
- Lobanja.
- Jurilna puška ali revolver (možnosti za fante).
- Sova.
- Oblak s soncem.
Vse možnosti, razen zadnjih dveh, so trdna kontura ustrezne konfiguracije, se pravi, da se bo rumenjak nahajal na mestu umešanih jajc, kamor ga spustite. Pri sovi sta potrebna dva rumenjaka. Ti bodo postavljeni v dveh krožnih obrisih znotraj celotne oblike ptice (oči). Po enakem principu, samo z enim jajcem, so umešana jajca narejena v obliki oblaka s sončnim rumenjakom.
Kako uporabljati obrazec
Če imatekupil posebno ponev z vdolbinami ustrezne konfiguracije, postopek cvrtja tako lepe umešane jajce se ne razlikuje od običajnega.
Če ste kupili posamezne kalupe, nadaljujte na naslednji način:
- Površino ponve namažite z maslom.
- Olje namažite tudi po notranjosti kalupa.
- Postavite kalupe v ponev.
- Jajce previdno odprite in v kalup vlijte majhen del beljaka.
- Ko se prvi del začne strjevati in postaja bel, izlijte preostanek jajca.
- Posolite, dodajte začimbe. Pražite do konca.
- Previdno ločite umešana jajca iz ponve (obdelovanec ima običajno poseben ročaj za udobje).
- Postavi na krožnik. Umešana jajca ločite iz kalupa.
Ta tehnologija vam omogoča, da dobite urejene, enakomerne srčke, zvezde in druge predmete, ne da bi razširili robove.
Možnosti dekoriranja umešana jajca
Torej, kupili ste dolgo pričakovani instrument. Zdaj imate McDonald'sovo ponev za jajca. Lahko postanete ustvarjalni. Obstaja veliko načinov, kako narediti jed lepo, le pokazati morate svojo domišljijo. Poleg nenavadne konfiguracije umešanih jajc ga je enostavno dopolniti tudi z zelenjavo, narezki, položiti nekaj izvirnega vzorca, na primer v obliki smešnega obraza. Lepo in enostavno je tudi urediti sendvič z umešanimi jajci.
Obrazec za cvrtje jajc z lastnimiroke
Če radi vse delate sami in iz improviziranih sredstev, potem lahko doma naredite napravo za umešana jajca. To bo zahtevalo pločevinko, kovinske škarje in klešče. Zaporedje dela bo naslednje:
- Vzemite kozarec in mu odrežite dno. Če želite to narediti, najprej preluknite luknjo in nato s kovinskimi škarjami pojdite po konturi. Bodite zelo previdni, robovi so ostri.
- Zareze zložite s kleščami, da bodo urejeni in varni.
- Pravzaprav je oblika za okrogla umešana jajca pripravljena. Lahko ga nekoliko spremenite tako, da ga poravnate na nasprotnih straneh. Izkazalo se bo ovalno - primernejša možnost za sendvič.
Pri izdelavi kalupa je najpomembneje, da dobimo ravno spodnjo ravnino, da jajce ne izteka iz konture. Poleg prve metode lahko uporabite še eno: iz iste pločevinke izrežite trak želene širine, potem ko ste odrezali stran pločevinke in jo položili na ravno površino v obliki pravokotnika. Povezava dela po obdelavi nazaj v obroč je enostavna tako, da ustvarite šiv s kleščami (približno enako kot pri obrobljanju odsekov).
Torej, videli ste, kakšna čudovita naprava - obrazec za cvrtje jajc. Ne bo samo naredila izvirnega zajtrka, ampak bo tudi pomagala staršem nahraniti svoje majhne dojenčke. Takšno orodje bo navadno jed spremenilo v mojstrovino, otrokom pa bo omogočilo, da se zanimajo za proces kuhanja.
