Čebula je zdrava, okusna in iskana zelenjava, presenetljiva z različnimi sortami: zgodnja in pozna, sladka in začinjena, rdeča in bela, vzdržljiva in visoko donosna. Brez tega ne more niti najmanjša gospodinjska parcela. Da bi dobili odlično letino tega pridelka, morate najprej izbrati sorto s pravimi lastnostmi: okusom, zrelostjo, stabilnostjo, donosom in rokom uporabnosti z minimalnimi izgubami.
različne sorte
Odvisno od regije in pogojev rasti so sorte čebule običajno razdeljene v dve skupini:
- Za severne regije. Takšne sorte odlikuje izrazit pikanten okus in odlična ohranjenost.
- Za južne regije. Takšna čebula ni preostra, vendar se ne shranjuje dolgo. Najpogosteje so to solate.
Bela čebula je prav tako razširjena. Razlikuje se od običajnegaslajšega in nežnejšega okusa. To je solatni preliv. Njegova pomanjkljivost je kratek rok trajanja in nizka odpornost na bolezni in škodljivce.
Odvisno od obdobja zorenja ločimo sorte:
- Zgodnje. Vegetacijsko obdobje do 100 dni.
- Srednje sorte čebule (100-120 dni).
- Pozneje. Zrelo v več kot 120 dneh.
Velikost žarnic je:
- majhen - do 50 g;
- srednje - 50-100g;
- veliko - 100 g ali več.
Zgodnje zrele sorte
Skoraj vse zgodnje sorte takšne čebule so začinjene. Imajo dobro ohranjenost, dolgo življenjsko dobo in jih odlikuje velika količina eteričnih olj in sladkorja. Njihova pomanjkljivost je nizka produktivnost. Skoraj vse zgodnje sorte čebule so primerne za gojenje v kateri koli regiji. Toda na jugu jih je mogoče posaditi kot letni pridelek s setvijo semen za sadike in v istem letu dobiti bogat pridelek. Razmislite o najboljših sortah zgodnje čebule, opisu, ocenah.
Herojska moč
Zgodnja sorta z neverjetno velikimi plodovi. čebulice so lepe, zaobljene, enodimenzionalne. Teža 1 čebulnice lahko doseže 500 g. Ta sorta čebule je nezahtevna do tal, vendar potrebuje organsko preliv. Zaradi sladkega, blagega okusa se goji predvsem za solate. Lahko gojite s setvijo semen in dobite dobro letino v tej sezoni.
Ta sorta čebule je prejela najboljše ocene. Označeno:
- velikoplodna;
- stalno visoki donosi;
- okus sladek in nežen;
- dobra ohranjena kakovost.
Carmen
To sorto rdeče čebule so vzgojili nizozemski rejci. Množično nabiranje se lahko začne približno 80-85 dni po sajenju. Donos je precej visok. Z 1 m2 lahko zberete do 1,5-2 kg čebule. Višina rastline do 30 cm Povprečna teža - 70 g. Oblika je okrogla ravna, gostota celuloze je srednja. Notranjost je vijolična. Okus ni zelo oster, celo rahlo sladek z izrazito dišečo aromo. Rdeča čebula vsebuje veliko koristnih snovi. Je bogat vir vitamina C. Velja za odlično orodje za krepitev imunosti, pa tudi za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Priporočljivo je za ljudi z visokim holesterolom. Rdeča čebula preprečuje nastanek malignih tumorjev, upočasnjuje rast rakavih celic.
Ta sorta čebule je postala priljubljena zaradi svoje uporabnosti in odličnega okusa.
Red Semko F1
Nizozemski zgodnji hibrid. Čas zorenja 3 mesece. Lahko se goji kot enoletni pridelek ali iz nasadov na območjih s srednje ali kratko svetlobo. Sorta čebule Red, katere opis obravnavamo, je eno- ali dvokalna, enognezdena. Oblika čebulic je okrogla, teža - 80-100 g. Zgornje suhe luske so vijolične, meso je belo, precej gosto, jasno so vidne temno rdeče črte. Okus je napol oster. Produktivnost – 5-5, 5 kg/m2. Čebula je primerna za dolgotrajno shranjevanje.
Mnenja o sorti so večinoma pozitivna. Čebula je zgodnja, oblika je precej lepa, rok uporabnosti je dolg, pridelek visok, okus je sladek.
Centurion
Ta hibrid spada med najboljše sorte čebule. Vzredili so ga nizozemski rejci. Zaradi svojih odličnih lastnosti je pridobil svetovno priljubljenost in distribucijo.
Centurion lahko enako dobro raste v regijah s hladnim in toplim podnebjem. Čebulice urejene, rahlo podolgovate, goste strukture. Teža ene glave lahko doseže do 100 g ali več. Lupina je svetla slamnata. Celuloza je bela. Od sajenja do žetve traja 90 dni. Ta sorta je odporna na številne bolezni, ne proizvaja puščic. Okus je rahlo pikanten.
Centurion se goji tako za osebno uporabo kot v industrijskem obsegu. Rok uporabnosti brez ogrožanja videza in okusa - do 8 mesecev.
Mnenja o sorti so najboljša. Čebula je produktivna, daje veliko sadik, oblika je vedno dobra, rok uporabnosti je dolg.
Stuttgarter Riesen
Sorto so vzgojili nemški rejci. Danes uživa veliko priljubljenost med vrtnarji in poletnimi prebivalci. Kulturo odlikuje nezahtevnost do vremenskih razmer, zaradi česar jo je mogoče gojiti v različnih regijah. To je zgodnja sorta. Obdobje zorenja - 95-100 dni. Čebulice so precej velike, sploščene, teža - približno 130-150 g. Sorta čebule Stuttgarter Riesen je primerna za pripravo zdravih solat, konzerviranje, zamrzovanje. Ima sočno meso, prijetnega okusa. Površinska lupina je mlečna, rjavo-rumena ali rumena. Čebula ima belo meso, precej sočna, prijetno začinjena. Stuttgarter Riesen je odporen na peronosporo, zato ga ni treba obdelati s kemikalijami, kar je pomembno za ljubiteljske vrtnarje.
Poletni prebivalci obožujejo sorto zaradi visokega donosa, dobre velikosti čebulic, odlične kakovosti ohranjanja in dostojne predstavitve.
Razmislimo o nadaljnjih sortah čebule srednje sezone, opisu, fotografiji, ocenah.
Sorte srednjega zorenja
Vegetacijska doba takšnih poljščin doseže 100-120 dni. S sajenjem sevke je možno gojenje v različnih regijah. Srednje sezonske sorte so dobro shranjene, primerne za prevoz na dolge razdalje. Pridelek lahko konzerviramo, vložimo in uživamo svež. Razmislite o najbolj priljubljenih sortah čebule, fotografiji, opisu.
Bessonovsky
Ena najstarejših sort, gojenih v Rusiji. Čebulice so majhne, sploščene ali zaobljene, tehtajo do 60 g. Luske so tesno prilegajoče, zlato rumene. Okus je precej pikanten. Rok uporabnosti je dolg - do 9 mesecev. Bessonovsky lok ima dobro predstavitev. Donos je povprečen. Iz 1 m2 gredic lahko poberete 1,5-2 kg čebule. Sorta ni zelo odporna na bolezni. Lahko je izpostavljen peronosporo in gnilobi. Za preprečevanje sajenja je priporočljivo škropiti z zdravili proti povzročiteljem bolezni.
Glede na ocene, tocenovno ugodna sorta z dobrimi lastnostmi: dobra ohranjenost, povprečen pridelek in oster okus.
Hercules
Sorta čebule Hercules je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci. Ima precej visok donos (zberemo do 7-8 kg na 1 m2), nezahtevno nego in dolgo življenjsko dobo. Ob pravilnem skladiščenju čebula zelo redko gnije in ne izgubi svojih uporabnih lastnosti skozi celotno obdobje. Čebulice imajo prijeten blag okus in aromo. Sorta čebule Hercules, katere opis obravnavamo, je odporna na škodljivce. Dobro uspeva tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. Lahko se posadi pred zimo.
Sorta čebule Hercules, katere opis smo pregledali, je prejela najboljše ocene. Ugotovljeni so bili dobri pridelki, nezahtevni pogoji vzdrževanja in oskrbe, dobra prilagoditev na sušno podnebje.
Sturon
Nizozemska sorta, ki jo imajo radi številni kmetje in vrtnarji. Čebula je dobila široko priznanje zaradi svoje nezahtevnosti in dolgotrajnega skladiščenja. Tehnična zrelost čebulic nastopi v približno 115 dneh. Lahko se goji v regijah s toplim in zmernim podnebjem. Nabori čebule se lahko gojijo tako z enoletno kot z dveletno pridelavo.
Čebulice so velike, tehtajo do 220 g. Oblika je podolgovata, kar je zelo priročno pri rezanju. Zgornja lupina je rumeno rjava. Okus je zmerno pikanten. Sorta čebule Sturon, katere opis obravnavamo, se odlikuje po odlični hranilni kakovosti: izjemno je shranjena vso zimo, ne da bi izgubila okus. Zahvaljujoč tej lastnosti,pogosto gojijo komercialno. Donos je povprečen. Z 1 ha zemlje se požene do 29 ton pridelka. Sorta je odporna na številne bolezni, kar vam omogoča, da dobite pridelek brez uporabe kemikalij. Gojene tako na odprtem tleh kot v rastlinjakih za zelenje.
Sorta čebule Sturon, katere opis smo pregledali, je prejela dobre ocene. Ni nagnjen k streljanju, dobro prenaša zmrzal, je odporen na bolezni, ni zahteven pri oskrbi in ima odlično ohranjenost.
kalcedon
Sorto je vzgojil Moldavski inštitut za pridelavo zelenjave. Celuloza je bela, precej sočna. Oblika čebulic je okrogla ali ovalna, okus je oster, vendar ne jedko. Teža - do 90 g. Kalcedon je pridobil priljubljenost zaradi dokaj visokega pridelka: 5-7 kg čebule je mogoče pobrati iz 1 m2. Zunanje luske so bronaste barve z rjavim odtenkom. Značilnost sorte je, da so med rastjo čebulice nad tlemi, kar pospeši in olajša njihovo zorenje in obiranje. Kljub temu, da so čebulice precej velike, je pridelek v veliki meri odvisen od rodovitnosti tal in podnebnih razmer. Kalcedon vsebuje veliko količino vitaminov, folne kisline, karotena, eteričnih olj. Glede na ocene ima ta zelenjava čudovit videz in odličen pikanten okus. Cenjeno za dolgo shranjevanje brez izgube vitaminov in okusa.
Razmislimo o kasnejših sortah čebule, opis.
Pozne sorte
Vestacijska sezona poznih sort je v povprečju120 dni. Imajo dolgo življenjsko dobo, odličnega okusa in univerzalnega namena. Razmislite o najboljših sortah čebule.
Bamberger
Nova sorta, priporočena za gojenje na perju in repi. V notranjosti je barva čebule mlečno bela, zgornje suhe luske so rumene. Čebulice so majhne (70-80 g), podolgovate. Okus je blag, sladek, zato se čebula pogosto uporablja v solatah.
Med ocenami vrtnarjev ni opisov pomanjkljivosti te sorte. Najpogosteje ga hvalijo zaradi zelo prijetnega okusa, sočnosti, hrustljavega mesa, nezahtevnosti, priročne oblike, dolgega roka trajanja, odpornosti na glivične bolezni.
Globo
Poznozoreča solatna sorta. Od sajenja semen do žetve - 165-170 dni. Nanaša se na proračunsko možnost. Priljubljena je zaradi možnosti vzgoje čebulic iz semen. Priporočljivo za gojenje s sadikami.
Čebulice so zelo velike, tehtajo do 600-700 g, oblika je široko eliptična, suhe luske imajo bogato rumeno barvo. Okus je precej sladek, kaša je sočna, brez ostrega vonja po čebuli. Lahko se goji v različnih regijah Rusije. Sorta je odporna na bolezni. Donosi so visoki.
Vrtnarji obožujejo sorto zaradi sladkega sočnega mesa in odsotnosti močnega vonja po čebuli. Idealen je za solate in druge jedi.
Rdeči baron
Rdeča čebula slovi po izvrstnem okusu in posebnih prednostih. So bogati z antioksidanti, ki pomagajo človeškemu telesu v boju proti okužbam,staranje in rakave celice. Sorta je primerna za gojenje v različnih podnebnih razmerah. Pulpa je rdeča in sočna, svežim vitaminskim solatam pa vnese nekaj pikantnosti. Čebulice so zaobljene, enotne strukture in visoke gostote, vijolične ali rdeče luske. Meso je hrustljavo, zelo prijetnega okusa, ni grenkobe. Red Baron je odporen na fuzarije, ožig in gnilobo korenin. Donos je visok. Obdobje zorenja je 125 dni. Donos je stabilen, kakovost ohranjanja dobra.
Gospodinje imajo zelo radi to čebulo in jo pogosto uporabljajo v solatah. Rdeča barva se ob stiku ne prenese na druge sestavine posode. Po ocenah je Red Baron dobro ohranjen.
razstava
Nizozemski rejci so vzredili sorto. Rastna doba je dolga (80-85 dni), zato je priporočljiv način sajenja. V mnogih regijah Rusije vam ta metoda omogoča visoke donose. Čebulice se razlikujejo po veliki velikosti. V skladu s pravili kmetijske tehnologije lahko z 1 m2 dobite precej velik pridelek (3 kg ali celo več). Masa čebulic je od 120 do 500 gramov. Poleg dobrega pridelka ima ta sorta odličen okus. Čebulice so sladke, brez grenkobe. Vendar jih ni mogoče dolgo hraniti, saj so za solate.
Priljubljeno zaradi velike velikosti in dobrega okusa.
zimske sorte
Obstajajo tako imenovane zimske sorte čebule, ki jih sadimo pred zimo. Niso predmet streljanja, pozimi ne zmrznejo. Sevoc sadimo pozno jeseni. To se naredi tako, da v toplem vremenu pero ne začne rasti.
Radar
Ta zimska sorta je enostavna za nego, odporna na neugodne podnebne razmere. Listje je temno zeleno, čebulice so okrogle z gosto kašo. Teža doseže 300 g. Tehtnice so zlato rumene, suhe in močne. Sorta je odporna na bolezni in škodljivce, ni nagnjena k streljanju, nezahtevna v oskrbi. Od sajenja do žetve - 250 dni. Ni priporočljivo gojiti na enem mestu več kot 2 leti.
Radar je zelo priljubljen med vrtnarji. Ljubijo ga zaradi njegove odpornosti na neugodne razmere, enostavne nege in velikih koristi.
Shakespeare
Zimska nizozemska sorta zgodnjega zorenja (75 dni od sajenja). Čebulice odlikuje jasna zaobljena oblika, dno je rumeno, vrh je svetlo rjav. Shakespeare ni podvržen streljanju. Ima čvrsto, sočno meso in pol ostrega okusa. Sorta je odporna na večino bolezni. Čebulice so velike (do 100 g). Gosta pokrovna lupina vam omogoča, da prenesete dokaj nizke temperature (-18 0 С) tudi brez snega.
por
To je dvoletna rastlina, čeprav jo na jugu naše države lahko gojimo kot trajnico. Čebulice so dolge, srebrno bele, podolgovate oblike, okus je veliko bolj nežen in dišeč kot čebula. Obstaja visoka vsebnost vitaminov, kalija. Sorta ima diuretične lastnosti.
Rastlina se začne precej počasi - semena začnejo kaliti v krhkih majhnih kalčkih. Toda po dveh mesecih por doseže kraljevsko, netipično začebulaste rastline velikosti - višina 1-1,5 m, prehranski organ ("noga") tehta do 400 g.
Ploski dolgi česnu podobni listi rastejo kot pahljač. Velikost belega stebla je odvisna od obdobja zorenja in sorte. Pri poznih sortah je steblo kratko, vendar bolj masivno, pri zgodnjih vrstah je dolgo in tanko. Por ima dolgo rastno dobo: zgodnje zrele sorte - 100-130 dni, srednje - 140-160 dni, pozne - 190-200 dni.
Sorte pora
Zgodnje zrele sorte. Za zgodnjo pridelavo posadimo poletne ali hitro rastoče sorte. Njihovo čiščenje se začne avgusta. Značilen znak prezgodnje zrelosti je tanko steblo, katerega svetli del doseže dolžino do 50 cm. Zgodnja pridelava se uporablja predvsem za poletno porabo in predelavo.
Najboljše sorte pora:
- Columbus je nizozemska sorta odličnega okusa. Odrasla rastlina je nizka (do 80 cm), noga - do 20 cm, premer - do 6 cm, teža - do 400 g.
- Vesta je vrsta domačega izbora. Začetek zorenja - v 120-125 dneh od setve. Odrasla kultura je močna, visoka do 1,5 m, listni ventilator je svetlo zelen. Okus je sladek.
- Slonov deblo je sorta, ki tvori lažno beljeno steblo do dolžine 30 cm. Ima dobro kakovost beljenega dela, prijetnega sladkastega okusa. Shranjeno v pesku do nekaj mesecev.
Sorte srednjega zorenja. Jesenske sorte pora tvorijo močnejšo in debelo "nogo", ki je dolga približno 40 cm. Tudi listiprecej velik, zelen z voskasto modrikasto prevleko. Če rastlino pustite v zemlji in jo dobro pokrijete, bo po zimi ponovno zrasla in naslednje leto dala semena. Rok uporabnosti sort srednje sezone je do 2–2,5 meseca.
Najboljše sorte:
- Kazimir je domača visoko produktivna sorta z gosto, visokokakovostno beljeno "nogo", katere povprečna dolžina je do 30 cm, je visoka rastlina z zelenimi, skoraj navpičnimi listi. Casimir je precej izbirčen glede vlage in prehrane, priporočljivo je gojiti sadike.
- Zmagovalec - Goji se kot enoletnica in kot trajnica. To je srednje velika rastlina s sivo-zelenimi listi z modrikastim cvetom. Dolžina belega dela je 15-20 cm, premer je približno 4 cm. Sorta je zelo odporna proti zmrzali, zato jo lahko gojimo v hladnih regijah.
Srednje pozne in pozne sorte. Ker je rastna sezona zimskih sort 180–200 dni, nimajo časa za zorenje na Uralu, Sibiriji in drugih regijah, kjer obdobje brez zmrzali ni več kot 150 dni. Takšne sorte imajo kratek in odebeljen beljen del in so zelo hladno odporne.
Najboljše sorte vključujejo: aligator, karantan, razbojnik, jesenski velikan.
