Poletni meseci niso samo topli in sončni, ampak tudi zelo "okusni". Veliko sadja se pojavi na različnih drevesih in grmovnicah v poletnih kočah, nato pa na policah trgovin. Takšne dobrote se veseli vsa družina, varčne gospodinje pa pripravljajo slastne konzerve, marmelade in kompote, da svoje sorodnike razvajajo tudi pozimi. Priljubljeno in dobro poznano sadje pri nas je marelica. Zaljubil se je v vrtnarje nezahtevno nego in produktivnost. Njegova podvrsta je zherdela. Po svojih lastnostih ni slabši in ga vrtnarji vedno bolj uporabljajo. Kakšna je razlika med marelico in palicami, vam bo ta članek pomagal ugotoviti.
Čudovito drevo
Evrazijska celina velja za rojstni kraj marelice. Botanično ime vrste je armenska sliva. V naravi ni tako enostavno srečati divjega drevesa. Tudi v sami Armeniji, ki je postala izhodišče, od koder so se plodovi hitro razširili v druge države, skoraj ni dreves potomcev.
Čudovita marelicadobil vzdevek zaradi dejstva, da ne zahteva zapletene specializirane nege. Dovolj je, da ga občasno zalivate, pa tudi odrežete, da se pomladi in da kroni lepo obliko. Še posebej skrbni vrtnarji marelice raje trgajo z vej, da ne počijo, ko padejo. Nekateri poletni prebivalci raztegnejo tkanino, tako da se plodovi sami ločijo od drevesa.
Glavna potreba marelice (divja ali ne) je veliko sonca. Zanje bi morali izbrati najbolj osvetljeno mesto. Potem bo pridelek drevesa obilen.
Videz
Manj izkušeni vrtnarji se sprašujejo: kakšna je razlika med palico in marelico? Res je, še zdaleč ni isti sadež. Zherdela raste na jugu Rusije, Ukrajine, Kavkaza in Srednje Azije. Takšno drevo je pogosto mogoče najti tako v poletnih kočah kot ob podeželskih cestah. Cvetoče rože spomladi navdušujejo s svojo lepoto.
Ta divja marelica ne potrebuje nege. Aktivno raste in se spremeni v visoko drevo z razširjeno krošnjo. Življenjska doba lahko traja v povprečju 30-60 let. Bili so primeri, ki so lahko praznovali svojo 100. obletnico.
V obdobju plodovanja majhne rumeno-rdeče marelice dobesedno padajo kot dež z drevesa. Na mestih, kjer jih raste veliko, prebivalci ne obirajo vedno skrbno. Takšna malomarnost preseneti lastnike stanovanj, ki ne morejo jesti sadja v neomejenih količinah.
Žerdela in marelica. Kakšna je razlika?
Torej pojdimo v podrobnosti. Razlika med poli inmarelica v čem? Prvi pogosto zraste iz semena, ki se zaseje. To ni posebna oblika marelice. To je divja žival, kar potrjuje številne znake:
• Drevo lahko zraste zelo visoko ali majhno.
• Čas plodovanja je tudi spremenljiv - od julija do septembra.
• Drevo lahko preživi hud mraz, drugo pa bo utrpelo tudi rahel zmrzal.
Vrtnarji, ki želijo nabirati žerdelu sadje na svoji parceli, delajo drugače. Pod drevesom, ki jim je všeč, izkopljejo podrast in jo posadijo na vrt. Preden to storite, je vredno poskusiti sadje.
Ugodnost
Naprej. Druga značilnost sadja, ki bo pomagala določiti razliko med zherdela in marelice, so njegove koristi. Večje plodove uživamo sveže, iz majhnih pa skuhamo kompot ali marmelado.
Kaj je za vas bolje - odločajo le poskusi in napake. Nekatere gospodinje trdijo, da je marmelada iz zheredela slabša kot iz marelice, vendar so najbolj primerne za pripravo alkoholnih pijač, kot so liker ali pivo. Posušena kaša tega sadja bo postala okusna in zdrava poslastica. Dovolj je, da koščke razporedite po pekaču ali drugi podobni površini in postavite na sonce.
Kot mnoge divje rastline, tudi palica, ki je opisana v članku, vsebuje v svojih plodovih več vitaminov in drugih snovi, koristnih za naše telo, kot sorta z velikimi plodovi. Vendar je treba zapomniti, da kosti tega sadja ni mogoče jesti. Nabirajo secianovodikova kislina, ki je zelo nevarna in je enaka strupu.
Kakšna je razlika med palicami in marelicami, ni težko ugotoviti. Bolje pa je, da iz lastnih izkušenj razumete, kateri od sadežev bo postal vaša najljubša poslastica.
Kljub svoji majhnosti ta sadež nikakor ni slabši od dobro znanih debeloplodnih sort. In krožnik palic lahko napolni sobo s prijetno aromo poletja!
