Vsak poletni prebivalec bi verjetno želel na svoji strani vzgojiti nekaj nenavadnega. Seveda je pridobivanje pridelka iz nekega eksotičnega južnega pridelka v razmerah osrednje Rusije precej problematično. Vendar pa obstajajo takšne vrtne rastline, katerih obstoj domačim poletnim prebivalcem praktično ni znan, ki ne potrebujejo posebne nege in se dobro počutijo v našem hladnem podnebju. Srebrna melona (ali armenska kumara) je ena izmed njih.
Opis sadja
Rojstni kraj te nenavadne kulture je Srednja Azija. Verjame se, da ga nihče posebej ni vzel. Armenski kmetje so ga skozi stoletja gojenja pridobili z dolgo izbiro. Od tod tudi ime.
Glavna značilnost armenske kumare je nenavaden vonj. Celuloza valjastih rebrastih plodov te rastline je nežna, sočna, sladkasta, brez kančka grenkobe. Hkrati ne diši po kumarah, ampak po meloni. Plodovi lahko dosežejo zelo velike velikosti - do 50 cm Imajo klasično kumaro dolgo obliko. Toda po barvi se razlikujejo od plodov navadnih sort. Kožica armenskih kumar je svetlo zelena, rahlo srebrna. Ima majhno debelino. Zato plodov te kumare pred jedjo ni treba lupiti. Ko prezrejo, porumenijo, izgubijo vonj in okus, zato jih je treba pravočasno pobrati.
Plodovi armenske kumare so zelo dobro shranjeni. Lahko jih jeste tako sveže kot soljene ali vložene.
Biološke značilnosti
Armenske kumare zrastejo precej dolgo - do 3 m. Njeni listi so temno zeleni, po obliki podobni meloni in kumari hkrati. Cvetovi sorte so dvodomni. Plodovi rastejo na glavni trepalnici in na poganjkih drugega reda. Ta sorta daje pridelke neprekinjeno v topli sezoni.
Skrb za srebrno melono je enostavna. Metoda njegove pridelave se praktično ne razlikuje od tehnologije gojenja drugih sort kumar. Edina stvar, ker armenska kumara z okusom melone ne mara zmrzali in prenizkih temperatur, se običajno goji v rastlinjakih s sadikami. Čeprav je v južnih regijah Rusije ta pridelek mogoče gojiti po običajni tehnologiji - na odprtem terenu.
Sorte
Med gojenjem tega čudovitega pridelka je bilo vzrejenih več njegovih hibridov. Najbolj priljubljene so armenska bela kumara Bogatyr, srebrna melona in melona Flehu-Ozus. Vse te sorte dajejo plodove odličnega okusa in so razmeroma nezahtevne.
Kakosadike
Zemljo v lončkih za to rastlino je treba napolniti s hranljivimi in razkuženimi. Ni slabo za gojenje sadik armenske kumare, na primer tla, sestavljena iz naslednjih komponent:
- vrtna zemlja (eno vedro);
- humus (3 kg);
- pepel (1 žlica);
- superfosfat (1 žlica/l).
Pred sajenjem je treba semena armenske kumare za 20 minut dati v vodo. Na ta način je mogoče izbrati kalilni sadilni material. Semena brez kalčkov bodo hitro priplavala na vrh, polna semena bodo ostala spodaj.
Zasajene sadike tega pridelka v aprilu-maju. V en lonec se dajo 2-3 semena. Nato ostane ena najmočnejših rastlin. Lončke je treba postaviti na okensko polico blizu samega stekla. To bo zagotovilo boljšo osvetlitev. Armenske kumare ne marajo prevelike vlage. Zato pri gojenju sadik rastlinjaki niso potrebni. Optimalna temperatura je 23-25 stopinj.
armenska kumara: gojenje v rastlinjaku
Ko se na rastlinah pojavijo 2-3 pravi listi, jih lahko prenesete v rastlinjak na gredice. Sestava tal za odrasle rastline je enaka kot za sadike. Tla morajo biti čim bolj ohlapna. Ta vrsta je mirna glede slanih tal - pridelek se ne zmanjša.
V rastlinjaku morate najprej namestiti zanesljive podpore za trepalnice. Same postelje morajo imeti širino 1 m innajmanjša višina 25 cm Po želji lahko armenske kumare gojimo v osrednji Rusiji in na odprtem tleh. V tem primeru se biči praviloma preprosto vržejo na tla, kot pri navadnih kumarah. Toda največji donos te sorte "melone" je mogoče doseči le, če se goji v rastlinjaku.
Pri prenosu sadik na stalno mesto bodite čim bolj previdni. V nobenem primeru ne smete poškodovati korenin armenske kumare. V nasprotnem primeru bodo rastline trajale dolgo in se bodo slabo ukoreninile. Sadike je treba posaditi skupaj z zemeljsko grudo. Da bi ga lažje izvlekli iz kozarca, ga je treba dan pred prenosom rastline temeljito preliti s toplo vodo. Nato dno lonca preprosto odrežemo in iztisnemo kepo. Prve dni po presaditvi je treba mlade kumare zasenčiti.
Kako gnojiti
Armenske kumare hranimo v sezoni, običajno izmenično z organskimi in mineralnimi sestavami. Gnojenje rastlin mora biti obvezno, zlasti če se goji v rastlinjaku. V nasprotnem primeru bodo znatno zmanjšali pridelek. Plodovi sami bodo zrasli majhni, ukrivljeni in ne preveč sočni.
Prvo hranjenje se običajno izvede približno dva tedna po pristanku na stalnem mestu. Hkrati se uporabljajo superfosfat, amonijev nitrat in kalijeva sol (10 gramov vsakega gnojila za 15 rastlin).
V dveh tednih se že drugič hranijo armenske kumare. V tem primeru se uporabi infuzija mulleina z majhno količino piščančjega gnoja ali pepela. S to sestavo zalivajte rastlinemorate biti previdni in poskušati ne priti na liste in stebla.
Naslednje gnojenje lahko opravite v času cvetenja rastlin. Tokrat se mešanica sečnine, superfosfata in kalijevega sulfata (po 1 čajna žlička) raztopi v 10 litrih vode. Za kvadratni meter sajenja je treba porabiti 5 litrov nastale mešanice hranil.
V času plodovanja lahko kumare ponovno hranimo z mulleinom z dodatkom pepela. Nekaj časa po tem je priporočljivo, da rastline poškropite po listih z raztopino sečnine (1 škatla vžigalic na vedro vode).
Kako pravilno zalivati
Zemljo pod armenskimi kumarami morate navlažiti precej pogosto - vsak dan (včasih vsak drugi dan). V tem primeru lahko uporabite samo toplo vodo. Če zalivanje poteka hladno, bodo rastline zagotovo zbolele. Pred pojavom jajčnikov je treba za vsak kvadratni meter sajenja porabiti 4 litre vode. Ko rastline začnejo obroditi plodove, je treba to stopnjo podvojiti. Zalivanje je treba opraviti zjutraj ali zvečer. Listi armenske kumare so zelo nežni. Kapljice vode na njih podnevi v vročem vremenu lahko povzročijo hude opekline.
Funkcije žetve
Armenska kumara obrodi, kot že omenjeno, skozi vso sezono. Nemogoče je dopustiti prezorenje njegovih plodov. Odrezane so na dolžini 20-30 cm Takšne zelenice imajo preprosto čudovit okus. Za to si armenska kumara zasluži zelo dobre ocene. Seveda lahko plodove te kulture jeste sveže. Ampakštevilni poletni prebivalci, ki so že uspeli nabrati to zanimivo rastlino, verjamejo, da je njihov okus še posebej izrazit pri kisanju.
