Sliva se nanaša na starodavna sadna drevesa, katerih pomen je za ljudi ogromen. Za kulturo je značilna zgodnja rodnost, redno in izdatno plodovanje, dragocene prehranske in zdravilne lastnosti. Ussuri sliva ima tako dragoceno kakovost, kot je odpornost proti zmrzali, zato jo aktivno gojijo v severnih regijah, kjer lahko temperatura pade na štirideset stopinj.
Kakšne vrste
Izvor sorte ussurskih sliv je povezan s kitajskimi, zato so si te kulture po genetiki podobne, razlikujejo pa se po morfoloških in bioloških lastnostih, zgodovini in razširjenosti. Ussuri sliva ne raste v naravi Daljnega vzhoda in Kitajske. Odkrili so ga ruski naseljenci na ruševinah starodavne vasi na Primorskem. Drevo so previdno prestavili na vrt in začeli delati na reprodukciji.
Sčasoma se je ussurijska sliva, katere fotografija je objavljena spodaj, začela gojiti na vrtovih Daljnega vzhoda. In severna Kitajska se je ukvarjala z dobavo visokokakovostnih oblik kitajske sliv. Te vrste, posajene na istem območju, so bile oprašene inposledično so se pojavili hibridi, ki so se odlikovali po višji stopnji prilagodljivosti lokalnemu podnebju.
Danes ussuri sliva predstavlja samozadostna hibridna vrsta, katere sorte in vrste imajo značilne lastnosti. Za biološko vrednost kulture je značilna visoka stopnja prilagajanja, kar omogoča, da jo gojimo v ostrem podnebju severnih regij.
Lastnosti videza
Ussuri sliv ne moremo imenovati pritlikavi. Zrastejo do tri metre visoko in imajo visoko plodnost – v letih žetve lahko eno drevo obrodi približno dvajset kilogramov sadja.
Krono drevesa tvorijo tanke prožne veje, a kljub svoji krhkosti poganjki dobro držijo obilne pridelke. Glede na razvejanost ločimo dve vrsti dreves: z redko in odebeljeno krošnjo, ki ima lahko kroglasto, mehasto ali čašasto obliko.
Slive z zadebeljeno krošnjo imajo obliko široke piramide, metlice ali valja, kar je značilno za rastline z divjimi koreninami. Bolj udomačeni pridelki so vazaste oblike, košati ali nedoločljivi.
Debla in skeletne veje so pokrita z rjavim ali sivim lubjem različnih odtenkov, sprva sijočim in gladkim, s starostjo pa hrapavim, ker se na lubju oblikujejo luske odmirajočih celic. Lubje enoletnih poganjkov je svetlo rjave barve z rdeče-bordo odtenkom in svetlejšimi podkožnimi lisami.
Drevo obrodi sadne vejice, skrajšane cvetne veje in ostroge. sadni brstinabito postavljeno na dve ali tri leta stare poganjke.
Listi so različnih velikosti in oblik, pobarvani v svetlo zelene odtenke. Plošča je gladka sijajna z ukrivljenimi robovi. Slivovi cvetovi se pojavijo, ko listi še niso odcveteli, čas pa je odvisen od vremena in sorte sorte. Cvetovi imajo pretežno belkaste cvetne liste in so majhni.
Ussuri Plum, katerega opis kaže na nezmožnost medsortnega navzkrižnega opraševanja, potrebuje opraševalne sosede. Cepljeno drevo začne obroditi v tretjem ali četrtem letu življenja, sadike pa v petem ali šestem. Trajanje plodovanja je odvisno od pogojev nege in je lahko 20 let.
Lastnosti sadja
Ussuriyskaya slive so različnih velikosti. Glede na sorto sorte se razlikujejo po obliki, barvi, okusu in času zorenja. Najmanjši plodovi ne presegajo teže 2-3 gramov, največji primerki pa dosežejo 15-25 gramov. Plodovi so okroglo podolgovati, imajo koničast vrh in vzdolžni šiv, ki je lahko šibko izražen ali dobro viden.
Barva sadja je odvisna tudi od sorte in se lahko razlikuje od svetlo rumene do temno bordo. Pogosto najdemo tudi pestre sadeže, ko se čez glavno rumeno ali zeleno barvo zardečijo različni rdečkasto-bordo odtenki. Kožica sadja je pokrita z obilnim voščenim premazom.
Slivova pulpa se odlikuje po barvi in sočnosti, sladko ali kislosladek okus. V lupini in kaši ob koščici se čuti izrazita grenkoba, ki daje rahel kiselkasto-trpek priokus.
V sredini pulpe je srednje velika kost, ki ponavlja obliko ploda. Pogosto je slabo ločen od celuloze. Zorenje plodov je odvisno od regije rasti in se giblje od druge polovice julija do septembra.
Da bi izboljšali kakovostne lastnosti, so sorto ussurskih sliv nenehno križali z drugimi vrstami. Posledično so se rodile njegove nove sortne vrste.
Ussuri Holiday
Plum Ussuri praznik je najbolj odporen proti zmrzali. Zahvaljujoč selektivnim genotipom tudi po štiridesetih stopinjah zmrzali poganjki praktično ne zmrznejo in se plodovi nadaljujejo. Značilnost sliv Ussuri je, da višja kot je odpornost proti zmrzali, manjši so plodovi.
Plum Ussuri holiday, opis sorte, ki kaže na visoko odpornost proti zmrzali, doseže rodno starost za štiri do pet let. Za drevo je značilno tudi obilno plodovanje in lahko prinese do 20 kg pridelka. Plum Ussuriyskaya Festive, katerega opis cvetenja je vplival na ime sorte, tvori majhne belkaste cvetove s prijetno aromo. Cvetenje je tako obilno, da veje pogosto niso vidne za cvetovi in drevo dobi eleganten pravljični videz.
Toda v večji meri ussurijska praznična sliva dolguje svoje ime spektakularnim plodom, nad svetlo rumeni glavno barvo katerih se rdeča enostransko razprostirardečica. Sorta tvori plodove, ki tehtajo do 25 gramov, s svetlo oranžno nežno, sočno in okusno kašo. Plodove je priporočljivo trgati rahlo nezrelo, saj se plodovi, ko so popolnoma zreli, drobijo.
uralske slive
Sorto smo pridobili s križanjem usurijske slive in hibrida češnjeve slive P-31. Sliva Ussuriyskaya Ural predstavlja široko razširjeno drevo, ki zraste do dva metra z dobro odpornostjo proti zmrzali.
Sorta daje dober pridelek celo elipsoidnih plodov, katerih teža se giblje od 12 do 16 gramov. Barva plodov je črna z rdečkastim odtenkom v predelu šiva. Voskasta, srednje debela, elastična skorja, tako kot koščica, se zlahka loči od pulpe, ki je kremaste barve, sladkega okusa in ima drobnozrnato, srednje gosto, sočno teksturo.
Okusne lastnosti strokovnjaki ocenjujejo na 4,6 točk. Cveti sočasno z ussurskimi slivami, skozi katere pride do opraševanja. Rdeča sorta Ural je bila priznana kot najboljši opraševalec.
Zgodnje suhe slive
Nanaša se na zgodnje zrele sorte, odporne proti zmrzali. Plum Ussuriyskaya zgodnja zgodnja sliva je predstavljena s srednje velikim drevesom s krošnjo srednje gostote. Oblikuje hitro zoreče plodove modro-črne barve z rdečkastim odtenkom. Velikost plodov je srednja. Celuloza je drobnozrnata, srednje gostote, iz katere se koščica zlahka loči. Sorta je idealna za sušenje, ki se izkaže za mehko in elastično z izraženo aromo in dobrim okusom. Sušenje je cenjeno zaradi številnih uporabnih lastnosti, med kateriminormalizacija ravni hemoglobina v krvi in rahel odvajalni učinek, zaradi česar je nepogrešljiv pri dietni prehrani, tudi pri hujšanju.
Ussuri zgodnje slive povprašujejo kmetje, saj je zgodnja trgatev zelo konkurenčna na trgu in vam omogoča dober dobiček.
Yellow Hopty
Odlikuje ga dobra prilagodljivost na podnebne razmere in dober pridelek. Drevo je precej močno, lahko zraste do dva metra in pol in več, in ima redko krono z zaobljenim sploščenim vrhom. Veje se širijo, pokrite z gladkim sivim lubjem.
Plodovi so srednje veliki od 15 do 20 gramov. Barva se spreminja od svetlo do temno rumene z izrazito belkasto voščeno prevleko. Plodovi imajo zaobljeno rahlo sploščeno obliko z jasnim trebušnim šivom. Zelenkasto rumeno meso ima ohlapno teksturo in dobro sočnost. Kožica je tanka, v okusu je grenkoba. Kamen je precej velik in se zlahka loči od celuloze.
Ural rumena
Plum Ussuri rumeno zgodaj predstavlja visok razprostrt grm. Pogosto jo imenujejo Ural rumena, ker je sorta primerna za podnebne razmere Urala in se pogosto goji v regijah z ostrim podnebjem.
Plodovi so okrogli, svetlo rumeni, tehtajo do 16 gramov. Meso je rumene barve, precej sladkasto in rahlo vlaknate teksture. Koža je tanka elastična brez grenkobe. Kamen je majhen in se zlahka odmakne od celuloze. Trgatev je v začetku avgusta.
Optimalni pogoji gojenja
Pri gojenju odpornih sliv je treba upoštevati nekatere vrste vrst.
Izbira pristajalnega mesta
Ussuriyskaya Plum, katerega opis sorte kaže na prilagodljivost regijam z ostrim podnebjem, uspešno raste na južnih in jugovzhodnih pobočjih z zadostno količino sončne svetlobe. Pri sajenju dreves v nižini ali dolini lahko cvetni brsti in skeletne veje rahlo zmrznejo. Najboljše mesto za sajenje pridelka bo mesto, zaščiteno pred severnimi vetrovi.
Kemična sestava tal
Ussuri Plum dobro uspeva na rodovitnih nevtralnih tleh. S povečano kislostjo drevo čuti pomanjkanje mineralov, kar vpliva na njegovo rast, razvoj in plodnost. S presežno vsebnostjo šote drevo zavrže nezrele plodove. Izkušeni vrtnarji priporočajo dodajanje apna v zemljo v količini 150-200 gramov na kvadratni meter na leto pred sajenjem.
Načela namakanja
Pri gojenju ussurijskih sliv je treba upoštevati, da kultura slabo prenaša sušo in je precej zahtevna do vlage. Na območjih s suhim podnebjem je treba namakanje izvajati enkrat na teden in pol. Stopnja vnesene vode na kvadratni meter je 9-10 litrov. Po obiranju se zalivanje izvaja manj pogosto, da poganjki bolje dozorijo.
Preprečevanje nevarnih škodljivcev
Ussuri Plum, ocene o kakovosti plodov katere so zelo pozitivne, vendarmanj verjetno, da ga prizadenejo škodljivci in bolezni. Najpogosteje sadni molj napada drevesa, kar lahko povzroči znatno škodo celotnemu vrtu. V boju proti škodljivcem pomagajo kemične obdelave, ki se izvajajo konec junija. Tudi mehanske pasti so se izkazale z dobrim izkoristkom, ki jih je treba namestiti, ko metulji letijo – okoli konca pomladi.
Obdobje cvetenja in plodov
Cvetenje sliv Ussuri napoveduje zmrzal. To ne ogroža same rastline in ne vpliva na plodnost. Majhni dišeči cvetovi so v velikem številu raztreseni po drevesu. Odprejo se, še preden se pojavijo listi.
Da bi bilo plodovanje obilno in redno, je treba poleg usurskih sliv posaditi druge sorte, ki imajo enak čas cvetenja. Znano je tudi, da se slive dobro oprašujejo s peščenimi češnjami.
Pomembno je, da ne zamudite časa obiranja, saj plodovi, ko so popolnoma zreli, odpadejo. Obiranje se začne v trenutku, ko začnejo plodovi rahlo rumeneti. Pobrane plodove damo v čiste, suhe škatle v več vrstah, kjer v nekaj dneh dosežejo polno zrelost.
Načela sajenja
Pri sajenju sliv Ussuri ne pozabite, da kultura ne prenaša spomladanskega pleničnega izpuščaja. To je pogosto posledica nesrečnega sadilnega mesta, ki je bilo dolgo pokrito s snegom, lahko pa je tudi kotanja ali severna vetrovna stran vrta.
Da bi preprečili ta pojav, bi morala biti slivane posadite v navadno luknjo, temveč v posebne nasipe, katerih višina mora biti dovolj za namestitev korenin, hkrati pa morajo biti nad tlemi. Po ukoreninjenju se bo drevo samo poglobilo po potrebi in bo dalo dobre letine okusnih in zdravih plodov.
Možne grožnje
Pomembna pomanjkljivost vseh sliv je šibka odpornost proti boleznim. Na sadovnjake sliv vpliva:
- klusterosporioza (perforirana pegavost);
- monilioza (siva gniloba);
- kokomikoza;
- sajaste glive;
- korenski rak;
- vrebična bolezen;
- mlečni sijaj.
Prav tako lahko slive prizadenejo bolezni, ki so značilne za vse koščičasto sadje:
- gommoza (bolezen dlesni);
- rja;
- sadna gniloba.
Clusterosporiasis
Ljudje bolezni imenujejo perforirana pegavost. To bolezen povzroča gliva, ki prizadene vse dele rastline. Simptomi bolezni se kažejo kot rjave lise na listih, ki se sčasoma spremenijo v luknje. Prizadeti plodovi so neprimerni za hrano. Visoka vlažnost prispeva k bolezni.
Monolioza
Siva gniloba je glivična bolezen, ki ne poškoduje le listov in popkov, temveč tudi same plodove. Zaradi tega slive postanejo mehke in pridobijo neenakomerno sivo barvo s sivkastimi izboklinami, v katerih se nahajajo spore. Vlaga prispeva k hitremu širjenju bolezni.
kokomikoza
Najnevarnejša glivična bolezen, kikaže se kot rjave ali rdečkaste lise na listih, ki sčasoma prizadenejo celotno listno ploščo, na notranji strani pa nastane rožnata obloga glivičnih tros. Bolezen povzroči zmanjšanje odpornosti proti zmrzali, listi porumenijo in odpadejo, plodovi pa se prenehajo razvijati in se posušijo.
Sajaste glive
Kaže se s črnim premazom v obliki saj na listih. Takšne tvorbe se izbrišejo brez velikega napora, vendar njihova prisotnost preprečuje pretok kisika v celice rastline.
Marsupialna bolezen
Uniči pridelek, ker prizadeti plodovi začnejo rasti, ne tvorijo kamnov in se prekrijejo s sivim cvetom.
koreninski rak
Na koreninskem sistemu nastajajo izrastki zaradi delovanja v zemlji živečih patogenov, ki s poškodbami prodrejo v tkiva. Odraslo drevo se preneha razvijati in sadike odmrejo. To bolezen spodbujajo suša in nevtralna tla. Zato je zelo pomembno, da ne dovolite, da se zemlja in korenine ussurske slive izsušijo.
Mlečni sijaj
Lahko vpliva ne samo na slive, ampak tudi na druge sadne pridelke. Razvoj bolezni pogosto vodi do smrti drevesa. Listi postanejo srebrni in začnejo odmirati. Lubje postane temnejše. Najbolj občutljiva so drevesa, poškodovana zaradi zimskih zmrzali.
Sklep
Ussuri Plum je dobro prilagojena hladnemu podnebju. Njena vegetacija se začne pozno spomladi. Najprej začnejo cveteti cvetovi, ki ohranijo barvo približno desetdnevi. Po cvetenju začnejo poganjki aktivno rasti.
Z zagotavljanjem potrebnih pogojev za gojenje ussurijske slive lahko dosežete normalen razvoj dreves in obilno redno plodovanje. Slive se bodo na nego hvaležno odzvale z okusnimi in zdravimi plodovi, ki so bogati z vitamini in minerali, potrebnimi za delovanje človeškega telesa.
