Bučke so nizkokalorična prehranska zelenjava. Poleg tega vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. Zaradi tega se ta izdelek pogosto uporablja med dietami, pa tudi za zdravljenje odpovedi ledvic, bolezni srca in jeter. Te zelenjave ni težko gojiti na primestnem območju, dovolj je le razumeti raznolikost sort tega pridelka. Začeti je vredno pri sortah zgodnjezorečih bučk.
Kavili
S to vrsto bučk je vredno začeti, ker je prvi pridelek mogoče dobiti precej hitro. V tem primeru rastlina še naprej obrodi sadove 2 meseca. Zato lahko sveže bučke uživate do pozne jeseni.
Navzven lahko to sorto ločimo po podolgovatih plodovih, katerih dolžina je do 22 cm Teža enega ploda je približno 300 g. Zelenjava raste na majhnih grmih, ki ne zavzamejo veliko prostora. Bledo zelene bučke imajo sočno svetlo meso. Praviloma se ta sorta uporablja za kaviar in drugo kuhanje.
Ta vrsta zelenjave je odporna na prezrelost, zato je odlično shranjena in ne izgubi okusa.
Ta sorta bučk je nezahtevna. Glavna stvar je, da mu zagotovite zadostno količino vlage in sončne svetlobe. Prav tako morate paziti, da je rastlina v hranljivi, lahki in dokaj kisli zemlji.
Iskander F1
Za to sorto so značilni plodovi standardne oblike in dolgi do 20 cm. Poleg tega bučke zrastejo precej velike in tehtajo do 650 g.
Če govorimo o značilnostih te vrste bučk, je vredno biti pozoren tudi na dejstvo, da rastlina po sajenju začne obroditi precej hitro. Hkrati je mogoče z enega grma nabrati do 17 kg plodov. Ta buča ima zeleno kožo in standardno kremasto meso.
Glavna prednost te sorte je, da je odporna na najpogostejše bolezni, zato je ni treba zdraviti s strupenimi strupi.
Aral
Ko že govorimo o najbolj zgodnjih vrstah bučk, je vredno izpostaviti prav to sorto, saj rastlina daje prve plodove v 30 dneh po sajenju semen. Vendar pa je vredno biti pozoren na dejstvo, da morate pobirati vsaj 2-krat v 7 dneh. V nasprotnem primeru se lahko plodnost opazno upočasni.
Ta sorta je odporna proti zmrzali. Hkrati vrtnarji z enega grma naberejo vsaj 10 kg plodov.
Aral je mogoče posaditi v težkih razmerah. Dejstvo je, da ta bučka dobro prenaša zmrzali in hude suše.
Tsukesha
Ta zelena bučka je vrsta bučk. Ta sorta velja tudi za zgodnje zorenje. Vendar pa bučke ne zrastejo zelo velike. Lupino odlikujejo majhne svetle lise. Hkrati pa plodovi rastejo zelo enakomerno in odlično.prenašati prevoz. Da bi dobili največjo količino pridelka, je priporočljivo, da bučke naberete pravočasno. Prezrelo ni vredno. V nasprotnem primeru se novi plodovi ne bodo pravilno oblikovali.
Če skrbite za rastlino, lahko z enega grma odstranite do 12 kg plodov.
Škorec
Ta zgodnja zrela sorta je tudi sorta bučk. Grmovje je kompaktno, medtem ko raste ogromno ženskih cvetov. Zahvaljujoč temu imajo bučke Skvorushka visok pridelek. Z enega grma je mogoče pobrati do 10 kg sadja.
Ta sorta se uspešno uporablja za konzerviranje, pripravo različnih jedi, pa tudi za druge vrste predelave.
Glavna prednost te sorte je, da prenaša tako zmrzal kot sušno obdobje.
Ardendo
Ta zgodnja sorta je zelo priljubljena, saj jo lahko zaužijemo tudi svežo. Odličen je tudi za pripravo kaviarja in drugih kulinaričnih jedi.
Običajno bučke te sorte dosežejo težo do 600 g, hkrati pa so pokrite s pegasto kožo. Meso ima rahlo zelenkast odtenek.
Glavna prednost te sorte je njena odpornost na bolezni. Vendar ne pozabite, da te bučke slabo prenašajo nizke temperature, zato je priporočljivo, da rastline posadite izključno v toplo zemljo.
Omeniti velja tudi, da so podatkibučke lahko posadimo precej blizu drug drugemu, saj so grmi precej kompaktni.
Chaklun
Ko že govorimo o zgodnjih vrstah bučk, je vredno izpostaviti to sorto, saj se prvi pridelek pojavi precej hitro. Vendar plodovi bučk te sorte niso veliki. Njihova teža redko presega 350 g.
Ločeno velja omeniti svetlo belo kožo sadja, ki se najpogosteje uporablja za konzerviranje. Bučke so odlične tudi za kuhanje najrazličnejših jedi.
To sorto odlikuje povečana odpornost na bolezni. Zahvaljujoč temu je pridelek popolnoma shranjen. Lahko se prevaža brez težav.
Seme praviloma posejemo v tretji dekadi jeseni ali v začetku junija. Ker so grmovje kompaktne velikosti, jih je mogoče posaditi precej blizu drug drugemu. Priporočljivo je, da bučke hranite z organskimi gnojili.
Adelia
Glede na sorte in vrste bučk je vsekakor treba omeniti to sorto. Vrtnarji poberejo prvi pridelek v 25-30 dneh po setvi. Kljub tako kratkemu času rastline obrodijo precej velike plodove, katerih teža lahko doseže 450 g.
Če govorimo o zunanjih značilnostih teh bučk, se ne razlikujejo veliko od svojih "bratov". Plodove lahko hranite dlje časa in hkrati prevažate brez strahu, da se bodo poškodovali. Tudi bučke odlično prenašajo temperaturne spremembe in kažejo fenomenalno odpornost na največpogoste bolezni.
Omeniti velja, da je bila ta sorta vzrejena relativno nedavno. Zato semena bučk ni mogoče najti v vsaki trgovini. Vendar jih je vredno iskati.
Omeniti velja tudi, da se ta sorta bučk za odprto zemljo zelo pogosto uporablja. Poleg tega dobro uspevajo pod filmom ali v rastlinjaku.
zebra
Ta sorta velja za eno najbolj okusnih. Poleg tega so bučke te sorte odlično shranjene, prevažane in jih odlikujejo odlični estetski podatki. V notranjosti ploda je zelo majhna semenska komora. Hkrati pa semena popolnoma kalijo.
Vendar pa se je treba zavedati, da je to sorto priporočljivo gojiti izključno v rastlinjakih, saj ta vrsta bučk slabo prenaša temperaturna nihanja. Če posadite pridelek v odprto zemljo, bo to negativno vplivalo na pridelek rastline.
Poleg tega ta sorta ni zelo primerna za gojenje v osrednjih in severnih regijah Ruske federacije.
sidro
Če je v regiji v poletnem obdobju velika količina padavin, bodite pozorni na to posebno sorto. Poleg tega bučke odlično prenašajo temperaturne spremembe in hude zmrzali.
Sadeži zorijo dokaj hitro. Če pa je bila pomlad zelo mrzla, se lahko to obdobje poveča na več mesecev.
Navzven se bučke odlikujejo po valjasti obliki. Poleg tega lahko njihova teža doseže 1 kg. Lupina ploda je lahko zelena ali rumena.
Ta sorta velja za najboljbrezskrbno. Da bi zbrali dobro letino, je dovolj le pravočasno zalivati pridelek.
Priporočljivo je, da bučke posadite v nevtralna ali lahka tla. Poleg tega je mogoče rastline gnojiti. Prav tako morate pravočasno zrahljati.
Hero
Ti španski hibridi bučk najbolje prenašajo vročino in hudo sušo. Glavna prednost te sorte je, da lahko teža sadja doseže kilogram in pol.
Med transportom bučke ne spremenijo svojih uporabnih in okusnih lastnosti. Zaradi tega so plodovi kot nalašč za vlaganje, pripravo marinad ali svežo prehrano.
Ta sorta je priporočljiva za regije s suhim podnebjem. Hkrati lahko gojite bučke 2-krat na sezono. Primarno pristanek se izvede v tretji dekadi pomladi. Drugič lahko sejete bučke sredi poletja. Hkrati je priporočljivo izbrati najbolj sončno mesto za gojenje tega pridelka.
Vredno je razmisliti tudi o srednjesezonskih vrstah bučk. Takšne plodove odlikuje daljša doba zorenja, ki je lahko do 2 meseca. Vendar pa plodovi zrastejo precej veliki. Hkrati so sorte srednje sezone primerne za gojenje v vseh podnebnih razmerah.
Te sorte bučk lahko posadite neposredno v odprto zemljo. Vendar je pred tem priporočljivo kaliti sadike doma. Najbolje je, da bučke posadite drug od drugega, saj se grmovje precej razraste.
Gribovsky
Ta vrsta srednje dozorelih bučk se razlikuje po tem, da ne zahteva posebne nege. Plodove pogosto jemo sveže ali jih uporabljamo za konzerviranje.
Če govorimo o značilnostih te sorte bučk, potem bodite pozorni na njihovo kožo. Lahko je bela ali zelena. Pulpa ima gosto strukturo in bel odtenek.
Ta sorta je odporna na temperaturne ekstreme. Prav tako so plodovi odlično transportirani in ne izgubijo svojih pozitivnih lastnosti.
Poleg tega je treba upoštevati, da ta sorta ni dovzetna za mineralne dodatke. Zato nima smisla izgubljati časa s takšnimi gnojili.
Posebna značilnost te sorte je razvejanost njenih grmov. Zato jih je treba posaditi na precej veliki razdalji drug od drugega. Da bi dobili dobro letino, morate posevke namakati pravočasno.
zlati
Ta sorta ima svetlo rumeno lupino sadja. Njegovo meso je zelo nežno in precej mehko.
Rumena bučka ima veliko težo, ki lahko v nekaterih primerih doseže tudi 2 kg. Pobrani pridelek lahko hranite največ 2 meseca. Po tem je treba sadje uporabiti za konzerviranje ali kuhanje. V nasprotnem primeru bodo začeli zelo hitro oveneti.
Med dolgotrajnim deževjem vrtnarji priporočajo občasno pregledovanje rumenih bučk in pravočasno odstranjevanje listja okoli njih. Če se pojavi gniloba, bo to negativno vplivalo na koreninski sistem.rastline.
Rastline je priporočljivo saditi konec maja. Hkrati je pomembno zagotoviti, da temperatura zraka ni nižja od +12 stopinj.
Kuand
Ta sorta je priljubljena zaradi svojega okusa in tržnosti. Ta vrsta bučk je odlična za konzerviranje.
Sadje lahko tehta do kilogram in pol.
Glavna zunanja značilnost te sorte je, da črte na plodovih niso neprekinjene, temveč prekinjene in različne velikosti.
Sajenje je najbolje opraviti konec maja. Če je temperatura tal pod +15 stopinj, je bolje, da semena posejete pozneje - v začetku junija. V tem primeru morate zagotoviti zadostno razdaljo med grmovjem. Tako ne bodo motili drug drugega ali blokirali sončne svetlobe. Tla morajo biti zmerno suha. Če na mestu prevladuje visoka podtalnica, je bolje izbrati drugo mesto za bučke.
V prodaji so tudi semena bučk, ki jih sadimo jeseni. Takšne sorte zorijo precej dolgo. Prva letina bo na voljo šele po 4-5 mesecih.
Takšne bučke se razlikujejo po obliki in barvi. Poleg tega imajo lahko različne okuse.
Te sorte ne zahtevajo posebne nege, zato lahko rastline posadimo in varno zapustimo primestno območje vsaj celo poletje. Razmislite o najbolj priljubljenih sortah te vrste.
špageti
Ta sorta je zaradi svoje nenavadno kulinarično ime dobilaposebnost. Dejstvo je, da se po toplotni obdelavi kaša sadja pretvori v podolgovata valovita vlakna, ki navzven zelo spominjajo na dobro znane testenine. Poleg tega se špageti squash odlikujejo po steblih. Zrastejo lahko do 1 metra od dna grma. V tem primeru lahko stebla prodrejo tudi v druge zasaditve. Zato morate izbrati mesto za bučke, ki se nahaja stran od gredic.
Plodovi rastlin se razlikujejo po obliki elipse. Njihova koža je rumena in precej trda. Zahvaljujoč sladki kaši se špageti squash pogosto uporabljajo pri izdelavi sladic in drugih jedi. Hkrati lahko pridelek varno prevažate na dolge razdalje.
Lagenaria Calabaza
Bučke v obliki hruške izgledajo zelo nenavadno na primestnem območju. Vendar se plodovi te rastline praktično ne uporabljajo pri kuhanju. Najbolj zanimivo je, da se uporabljajo za izdelavo spominkov in nekaterih vrst jedi. Gre za nenavadno obliko bučk ter njihovo močno in trdo kožo.
Z enega grma vrtnarji običajno naberejo do 40 kg sadja. V tem primeru lahko bučke zrastejo do 1 metra v dolžino. Zato je treba rastline posaditi na veliki razdalji ena od druge.
Lagenaria vulgaris
To je še ena vrsta velikanskih bučk. Dolžina enega sadja lahko doseže nekaj metrov, teža pa do 12 kg. To dejstvo je treba upoštevati pri sajenju. Ne smejo se prekrivati pred sončno svetlobo.
Veliko sadje niprimeren za kuhanje, zato je priporočljivo nabirati mlade bučke, katerih dolžina ne presega 50 cm. Če zrastejo večje, potem se koža bučk močno strdi. V tem primeru se plodovi lahko uporabljajo samo za izdelavo jedi, spominkov ali okrasnih predmetov.
Zrelost sadja preverite tako, da ga z nohtom popeljete. Če je koža precej mehka in se zlahka opraska, potem lahko bučke še vedno jeste.
Glavna značilnost teh sadežev je, da po ločitvi od glavnega grma še naprej rastejo.
Sajenje te sorte priporočamo zgodaj spomladi. Primarna žetev bo pripravljena v nekaj mesecih.
faraon
Sorta ima izjemno visok pridelek in odličen rok trajanja. Bučke "Pharaoh" imajo precej debelo kožo, vendar je meso zelo mehko, sočno in nežno.
Priporočljivo je, da semena te sorte posejete proti koncu maja, ko bo temperatura tal pozitivna. Hkrati je treba grmovje posaditi na dokaj spodobni razdalji ne le drug od drugega, ampak tudi od drugih pridelkov. Po tem morate rastline redno zalivati, rahljati in hraniti.
Ob pravilni oskrbi lahko vsako sezono poberete ogromen pridelek okusnega sadja. V prodaji najdete tudi beloplodne bučke. Primerna je za dekorativne namene. Med vso raznolikostjo lahko izberete najboljšo sorto, ki je primerna za gojenje v skoraj vseh vremenskih razmerah.
