Sladke dišeče jagode imajo radi otroci in odrasli. V dolgih zimskih mesecih se ljudje veselijo poletja, ko lahko uživajo v njegovem okusu. Zakaj čakati tako dolgo? Jagode lahko gojite pozimi v rastlinjaku. Poleg tega bo dobičkonosno podjetje prineslo precejšen dohodek.
Kakšna je korist od posla z jagodami?
Tako je narava odredila, da množično zorenje te okusne in ljubljene jagode pade na začetek poletja. Toda jagode gojijo in prodajajo številni poletni prebivalci in kmetje, zato je konkurenca med njimi ogromna. Vendar ob koncu sezone jagod ni mogoče najti. Trgovine prodajajo zamrznjene jagode. Toda tega se ne more primerjati z jagodami, trganimi z vrta.
Podjeten človek lahko začne gojiti jagode v rastlinjaku vse leto in ne bo razočaran pri izbiri podjetja. Glavna stvar je posaditi komercialne sorte jagodičja, ki bodo donosne. Za referenco: poraba jagod pri Rusih se iz leta v leto povečujedo petdeset odstotkov na leto. To pomeni, da je gojenje jagod v rastlinjaku vse leto lahko dobra naložba za prihodnost. Seveda so jagode zahtevne rastline. Vendar pa ob pravilni oskrbi ta pridelek daje dobre donose in ne zahteva znatnih stroškov.
Kako registrirati podjetje?
Če ste prepričani, da gojenje jagod v rastlinjaku skozi vse leto začne prinašati dober dohodek, začnite registrirati svoje podjetje. Ta dejavnost je razvrščena kot individualna oblika podjetništva in ima kategorijo proizvajalca kmetijskih pridelkov. Od te dejavnosti se obračunava enotni davek, ki ne presega šest odstotkov. Za gojenje jagod v rastlinjaku skozi vse leto kot podjetje, ena registracija ni dovolj. Narediti morate nekaj potrdil:
- Pripada določeni sorti jagodičja.
- Vrsta gnojila s kratkim opisom sestave mešanice.
- Licenca za prodajo jagod.
- Izjava o skladnosti jagodičja GOST z informacijami o kakovosti proizvoda in skladnosti z vsemi zahtevanimi standardi.
- sanitarno spričevalo.
Donosnost poslovanja z jagodami
Ta koncept pomeni povračilo vseh stroškov. To je razmerje med dobičkom, prejetim kot rezultat prodaje izdelka, in stroški. Poleg tega je donosnost tega posla odvisna od stroškov vseh porabljenih sredstev, plus trgovskega ogrtača. Če ste se najprej odločili začeti gojiti jagode v rastlinjaku vse leto, poslovni načrtje treba upoštevati vse prednosti in slabosti. Za pomoč je bolje, da se obrnete na strokovnjake.
V ceno so všteti vsi stroški: cena sadik, gnojil, plače negovalcev jagod, najemnina prostorov itd. Nizozemski način pridelave jagodičja je cenejši, kar pomeni, da se bodo stroški bistveno zmanjšali. Če podjetje ni dovolj veliko, ne morete najeti zaposlenih, to storite sami. Z varčevanjem pri plačah zaposleni prihranijo tudi denar. Tako je na primer povprečna cena na kilogram jagod v letu 2012 znašala en dolar in pol.
V obdobju, ko se sezona jagodičja konča, lahko brez težav ustvarite znaten dobiček, če v rastlinjaku gojite jagode vse leto. Fotografija, predstavljena vaši pozornosti, spominja na okusno in dišeče jagode, še posebej pozimi, ko ni lahko dobiti jagod. Zato lahko na izdelek postavite želeno ceno in s tem ustvarite dobiček.
razprodaja jagod
Podjetnik je vzgojil in pobral dobro letino jagodičja, ki izpolnjuje vse zahteve. Postavlja se vprašanje glede njegove prodaje. Nekateri to storijo sami, saj so vnaprej organizirali več prodajnih mest. Vendar to ni vedno koristno. V zimski sezoni se v supermarketih proda do osemdeset odstotkov jagod. Če kot posel gojite jagode v rastlinjaku vse leto, potem že dolgo pred žetvijo poiščite prihodnje kupce za svojeizdelki.
Upoštevati je treba, da imajo trgovine zelo visoke zahteve, predvsem do videza jagodičja: mora biti čista, brez listov in vejic, barva je enodimenzionalna. Če jagod ni mogoče prodati preko trgovine, jih lahko v razsutem stanju prodate predelovalcem: proizvajalcem sokov, marmelad in drugih polizdelkov.
Gojenje jagod v vrečah
Kako gojiti jagode v rastlinjaku vse leto v vrečah. Namakanje, razsvetljava in opraševanje je lažje izvesti z nizozemsko tehnologijo. Najprej morate poiskati in opremiti sobo, katere površina je odvisna od vaših potreb. Balkon lahko uporabite, če njegova površina dopušča. Predpogoj je vzdrževanje temperaturnega režima: podnevi - petindvajset stopinj, ponoči osemnajst. Založiti se morate s plastičnimi vrečkami in potrpežljivostjo, saj je gojenje jagod v rastlinjaku vse leto težaven posel.
Vzdolžne luknje so narejene v polietilenskih vrečah v šahovnici, le štiri vrste. Dolžina luknje je osem centimetrov, razdalja med njima pa je štiriindvajset. V te luknje so posajene mlade grmovnice jagod. Vreče, premera petnajst centimetrov in višine do dva metra in pol, so postavljene na tla v enem nivoju. Če so manjši ali višina prostora dovoljuje, je dovoljena večstopenjska postavitev. 2-3 vreče se postavijo na kvadratni meter površine, napolnjene s substratom iz mešanice šote in perlita.
Sejte semenaneposredno v vrečke je neučinkovit. Bolje je kupiti sadike ali jih vzgojiti sami. Pred pristankom mora biti v mirovanju. Če želite to narediti, uporabite zamrzovalnik ali hladno klet. V tej zadevi so obeti spodbudni: po žetvi prvega leta boste imeli svoje sadike.
Prihodnje pristanke je treba zagotoviti s hrano. Za to je treba zgraditi namakalni sistem. Primerne so cevi za kapalke, ki vodijo do vsake vrečke: od spodaj, od zgoraj in na sredini na razdalji 55 centimetrov. Konci cevi so povezani s cevovodom, ki se nahaja nad vrečami, od katerih vsaka potrebuje dva litra vode čez dan.
Osvetlitev igra pomembno vlogo pri gojenju jagod. Prilagoditi ga je treba tako, da se čim bolj približa naravnemu. 8-12 ur na dan morajo svetiti svetilke, preostali čas pa - ugasnjene.
Jagode v rastlinjaku. Prednosti
- Možnost gojenja jagodičja skozi vse leto.
- Ni odvisno od vremenskih razmer. Ni skrivnost, da dež in vlaga zmanjšata pridelek za 25 odstotkov. Ti pojavi ne vplivajo na jagodičje v rastlinjaku.
- Dodatni zemljiški viri niso potrebni.
- Stroški, povezani z gojenjem jagodičja, se povrnejo v samo eni sezoni.
- Jagode, pridelane v rastlinjakih, so bolje sprejete v supermarketih.
- Veliko povpraševanje po jagodah pozimi omogoča dostojen zaslužek.
- Skrb za pridelke v rastlinjaku je lažja kot na vrtu na prostem.
- Kazalnik dobičkonosnosti poslovanjaje lahko bližje stoodstotnemu.
Slabosti gojenja jagod v rastlinjaku
Če se odločite za gradnjo jagodičja, se bo zagotovo pojavilo vprašanje, kako gojiti jagode v rastlinjaku vse leto za prodajo. Vzemite si čas in ne sprejemajte prenagljenih odločitev. Dejstvo je, da tukaj, kot v vsakem poslu, obstajajo težave.
- Najprej morate rešiti vprašanje ogrevanja. Če zaradi omejenih sredstev ni na voljo, lahko takoj pozabite na idejo o gojenju jagod vse leto.
- Za gojenje pridelkov v rastlinjakih v začetni fazi bodo potrebna sredstva, in to precejšnja. Najprej morate zgraditi rastlinjak s sistemom umetne razsvetljave, namakanja in opraševanja. Kupite vso potrebno opremo in sadilni material.
- Težava je v nenehni skrbi za rastline. Ne zmore vsak sam. Prej ali slej se bo pojavilo vprašanje zaposlovanja pomožnih delavcev. In to so dodatni stroški. Morda je za nekoga ceneje, če gojijo jagode na prostem. Vsak oceni svoje zmožnosti.
Vrste rastlinjakov
- Sobe, pokrite s filmom. Takšni rastlinjaki za gojenje jagod zahtevajo minimalne stroške. Morda so zato na voljo vrtnarjem začetnikom. Toda obstaja velik minus: film pozimi ne ščiti rastlin pred zmrzaljo. Rastlinjaka ni mogoče pravilno ogrevati. Zato je v ostrem podnebju uporaba takšnih rastlinjakov zelo tvegana.
- Stekleni rastlinjaki so precej obsežne strukture, ki potrebujejo temelje. Ampakse lahko ogrevajo in stene so prozorne.
Polikarbonatne rastlinjake je priporočljivo graditi za organizacijo resnega posla več let, saj imajo takšni prostori dolgo življenjsko dobo, so vzdržljivi in lahki, čeprav najdražji
Kako gojiti sadike?
Najprej morate posaditi rastlino, nato pa začeti gojiti jagode v rastlinjaku vse leto. Poslovanje je neposredno odvisno od kakovosti sadilnega materiala. Njegova priprava ima nekaj posebnosti. Samo vzgojene sadike bodo znižale stroške nakupa. Obstaja veliko načinov, kako dobiti rastlino za sajenje.
Ena izmed njih je uporaba mladih rozet, za katere morate jeseni, pred nastopom zmrzali, previdno izkopati ukoreninjene mlade vitice iz matičnih nasadov. Sveže pridelane sadike z odprtimi koreninami je treba hraniti v kleti ali hladilniku pri temperaturi zraka 0-+2 stopinj. Toda nekateri izkušeni kmetje-podjetniki menijo, da ni donosno dodeliti posebnih površin za matične nasade. Prinaša izgube.
kasetne sadike
Na podlagi bogatih izkušenj ruskih pridelovalcev je primernejša možnost uporaba kasetnih sadik, če začnete gojiti jagode v rastlinjaku vse leto. Donos pri sajenju te vrste sadik je veliko višji. Zarasel koreninski sistem se hitro ukorenini in v celoti zagotavljakoristna prehrana rastlin. Za pridobivanje kasetnih sadik bo trajalo približno mesec in pol.
Za to se mlade vitice ločijo od matičnih rastlin in postavijo za eno uro v hladen prostor, 0-+1 stopinja za hlajenje. Nato jih posadimo v plastične posode s celicami, potem ko jih napolnimo s hranljivo mešanico zemlje. Po 2-3 dneh se korenine zrastejo za 3-4 centimetre, po 10 dneh pa je koreninski sistem popolnoma oblikovan.
V prvem mesecu je treba zagotoviti, da neposredna sončna svetloba ne pade na sadike. Šele po petih tednih lahko mlade rastline odnesemo na sonce. V tem času je celica napolnjena s koreninami in lahko dobro prenese presaditev na stalno mesto rasti. Gojenje jagod v rastlinjaku skozi vse leto je treba začeti z uporabo samooprašenih remontantnih sort, kot so Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya in druge. V nasprotnem primeru boste morali ročno oprašiti vsako rožo. Strawberry Festival Chamomile, Yunia Smaides je idealna, če v Sibiriji gojite jagode v rastlinjaku vse leto. Te sorte so reprezentativne za visoko donosno industrijsko vrsto te kulture.
Posel z jagodami v rastlinjaku
Možno je uspešno zgraditi posel z jagodami v zaprtih prostorih z dovolj sredstev za to. Leto pred sajenjem v rastlinjaku je treba začeti s pripravo sadilnega materiala na odprtem terenu. Tla je treba izbrati rahlo kisla, ilovnata ali nevtralna. Vsebovati mora dovolj humusa. Za referenco: da bi zasedli 1 hektar rastlinjaka s sadikami jagod, morate postaviti matični nasad na odprtem polju 150 kvadratnih metrov.
Strokovnjaki in amaterski vrtnarji poznajo več načinov, na katere lahko dobite sadilni material. Toda najbolj plodne so sadike iz dveletnih rastlin. V ogrevane rastlinjake jih presadimo jeseni, oktobra-novembra po shemi 20x30 centimetrov. V suhem vremenu je treba mlade rastline zalivati.
Skrb za rastlinjake
Ko se začne hitro cvetenje, potrebuje rastlinjak redno prezračevanje. S tem se zmanjša zračna vlaga in s tem povezane bolezni rastlin. V tem času se gnojenje izvaja z ogljikovim dioksidom. Po njegovem izvajanju se plodovi pojavi prej in pridelek se poveča.
Jagode so zahtevne glede vlage. Toda voda ne sme pasti na rastline, zalivanje se izvaja pri samem korenu. V zahodnih državah so tla v rastlinjaku prekrita s črnim filmom. Preprečuje, da bi se jagodičje dotikalo tal, plevel raste počasneje, tla pa bolje zadržujejo toploto kot film druge barve.
Postopek umetnega opraševanja jagod poteka v rastlinjaku. Na majhnih nasadih se to izvaja ročno 2-3 krat na dan. Po nekaj dneh se opraševanje ponovi. Če rastlinjak zavzema ogromne površine, se med cvetenjem vanj postavijo čebelnjakičebele.
Jagode nabiramo od sredine marca do konca aprila pod umetno razsvetljavo, brez nje pa jagode obiramo konec marca - sredino maja.
