Sliva kot kultivirana rastlina je poznana že zelo dolgo. Uspešno se uporablja v kulinariki, domačih pripravkih in sladicah. Zahvaljujoč vzreji danes obstaja veliko sort sliv, ki s svojimi plodovi navdušujejo vrtnarje. Skupno je 1500 vrst, od tega gojenih 300. Posebno mesto na tem seznamu zavzema kitajska sliva. Običajno so to drevesa, visoka približno 3-6 metrov. Njihovi plodovi so svetlo rumene ali rdeče barve in imajo rahlo trpki, kisel okus.
Prednosti sliv
Plodovi te rastline so zelo kalorični in so po tem parametru slabši le od češenj in grozdja. Količina hranilnih snovi se lahko razlikuje glede na sorto. Toda v vsaki slivi so sladkorji, različne skupine vitaminov, karoten, organske kisline, pektini, vlaknine, tanini, barvila in minerali. Uporaba sliv izboljša presnovo beljakovin in krepi živčni sistem. To sadje znižuje krvni tlak in krepi krvne žile. Vse uporabne lastnosti sliv se ohranijo tudi po predelavi.
kitajske slive
Kitajska sliva je vrbi podobna rastlina, ki izvira iz Kitajske. Že več kot sto let ga uspešno gojijo na Japonskem, v ZDA, Južni Ameriki in Avstraliji. Na naši celini so se ukoreninile številne sorte. Zaradi težkih vremenskih razmer v Rusiji se je kitajska sliva pojavila relativno nedavno. Potreboval je čas za razvoj sort, ki bi bile prilagojene našim podnebnim razmeram. Toda tudi zdaj to kulturo redko najdemo na vrtnih parcelah. Čeprav je treba opozoriti, da so plodovi takšnega drevesa zelo okusni in sočni. Posebnosti "naših" sort so visoka odpornost proti zmrzali (kljub temu, da je bilo prvotno južno drevo), dobro in zgodnje plodovanje.
Lastnosti kitajske slive
Številne sorte so še posebej priljubljene na Daljnem vzhodu in v Sibiriji. Lahko prenesejo hude zmrzali do 50 stopinj. Približno ena od osmih sort je bila vzgojena na podlagi kitajske slive. Za vrt je to le popolna rastlina. To je nizko drevo z zelo razširjeno krošnjo, ki ima obliko krogle. Listi in veje slive so gladki. Posebnost te vrste je obilno cvetenje. Kitajska sliva - hitro rastoča. Cvetna stebla sprosti pred listi. Vsak popek ima lahko do tri cvetove. Ni lepšega od kitajskih sliv. Da bi bil proces opraševanja uspešen v tako zgodnjem obdobju, ko se čebele še niso aktivirale, je treba v bližini posaditi češnjo. Posledično drevo obrodi veliko sadja. Žetev je lahko že drugo leto po sajenju. Slivain okusno. Njegovi plodovi so sferični, rumeni ali rdeči.
Kje posaditi
Kot večina rastlin tudi kitajska sliva ljubi sonce in rodovitno zemljo. Treba ga je posaditi na dobro osvetljenih območjih. Običajno sadike sadimo jeseni. Pri sajenju lahko uporabite malo gnojila, še posebej, če so tla slaba. V prihodnosti je treba zemljo na območju koreninskega sistema zrahljati. To je treba narediti previdno. Potrebno je tudi zmerno zalivanje in odstranjevanje plevela. Gnojila se priporočajo po potrebi. Vse je odvisno od kakovosti tal. Toda glavni pogoj za uspešno rast in razvoj drevesa je dober sadilni material. Sadike kitajskih sliv je treba izbrati zelo previdno. Korenine rastline ne smejo biti poškodovane ali kazati znakov bolezni.
Spominek vzhoda
Ta sorta je pridobljena s križanjem dveh hibridov: Dawn in Giant. Kitajska sorta sliv Suvenir of East ima višino približno 2-2,5 metra. Krošnja drevesa se širi. Listi in poganjki so gladki. Stopnja rasti te slive je povprečna. Plodovi drevesa so zelo veliki in lahko dosežejo težo 40 gramov. Imajo zaobljeno obliko, ko dosežejo zrelost, pridobijo rjavo barvo. Meso sadja je zelo aromatično, z rahlo kislostjo. Je gosta in sočna hkrati, ima rumeno-oranžno barvo. Po okusu in zunanjih podatkih lahko to sorto sliv primerjamo z breskev. Koščica ploda je majhna in močno zaostaja za mesom. Sliva vsebuje približno 13 odstotkov sladkorjev in približno odstotek organskih kislin. Večinoma se sadje uporablja za svežo porabo. Za pripravo kompotov in marmelad je ta sorta malo uporabna. Zorenje plodov se pojavi sredi avgusta. Drevo je zelo zimsko odporno. Če so izpolnjeni vsi pogoji za dobro rast, vas bo sliva razveselila z obilnim cvetenjem in veliko letino.
Santa Rosa
V članku so predstavljene kitajske slive, o katerih so ocene le najbolj pozitivne. Toda pri nakupu sadik je treba upoštevati podnebne značilnosti regije in izbrati primernejše sorte. Santa Rosa je kitajska sladica sliva, kljub temu, da je bila vzgojena v ZDA in je eno najbolj priljubljenih dreves tamkajšnjih vrtnarjev. Ta sorta je bila ustvarjena za pridobitev visokokakovostne, dobre letine. Drevo odlikuje visoka stopnja rasti. V višino lahko doseže do 6 metrov. Njegova krona zraste do 3-4 metre v premeru. 3.-4. leto po sajenju začne sliva obroditi.
Santa Rosa ima velike, do 5-8 centimetrov v premeru, okrogle plodove temno vijolične barve. Sadna kaša je mehka in sočna. Ima odličen okus in aromo. Kamen je dobro ločen od celuloze in ima majhno velikost. Plodovi zorijo v prvi polovici avgusta. Za to sorto so značilni visoki pridelki in letno plodnost. Za kakovostno opraševanje je potrebno posaditi Santa Roso z drugimi sortami kitajske slive. Njegova edina pomanjkljivost je občutljivost na spomladanske pozebe. Za sajenje izberite sončna območja z rahlo delno senco. Spomladi se uporablja gnojenje sdušik, kalij in fosfor.
rdeči balon
Chinese Plum Red Ball je ena izmed najbolj priljubljenih sort. Srednje veliko drevo lahko doseže višino 2,5 metra. Njegova krošnja je okrogla in rahlo povešena. Red Ball ima velike rdeče plodove okrogle oblike, z rahlim modrikastim cvetom. Njihova teža lahko doseže 35-40 gramov. Slivova kaša je sočna, dišeča in ima odlične okusne lastnosti. Koščica je majhna in se zlahka loči od celuloze. Ta sorta ima dobro transportnost. Sliva ima zgodnje obdobje zorenja. Poleg tega je posebnost sorte dobra zimska odpornost in visok odstotek ohranjenosti sadnih brstov. Drevo začne obirati v 2-3. letu po sajenju. Rdeča kroglica je malo dovzetna za klasterosporiozo. Odlikuje ga visoka produktivnost.
Frotir kitajska sliva
Na drug način se ta sorta imenuje tridelni mandelj. Njegova višina doseže 3 metre. Drevo ima svetleče temne poganjke z ovalnimi listi, v zgornjem delu katerih so plošče s tremi režnji. Cvet frotirne slive se pojavi maja. Cvetovi so podobni vrtnicam in imajo frotirno površino. Za oblikovanje čudovite krone lahko izvajate redno obrezovanje. Za pristanek morate izbrati zaščiteno, dobro osvetljeno območje. Tla morajo biti sveža, hranljiva in ne preveč gosta. Pozimi lahko krono privežete, da se izognete poškodbam. Pri koreninah je tla lahko prekrita s šoto, drevesnim listom ali katerim koli drugim podobnim materialom.
Zgodnjeplodna kitajska sliva
Ta sorta ima visoko zimsko odpornost. Z dobro nego daje dobre donose. Že samo ime govori o hitrem in zgodnjem zorenju plodov. Drevo je odporno na različne bolezni. Sliva ima srednje velike plodove. Njihova oblika je okrogla, barva pa svetlo rdeča. Ta sorta je dobro prilagojena našim podnebnim razmeram in je priljubljena med vrtnarji. Izberite najboljše predstavnike, kupite zdrave sadike kitajskih sliv in leto za letom boste dobili dostojno letino.
