Od nekdaj so brusnice cenili ljudje zaradi njihovega okusa in zdravilnih lastnosti, ki jih obdarujejo ne le plodovi te čudovite rastline, ampak tudi listi. Ogromna območja gozdno-stepskih območij in tajge zasedajo uporabni grmičevji. Njegovo ime izvira iz besede "žarek", kar pomeni "rdeča".
Botanični opis
V opisu navadne brusnice je zapisano, da gre za zimzeleni grm in spada v družino Heather. Cowberry je precej kratka, njena višina le redko preseže 25-30 cm. Koreninski sistem je horizontalen in plazeč.
Listi rastline so usnjati, mat, nahajajo se na kratkih pecljih. Njihova dolžina je od 1 do 3 cm. Zgornji del listov je temno zelen, spodnji del je svetlejši z rjavimi pikami.
Gmovni cvetovi so precej majhni, zvonasti, zbrani v vršne čopiče. Tako kot listi se nahajajo na kratkih pecljih. Pobarvane v občutljivo belo-roza barvo, imajo prijetno aromo. Kravnice cvetijo pozno spomladi približno dva tedna.
V opisu brusnicnavedeno je, da imajo svetlo rdeči plodovi rastline pravilno sferično obliko in značilen grenak okus. Premer doseže 8 mm. Nabiranje zrelih jagod se lahko opravi septembra ali v začetku oktobra.
Koristne lastnosti jagodičja
Gromne jagode imajo cel seznam uporabnih in zdravilnih lastnosti, kar pojasnjuje njihovo visoko priljubljenost. Brusnice so vpisane v register zdravilnih rastlin. V njegovi kemični sestavi lahko najdete ogromno vitaminov, mineralnih sestavin, pektinov in taninov, ki pozitivno vplivajo na človeško telo.
Plodovi grmovnice imajo splošni krepilni učinek, zelo koristni pa bodo tudi pri beriberiju. Uporabite jih pri zaprtju in težavah z žolčnikom. Sok iz jagodičja brusnice je še posebej koristen za ljudi s slabim vidom in slabokrvnostjo. Njegova uporaba pomaga pri soočanju z nevarnimi bakterijami v prebavilih.
Jagode rastline v kombinaciji z zdravljenjem z zdravili pozitivno vplivajo na bolnike, ki trpijo za naslednjimi boleznimi:
- prehladi;
- visok krvni tlak;
- diabetes mellitus;
- revmatizem;
- cistitis;
- onkološke bolezni;
- prebavne motnje;
- povišan intrakranialni tlak in glavoboli.
Poleg tega jagode brusnic pozitivno vplivajo na stanje žensk med menopavzo. Njihova uporaba pomaga zmanjšati pogostost napadov znojenja inizogibajte se venski kongestiji.
koristne lastnosti listov
V opisu brusnic so navedene koristne lastnosti ne le jagodičja, ampak tudi listov rastline. Vsebujejo tudi vitamine, nekaj mineralov in taninov, organske kisline.
Preparati in izdelki iz listov tega grma se uporabljajo za povečanje učinkovitosti antibiotikov, spodbujanje imunskega sistema. Diuretični učinek, s katerim so obdarjeni, vam omogoča, da uporabite lastnosti rastline v boju proti boleznim, kot so uretritis, cistitis, ledvični kamni.
Vroči čaj iz listov brusnice deluje antipiretično. In decokcije in infuzije na njihovi osnovi bodo pomagale pri vnetju genitourinarnega sistema. Za kozmetične namene se rastlina uporablja za izpadanje las in prhljaj.
Zahteve za nego
Opis rastline brusnice pravi, da je zelo primerna za gojenje na vrtnih parcelah. Hkrati se njegova produktivnost večkrat poveča. S sto kvadratnih metrov, ki jih zaseda grmičevje, lahko dobite približno 50 kg sadja letno.
Rastlina je nezahtevna in ne potrebuje posebne nege. Vendar pa je v naravi njegov habitat tajga in močvirna območja, kar pomeni potrebo po lahki peščeni ali šotni zemlji z visoko kislostjo.
V opisu brusnic je zapisano, da grm potrebuje dobro osvetlitev rastišča, zmerno vlago in kislost tal znotraj 3, 0-5, 0pH. Podtalnica ne sme biti bližje 60-80 cm. Zahtevana nega vključuje pravočasno rahljanje tal, uničenje plevela in zalivanje v sušnih obdobjih.
Grmičevje se razmnožuje s hčerinskimi rastlinami, potaknjenci in semeni. Mlade brusnice sadimo v začetku maja, pri čemer je razdalja med sadikami približno 30 cm. Mlada rastlina začne obirati pri starosti 3 let.
Obiranje in obiranje listov
Nabiranje brusnic se začne v suhem vremenu od konca julija do nastopa zmrzali. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da ne hitite z obiranjem, saj je uporabnost plodov neposredno odvisna od njihove stopnje zrelosti. Jagode lahko zamrznete, posušite ali uporabite za pripravo marmelade in sadnih pijač.
Za obiranje listov sta primerna dva obdobja: zgodnja pomlad, pred cvetenjem, ali oktober, ko so jagode že popolnoma zrele. Surovine, pridelane poleti, navadno počrnijo, ko se posušijo.
Puskanje listov je priporočljivo izvajati previdno, ne da bi odrezali poganjke, ki lahko poškodujejo rastlino. Po tem postopku potrebujejo brusnice približno 5 let, da si opomorejo, preden se trganje lahko ponovi.
Potrgane liste je treba razvrstiti, razen poškodovanih ali počrnjenih. Na toplem, zatemnjenem mestu je treba položiti tkanino, na katero so zbrane surovine položene v tanki plasti. Če je mogoče, lahko uporabite sušilnik, vendar temperatura pri sušenju listov ne sme presegati 40 ° C. Končna surovina, primerna zauporaba 3 leta.
Priljubljene sorte
Rastlina ima veliko različnih sort, od katerih ima vsaka svoje prednosti. Najbolj priljubljenih je več vrtnih sort brusnic, katerih opis je podan spodaj.
Cowberry Ruby
Poznozoreča sorta. Višina grma se giblje med 15-30 cm Majhni, gladki listi rastline so eliptične oblike in pobarvani temno zelene barve. Socvetja, sestavljena iz majhnih zvončkov, so pobarvana v bledo rožnato barvo.
Cvetenje te sorte se pojavi v maju-juniju. Zorenje jagod se pojavi v začetku septembra. Okrogli plodovi so temno rdeče barve in imajo sladko-kisel okus.
Ruby je fotofilna sorta, zato jo je priporočljivo saditi v dobro odcedna tla. Prvo letino je treba pričakovati čez 4 leta. Dobro za pripravo decokcij in infuzij.
Cowberry Coral
V opisu lingonberry Coral je zapisano, da ta rastlina doseže višino 30 cm, za rast izbere vlažne nasade listavcev in iglavcev. Raje šotišča.
Jagode grmovnice so zaradi svoje bogate rdeče barve zelo privlačne na ozadju zelenega listja. Socvetja grma predstavljajo nežni beli cvetovi pravilne oblike z rahlim rožnatim odtenkom. Obdobje cvetenja pade tudi na maj-junij.
Sorta je primerna za gojenje na nerodovitnih kislih tleh. Najbolj primeren substrat za sajenje na zelenjavnem vrtu je pesek.in šoto. S sto hektarjev zemlje, namenjene brusnicam te sorte, lahko zberete do 60 kg svežih jagod.
Cowberry Red Pearl
Domovina te rastline je Nizozemska. V opisu brusnic Red Pearl je navedena njegova zgodnja zrelost. Grmovje se odlikuje po široki krošnji, medtem ko dosežejo višino 30 cm. Zaobljeni listi temno zelene barve so veliki.
Plodovi te sorte brusnic so okrogli, nasičene bordo barve, precej veliki in lahko dosežejo premer 12 mm. Na okusu je opaziti rahlo grenkobo. Sadje dvakrat na sezono. Odporen proti zmrzali in lahko prenese do -25 °C.
