Okusna in lepa hrana nikogar ne bo pustila ravnodušnega, saj se je ob premišljevanju o okusni jedi s čudovito aromo zelo težko upreti, da ne bi dali duška čustvom in nasičili svojega telesa z blaženo hrano. Vsak ima svoj koncept okusne in zdrave hrane, najpogosteje pa se izraža z življenjskim okoljem človeka ali celega ljudstva. Na primer, za enega je sprejemljivo dnevno jesti ocvrte kobilice in druge žuželke, za drugega pa je že sama misel na takšno hrano gnusna in je zanj bolje, da na svoji mizi vidi zelenjavne in mesne jedi. Obstaja pa poslastica, ki jo enako radi jedo na vseh koncih našega planeta. Tej hrani pravijo testenine, čeprav ji mnogi raje rečejo staromodni rezanci.
Zvesti pomočniki v kuhinji
V današnjem času je kuhinja vsake gospodinje opremljena z vsemi vrstami aparatov, ki ji pomagajo pripraviti različne jedi v najkrajšem možnem času. Predelovalci hrane, mešalniki, sokovniki, mini pekači in številni drugi sodobni kuhinjski pomočniki so postali sestavni del procesa priprave različnih kulinaričnih mojstrovin. Medvelik seznam kuhinjskih aparatov, pomembno mesto zaseda stroj za testenine. Z njim lahko razvaljate testo ne samo za izdelavo rezancev, ampak tudi za raviole, lazanje, pa tudi za kakšno sladico.
Poišči svoje
Veliko potrošnikov zanima vprašanje, kakšen mora biti stroj za testenine, da bi veljal za čim bolj donosnega in uporabnega. Žal jasnega odgovora na to vprašanje ni, ker obstaja ogromno različnih strojev različnih proizvajalcev, ki se med seboj bistveno razlikujejo. Izbira v tem primeru ostaja tako rekoč pri vsakem kupcu, komu je kaj bolj všeč. A kljub temu bo koristno razumeti vrste teh kuhinjskih aparatov, ki vam bodo v prihodnosti pomagali narediti pravi nakup.
Torej, obstajajo takšne vrste zgoraj omenjenih strojev: električni, mehanski in avtomatski. Skoraj vsaka od vrst ima svoje prednosti in slabosti, od katerih je odvisna funkcionalnost tehnike. Bistveno pomembne razlike med takšnimi stroji je mogoče opaziti le, če preučimo in podrobno preučimo vsako vrsto posebej.
Pomoč za elektriko
Električni večnamenski aparat za testenine ima odlične funkcije, ki vam pomagajo pri kuhanju testenin. Vsi takšni stroji se bistveno razlikujejo po barvi in dimenzijah, vendar skoraj vsak od njih deluje iz omrežja 220B. Ohišja in vse notranje komponente električnih strojev so izdelane iz trpežnih nerjavnih materialov, ki lahko podaljšajo življenjsko dobo opreme.
S pomočjo teh strojev lahko razvaljate testo različnih debelin, odvisno od proizvajalca, v glavnem se giblje od 0,2 do 2,2 mm, širina testa pa je do 150 mm. Kar zadeva rezance, so lahko tudi različnih širin - od 2 do 6,5 mm.
Nekateri električni stroji imajo dodatne šobe za kuhanje različnih vrst testenin. Šobe so praviloma izdelane iz zelo trpežne plastike in se enostavno montirajo na stroj.
Če govorimo o prednostih in slabostih električnih strojev, je mogoče omeniti, da ima poleg številnih prednosti le eno manjšo pomanjkljivost - težo, ki včasih lahko doseže 8 kg.
To je stroj
Avtomatski stroj za testenine je najboljši te vrste. Navsezadnje vam omogoča, da čim bolj poenostavite postopek priprave testenin in drugih izdelkov iz moke. Vse, kar potrebujete, je le, da vstavite prave sestavine in nastavite ustrezne parametre kuhanja. Takšen stroj bo sam zamesil testo želene konsistence, kar popolnoma odpravi neželene posledice kuhanja, ki se pogosto pojavijo ob nepravilnih dejanjih pri delu z drugimi predstavniki vrste.
Prav tako imajo avtomati odlične tehnične lastnosti, karzagotavljajo skoraj neprekinjeno delovanje naprave, kar omogoča njihovo uporabo v majhnem podjetju za proizvodnjo testenin. Testo razvaljajo v nekaj minutah in imajo zmogljivost 12 kg na uro. Takšen čudež tehnologije bo pomagal zagotavljati izdelke iz moke celotni družini in sorodnikom za dolgo časa.
Če na splošno govorimo o lastnostih avtomatskih strojev, delujejo iz omrežja 220 V, zmogljivost in vrste proizvedenih testenin pa so v celoti odvisne od določenih parametrov naprav. V bistvu je takšna tehnika opremljena z množico funkcij, zaradi česar je univerzalna. Na primer, stroj za testenine in raviole vam omogoča kuhanje ne le običajnih rezancev, temveč tudi odlične cmoke. Mnogi potrošniki cenijo to funkcijo v avtomatskih strojih, saj omogoča izdelavo velike količine izdelka v kratkem času.
Na žalost ima ta stroj poleg zgoraj omenjenih prednosti tudi slabosti. Ti vključujejo precej visoke stroške te čudovite tehnike, čeprav nekateri ljudje cene ne štejejo za pomanjkljivost, saj trdijo, da dober in visokokakovosten izdelek ne more biti poceni.
Ročno izdelano je vedno cenjeno
Ugoden in ga najpogosteje uporabljajo vsi, zaradi svoje dostopnosti v cenovni kategoriji je mehanski stroj za testenine deležen različnih ocen o aplikaciji. Da, seveda je težko primerjati ročni stroj z avtomatskim ali električnim, a kljub temu lahko v tej kategoriji najdete vredne predstavnike vrste, s katerimiiz testa boste lahko kuhali okusne jedi.
Eden izmed najbolj priljubljenih predstavnikov mehanskih izdelkov je stroj za testenine Redmond. Ima dobre zunanje podatke in odlične tehnične lastnosti. Zahvaljujoč nerjavnemu jeklu, iz katerega je izdelan stroj, bo lahko služil več let, ne da bi podlegel koroziji. Protidrsno stojalo z gumiranimi nogami vam omogoča, da trdno pritrdite nastavek na delovno površino. Kljub dejstvu, da ima stroj ročni krmilni mehanizem, za vrtenje ročaja ni potrebno veliko truda, saj se vrtljaji izvajajo z veliko lahkoto. Ima tudi dokaj kompaktno velikost in majhno težo, le 2,82 kg, kar omogoča shranjevanje pomočnika na kuhinjski polici.
Ko že govorimo o vseh pozitivnih lastnostih te tehnike, zaradi katerih jo cenijo mnogi, je treba omeniti njene funkcionalne lastnosti, ki brez pretiravanja veljajo za neprekosljive. Stroj ima 9 načinov, omogoča razvaljanje testa različnih debelin, pa tudi rezanje rezancev različnih velikosti. Na primer, za pripravo tagliatelle se naredijo tanke rezine, debele 2 mm, za fettuccine pa 6 mm. In to samo za pripravo testenin, a stroj je odličen tudi pri valjanju testa za raviole in lazanje. Več kuharskih nasvetov in veliko receptov najdete v brošurah, ki so priložene vsakemu kompletu mehanskih strojev.
Doseči popolnost
Lepota sveta okoli je v njegovi nestalnosti, vse v njem se spreminja in spreminja, da bi doseglo popolnost. In to velja za skoraj vsa področja človeške dejavnosti. Zato ni presenetljivo, da se vsi izdelki človeških rok nenehno posodabljajo, ob upoštevanju novih želja uporabnikov. Tudi stroj je doživel spremembe, kar omogoča kuhanje testenin doma. Če se je prej lahko uporabljalo le za razvaljanje testa za raviole, jih je zdaj mogoče oblikovati s posebnim nastavkom.
Nič več izgubljanja časa za pripravo raviolov ali cmokov, vse kar morate storiti je, da mleto meso položite med dva lista testa in zavrtite ročaj stroja. Izhod so zelo okusni izdelki popolne oblike, ki jih bo treba razrezati na kvadratke, saj se izkažejo v obliki neprekinjenega traku. Tako okusna hrana lahko ne le nahrani vašo družino, ampak tudi preseneti goste s svojim kulinaričnim talentom.
In s palico in korenčkom
Mehanski stroj za testenine Redmond prejema ocene potrošnikov ne le pozitivne, ampak tudi negativne. Marsikdo je s takšnim strojem povsem zadovoljen in v njem ne želi ničesar spreminjati, a obstajajo tisti, ki bi radi naredili spremembe na bolje. Na primer, ročaj je pritrjen brez zapaha in ves čas obstaja možnost, da zdrsne. Prav tako je lahko zelo težko razumeti načine delovanja stroja, saj vse potrebne oznake niso jasno označene. nekajpritožujem se, da se razvaljano testo včasih zlomi.
Prav tako ima mehanski stroj za izdelavo testenin in raviolov mešane ocene. Zelo težko je namreč narediti testo za raviole, ki bi ustrezalo zahtevam. Tolikokrat ga je treba spraviti skozi stroj, da dobimo želeni rezultat, kar zahteva veliko časa in truda. Čeprav ni mogoče reči, da veliko potrošnikov pušča takšne ocene, večinoma govorijo pozitivno o kakovosti izdelka.
Večina izbere to vrsto stroja za kuhanje vseh vrst testenin zaradi njihove kompaktnosti, dostopnosti in energijske neodvisnosti.
Počuti se kot kuhar
Po pregledu vseh vrst strojev za pripravo vseh vrst kulinaričnih dobrot iz testa lahko sklepamo, da si vsi zaslužijo naziv najboljši. Dejansko kljub nekaterim pomanjkljivostim takšni stroji še vedno najdejo svoje oboževalce in so zelo priljubljeni. Ni pomembno, kakšen stroj imate v kuhinji, električni, avtomatski ali mehanski - glavno je, da lahko z njim kuhate zelo okusne jedi.
Če se počutite kot kuhar, ki pripravlja testenine, raviole ali preprosto razvalja testo v svoji kuhinji s katerim koli od teh čudes tehnologije, potem je izbira stroja nedvomno pravilna!
