V zadnjem času je postalo možno kuhati jedi z žara v počasnem štedilniku. Razvijalci podjetja so prvi izdali univerzalni pripomoček, ki ga je mogoče uporabiti s katero koli toplotno odporno posodo s premerom 22,5 cm. To je zračni žar Redmond RAG-241.
Recenzije kažejo, da ga lahko uporabljate ne samo s posodo za več kuhalnikov. Litoželezni ali stekleni lonec, navadna posoda ali celo skleda - naprava bo res ustrezala vsaki posodi, vendar pod pogojem, da prenese visoke temperature.
Nova zamenjava za staro tehnologijo
Mobilni univerzalni pomočnik aerogrill Redmond se je zamenjal v kuhinji:
- navaden električni žar;
- pečica;
- mikrovalovna pečica;
- opekač kruha;
- konvekcijska električna pečica.
Prihranimo pri družinskem proračunu in prostoru v kuhinji. Ni treba kupiti vsega posebej. Kupiš lahko samo zračni žar in kuhaš z veseljem.
komplet instrumentov
Redmond Airfryer je na voljo v škatli z blagovno znamko. Prihaja tudi z:
- dve rešetki s premerom 19 cm in višino 2 in 6 cm;
- rešetka premera 16 cm in višine 2 cm;
- posebne klešče;
- stoj;
- knjiga receptov.
Z vgradnjo dveh rešetk naenkrat v posodo lahko hkrati kuhate meso in priloge, kar je priročno in ekonomično. Če uporabljate knjižne recepte, ne pozabite povečati časa kuhanja, če uporabljate zamrznjeno hrano.
Tržna vrednost naprave danes znaša 2999 rubljev.
Kako izgleda univerzalni zračni žar
Redmond RAG-241 je vgrajen v stekleni pokrov in je sestavljen iz okolju prijaznega halogenega grelnika, ventilatorja in dveh vrtljivih gumbov za nastavitev časa delovanja in temperature. Tukaj manjka skleda v standardnih aparatih.
Pokrov konvekcijskega žara Redmond RAG-241 je opremljen z ročajem, ki deluje kot stikalo za vklop/izklop aparata. V spuščenem položaju ročaja deluje, in če želite ustaviti postopek kuhanja, ga morate samo dvigniti.
Načelo dela
Zračni žar Redmond RAG-241 je zaradi enostavne uporabe tako priljubljen. Ocene številnih uporabnikov so združene v eni stvari: naprava je enostavna za uporabo. Izdelke morate samo postaviti na žar, nastaviti uro in zračni žar bo vse naredil sam.
Toplotna obdelava izdelka poteka v procesu kroženja tokov vročega zraka. Pri izbiri posode je treba upoštevati tudi tožar in kuhana hrana morata biti najmanj 2 cm, sicer se bo hrana med kuhanjem zažgala na vrhu, notranjost pa ne bo pečena.
Temperaturno območje od 125 do 250 stopinj vam omogoča, da kuhate tako mehko zelenjavo kot pečete svinjino ali teletino. Na voljo je priročna funkcija odmrzovanja, z možnostjo samodejnega čiščenja pa je naprava čim bolj priročna za uporabo.
Zanimivo je opazovati potek dela, saj grelec sveti. Ko je dosežena določena temperatura, lučka ugasne, nato ponovno zasveti. Tako lahko vidite stopnjo pripravljenosti izdelkov, "lahka glasba" pa naredi kuhanje zabavno.
Ugodnosti
Zakaj je zračni žar Redmond RAG-241 dober? Ocene uporabnikov so tisto, na kar morate biti pozorni. Prednosti, ki jih opazijo zadovoljni lastniki zračnega žara:
- Pečenje okusne skorje, kuhanje mastnega mesa, rib, zelenjave je možno brez dodajanja olja. To zagotovo naredi izdelke prehranske in zmanjša raven rakotvornih snovi.
- Izdelke z žara lahko in morajo jesti ljudje s prekomerno telesno težo, pa tudi tisti, ki spremljajo svoje zdravje, in športniki.
- Zračni žar s kompaktnim pokrovom ne zavzame veliko prostora na polici, hkrati pa nadomešča številne druge kuhinjske aparate.
- Jedi z žara lahko kuhate doma, ne glede na vreme in letni čas.
- Airfry lahko uporabite za hrustljavo skorjo na že kuhani hrani.
- Enostaven in udoben za uporabo.
- Pokrov je primeren za katero koli toplotno odporno posodo s pravilnim premerom.
Uporaba friteze
Če ste pravkar kupili čudežno napravo in kuhate prvič, ne pozabite zagnati funkcije samočiščenja: v posodo dodajte vodo in detergent za posodo ter jo vklopite za 15 minut.
Torej, postopek kuhanja po korakih v aerogrill Redmond RAG-241:
- Izberemo primerno toplotno odporno posodo s premerom 22,5 cm.
- Če kuhamo meso, ribe, potem namestimo žar ali dva, odvisno koliko jedi in koliko ljudi pripravlja. Izdelke položite na rešetko.
- Za kuhanje zelenjave ali žitaric jih položite neposredno v posodo.
- Postavite skledo z žarom na silikonsko podlogo, ki je priložena kompletu. Površina mora biti ravna in stabilna.
- Namestitev konvekcijske pečice. Ročaj spustimo. Pokrov zračnega žara je opremljen s temperaturnimi regulatorji in časovnikom. Nastavite želene parametre.
- Proces kuhanja se je začel.
- Ko je naprava končana, se bo oglasil pisk.
Varnostni ukrepi
Tako kot vsaka grelna naprava, tudi pokrov za prženje zraka Redmond zahteva previdnostne ukrepe.
- V procesu dela je potrebno odstraniti vse predmete iz posode, saj se bodo segreli.
- Da se izognete opeklinam, se ne dotikajte posode in aparata.
- Površina, na kateri stoji zračni žar, mora biti ravna intrajnostno.
- Med postopkom kuhanja je potrebno preprečiti, da bi vlaga vstopila v pokrov.
- Da bi se izognili poškodbam, naj bodo otroci stran od naprave.
Priložena silikonska podloga bo preprečila zdrs in segrevanje površine mize, prav tako pa vam bo omogočila varno uporabo friteze Redmond RAG-241.
Poleg tega ne pozabite, da je čas kuhanja nekaterih izdelkov dolg. Zato lahko izpadi električne energije ali padec napetosti negativno vplivajo na proces kuhanja in ga podaljšajo.
Cvrtnik ima funkcijo samočiščenja, ki je zelo priročna in traja manj časa kot pranje pečice. Ker je razrez zelo vroč, ga je treba urediti, potem ko se popolnoma ohladi.
Skrivnosti kuhanja
Na zračnem žaru lahko skuhate skoraj vsako jed. Takšen postopek traja dvakrat manj časa kot kuhanje na štedilniku ali v navadni ponvi. Podoben učinek se doseže zaradi intenzivnega pihanja izdelkov s tokovi vročega zraka. Pečenje na zračnem žaru se izkaže za rumeno in bujno, zelenjava in ribe - nežne, dišeče in sočne.
Če je svinjina ali govedina kuhana, potem maščoba steče na dno posode in jed postane dietna. Najmanjša količina olja ali njegova odsotnost - to je tehnologija za kuhanje izdelkov z napravo, kot je zračni žar Redmond RAG-241. Recepti za skuše na žaru, na primer, nesploh potrebujejo olje. Mastno meso lahko kuhamo skupaj s prilogo – krompirjem ali zelenjavo. V ta namen iz folije naredijo "paleto" s stranicami, da zelenjava vpije vse okuse.
Če recept zahteva dušeno zelenjavo, je pripravljena na zračnem žaru in predhodno pečena. Izkaže se zelo okusen kaviar, sot ali enolončnica.
Le malo kuharjev začetnikov, ki so kupili zračni žar, ve, da je mogoče meso in zelenjavo peči v keramičnih lončkih. Ampak to ni samo okusna, ampak tudi zdrava hrana. Da bi na ta način dobili posodo na izhodu, je treba ravnati kot pri kuhanju v navadni pečici. Dajte hrano v lonec in jo položite v skledo na rešetko.
Nekatere brošure in brošure za aparat označujejo funkcijo, kot je kuhanje v pari. Vendar pa sodeč po ocenah aerogrill Redmond RAG-241 slabo obvlada to funkcijo. Bolje je seveda, da to zaupate počasnemu štedilniku ali dvojnemu kotlu. Poleg tega je neprijetno segrevati majhne porcije na zračnem žaru.
Kaj še deluje ta naprava odlično? Posušeni paradižniki so okusni in dišeči. Tudi konvekcijska pečica odlično suši, na primer, gobe ali zelišča. Številne gospodinje ga uporabljajo za sterilizacijo steklenih kozarcev v obdobju konzerviranja. S pomočjo univerzalne čudežne prevleke lahko kuhate veliko zanimivih jedi iz mesa, rib in zelenjave, pečete v foliji, ustvarjate sladice, kuhate kosmiče in juhe.
Želite postati profesionalec v kuhinji? V tem tikonvekcijska pečica Redmond RAG-241 bo pomagala. Ocene kažejo, da je malo verjetno, da bo mogoče hkrati kuhati hrano za veliko podjetje, vendar bo ta naprava precej obvladala večerjo za 2-3 osebe.
