Kako lepi so topli poletni večeri! Družba sorodnikov in prijateljev, tiho prasketanje gorečega premoga in omamna aroma pečenega mesa naredijo počitek nepozaben. Žar je hiter, priročen in zabaven postopek, če imate zidano peč. Takšno pečico je povsem mogoče zgraditi sami. Vedeti morate le nekaj odtenkov.
Če želite sami zgraditi opečni žar, morate imeti na voljo orodje in gradbeni material. Najprej morate narediti risbo, ki vam bo pomagala pravilno izdelati načrt in čim natančneje izračunati količino potrebnih materialov.
Peči za žar morajo biti primerne višine (najboljša možnost je 10 vrst opeke od tal), stabilne in zanesljive. Pri načrtovanju je treba upoštevati, da mora biti rešetka pri kuhanju zaščitena pred vetrom.
Ne postavljajte opečnega žara v bližini zgradb, dreves, lesenih ograj in drugih lesenih elementov.
Najpreprostejši opečni žar je videti kot struktura v obliki črke U z višino približno 1 meter. Vzporedne stene so postavljene, v notranjosti sta pritrjeni dve rešetki, razdalja med njimikar je približno 20 cm. Spodnja rešetka je za premog, zgornja za kuhanje.
Peči za žar, izdelane v stilu kaminov, s stožčastimi nadgradnjami in izpušno cevjo so videti bolj zapletene in popolne. Najpomembnejši element v takšnem stacionarnem žaru je podstavek. Lahko je v obliki betonske plošče debeline približno 10 cm, na podlagi peska in gramoza.
Pri gradnji opečnega žara zagotovite prostor, v katerem bo shranjen premog, omaro za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov in drugih dodatnih predmetov (po vaši presoji). Stene, ki obdajajo žar, je priporočljivo postaviti z ognjevzdržnimi opekami. Bolje je, če je kovinski žar trden.
Udobnejše za sprostitev bodo različni paviljoni z opečnim žarom. Popolnoma se prilegajo pokrajini katere koli lokacije in so lahko iz lesa ali opeke, struktura je lahko trajna ali začasna.
Uporaba opeke pri gradnji gazeba odpravlja možnost požara, če goreči premog pade na tla, strop ali stene. Poleg tega je opeka trpežen material, konstrukcije iz nje pa dolgo ne bodo zahtevale popravil. Takšno počivališče je odlična zaščita pred neugodnimi okoljskimi dejavniki (sneg, toča, dež, veter). V takem gazebu se lahko varno sprostite tudi v hudih zmrzalih.
Na podlagi zgoraj opisanih lastnosti lahko nareditesklep je, da so gazebosi z opečnimi žari polnopravne kapitalske zgradbe. Njihova edina pomanjkljivost je obvezna prisotnost trdne podlage.
Idealna možnost za vrtno gazebo bi bila zasnova iz več materialov. Njihova kombinacija bo naredila zgradbo čim bolj zanesljivo in stabilno ter porabila najmanj časa za njeno gradnjo.
