Ko iščete visokokakovostno vrhunsko kuhinjsko opremo, morate razumeti, da bo cena veliko višja kot pri proračunskih možnostih. Večnamenski kuhalnik Bork U800 je jasen dokaz za to. Ali je njegova visoka cena upravičena? Kaj lahko vznemiri v tem počasnem kuhalniku? Katere prednosti vam bodo pomagale pri izbiri? Kaj je ta znamka? V tem pregledu lahko najdete odgovore ne samo na ta vprašanja.
Proizvajalec
Najprej je treba omeniti, da blagovna znamka "Bork" ni poznana po vsem svetu. In kljub dejstvu, da se njihovi izdelki v večini primerov proizvajajo za države CIS, lahko podjetje upravičeno imenujemo uspešno.
Po uradnih podatkih se je podjetje Bork pojavilo leta 2001 v Nemčiji in se takoj uveljavilo kot proizvajalec malih kuhinjskih aparatov. Bila je prvo podjetje, ki je lahko odprlo svojo mrežo butikov, ki svojim strankam ponujajo gospodinjske aparate.premium segment. Vsi izdelki so izdelani v državah, kot so Madžarska, Poljska, Kitajska, Nemčija in Koreja.
zasnova multicooker
Izgled večnamenskega kuhalnika Bork U800 Bronze, katerega značilnosti bomo obravnavali v nadaljevanju, je nekoliko futurističen, a hkrati precej eleganten. Model je prejel ovalno plastično ohišje, stilizirano kot brušen aluminij ali bron s črnimi elementi. Je precej lepa in bi ustrezala najrazličnejšim stilom kuhinje.
Na fasadi je nameščena nadzorna plošča s tipkami na dotik in vrtljivim gumbom. Multicooker Bork U800 je opremljen z glasovnim vodnikom, ki vam pomaga pri pravilnem upravljanju.
Ko že govorimo o značilnostih sprednje plošče, ima zaslon zelo lepo modro osvetlitev ozadja. Ne osvetljujejo le gumbov, temveč tudi indikatorje pomembnih delovnih procesorjev. Večnamenski regulator v središču vam bo pomagal spreminjati temperaturo in čas v obe smeri, kar močno poenostavi uporabo naprave. S pritiskom nanj zaženete izbrani program. Multicooker ima skupaj sedem upravljalnih gumbov in 15 programov za kuhanje različnih jedi.
Na pokrovu ali na vrhu ohišja je odstranljiv ventil za nadzor pare, ročaj v obliki draguljev in kromiran gumb za sprostitev pokrova. Z obračanjem gumba se samodejno odpre ventil za izpust pare.
Funkcije
Preden analizirate vse prednosti in slabosti, morate načeloma ugotoviti, kaj ponujavečnamenski kuhalnik Bork U800. Če govorimo o glavnih značilnostih, potem je moč te naprave 1400 vatov. To so precej visoke številke.
Indukcijski multicooker kombinirane naprave, kot so:
- parnik;
- pečica;
- počasen kuhalnik;
- kuhalnik;
- lonec na pritisk.
Svetel predstavnik premium linije multicookers blagovne znamke Bork ima vse potrebne lastnosti za hitro in kakovostno kuhanje tako preprostih kosmičev kot restavracijskih dobrot.
Samočistilni ventil
Na vrhu pokrova je odstranljiv ventil za izpust pare. Zraven je precej velik "kristalni" ročaj, katerega obrat samodejno odpre ventil. Lepo je, da njegova lokacija ščiti vaše roke pred vročo paro in peresnik lahko uporabljate brez strahu.
Na glavni plošči je gumb za samočiščenje ventila. Za izvedbo te operacije je potrebno v posodo naliti čisto vodo do najnižje oznake - 500 ml. Nato pritisnite tipko na plošči na dotik in počakajte na pisk, da je delo končano. Po čakanju še nekaj minut odprite pokrov. Ko se posoda ohladi, jo lahko operete in ventil je čist.
Vendar pa je od časa do časa priporočljivo ročno oprati ventil, pokrov in nekatere druge dele. O tem, kako pravilno razstaviti multicooker Bork U800, bomo govorili kasneje.
indukcijsko ogrevanje
Zakaj je bil večnamenski kuhalnik Bork U800 Bronze resnično priljubljen,to je njegovo štiriconsko indukcijsko ogrevanje. Kako se razlikuje od tistih, ki so v proračunskih napravah? Indukcijsko ogrevanje je delo neposredno s kovino posode, in sicer njeno enakomerno segrevanje z vseh strani. Mimogrede, temperaturni režim ni le gladko nastavljiv, ampak tudi natančen do ene stopinje. Zelo nežno raste do želene oznake in se precej hitro ohladi, česar ne moremo reči za proračunske modele.
Paket
Pri škatli, v kateri kupec prejme izdelek, so se pogosto dogajali incidenti. Multicooker Bork U800 Silver, katerega ocene so večinoma pozitivne, dobi svoj minus ravno zato, ker se dno pisane in svetle škatle nenadoma odpre. Posledica takšnega odkritja je lahko pokvarjena naprava, ki zagotovo nikomur ne bo prinesla užitka. Na sami škatli, ki izgleda precej elegantno, so označene glavne značilnosti tega multichefa.
V paketu poleg samega multicookerja najdete:
- Dve merilni skodelici.
- Štiri keramične skodelice s pokrovi.
- Mešalna lopatica.
- Košara za parjenje (ki je izjemna - dvonivojska).
- Osnovna večplastna skleda proti prijemanju z ročaji proti sprijemanju.
- Dve knjigi receptov (ena je majhna in preprosta, druga je cela knjiga italijanskega kuharja).
- Napajalni kabel.
- Precej podrobna navodila.
Posebej bi rad omenil košaro za zdravo kuhanjejedi na pari. Izgleda brezhibno - plastika je prosojna, risba pa precej umetniško narejena. In možnost kuhanja na dveh ravneh znatno skrajša čas kuhanja. Res je, na podlagi pregledov bi bilo mogoče postaviti klešče z multicookerjem v vrednosti približno 40.000 ruskih rubljev. Ampak to ni katastrofalno.
Skleda
To je nekaj, kar bo navdušilo vse. zakaj? Popolnoma ustreza deklariranim lastnostim in je nekoliko podoben kadi iz litega železa. Kako? Narejen je iz osemslojnega materiala in prevlečen s posebno snovjo, ki vključuje aktivno oglje. Njegova dejanska prostornina (in se vedno razlikuje od največje, ki jo določi proizvajalec) je 3 litre. je to dovolj? Za majhno družino, glede na to, da strokovnjaki zdaj priporočajo kuhanje vsak dan - precej.
Toplotno izolirani ročaji poleg svojega neposrednega namena in popolne skladnosti z njihovim imenom razveseljujejo tudi dejstvo, da ne motijo kuhanja v hermetično zaprtem multicookerju.
Zvoki
Kot že omenjeno, je multicooker Bork U800 Silver opremljen z glasovnim pomočnikom, ki ga lahko po potrebi izklopite. Čeprav v resnici zelo pomaga tistim, ki so pravkar pridobili takšno kuhinjsko pošast ali so preprosto odsotni.
O ostalih zvokih naprave so ocene negativne, saj jih je nemogoče izklopiti, naprava pa precej pogosto piska - pri izbiri in nastavitvi programov, zagonu in koncu njihovega dela, 5 minut pred konec dela, ker obvesti vse, kaj se bo zgodilo, zdaj se sprosti par - poselobvezno! Ta zvočni posnetek bi moral uporabniku pokazati, kako gladko vse poteka in ali načeloma deluje. Če pa so v hiši majhni otroci, ne uporabljajte več kuhar med spanjem. Ista zgodba, če zjutraj nastavite zakasnitev, da jeste svežo, recimo juho, bo vsa hiša obveščena, da jo že začnejo kuhati.
Zamik zagona in ogrevanje
Mimogrede, če govorimo o notranjem časovniku, deluje brezhibno. Če določite, da morate začeti kuhati po 21 minutah, potem se bo po tem času pojavilo zvočno obvestilo in ustrezno »puhkanje« iz parnega ventila.
Takoj, ko se čas programa kuhanja izteče, se vklopi način Smart Warm ali ogrevanje. Deluje lahko do 36 ur, kar je mogoče tudi konfigurirati in nadzorovati zahvaljujoč posebni barvi osvetlitve ozadja. Edina pomanjkljivost te funkcije je, da je ni mogoče izklopiti. Zakaj?
Nekatere hrane, kot sta pite ali jogurt, ni treba tako pogrevati, še posebej pri najnižji temperaturi 60 stopinj Celzija. Zato je včasih vredno pogledati konec dela.
Varčevanje z energijo
Ta vidik je še posebej pomemben v luči želje sodobne družbe po čim bolj skrbnem ravnanju z viri planeta. V Bork multi-chef se energijsko varčni način vklopi zelo hitro – le minuta nedejavnosti. Za izhod iz njega se morate dotakniti katerega koli gumba ozodpri/zapri pokrov.
Varnost
Multi kuhalnik Bork U800, katerega recepti navdušujejo s svojo raznolikostjo, deluje pri precej visokih temperaturah. Navodila ne navajajo ničesar o varnosti, a če v multicookerju ni posode, se ne zažene niti en program. Proizvajalec trdi, da je vgrajenih 20 varnostnih stopenj, vendar za kaj natančno gre, ni navedeno.
Multi kuhalnik ima svojo "obrtno stran kovanca" pri skrbi za varnost. Na primer, preden kuhate pilaf v večnamenski kuhalniku Bork U800, se morate spomniti, da boste morali takoj, ko se zapre pokrov enote, da bi prišli noter, program ustavili. To ni vedno priročno. Še posebej, ko gre za jedi, pri katerih je dodajanje sestavin postopno.
Programi
Najljubši program za tiste, ki imajo več kuhalnik-indukcijski multi-chef Bork U800 je postal "Multi-chef". Omogoča vam neodvisno prilagajanje časa in temperature kuhanja. Čeprav se v tej napravi ne želi pritoževati nad nobenim programom.
"Rice" in "Pilaf" sta dva bistveno različna programa, ki kuhata to žito na svoj način. V prvem se riž izkaže za bolj lepljiv in ne pritegne pozornosti nase. Svetle jedi, tako po barvah kot po okusu, so kot nalašč za to - solate, mesne kroglice in tako naprej. V programu "Pilaf" je sam rezultat precej svetel, zato dodatne jedi in solate niso tako pomembne.
"Cheese" je program, za katerega se zdi, da je prevzel svet, saj večina ljudi kupi počasen štedilnik samo za priložnostskuto si skuhajte sami. In, če sem iskren, Bork U800 takšnih ljudi ne bo razočaral. Edina škoda je, da programa "Jogurt" ni mogoče najti.
"Bouillon" v počasnem kuhalniku se izkaže za pregleden, okusen in bogat. In vse to je posledica dejstva, da je meso obdelano zelo nežno in pri pravi temperaturi.
Ime ostalih programov govori samo zase - "Frying", "Edulary", "Soamer", "Oven", "Slow cooker". Kako dobri so? Poglejmo si nekaj primerov.
Jedi
Če že govorimo o pilavu, potem je multicooker Bork U800 z recepti samega Carla Grecuja, italijanskega kuharja restavracije Carlo's House, ki je znana po vsem svetu.
Pilaf
Za resnično razkošen pilaf v počasnem kuhalniku morate riž dve uri držati v vodi. Pol ure pred koncem tega obdobja morate v skledo dati sesekljano govedino in jo pražite 20 minut. Nato dodamo čebulo in korenje. Po čakanju na zlato barvo čebule in program "Cvrtje" se bo s to misijo spopadel s pokom, nalijte vodo, dodajte sol in začimbe, vse pa zaključite z rižem. V 50 minutah v načinu "Pilaf" dobimo dišečo in okusno jed. Je potrebno več? Mimogrede, določen čas v načinu bo stroj izračunal sam, pri čemer bo upošteval vlago in njene vidike.
Pita
Ista jed, zaradi katere se je tisti, ki imajo pečico, znebijo. zakaj? Pita, pripravljena po receptu, se je izkazala za mehko kot sufle, a precej vlažno. Zdi se, da se topi v ustih, kar potrjuje, da je multicookerIndukcijski multichef Bork U800 je res tisto, kar potrebujejo ljubitelji sladkarij in peciva.
enolončnica
Ta recept prikazuje, kako dobro deluje način "gašenje" v multicookerju. Vsaka zelenjava ima zaradi pritiska svoj okus in jed se izkaže za sočno, zadovoljivo in kar je najpomembneje - zdravo.
Skrb za večnamenskega kuharja
Kot že omenjeno, je samočiščenje odlično, vendar je ročno čiščenje še vedno potrebno. Ta dogodek ima številne značilnosti, čeprav jih večino pove sam multicooker Bork U800. Kako razstaviti pokrov? Vse na istem pokrovu morate pritisniti ustrezen gumb - Push. Kakšen je rezultat? Ščit, ki pokriva notranjost pokrova, se samodejno odstrani in razkrije prostor, ki ga je treba obrisati z mehko gobico. Sam element se enostavno opere pod tekočo vodo z isto gobo in detergentom. Odstranjevanje tesnila s pokrova je strogo prepovedano!
Po vsaki uporabi bronaste kuhalne plošče Bork U800 je potrebno posodo, v katero se spušča kondenzat, izprazniti. Ocene o tem postopku so negativne, saj je izvleči to škatlo s tekočino, ne da bi jo razbili ali razlili vsebine, izjemno težka naloga.
Ventil na zunanji strani pokrova je enostavno zasukati. Po tem lahko prevleko enostavno odstranite, prostor pod njo pa enostavno operete z mehko krpo. Sam ventil je enostavno sprati pod vodo in posušiti za ponovno namestitev.
Stroja ne pomivajte v pomivalnem stroju. Da, in nima smisla, saj se vsi detajli perejo enostavno in brez uporabe sile.
Popravilo
Vsi aparati so nepopolni in multicooker Bork U800 ni izjema. Popravila za tako drago opremo, ki jih naredite sami, niso vredna. Naloga lastnika naprave je spremljati čistočo naprave in upoštevati vse, kar piše v navodilih. Če se pojavijo težave, odnesite napravo v servisni center. To je veliko ceneje kot poskušati sami popraviti in za vedno uničiti počasni kuhalnik.
pomanjkljivosti
Pravzaprav je pregled več kuhalnikov Bork U800 in U803 zelo podobna in drugačna hkrati. Oba modela imata približno enak strošek, vendar drugačno zasnovo, zaradi česar praktičnost raste. Seveda nismo upoštevali U803, je pa bolj praktičen zaradi že pripravljenih posod, ki so vanj všite. To malo manjka za U800.
Razlog za drugo pomanjkljivost je lahko želja po nadgradnji naprave. Počasen štedilnik Bork U800 ne bo preživel DIY popravil, zato ne smete uporabljati ničesar, kar ni dovoljeno v navodilih za uporabo.
Ogrevanja je nemogoče vnaprej izklopiti, kar lahko pokvari jed. To seveda ni največja katastrofa, a neprijetna. Pa tudi odsotnost jogurtovega programa, ki je v zadnjem času tako priljubljen.
Malo temperaturno območje je tudi nekoliko frustrirajuće. V realnosti sodobnega sveta je ta okvir mogoče nekoliko razširiti.
In zadnja stvar, za katero kritizirajo Bork U800, je cena. Čeprav se ob upoštevanju vseh prednosti tega večnamenskega kuharja vse takoj postavi na svoje mesto.
Dignity
Indukcijski multicooker Bork U800 deluje stabilno in brez okvar. To je prav ta prednost, s katero se večina naprav ne more pohvaliti. In ta natančnost je posledica indukcijskega grelnega elementa, ki zagotavlja natančnost temperaturnega režima do 1 stopinje.
Od očitnih prednosti - dizajn. Vse je narejeno zelo diskretno in elegantno. Te lepote je nemogoče ne opaziti. In te kompaktne velikosti? Celo lastniki zelo majhnih kuhinj lahko kupijo tako multicooker.
Različni načini in programi odpirajo vrata v svet tako preprostih jedi kot kulinaričnih užitkov tudi za nesposobne kuharje. Široka paleta jedi, ki so na voljo zahvaljujoč knjigi receptov, bo naredila vsakega kuharja najvišjega ranga.
Skleda, ki ji med konkurenčnimi modeli ni para. Res nič ne gori. Tudi majhna prostornina, ki se razlikuje od tiste, ki jo je navedel proizvajalec, posode ne more poslati na seznam minusov, saj je narejena precej kakovostno, vendar tako kot celotna enota.
K prednostim lahko pripišemo tudi dovolj dolg napajalni kabel, saj lahko napravo postavite tako blizu vtičnice kot na daljavo.
Sklepi
In tukaj je glavno vprašanje - ali je multichef Bork U800 vreden svojih 550 $? To vprašanje bo ostalo brez odgovora. zakaj? Če človek pozna ceno indukcijskega razvoja, se mu bo ta aparat zdel precej poceni. In če kupec verjame, da je keramična skleda boljša od debele kovine, karenakomerno ogreti z vseh strani, mu je smiselno kaj razlagati?
V kateri koli napravi lahko najdete številne prednosti in slabosti. In vsak bo videl nekaj svojega. Ali se splača kupiti tak izdelek, je že individualna odločitev.
