Da, nenavadno je, da je buča jagodičje, čeprav smo včasih verjeli, da je zelenjava. Čudovita rastlina, ki je bila znana že od antičnih časov. Mehika velja za svojo domovino, kjer so jo gojili že 5 tisoč let pred našim štetjem. e. V Rusiji se je buča pojavila v 16. stoletju, saj se je zaradi svoje nezahtevne narave zelo dobro ukoreninila na našem ozemlju. Na videz je oranžna lepotica, a včasih zelena.
Jeseni so tržnice polne buč različnih oblik in velikosti: okrogle, podolgovate, v obliki kitare. Obstajajo veliki in majhni plodovi. Vsi imajo radi buče. Je okusna, nizkokalorična, zdrava. Vsebuje toliko vitaminov, kot jih morda ni v nobenem drugem izdelku. Vsebuje kalij, magnezij, cink, železo, fluor, silicij. In prisotnost vitamina E v njem, ki je sposoben pomladiti in obnoviti telo, ga je naredila še pomembnejšega. Zato zdravniki svetujejo vključitev buče v prehrano bolnikov s srčno-žilnimi boleznimi, boleznimi jeter, črevesja, slabokrvnostjo in debelostjo. Znanih je ogromno kulinaričnih receptov za pripravo okusne hrane iz tega čudovitega izdelka. Ali je mogoče, da buča na vrtu raste tako, kot jo vidimo na trgu? Seveda, če obstaja zaplet, dragocenčas in želja. V tem primeru je treba upoštevati nekaj točk.
Kdaj posaditi bučo
Poznavanje vseh odtenkov gojenja zelenjave lahko zagotovi dobro letino. Spomladi, ko se zemlja nekoliko segreje, se pozebe končajo, temperatura zraka bo okoli +18 stopinj, pride čas, ko je že mogoče posaditi bučo. Konec koncev, vsekakor morate upoštevati, da je rastlina, ki ljubi toploto. In če potopite semena v hladno zemljo (ko je še vedno nemogoče posaditi bučo), bo ves vaš trud zaman. Sprva, ko so noči še hladne, morate celo območje, kjer ste pristali, prekriti s filmom.
Nabava semen in sort
Dober vrtnar pripisuje velik pomen izbiri semen, včasih pa jih tudi sam pobere. Izbrano zrelo bučo je treba hraniti na hladnem in suhem mestu. Po uporabi tega sadja je treba semena očistiti iz celuloze, posušiti in izbrati le najbolj gosta, zrela in zdrava. Če bodo prihodnje sadike shranjene na vlažnem mestu, morda sploh ne bodo vzklile. Ali pa se bo na vašem vrtu namesto velikega jagodičja krasila le roža. Obstaja več kot 30 sort buč. Veliki sadeži s trdim lubjem: Mandelj, Pege, Gymnosperm, Mozoleevskaya 49. Zorijo zgodaj in so dolgo shranjeni. Okroglo sadje: Baby, Winter sweet, Winter dining, Smile. Te buče so dobre za zimsko shranjevanje. Porcijske buče: maslene buče, zimske sladice, amazonke, oranžni grm. Teža do 5 kg. Zgodnje zorenje, sladko. Ponavadi vrtnarji jemljejo sorte, ki soregija se je ukoreninila.
Kje posaditi
Kdaj posaditi bučo, vemo. Zdaj moramo izbrati kraj za pristanek, da bi bilo všeč gospe, ki je prišla iz južnih držav, saj je ljubiteljica sonca, vode, zraka in svobode. Če ga posadite v senci, pomeni odpoved žetvi. Bučo je treba posaditi na zrahljano, dobro ogreto zemljo. Super je, če je ta zemlja pomešana s kompostom (rastlinski odpadki z gnojem). Zadržuje vlago in toploto. Kompost je enostavno narediti. Jeseni morate v jamo zbrati vse odpadlo listje, veje z dreves, suho travo in gnoj. Pod dežjem in snegom ta dobrota izgine. Spomladi ji dodamo ohlapno zemljo, premešamo, vse to porazdelimo med gredice. Še bolje, posadite bučna semena ali sadike neposredno v to luknjo s pripravljenim gnojilom.
Sadik je treba posaditi v lončke ali plastične škatle. Ko se pojavijo sadike, lahko po 20 dneh posadite na gredice. Razporedite v razmiku 80 cm. Pri sajenju ne poškodujte sadik, sicer bodo zbolele, se razgibale in lahko celo poginile.
Nega in hranjenje buč
Veje in listi buče so močni, sočni in trdoživi, hitro rastejo do metra in pol v širino. Opraševanje cvetov - konec julija ali začetek avgusta. Ena rastlina ima lahko enega ali dva ploda. Odvečno nit je treba odstraniti. Buča se šteje za zrelo, ko je pecelj popolnoma suh.
Dobro, zrelo sadje (glej fotografijo buče) lahko hranite na hladnem in suhem mestu do pomladi. Enkrat na teden je treba gredice, kjer so bila posajena semena ali sadike, nahranitiinfuzija gnoja, včasih posuta s pepelom. Če so semena posajena na kompostno gnojilo, gnojenje ni potrebno. Dovolj je samo zalivanje z vodo.
Vsem poletnim prebivalcem je še zaželeti uspeh in dobro letino!
