V zadnjih letih so rejci vzgojili številne sorte grozdja, odporne proti zmrzali, ki lahko dajejo velike donose, tudi v hladnih predelih države. In ker je ta pridelek na takšnih območjih relativno nedavno pridobil priljubljenost, mnogi poletni prebivalci Urala, Sibirije in srednjega pasu še niso imeli časa, da bi pridobili preveč izkušenj pri njegovem gojenju.
Takšne dejavnosti za nego trte, kot sta zalivanje in gnojenje, načeloma niso nič zapletenega. V zvezi s tem vrtnarji običajno nimajo težav. Vendar na žalost vsi poletni prebivalci hladnih regij ne vedo, kako pravilno rezati grozdje. Medtem pa je pri izvajanju tega postopka v nobenem primeru nemogoče kršiti uveljavljene tehnologije. Napake pri obrezovanju pridelovalcev začetnikov lahko privedejo ne le do zmanjšanja pridelka vinske trte, ampak celo do njihove smrti.
Čas
Spodaj se pogovorimo o tem, kako pravilno rezati grozdje. Za začetek ugotovimo, v katerem obdobju je najbolje izvesti to operacijo. Večina vrtnega sadjajagodičevje obrezujemo seveda spomladi ali jeseni. Grozdje je v tem pogledu izjema. Obrezovanje tega pridelka se izvaja ne samo izven sezone, ampak tudi poleti.
Seveda mnoge poletne prebivalce zanima tudi, kako spomladi pravilno obrezati staro grozdje, ki na rastišču raste že dolgo ali je mlado. Prvič v sezoni se ta operacija na grmovju običajno izvede marca. Hkrati se odstranijo samo posušeni debeli poganjki in majhne, zelo kratke veje, ki ne obrodijo.
Poleti se grozdje obrezuje, da ohrani moč in ga popolnoma preusmeri v tvorbo grozdov. Seveda se s tega pridelka v topli sezoni ne odstrani preveč rasti. V večini primerov poletni prebivalci preprosto odstranijo nepotrebne, aktivno rastoče zelene poganjke s trte.
Konec avgusta ali v začetku jeseni med drugim izvajajo tudi takšen postopek, kot je preganjanje grozdja. Ta operacija kljub nekoliko nenavadnemu imenu ni nič zapletena. Tehnološko je ta postopek podoben preprostemu ščipanju. To pomeni, da vrtnarji pri lovljenju preprosto odstranijo vrhove zelenih poganjkov.
Jeseni očistimo grozdje od starih suhih, pa tudi gnilih in obolelih poganjkov. To pomeni, da izvajajo popolnoma enako operacijo kot spomladi. Seveda dvakrat letno grmovje tega pridelka ni podvrženo glavnemu obrezovanju. Izbira sezone za ta postopek je odvisna predvsem od sorte grozdja.
Ali je oblikovanje potrebno?
Nekateri neizkušeni vrtnarji nevede verjamejo v toZa dobro letino grozdja je dovolj, da posadite nekaj grmov in nato preprosto pustite, da rastoči poganjki rastejo po rešetki. A to na žalost še zdaleč ni tako.
Seveda tako raste trta v naravi. Vsekakor pa se je nemogoče ne strinjati z dejstvom, da sprva ni bila vključena "dolžnost" grozdja, da nahrani človeka s svojimi okusnimi plodovi. Seveda divja trta ne daje previsokih pridelkov.
Ne bodo dali velikega števila visokokakovostnih grozdov, če bo poletni prebivalec pustil, da se vse odvija po svoje in sodobne sorte tega pridelka. Oblikovanje grozdja na primestnem območju mora biti obvezno. Poleg tega je treba ta postopek izvesti ob strogem upoštevanju vseh zahtevanih tehnologij. Poletni prebivalec bi zagotovo moral imeti idejo kako pravilno rezati grozdje za zimo, pomlad in poletje.
Vse sheme, uporabljene za oblikovanje takšnih rastlin, spadajo v dve glavni kategoriji:
- uporablja se za nepokrivne sorte;
- zasnovan za pokrivanje.
Tehnologije za oblikovanje sort, ki zahtevajo ogrevanje za zimo in so sposobne prenašati mraz brez tega postopka, se lahko zelo razlikujejo. In seveda je neizkušenim vrtnarjem težko razumeti vso to raznolikost shem obrezovanja. Zato bomo v nadaljevanju posebej za začetnike razmislili, kako pravilno obrezati grozdje obeh sort.
Nastajanje nepokrivnih sort
Takšno grozdje uporabljajo poletni prebivalci,seveda najbolj priljubljena. Sorte te skupine lahko dobro prenašajo mraz in jih ni treba pokrivati za zimo. Obstaja več načinov za oblikovanje takega grozdja:
- standard brez podpore;
- gazebo;
- brez rokavov.
S takšnimi shemami se obrezujejo na primer sorte, kot so Foxberry, Seneca, Kat Gray itd. Rastline te skupine še vedno težko prenašajo zime brez dodatnega segrevanja. Zato se nepokrito grozdje v večini primerov reže spomladi.
Nepodprto rezanje stebla
Pri uporabi te tehnologije na rastlini ostane dolgotrajna visoka sola. Hkrati je krošnja grozdja oblikovana tako, da so rokavi z zelenimi plodovimi poganjki simetrično nameščeni v zgornjem delu debla v krogu.
Glavna prednost tega načina obrezovanja je predvsem ta, da v tem primeru trte ni treba vezati na opore. To pomeni, da v tako oblikovane nasade grozdja ni treba nameščati rešetk.
obroba za vrv
S tem modeliranjem se vinska trta goji na obokanih visokih nosilcih. Industrijska sajenje grozdja s to metodo ustvarja videz dolgih zelenih rovov. Pridelki rastlin, pridelanih s to tehnologijo, so lahko precej veliki. Na primestnih območjih se ta metoda med drugim pogosto uporablja za ustvarjanje sence - zelene "arbore" ali "nadstreške".
Odgovor na vprašanje, kako pravilno obrezati mlado ali staro grozdje pri izbiri takšne sheme, je naslednja tehnologija:
- ob koncu poletja odstranimo vse mlade poganjke, ki so zrasli pod nivojem prve žice;
- za veje, ki rastejo nad drugo žico, odrežite vrh za desetino celotne dolžine poganjka;
- jeseni, potem ko listje odpade, odrežite grmovje, tako da pustite par najboljših poganjkov na višini druge žice (za 5-12 oči in 3-4).
prirezovanje brez rokavov
Za ta način oblikovanja je značilna odsotnost zelo starih poganjkov na grmovju. Pri obrezovanju grozdja po tej tehnologiji pustimo na rastlini 3-4 dolge trte na vejah dvoletnega lesa in približno 6 vozlov na 4 očesa na glavi grma. Naslednje leto se ti poganjki uporabljajo za oblikovanje sadnih poganjkov.
Letno obrezovanje pri uporabi te sheme se izvede takole:
- Plodeče trte odstranimo iz grmovja skupaj s triletnimi kosi lesa;
- oblikujte nove sadne loke iz poganjkov, ki so zrasli na lanskih grčah, pa tudi v glavi grma.
Glavna prednost te metode oblikovanja je, da v tem primeru pristanek zavzame zelo malo prostora na mestu.
Metode obrezovanja grozdja
Takšne sorte gojijo na primestnih območjih, seveda nekoliko manj pogosto kot zimsko odporne. Toda trte te sorte med poletnimi prebivalcije precej priljubljen. Zato mnoge vrtnarje zanima tudi, kako pravilno rezati grozdje takšnih sort. Ta postopek se na takšnih grmovnicah običajno izvaja jeseni. Po tem se grozdje takoj pokrije za zimo.
Za sorte te skupine se najpogosteje uporabljajo naslednje sheme oblikovanja:
- fan;
- kordon.
Prav te metode oblikovanja grmovja so najboljši odgovor na vprašanje, kako pravilno rezati grozdje Moldavije, Potapenko, Adele, Crystal itd.
Pahljačasto oblikovanje pokrivnih sort
Pri uporabi te sheme se grozdje razreže tako, da je vsak plodni člen v svojem "rokavu", ki prihaja iz glavnega debla. Kot rezultat, pri uporabi te metode vsaka rastlina v nasadih grozdja prevzame obliko "pahljačka".
Prednosti te sheme obrezovanja med drugim vključujejo:
- kompaktni pristanki;
- udobje pri skrivanju.
Ta oblika grozdja se lahko razlikuje tako po dolžini rokavov kot po številu. Toda samo načelo obrezovanja tako ali tako ostaja vedno enako.
Značilnosti obrezovanja kordona
Ta način oblikovanja grozdja se uporablja manj pogosto kot ventilator. Toda tudi takšno obrezovanje je med poletnimi prebivalci precej priljubljeno. Oblikovanje kordona je razdeljeno na vodoravno in navpično. Pri zasebnem gojenju grozdjavrtov, v večini primerov se uporablja prva vrsta obrezovanja. Pri horizontalnem oblikovanju kordona pustimo na rastlini 2-3 kratke rokave trajnice s sadnim členom, največkrat na eni rami.
Glavna prednost metode kordonskega obrezovanja je, da v tem primeru na grmovju ostane precej starega lesa. To pa vam omogoča, da gojite zelo močno rastlino z velikim potencialom sadja.
Katero metodo oblikovanja uporabiti
Tako je izbira tehnologije obrezovanja grozdja odvisna predvsem od tega, katera sorta se goji na primestnem območju - odporna proti zmrzali ali pokrivna.
Vsekakor domači vrtnarji pridelujejo grozdje prve sorte večinoma obokano, pahljasto ali kordonsko. Hkrati se slednja tehnologija najpogosteje uporablja, ko posamezno grmovje postavimo v zasaditve na razdalji najmanj 3 m drug od drugega.
Če je grozdje zasajeno v parceli s korakom od 1,5 do 3 m, se običajno oblikuje s štirikrakim ventilatorjem, če je manj kot 1,5 m - z dvokrakim. Obokana metoda sajenja se lahko uporablja tako za goste zasaditve grozdja kot za redke. Najpogosteje pa se takšna shema za oblikovanje grmovja uporablja v primerih, ko so rastline nameščene na mestu dovolj blizu drug drugemu.
Katera pravila je treba upoštevati pri obrezovanju grozdja
Če želite odstraniti poganjke in zelene poganjke z grmovja te kulture, morate to seveda storiti pravilno. Najprej je treba seveda opraviti obrezovanjez uporabo samo ostrih orodij. Majhne veje se v večini primerov odstranijo s trtnih grmov s škarjami.
Težave z odstranjevanjem poganjkov iz mladih grmov se običajno ne pojavijo pri poletnih prebivalcih. Večletne trte so lahko precej debele. Sčasoma začnejo odmirati in jih je treba odstraniti. In seveda bi moral vsak vrtnar vedeti, kako pravilno obrezati staro grozdje. Večletne poganjke iz takšnih grmov, odvisno od njihove debeline, odrežemo z navadno nožno žago z majhnimi ali velikimi zobmi.
Ljanje grozdja v večini primerov poteka brez uporabe kakršnega koli orodja. Vrhovi mladih trt so običajno zelo tanki in krhki. Zato jih pri kovanju preprosto odščipnejo.
Prav tako so odgovor na vprašanje, kako pravilno obrezati grozdje, naslednja priporočila:
- šibkejši in tanjši je poganjek, bolj se skrajša;
- število oči, ki ostanejo na trti, se izračuna ob upoštevanju dejstva, da se lahko nekatere od njih pozimi poškodujejo.
Številne poletne prebivalce zanima tudi, kako pravilno rezati grozdje jeseni. V tem letnem času je treba stare suhe in bolne veje odstraniti šele, ko listje odpade. V tem obdobju rastlina »skrije« vse hranilne snovi v koreniki. Zato rezanje poganjkov ne škodi grmovju. Hkrati je nujno, da jeseni pred nastopom zmrzali obrezujete grmovje.
Zakaj trta "joka"
O tem, kako pravilno rezati grozdje spomladi, smo izvedeli zgoraj v članku. V večini primerov obrezovanje v tem letnem času rastlinam nikakor ne škodi. Velikokrat pa se po takem postopku marca na trtah vidi tako imenovane »solze«. Iz ran, ki so nastale pri obrezovanju rastline, začne teči sok v majhnih kapljicah, ki spominjajo na solze.
Načeloma »jok« trte ne predstavlja nič strašnega. Nasprotno, prisotnost "solz" na grmovju po obrezovanju kaže, da je bilo za sajenje grozdja izbrano pravo mesto z dovolj vlažno in hranljivo zemljo. Vendar pa izkušeni poletni prebivalci verjamejo, da "jokanje" trte ne bi smelo biti premočno. Obilen pretok soka med drugim lahko privede do izčrpavanja rastline in posledično do zmanjšanja njenega pridelka. Če je grozdje zasajeno na zelo mokrem območju, ga priporočamo, da ga ne odrežete marca, temveč v obdobju cvetenja na brstih. V tem času se tlak soka zmanjša in trte ne "jokajo" preveč.
V nekaterih primerih lahko »solze«, ki nastanejo zaradi obrezovanja ran, opečejo bližnje ledvice. Zato mnoge poletne prebivalce zanima tudi, kako spomladi pravilno rezati grozdje, da se to ne zgodi. Da bi sok čim manj razjedel tkiva vinske trte, je treba rastlinam odstraniti poganjke tako, da so rane usmerjene v notranjost grma.
Priprava potaknjencev
Izvajamo jesensko obrezovanje, številni vrtnarji hkrati obirajo insadilni material te kulture. Odgovor na vprašanje, kako pravilno obrezati potaknjence grozdja, je načeloma preprost.
Ta sadilni material odrežite seveda z najbolj zdravih in produktivnih grmov. Vsak potaknjenec, namenjen sajenju, mora imeti vsaj 3-4 razvite popke. Tako pripravljen sadilni material zvežemo v snope in za dva dni postavimo v vodo.
Potaknjence razkužimo z bakrovim sulfatom in jih shranimo na hladnem – v kleti ali v hladilniku. Svežnji so predhodno posušeni in zaviti v plastično folijo.
