Obožujete kapučino, a ste prepričani, da ga je doma skoraj nemogoče narediti? Pripravljeni smo staviti, da imajo sodobni kavni avtomati takšno napravo, kot je aparat za kapučino, s katerim lahko v nekaj minutah pripravite svojo najljubšo pijačo, ne da bi zapustili svoj dom. Kako izbrati penilnik mleka in kako ga uporabljati?
Kaj je cappuccinatore?
Proizvajalci kavnih avtomatov so dopolnili funkcije naprav. Zdaj lahko svoj najljubši napitek s kapučino pripravite doma. To bo zahtevalo posebno šobo. Pritrjen je na cev, skozi katero uhaja para.
Da bo pena iz smetane ali mleka gosta in obstojna, jih je treba najprej ohladiti. Tekstura pene je neposredno odvisna od vsebnosti maščobe. Višja kot je, bolj odporna se izkaže.
Priročnost uporabe cappuccinatorja, katerega ocene so le pozitivne, je v možnosti "Priprava na pari". Pri tej funkciji se mlečna pijača aktivno stepa, dokler se ne začne nastajati pena. S pomočjo cappuccinatorja(panarello) se nadzoruje moč in gostota pene, kava in pena pa se mešata.
Aparat za domačo žito s kapucinatorjem: funkcije izbire
Izberete kavni avtomat? Potem je vredno biti pozoren ne na njegove značilnosti in raznolikost funkcij. Obožujete navadno kavo? Vredno je izbrati navaden aparat, poleg katerega obstajajo različne naprave za popestritev vaše najljubše pijače.
Na voljo je tudi aparat za kavo v zrnu za dom s cappuccinatorejem. Je majhen in ni zelo močan. V povprečju so takšne naprave zasnovane za prostornino do dva litra in 0,5 kg mlete kave. Če upoštevamo, da se na porcijo vaše najljubše pijače porabi le 15 g, bo ta zaloga dovolj za skoraj 30 dni.
Za najbolj priročne in funkcionalne aparate za pripravo kave veljajo stroji, v katere se vlijejo zrna ali so zasnovani za kapsule. Najpogosteje se izbere slednja možnost, saj se ravno v kapsulah aroma in okus zrn ohranjata dolgo časa.
Po ocenah vam cappuccinatore kot dodatna možnost v kavnem avtomatu omogoča znatno popestritev okusa in teksture vaše najljubše pijače. Vendar to ne vpliva na čas kuhanja. Kapučino bo pripravljen v nekaj minutah.
Sorte cappuccinatore
Cappucinatorji, ki so na voljo kot dodatek kavnim avtomatom, so na voljo v različnih vrstah.
Samodejno
Sodobni kavni avtomati so opremljeni s posebnim kotlom, ki ne greje samo vode,ampak tudi prispeva k nastanku pare. Prav on je tisti, ki je potreben za pripravo kapučina. Para vstopi pod pritiskom v cappuccinatore, se pomeša s smetano ali mlekom z visoko vsebnostjo maščob, kar povzroči gosto peno. Celoten postopek v cappuccinatoreju poteka samodejno. Tudi šoba ne zahteva posebne nege. Večina sodobnih aparatov za zrnato kavo za dom s kapucinatorjem je avtomatskega tipa.
mehanski
Po principu delovanja je podoben gejzirskemu aparatu za kavo. Tak cappuccinatore sestavljajo trije predelki. Spodnji predel je zasnovan za vodo, v sredini je ventil, v zgornjem je pokrov s parno cevjo. Za delovanje takšne naprave je potreben odprt ogenj, zato jo zaradi nevšečnosti ljubitelji kave najmanj uporabljajo.
ročno
Omogoča, da na najbolj udoben način skuhate okusno peno za pijačo. Glede na ocene ima ročni cappuccinatore številne prednosti pred prejšnjima dvema vrstama. Uporabniki ugotavljajo, da je takšna naprava majhna in je sestavljena iz metlice in ročaja. Da bi bila pena gosta, je vredno mlečni izdelek predgreti na 70 stopinj in ga vliti v posodo za tretjino. Tak cappuccinatore se zažene s pritiskom na gumb. V tem primeru je priporočljivo stepati peno največ 60 sekund. Ta cappuccinator deluje na baterije. Zato lahko okusno pijačo pripravite ne samo doma, ampak tudi v naravi.
Kako uporabiti?
Da bi podaljšali življenjsko dobo kavnega aparata in razveselili sebe in svoje bližnje z okusno kavopijačo, morate vedeti, kako uporabljati cappuccinator. Za začetek je vredno odstraniti panarello, če je nameščen. Nato rahlo popustite matico cappuccinatorja in jo namestite na cev, skozi katero se bo dovajala para. Nato matico vrnite v prvotni položaj.
Kako narediti kapučino?
- Cappuccinatore mora biti na vrhu posode za tekočino.
- Izpustite vodo z vrtenjem gumba in izklopite dovod tople vode.
- Blizu aparata za kavo naj bo posoda z mlečnim izdelkom.
- Skodelica je postavljena neposredno pod penilnik mleka.
- Gostoto in trdnost pene uravnavamo z lasnico. Z dvigovanjem in spuščanjem lahko dosežete različno doslednost.
- Po ocenah cappuccinatore, ki uporablja ohlajene mlečne izdelke, daje bolj okusno kavo po doslednosti in aromi.
