Verjetno ima vsak zelenjavni vrt vsaj eno veliko sorto paradižnika. Takšni plodovi so videti solidni, na trgu so zelo povprašeni in imajo pogosto boljši okus kot manjše sorte. V tem pregledu vam bomo predstavili najboljše sorte velikoplodnih paradižnikov. Opis in fotografije vam bodo pomagali izbrati pravo sorto za vaše spletno mesto.
Pudovik
Od mnogih visoko donosnih sort paradižnika na prostem ima ta največji plod, ki pogosto tehta tudi do kilogram. Od tod tudi ime.
Pudovik je paradižnik, katerega grm lahko zraste do 2,5 metra. Je razpotegnjena, potrebuje ščipanje in obvezno podvezico. Listi so veliki in temno zeleni. Te paradižnike lahko gojimo ne samo v odprtem tleh, ampak tudi v rastlinjakih. Strokovnjaki ga pripisujejo skupini sort srednjega zorenja. Odpojav prvih poganjkov pred spravilom traja le 110 dni. Z vsakega grma lahko vzamete 5 kg paradižnika z odličnim okusom in blagovnimi lastnostmi dnevno v obdobju plodovanja.
Paradižnik Pudovik lahko gojimo v vseh regijah Rusije, vključno s severnimi. Plodovi so prijetnega sladkega okusa, mesnati, lahko se uporabljajo sveže in za obiranje. Paradižnik Pudovik kaže odpornost na značilne bolezni paradižnika. Odstraniti morajo pastorke, namestiti zanesljive opore, privezati grmovje.
Bullheart
Ta velika sorta paradižnika se že dolgo uspešno goji v južni Rusiji. Toda danes ga precej pogosto najdemo v srednjem pasu in v rastlinjakih - v severnih regijah. Srednje pozne vrste paradižnika, zorijo 125 dni. Grm, ki v rastlinjakih doseže 1,5 metra, zahteva ščipanje, vezanje in oblikovanje v dva (v rastlinjaku) ali tri (odprta tla) stebla.
Lastnosti paradižnika Bikovo srce pritegne številne pridelovalce zelenjave. Veliki plodovi v obliki srca so gosti in mesnati. Njihova povprečna teža je 400 gramov, prvi paradižniki pa lahko tehtajo 600 gramov. Imajo izviren okus s prijetno kislostjo, ki velja za klasiko - profesionalni degustatorji z njo pogosto primerjajo druge sorte v obliki srca. Slabosti sorte vključujejo nezmožnost dolgotrajnega skladiščenja.
babičina skrivnost
Ko že govorimo o paradižnikih z velikimi plodovi, tega ne moremo omenitisorta, ki jo lahko gojimo v skoraj kateri koli sestavi tal. Grmovje je visoko (do 170 cm). Babičina skrivnost je sorta srednje zorenja. V povprečju plodovi tehtajo 400 gramov, obstajajo pa tudi orjaški sadeži, ki tehtajo kilogram ali več.
Paradižnik ima sladek prijeten okus in bogato aromo. Rastlino je treba oblikovati, za kar je treba vezati grmovje in odstraniti pastorke. Sorta je odporna na bolezni. Primerno za konzervirane in sveže solate.
Alsu
Sorto paradižnika Alsu so vzgojili sibirski rejci. Leta 2008 je bil vključen v državni register. Grmovje srednje višine (ne več kot 80 cm). Sorta spada v zgodnje zorenje, zato jo je mogoče gojiti v severnih regijah. Na primer, na odprtem terenu Zahodne Sibirije je donos paradižnika Alsu 7-9 kg na kvadratni meter, tudi v ne zelo ugodnih vremenskih razmerah.
Ti paradižniki so cenjeni zaradi mesnatosti in odličnega okusa. Plodovi v obliki ledvic s tanko, sijočo skorjo bogate rdeče barve. V povprečju je njihova teža nekaj več kot 300 gramov, vendar prvi paradižniki pogosto dosežejo 800 gramov. Sorta brez izgube prenaša temperaturne ekstreme in sušo, ni preveč zahtevna za sestavo tal. Plodove lahko uporabimo za pripravo svežih solat, pa tudi za predelavo. Na primer, priprava soka, ki je sladek in zelo gost. Paradižnik se dobro prevaža in skladišči, na trgu je zaradi odličnega okusa vedno zelo povprašan.
čudežzemljišče
Čudovita in zelo priljubljena sorta je rezultat dela ruskih rejcev. Izdano pred desetimi leti. V tem času so paradižnik »čudež zemlje« cenili ne samo ljubiteljski vrtnarji, ampak tudi kmetje, ki pridelujejo zelenjavo v industrijskem obsegu.
Sorta spada v skupino srednje zrelih rokov, je zonirana v vseh regijah Rusije, najboljše rezultate pa kaže na jugu države. Do meter visoko grmovje, ne preveč razpotegnjeno, prekrito z razkosanimi listi, pobarvano v temno zeleno.
Paradižnik Čudež zemlje so okrogli, rahlo sploščeni, redko rahlo rebrasti. Zreli paradižniki pridobijo bogato malinasto barvo. Njihova teža doseže 700 gramov, prvi plodovi pa pogosto presežejo kilogram.
Car Bell
Vzrejena v Sibiriji, sorta je bila leta 2005 vključena v državni register. Značilnosti paradižnika Tsar Bell omogočajo njihovo gojenje na severozahodu države. Pridelovalce zelenjave privlačijo visoki pridelki in majhna (do metra) višina grma. Poganjki so gosto pokriti z listjem, močni. Paradižnik v obliki srca je temno rdeč. Prvi plodovi tehtajo najmanj 600 gramov, nato paradižnik ne presega 300 gramov.
Prijetno sladkasta kaša brez praznin in sredice. Na kvadratni meter je mogoče nabrati do 18 kg odličnih paradižnikov. Grmovje je treba zvezati, posejati in odstraniti dodatne jajčnike.
Delish
Velike sorte paradižnika imajo praviloma odličen okus. Ta sorta, vzrejena v ZDA, ni bila izjema. Ti paradižnikisladkana in sočna kaša z bogato aromo. Teža plodov je v povprečju 500-600 gramov, vendar se ob pravilni oskrbi pojavijo paradižniki, ki tehtajo več kot kilogram.
Chokee paradižnik
Ta sorta se ne odlikuje le po nenavadni temni barvi, temveč tudi po izvirnem okusu kaše. Živahen primer tega je paradižnik Black Elephant, ki spada v to skupino. Sorta je že dobro znana in priljubljena med ruskimi vrtnarji. Leta 2000 je bil vključen v državni register in testiran v vseh kmetijskih regijah.
Čeprav spada v skupino sort srednjega zorenja, je "črni slon" na severu države pokazal odlične rezultate. Grmovje je lahko visoko nekaj več kot meter, z velikimi listi v obliki krompirja.
Plodovi so rebrasti, okrogli in rahlo sploščeni. Ko dozorijo, dobijo temno rjavo barvo s svetlejšimi lisami v sredini. Med govejimi paradižniki, ki se uživajo sveže, plodovi te priljubljene sorte ne veljajo za največje - njihova teža ne presega 300 gramov. Meso je sočno in gosto, z rahlo kislostjo. Velike grmovje potrebujejo ščipanje in podvezo.
Sorta je popolnoma prilagojena suši in mrazu - lahko obrodi dolgo časa in aktivno v takšnih razmerah. V vročini se lahko plodnost močno zmanjša, po obiranju se grmovje hitro posuši.
plemič
Danes so bile vzgojene velike sorte paradižnika, ki so namenjeni gojenju v neugodnih razmerah v nezaščitenih tleh. Te lahkovključujejo sorto Velmozh, ki se je dobro izkazala na Uralu, Daljnem vzhodu in v številnih sibirskih regijah.
To je sorta srednje sezone, višina grmovja ne presega 70 cm, ima močna stebla. Plodovi v obliki srca so rahlo rebrasti. Njihova teža se giblje od 150 do 200 gramov. Na spodnjih krtačah se teža plodov giblje od 300 do 500 gramov. Sočna in sladka kaša sadja omogoča, da jih uporabite za pripravo gostega in okusnega soka in kečapa.
Poleg tega je sorta Velmozha zahtevna pri gnojenju in zalivanju. Z ustrezno nego je lahko pridelek približno 30 kg na kvadratni meter. Paradižnik je dobro transportiran in shranjen, dolgo časa ohranja svojo obliko.
Kralj kraljev
Ta sorta je poleg tega, da je velikanski paradižnik, znana po visokem pridelku. Teža enega sadja pogosto doseže 1,5 kg. Meso je mesnato in močno s sladko-kislim okusom. Paradižnik spada med sorte poznega zorenja. Lahko se uporablja v južnih regijah za gojenje v nezaščitenih tleh in v srednjih zemljepisnih širinah - v rastlinjakih. Višina grma presega 1,5 metra. Sadje se uporablja za pripravo pirejev, solat, omak in sokov.
Sprint timer
Sorta, ki jo lahko gojimo na prostem v mnogih regijah, saj je odporna na spremembe in temperaturne spremembe. Znana je po odpornosti na številne bolezni in visokem pridelku. Visoki grmi (do 2 metra) "sprint timer" dajejo dobro letino zelo velike, v povprečju približno 700 gramov, mesnate, sladkega okusaparadižnik. Jedo jih sveže ali v soku.
Pri gojenju paradižnika Sprint Timer morate poskrbeti za močne podpore, ki lahko prenesejo solidno težo paradižnika. Grmovje potrebuje pravočasno zalivanje in ščipanje.
ameriški rebrasti
Precej priljubljena sorta, ki pridelovalce zelenjave pritegne s svojim nenavadnim videzom (okrogli, rahlo sploščeni plodovi z močnimi rebri) in prijetnim okusom. Njihova teža se giblje od 300 do 500 gramov. Uporablja se za pripravo paradižnikove mezge, sokov, različnih past.
Grmovje je precej visoko (do 1,7 m), enako dobro se razvija tako na odprtem terenu kot pod filmskim pokrovom. Plodovi zorijo v 125 dneh od trenutka kalitve.
Rumene sorte: kralj Sibirije
Ta sorta je pridobila priljubljenost med pridelovalci zelenjave zaradi odličnega okusa, arome in možnosti gojenja v kateri koli regiji Rusije. Poleg tega je paradižnik Kralj Sibirije lahko vključen v otroško hrano. Alergiki jih uporabljajo brez strahu.
To so močne rastline z debelimi stebli. Od grmovja in pastorka je treba odstraniti odvečna cvetna stebla, kar vam bo omogočilo, da dobite največje možne plodove. Obvezna je tudi podvezica, saj tudi tako močna stebla, kot so paradižniki "Kralj Sibirije", ne prenesejo takšne obremenitve brez zunanje pomoči.
Paradižnik v obliki srca z izrazitimi rebri, težki do 400 gramov. V južnih regijah prvi plodovi pogosto dosežejo kilogram. Zreli paradižniki so svetlo oranžni s temnimi pikami na površinistebla. Sorta je popolnoma nezahtevna, nezahtevna do sestave tal, odlično prenaša mraz in sušo. Nastajanje jajčnikov se nekoliko upočasni, skrajša se tudi plodna doba v ekstremni vročini. Grmovje je redko izpostavljeno boleznim, značilnim za paradižnik. "Kralj Sibirije" slovi po visokem pridelku, plodovi med prevozom dolgo časa ne izgubijo videza in ohranijo prijeten okus.
velikanska limona
Grmovi te sorte lahko dosežejo dva metra višine, vendar je donos nizek. Da bi ga nekoliko povečali, je priporočljivo odstraniti stranske veje in spodnje liste, tako da tvorijo grm v dveh steblih. Plodovi so veliki (do 700 gramov), svetlo rumene barve, sladkega prijetnega okusa z rahlo kislostjo. Uporabljamo jih lahko sveže, kot sestavino pri pripravi prvih jedi in različnih omak. Paradižnik spada v skupino sort srednje zorenja, namenjenih gojenju v rastlinjakih.
Honey Spas
Plodovi, obarvani v temno rumeno, težki do 600 gramov, imajo sladek okus. Sorta je bila vzgojena za odprto tla, vendar se je dobro izkazala pri gojenju in v rastlinjakih. Grmovje je visoko (do 1,8 m), tvorba je priporočljiva v dveh poganjkih. Ne pozabite odstraniti pastorkov in namestiti podpore. Srednje sezonska sorta, ki s pravočasnim zalivanjem in gnojenjem kaže visoke donose.
oranžna
Zanimiva sorta s sadjem, ki izgleda kot pomaranče. So mesnate, sladkega okusa,sočna, tehta nekaj več kot 300 gramov. Sorta se goji v filmskih zavetiščih in spada v skupino srednje sezone. Pridelek je povprečen, "pomaranča" je odporna na večino bolezni.
altajska rumena
Priljubljena sorta, ki pridelovalce zelenjave privablja z visokimi pridelki. Po pojavu prvih poganjkov se žetev izvede po 115 dneh. Visoke grmovje (do dva metra) lahko gojimo tako pod filmskim pokrovom kot na odprtem tleh. Plodovi so zelo veliki (do 600 g), okusni in dišeči, mesnati in sladki. Primerno za pripravo sokov in zelenjavnih pirejev.
Grmovje je treba oblikovati tako, da odstranimo pastorke in podvezice. Sorta je zahtevna pri prelivih, če jih ni dovolj, pridelek pade.
Rožnati paradižnik
Veliki rožnati paradižniki se bistveno razlikujejo od rdečih, in to ne samo po videzu. Praviloma so prekrite s tanko kožo, imajo sladek nežen okus in skoraj vedno imajo impresivno velikost. Ta sorta je bolj zahtevna za rastne razmere, a ves vložen trud več kot nadomesti njihov odličen okus. Pravilno izbrane sorte in kompetentna skrb zanje zagotavljajo obilno letino okusnih in zdravih sadežev.
Rožnati med
Grmovje rastline je nizko - od 50 cm do enega in pol metra. Oblikovani so v dveh steblih in jih je treba ščipati. Obdobje razvoja rastline je od 109 do 116 dni. S kompetentno kmetijsko tehnologijo lahko z enega grma dobite do šest kilogramov sadja. Prvi paradižniki lahko dosežejo kilogram in pol, kasneje pobrani pa tehtajo od 600 do 800gramov.
Sadeži v obliki srca, pobarvani v rožnato škrlatno barvo. Včasih se v bližini peclja nahaja zelenkasta lisa. Presežna vlaga lahko povzroči razpoke kože, saj je zelo tanka in občutljiva. Celuloza je sočna, mesnata, sladkasta. Vsak plod ima štiri komore. Okus je sladek in nežen.
Pink Giant
Sorta srednjega zorenja, ki jo lahko gojimo v južnih regijah na odprtem terenu, v srednjem pasu - v rastlinjakih. Odporen je na večino bolezni nočne sence, dobro prenaša temperaturne ekstreme in sušo. Standardni grmi zrastejo do dva metra in pol. Seveda potrebujejo podvezo.
Že 105 dni po pojavu prvih poganjkov lahko poberete prvi pridelek. Rožnati velikan je znan po visokem pridelku, ki znaša približno 12 kg na kvadratni meter (3 rastline). Plodovi so okrogli, rahlo sploščeni. Njihova teža se giblje od 350 do 600 gramov. Teža prvih plodov lahko presega kilogram.
Tanka koža svetlo škrlatne barve, precej gosta. V mesnati in okusni kaši je zelo malo semen. Paradižnik je zelo dober svež, uporablja se za pripravo omak, drugih jedi, sokov in pripravkov za zimo. Pridelek je odlično transportiran in shranjen.
