Ena izmed sort zelenjave, ki vsebuje ogromno hranilnih snovi - paradižnik. Preden začnete gojiti paradižnik na prostem, se je pomembno naučiti agronomskih pravil. Če boste upoštevali vsa priporočila, se bo na vrtu razkril pravi, čeprav zelo majhen nasad s svetlimi, zrelimi in kar je najpomembneje, zdravimi in okusnimi paradižniki.
Katero sorto izbrati za odprto zemljo?
Prvo vprašanje, ki se pojavi za vrtnarja začetnika, je, katero dobro in stabilno sorto paradižnika za odprto zemljo izbrati za sajenje. Konec koncev, če izberete napačna semena, se bo vse delo sčasoma izkazalo za prazno in pridelki ne bodo obrodili sadov. Zato je treba pri izbiri semena upoštevati dejavnike, kot so podnebne razmere, lega rastišča, kakovost tal. Tudi glede na izbiro se morate odločitiali grmovje potrebujejo podvezico. Razmislite o najboljših sortah in gojenju paradižnika na prostem.
Razdelitev sort
Vsi paradižniki so razdeljeni na tri glavne sorte - indeterminate, determinate in superdeterminate.
Rast indeterminantnih paradižnikov pade na poletno-jesensko obdobje. V topli sezoni mesta začnejo cveteti, bližje jeseni pa začnejo postavljati plodove. Niso omejene v rasti in lahko dosežejo približno 2 metra višine. V južnem delu države so indeterminantne sorte pogoste, na severu pa povzročajo veliko težav, saj nimajo časa zoriti.
Superdeterminantna kultura zahteva minimalno količino vzdrževanja. Ta vrsta vključuje nizko rastoče sorte paradižnika za odprto zemljo. Imajo približno 3 socvetja.
Determinantna sorta se od svojega "brata" razlikuje po precej nižji višini - od 40 do 80 cm Ta pridelek je primeren za vse podnebne razmere. Pri nizkih temperaturah jih lahko varno gojite v rastlinjaku. Plodovi se pojavijo na grmovju zelo zgodaj in hitro zorijo. Res je, da so precej majhni. Obstajajo pa tudi pozne sorte, takrat se pred vrtnarjem odprejo različne oblike in barve plodov - podolgovate, okrogle, rumene, rožnate in celo blizu črne.
Sajenje paradižnika v odprto zemljo ima nekaj značilnosti, ne da bi vedeli o katerih je težko dobiti dobro letino. Najprej morate izbrati pravo sorto tega pridelka. Navsezadnje je vsak drugačen.določene značilnosti.
Najboljše sorte paradižnika za odprto zemljo
Danes obstaja veliko dobrih sort paradižnika.
Tu je seznam najbolj produktivnih zunanjih paradižnikov po zrelosti:
- Z zgodnjimi sadeži: Severni čudež, Podmoskovny in Novost Pridnestrja. Spadajo v determinantno vrsto.
- Srednje zorenje: Bikovo srce, Monomahov klobuk, Apetitno in Pionirsko. So tudi determinantne sorte.
- Najboljše sorte paradižnika za pozno zorenje na prostem: De Barao, Andreevsky presenečenje. To so nedoločene kulture.
Najboljši velikoplodni paradižnik za Sibirijo za odprto zemljo - Ponos Sibirije, Orlov kljun, Najljubši praznik, Rožnati med, Sibirska trojka.
Vse debeloplodne sorte so odličnega okusa in velike velikosti.
Omeniti velja, da boste morali pri izbiri hibridnih sort paradižnika nenehno skrbeti za pridelke, saj so zelo zahtevni. Toda kakovost sadja je večkrat drugačna od običajne. Imajo prednost v okusu in dosegajo velike velikosti.
Obstaja tudi delitev glede na sortne značilnosti:
- Nestandardni paradižnik. To je najpogostejša vrsta. Ima tanko steblo in povečano razvejanost. Ne morem zdržati brez podpore.
- Standardni paradižnik ima gosto steblo in majhno rast. Koreninski sistem te vrste je majhen. Takšne sorte so odporne na slabo osvetlitev. Najpogosteje omenjeno kot zgodajzunanji paradižnik.
- Krompirjev paradižnik. To ime sem dobil zaradi obrazca na listu.
Za določitev sorte se je treba osredotočiti na rastišče. Ker če dajete prednost neregionalni kulturi, se najboljše lastnosti izgubijo zaradi podnebnih razmer.
Uporaba sadik za sajenje paradižnika
Ta metoda je prednostna za severne regije in vam omogoča, da dobite pridelek v kratkem času. Razmislite še o tem, kako posaditi paradižnik v odprto zemljo.
Proces gojenja iz semen
Za sajenje semena paradižnika za odprto zemljo boste potrebovali plastične posode, v katere je nameščena posebna zemlja. Njihov premer mora biti približno 10 centimetrov. Tukaj lahko uporabljate tako kupljene lončke za sadike kot navadne plastične kozarce.
Postopek:
- V topli vodi je potrebno mešati rastlinsko gnojilo v razmerju 1 žlica. l. na 10 litrov vode. Nastalo mešanico je treba zaliti v zemljo.
- Na sredini posode, napolnjene z zemljo, naredimo nekaj lukenj za semena.
- Eno seme je vstavljeno v vsako luknjo.
- Po tem ostane le še potresati luknje.
februar je primeren za začetek sajenja sadik v južnih regijah, v srednjem pasu pa je za to primeren cel marec.
Kaj storiti po kalitvi?
Običajno so v njih nameščena očala ali diapozitivi s pridelki za večje udobješkatle, ki so pred kalitvijo v toplem prostoru, temperatura v katerem ne sme biti nižja od 22 ° C. Po približno enem tednu se pojavijo prvi poganjki. Po tem lahko škatle preuredite na svetlejše mesto, na primer na okensko polico. A v vsakem primeru ne s severnega dela. Kaj storiti, če sta v loncu vzklili dve semeni naenkrat? V tem primeru ima vedno prednost večji in enakomeren kalček. Drugi se preprosto odstrani. Da se rast sadik v začetni fazi ne ustavi, je treba vzdrževati temperaturo, ki ni višja od 16 ° C. In ponoči lahko povprečje niha okoli 14 ° C. Temperatura okoli 20 °C je zelo primerna za nastanek listov.
Nega sadik
Sadik paradižnika za odprto zemljo je treba redno zalivati in trikrat v obdobju 50-60 dni hraniti z rastlinskimi gnojili. Za prvo hranjenje je treba uporabiti cel kompleks, na primer nitrofosko. Drugo gnojenje se že izvaja z mešanico mineralnih in organskih gnojil. In tretjič boste potrebovali superfosfat, oziroma njegovo raztopino, delež je 2 žlici. žlice na 10 litrov vode. Teden dni po vseh dogodkih lahko začnete s presajanjem paradižnika v odprto zemljo.
Nižje temperature lahko uničijo celoten pridelek. Kultura bo vsaj prenehala rasti v višino in bo v počasnem stanju. Da bi se temu izognili, je treba kalčke utrditi še pred pristankom na odprti površini. Obdobje utrjevanja se najpogosteje pojavi v aprilu. To se naredi precej preprosto - škatla z lonci se prenese na balkon ali pa se okno preprosto odpre. Glavna stvar je, da sledite času in da sadike ne ostanejo predolgo na hladnem zraku, temperatura pa mora ostati vsaj 120C. Zahvaljujoč temu se rastline postopoma navadijo na močno neposredno svetlobo in zunanjo klimo. Zemlja v lončkih naj bo vedno v povprečnem stanju - ne suha, vendar ne premokra.
Izbor in nakup že pripravljenih sadik
Če ni časa in denarja za samo rastoče sadike, potem je najboljša možnost nakup že pripravljenih sadik. Toda tukaj so prednosti in slabosti. Tako na primer človek ne more biti odgovoren za kakovost. Nikoli ni natančne gotovosti, da bo kupljen pridelek dal dobro letino. To je kot igranje loterije. Toda gojenje velikega števila sadik doma je zelo neprijetno, zato bo v nekaterih primerih izbira že pripravljenih sadik prava odločitev.
Obstajajo številna pravila, pri katerih se osredotočamo na večjo možnost, da naletimo na sadike:
- Za nakup je bolje, da ne greste k zasebnim trgovcem na trgu. Ti ljudje so semena vzgojili tudi doma, zato bodo plodovi verjetno majhni in ne tako svetli in sočni. Poleg tega obstaja veliko tveganje, da boste naleteli na okužen pridelek.
- Sadike je priporočljivo kupiti že v posebnih posodah z zemljo. Višina enega kalčka ne sme biti večja od 30 cm, vendar ne manjša od 25. Če izberete že cvetoče kalčke, bodo plodovi prezgodnji. Stebla zdravih sadik naj bodo čim bolj temna indebelejši in korenine nedotaknjene.
- Obvezno preverite tudi kulturo glede bolezni. Poganjki, deformacija listov in njihov pikasti videz bodo govorili o slabem zdravju. Ko so posajeni, niti pesticidi ne morejo obvladati okužbe.
Kako pripraviti teren za pristanek?
Sajenje paradižnika v odprto zemljo se izvaja na naslednji način. Najprej je treba določiti kraj, kamor bo presaditev izvedena. To mora biti dobro osvetljeno območje. Zaželeno je, da se ne prepiha - veter negativno vpliva na rast kulture. Nasvet izkušenih vrtnarjev: tla, na katerih so predhodno gojili jajčevce ali krompir, niso primerna za paradižnik. Mesto je veliko bolje zaznano po stročnicah.
Potrebno za pripravo mesta:
- Izkopajte zemljo.
- Poravnajte ga na primer z grablje.
- Zemljo lahko pognojimo s šoto, humusom ali lesnim pepelom.
- Med sajenjem za dobro letino je priporočljivo dodati majhno količino humusa v vsako luknjo.
Izkrcanje
Kar zadeva obdobje, ki je idealno za presaditev, je to druga polovica maja. Glavna stvar je, da se dnevne zmrzali umaknejo. Priporočljivo je pristati v oblačnem dnevu ali vse prestaviti na večer.
Rastlina naj bo postavljena navpično v luknjo. Če so sadike visoke, je bolje saditi pod rahlim kotom. Šotni lonec je v celoti postavljen v luknjo in napolnjen. Zemljo za nabijanje lahko rahlo pritisnete z dlanjo. levosamo zalijte in dodajte humus v zemljo.
Zunanja nega
Korenine potrebujejo približno 7-10 dni, da se ukoreninijo v novi zemlji. Če se zmrzali še vedno ni mogoče izogniti, je potreben film. Lahko celo naredite zavetje iz improviziranih materialov - odrežite plastične posode. Glavne faze skrbi za paradižnik na odprtem terenu: zalivanje, gnojenje, rahljanje in odstranjevanje plevela.
Vodo za namakanje je treba braniti, paradižnik pa med vročino zalivati vsake tri dni. Če je vreme oblačno ali je začelo deževati, se interval med zalivanjem poveča. Priporočljivo je, da to storite zvečer, da se izognete pojavu skorje na tleh. In če je mogoče, potem zgodaj zjutraj. Zgodnje jutro velja za najboljši čas za zalivanje. Potem glivične bolezni kulture ne bodo strašne.
Sadike je potrebno hraniti od dvajsetega dne po sajenju. Za to so kot nalašč tekoča gnojila in granule. Naslednje prelivanje se izvede šele po pojavu cvetov na grmovju. Sestava je enaka kot prvič.
Zakaj je hribovanje potrebno?
Ko se je proces rasti paradižnika že začel, ga je treba aktivno podpirati. Najprej morate opraviti hlajenje gredic. To poveča in okrepi koreninski sistem grma, kar vpliva na kakovost in velikost plodov. Voda ostane v tleh dlje in je nasičena z več minerali. V posebej vročih obdobjih je hribovanje nepogrešljivo.
podvezica
Razmislite, kako privezati paradižnik na prostem. Potreba po tem postopku je neposredno odvisna od sorte paradižnika. Da plodovi dobro rastejo in se pravilno razvijajo, mora biti grm v pokončnem položaju. In škode bo veliko manj. Prav tako se močno poveča količina svetlobe, ki zadene rastlino. Pred vezanjem paradižnika na prostem morate pripraviti posebne rešetke ali vse razpoložljive materiale v obliki podpore. Za podvezo se uporabljajo vrvice ali sintetične debele niti. Kolčki so leseni ali kovinski.
Nekatere nizke sorte zunanjih paradižnikov ne potrebujejo le podpore, temveč mrežo.
Namakanje
Gojenje paradižnika na odprtem tleh zahteva obvezno pravočasno zalivanje. To je treba storiti previdno: z močnim curkom lahko podrete grmovje. Pretok vode mora biti usmerjen med vrstice. Treba je zagotoviti, da se tla ne erodirajo, korenine pa ostanejo zaprte. Plodovi in listi morajo ostati suhi. Zalivanje je priporočljivo zjutraj.
Dodatno opraševanje
Paradižnik spada v kulturo samopraševanja in je tako bogat, da je cvetnega prahu dovolj za sosednje rastline. V pomoč pri tem lahko privabite več žuželk – čebel in čmrljev. To se naredi zelo preprosto - med vrstami na vrtu so posajene dišeče pridelke - bazilika, gorčica itd. Mimogrede, to pozitivno vpliva tudi na okus samih plodov. S tem bodo pritegnili veliko število žuželk za opraševanje.
A kljub temu se včasih zaradi zunanjih razmer lahko pojavijo težave s samoopraševanjem. Kateri dejavniki vplivajo na to:
- Temperatura je ponoči močno padla (manj kot 14 °C). Prtljažnik se bo takoj deformiral.
- Temperatura je čez dan močno poskočila (od 30 °С). Potem bodo rože kar odpadle.
- Nekatere sorte imajo zelo svojevrsten pestič, ki popolnoma odpravi funkcijo samopraševanja v kulturi.
Če se pojavijo takšne težave, se je z njimi povsem mogoče spopasti brez žuželk. Popke s pestičem nagnemo navzdol in stresemo. Priporočljivo je, da to storite v časovnem intervalu od 10. do 2. ure popoldne. Zrak ne sme biti vlažen. Ta postopek ponovite po 4 dneh. Po umetnem opraševanju rastline zalijemo, cvetove pa je treba tudi navlažiti.
Glavne težave pri gojenju paradižnika
Gojenje pridelka, kot je paradižnik na prostem, je lahko težavno.
- Nizke temperature. Paradižnik je toplotno ljubeča kultura, zato so nizke temperature in zmrzali zanj pogubne. Zato obvezno spremljajte temperaturo zunanjega okolja in ne pozabite pokriti rastlin.
- Pomanjkanje ali presežek vode. Tudi vrtnar začetnik ve, da če sajenja ne zalivate, ne bo sadja. Prvi znak pomanjkanja vlage so rumeni in suhi listi. Toda ob močnem deževju ali pogostem zalivanju začnejo korenine gniti in plodovi pokajo.
- Prekomerno hranjenje. Če pretiravate z gnojili, se plodovi ne bodo dobro oblikovali.
- Žeče sonce je eden od sovražnikov paradižnika. Rastlina zelo hitro gori zaradi neposredne žgoče sončne svetlobe. Poškodbe so videti kot bele lise.
Škodljivci in bolezni
Tudi če je rast pridelka uspešna, se pri gojenju paradižnika na prostem lahko pojavijo nepredvidene težave – škodljivci. Bolezni paradižnika spadajo v tri kategorije:
- Glivična. Za premagovanje te okužbe se je treba zateči k pomoči Bordeaux mešanice. Za to so odlični tudi fungicidi. Lahko jih nanesete nekajkrat na sezono.
- Bakterijske okužbe se borimo s pomočjo raztopin "Fitosporin" in "Baktofit". Za ljudi praktično ne predstavljajo nevarnosti, zato lahko okužene rastline škropimo, dokler plodovi ne dozorijo.
- Virusno. Boj proti njim se izvaja z isto rešitvijo kot v drugem primeru. Toda da bi se izognili takšnim težavam, izkušeni vrtnarji raje dajejo hibride. In kalijev permanganat bo omogočil dezinfekcijo rastlin tudi na ravni semena.
Poleg bolezni paradižnik plenijo tudi škodljivci, kot so medved, koloradski hrošč in druge žuželke. Vsako sezono posegajo v zdravje plodov. Z njimi se morate ukvarjati na splošne načine, ki veljajo za vse posevke nočne sence.
Zbiranje in shranjevanje
Kultura nagradi vrtnarja z letino od julija do septembra. V tem času je paradižnik že zrel in je popolnoma pripravljen za uživanje ali konzerviranje. Če so se med zorenjem na regijo spustile nizke temperature, potempriporočamo, da vse zelene plodove ločite in jih do popolnega dozorevanja postavite na toplo in suho mesto. Več svetlobe dobi paradižnik, hitreje bo dozorel.
Za shranjevanje so primerne ravne škatle, v katere se sadeži prilegajo v dveh slojih. Stebla se takoj odstranijo, vendar je treba to storiti zelo previdno, da ne poškodujete celuloze. Poleg zelenih in nezrelih paradižnikov se vedno postavi več zrelih. To pomaga pospešiti postopek. Shranjevanje naj poteka na hladnem, nikakor pa v hladilniku.
