Težko si je predstavljati dačo brez nekaj gredic, namenjenih za setev čebule. Danes se poletni prebivalci soočajo s težko izbiro, saj obstaja veliko sort te zelenjave. Med njimi je lok Stuttgarter Riesen vreden predstavnik svoje vrste.
Opis
Ta sorta je rezultat medvrstne selekcije. Zorenje je zgodnje. V povprečju od sajenja semena do žetve mine 70 dni. Njegov donos je visok - do 8 kilogramov na 1 m². Čebulica te sorte je ravno okrogla, gosta, velika je srednja, velika. Teža ene žarnice lahko doseže do 200 gramov. Okus ima začinjene note.
Čebula Stuttgarter Riesen je visoko donosna, ima univerzalni namen. Zaradi visoke vsebnosti trdnih snovi dobro zamrzne in se zelo dobro suši. Primerno za konzerviranje in uporabo v kateri koli jedi, lahko pustite za destilacijo. Možna je sajenje pred zimo.
Sajenje s semeni
Gojite čebulo Stuttgarter Riesen iz semen ali kompletov. Zelenjava ima raje črno zemljo, ilovnata, rodovitna tla. Kisla tla kategorično niso primerna zanjega. Semena čebule Stuttgarter Riesen lahko posejemo zgodaj spomladi ali jeseni. Jesenska setev vključuje obvezno mulčenje s šoto ali humusom. Čebulo posejemo do globine največ dveh centimetrov z razmikom najmanj 1 cm. Po setvi se tla rahlo zbijejo.
Sajenje sevke
Pred sajenjem čebulnih nastavkov se Stuttgarter Riesen premakne, posušene in obolele čebulice odstranijo. Na kalitev lahko pozitivno vpliva predsetveno ogrevanje za 8 ur setve (na primer na grelno baterijo), raztreseno po deski s stranicami.
Za jesensko setev je bolje izbrati manjšo garnituro, ki se lahko preprosto posuši pred pomladjo.
Pred sajenjem čebulo namočimo v topli vodi, katere temperatura naj bo +40°C. Kalijev permanganat mu lahko dodamo s hitrostjo 1 gram na 5 litrov vode. Čebula naj preživi v vodi od 2 do 6 ur, nato se voda odlije, zelenjava položi na film ali mehko in pokrije. Po takšnem postopku je na predvečer sajenja v nekaterih čebulicah mogoče videti korenine. Globina sajenja ne sme biti večja od 2 cm Optimalna razdalja med žlebovi je najmanj 10 cm.
Velike čebulice z dolgo hladno vzmetjo s temperaturo, ki ni višja od +15°C, lahko dajo cvetno puščico. Zelo pomembna je pravilna izbira obdobja pristanka. Zgodaj, takoj ko zemlja to dopušča, je dobro posaditi majhne čebule Stuttgarter Riesen.
Prisotnost vlage med zgodnjim sajenjem prispeva k hitrejšemu razvoju korenin, kar posledičnorešiti rastlino pred čebulasto muho. Zasaditev lahko začasno stisnemo, na primer za vzorčenje na zelenjah, vendar jo je treba redčiti najkasneje do sredine junija.
Zavrnjeni kompleti so primerni za sajenje na pero. Lahko se tesno posadi. Čebula ni prekrita z zemljo, ampak prekrita s filmom. Zalivanje zahteva pogosto. Za spodbujanje rasti lahko hranite sečnino enkrat: 20 gramov na 1 vedro vode.
Nega in hranjenje
Zalivanje čebule Stuttgarter Riesen zahteva zmerno. V prvem mesecu po sajenju, če ni dežja, bo potrebno redno zalivanje. Poleti je treba čebulo 5-krat pleveti in zrahljati, še posebej po zalivanju. Hribovanje se nikoli ne sme izvajati.
Če 2 tedna po sajenju nabor ne pokaže dobre rasti, ga je treba hraniti. Za to je primerna raztopina mulleina ali ptičjih iztrebkov. Drugo gnojenje se izvede mesec in pol po sajenju. To bo zahtevalo vedro vode in 15 gramov sečnine in superfosfata, 40 gramov kalijeve soli. Med nastankom čebulic lahko naredite še tretji preliv. V vedru vode razredčite 25-30 gramov superfosfata, 15 gramov kalijeve soli.
Bleda barva listov lahko kaže na pomanjkanje dušika, prezgodnje staranje in gubanje kažejo na pomanjkanje kalija, črnenje konic vodi do pomanjkanja fosforja.
Da bi se izognili pojavu škodljivcev in zaviranju rasti, pod rastlino ne prinašajte svežega gnoja. Vse tri prelive je treba opraviti pred julijem.
Žetev
Nabiranje čebule se lahko začne, če je perje porumenelo, ovenelo in odmrlo. Če ga zategnete s čiščenjem, lahko začne gniti listni del in posledično sama repa. Čebulnega perja ne smete prezgodaj zlomiti na silo - izkušnje vrtnarjev kažejo, da to povzroči tudi gnitje glave čebule.
Če želite iz zemlje izvleči čebulo, jo izkopljemo. Če je vreme sončno, ga lahko pustite kar na gredicah več dni, da se posuši. Nato lok prestavimo pod nadstrešek in še nekaj časa sušimo. Listne in koreninske dele odstranimo. Poškodovane žarnice je treba takoj uporabiti.
Shramba
Onion Stuttgarter Riesen je dobro shranjena le, ko je glava čebule popolnoma zrela. Da bi to naredili, se morajo listi popolnoma posušiti, vrat pa se mora zapreti. Pri pripravi za shranjevanje je vrat obrezan 3 centimetre od žarnice.
Za shranjevanje sadik čez zimo prelijte pesek. Kljub dejstvu, da čebula dobro prenaša mraz, ni priporočljivo hraniti setov pri temperaturah pod -3 ° C. Zagotoviti je treba, da se na setu zaradi ostre spremembe temperature ne tvori kondenz. V nasprotnem primeru bo začel rasti in propadati.
Luk Stuttgarter Riesen je z razlogom priljubljen med poletnimi prebivalci. Zaradi dobre kalitve, donosa in prijetnega pekočega okusa je tako povpraševanje.
